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关于炝烧鱼的餐饮百科

麻辣的炝烧鱼如何做简单又好吃
  • 麻辣的炝烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的伙伴们福利来了,今天的这道炝烧鱼属于四川菜,麻麻辣辣的,喜欢吃麻辣鱼的朋友们可以学着做做这道菜,不比麻辣鱼差多少。像我这种喜欢吃鱼又能吃辣的人,炝烧鱼是很好的选择,配上一个饼、一个馍馍、一碗...
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家常炝烧鱼如何做简单又好吃
  • 家常炝烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼的做法多种多样,但在我家出了清蒸、红烧就是炝烧了,炝烧鱼是我家最经常做的一道菜,我买的是罗非鱼,它的肉质非常鲜嫩而且骨头和鱼刺很少非常适合来做这道菜,把罗非鱼切成片和豆腐一起炖煮就好了,想更有营养还...
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老干妈炝秋刀鱼的做法 【老干妈炝秋刀鱼】 老干妈炝秋刀鱼怎么做
  • 老干妈炝秋刀鱼的做法 【老干妈炝秋刀鱼】 老干妈炝秋刀鱼怎么做

  • 食材明细主料秋刀鱼(500克)辅料老干妈(1汤勺)配料料酒(1汤勺)大青蒜(2根)盐(1茶匙)味精(1茶匙)油(适量)干椒(适量)姜(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炝秋刀鱼的做法步骤1、,秋刀鱼500克洗净备用.2、料酒,老干妈,干椒,盐,味精,姜,大蒜备用.3、秋刀鱼切一块一块然后放干椒,盐,...
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鱼乐飞炝香鱼锅的加盟流程有哪些
  • 鱼乐飞炝香鱼锅的加盟流程有哪些

  • 鱼乐飞炝香鱼锅成立于2014年,主要为消费者提供炝鱼锅美食,舒适的用餐环境,美味健康的美食,使得众多的消费者们对它印象深刻,喜爱有加。那鱼乐飞炝香鱼锅的加盟流程有哪些?接下来小编就给大家详细的讲解一下吧。一、鱼乐飞炝鱼香锅的加盟流程有哪些1.加盟商可以通过网上留言或者...
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炝锅鲫鱼的做法 【预热年夜饭】——炝锅鲫鱼 炝锅鲫鱼怎么做
  • 炝锅鲫鱼的做法 【预热年夜饭】——炝锅鲫鱼 炝锅鲫鱼怎么做

  • “眼看着就要过年了,置办年货的同时也开始着手计划年夜饭。鱼是中国人新年家家户户的餐桌上必备的菜之一,每一种类的鱼都有非常多的做法,昨儿个去超市看见那么多肥美的鱼,想着选几样家人喜欢吃的,变换着方法试着做做,等到年夜饭时就轻松许多了。”食材明细主料鲫鱼(一条(约500克))...
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啤酒炝锅鱼怎么做-啤酒炝锅鱼的做法
  • 啤酒炝锅鱼怎么做-啤酒炝锅鱼的做法

  • “食在中国,味在四川,百菜百味。用川菜传统做法,添加啤酒增香,为家人烹制美味。”食材明细主料鱼片(600g)大葱(50g)辅料大蒜(30g)老姜(20g)泡海椒(3个)泡姜(10g)啤酒(300ml)郫县豆瓣(50g)鸡精(3g)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒炝锅鱼的做法步骤1、准备调味料。2、做刀口辣椒。3、炒锅倒...
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秋茄炝锅鱼怎么做-秋茄炝锅鱼的做法
  • 秋茄炝锅鱼怎么做-秋茄炝锅鱼的做法

  • “兰州炝锅鱼是一道兰州风味的菜。炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料,将鱼切成片后裹上面粉,下锅用热油炸成金黄色放在锅底;将特制好的油加热,放入各种辅料炝锅,再浇到鱼片上,这样,一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来外酥里嫩,鱼的肉质非常鲜香。这道炝锅鱼,改变了油炸的方法,上锅蒸...
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辫子鱼炝锅面怎么做-辫子鱼炝锅面的做法
  • 辫子鱼炝锅面怎么做-辫子鱼炝锅面的做法

  • “象形是汉字的六大来源之一。民间对于海中生物的命名,也有不少取象形之意,辫子鱼便是其中一例。辫子鱼的象形,不是像今天时兴的马尾辫或耳后垂着的两根大辫子,而是辫在脑后的那种独根大辫子。凡是见过那种辫子的人都会感叹,这称呼太形象、太精确。辫子鱼学名鲬鱼,是我国次要的...
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炝拌鱼腥草的做法 【炝拌鱼腥草】 炝拌鱼腥草怎么做
  • 炝拌鱼腥草的做法 【炝拌鱼腥草】 炝拌鱼腥草怎么做

  • “清明三天和同学去汉中玩了三天,虽说该死的高速路堵车耗了总计16个小时但是玩的还是很不错的,由于汉中有同学接待,去吃的玩的都还是算是一步到位,没有瞎折腾。这次去拍了不少照片,主要都给女同学拍人像了。美食只占一小部分,由于都是raw格式拍照的所以后期估计很长时间,日后慢...
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葱炝鱼怎么做-葱炝鱼的做法
  • 葱炝鱼怎么做-葱炝鱼的做法

  • 食材明细主料鱼块(500克)辅料姜(100克)酱油(5ml)小葱(100克)盐(5克)花椒(20克)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱炝鱼的做法步骤1、姜切块,葱切段2、鱼块加盐,花椒腌渍,沥干。3、不粘锅内倒入油,加姜片平铺油上,油冒泡后铺入鱼块,鱼四面煎干表皮水分后下葱段4、葱段垫铺鱼下,煎至鱼四面金...
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鱼满塘炝香全鱼火锅靠谱吗
  • 鱼满塘炝香全鱼火锅靠谱吗

  • 大家都知道火锅在我们国内是一个非常有名的餐饮项目,而且它也带动了国内餐饮行业的发展,进行你来出现了很多非常不错的火锅品牌,所以今天小编就想着在这里给大家介绍一家鱼满塘炝香全鱼火锅,带你们了解一下鱼满塘炝香全鱼火锅靠谱吗?相信你们看完了这篇文章以后,应该会对加盟...
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炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做
  • 炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做

  • “一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝(500g)红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物油...
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炝拌鱼腥草怎么做-炝拌鱼腥草的做法
  • 炝拌鱼腥草怎么做-炝拌鱼腥草的做法

  • “鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,鱼腥草草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下,分布中国长江流域以南各省,夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。凉拌鱼腥草是民间的一道传统佳肴。鱼腥草本身有点特殊的味道,类似鱼腥味吧...
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秘制炝锅鱼的做法 美食配美器“秘制炝锅鱼” 秘制炝锅鱼怎么做
  • 秘制炝锅鱼的做法 美食配美器“秘制炝锅鱼” 秘制炝锅鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(一条)辅料莴苣(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)茴香(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)辣椒(适量)白芷(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制炝锅鱼的做法步骤1、原料图2、准备片鱼片3、片好的鱼片4、晶莹剔透5、片好的...
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炝拌明太鱼干怎么做-炝拌明太鱼干的做法
  • 炝拌明太鱼干怎么做-炝拌明太鱼干的做法

  • “明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种,而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”,就是借鉴了朝族饭馆的做法,但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜,也是相当不错的下酒佳肴。”食材明细主料干明太鱼(1条)辅料油(...
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热炝鲈鱼怎么做-热炝鲈鱼的做法
  • 热炝鲈鱼怎么做-热炝鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青菜(4颗)配料油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)高汤(1勺)生抽(1勺)加饭酒(1勺)干辣椒(20个)花椒(1小撮)青花椒(1小撮)麻辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热炝鲈鱼的做法步骤1、准备材料,青菜洗净焯烫过凉水备用,葱姜蒜切末,干辣椒切小段,将加饭酒、高汤或者清水、生抽...
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家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法
  • 家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净,给鱼背划几道。备好大料、干辣椒,葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油,放入鱼煎至俩面金...
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熟炝鱼丝如何做简单又好吃
  • 熟炝鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼肉:适量辅料粉丝:适量土豆:适量大葱:适量豆芽:适量姜:适量蒜:适量鸡蛋:适量红椒:适量料酒:适量花椒:适量盐:适量味精:适量醋:适量芥末:适量味极鲜:适量白糖:适量麻油:适量具体步骤1.将鱼肉去皮切丝加盐味精料酒腌制上...
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炝拌明太鱼干的做法 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理 炝拌明太鱼干怎么做
  • 炝拌明太鱼干的做法 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理 炝拌明太鱼干怎么做

  • “味道、口感、营养、视觉都很好啊!”食材明细主料干明太鱼(3条)辅料韩国辣酱(50g)糖(5g)醋(5g)芝麻(2g)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌明太鱼干的做法步骤1、明太鱼干是这个样子的。2、去掉头、尾鳍和鱼皮(干的时候撕鱼皮很容易,动作慢一点就能整张撕下来,浸泡后去鱼皮容易粘连...
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私家炝锅鱼的做法 我家妈妈爱吃的【私家炝锅鱼】12图解蝴蝶鱼片的片法 私家炝锅鱼怎么做
炝锅鱼怎么做-炝锅鱼的做法
  • 炝锅鱼怎么做-炝锅鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料小油菜(适量)莴苣(半根)平菇(1朵)调料食用油(100ml)黄豆酱(2勺)葱姜蒜(适量)料酒(1勺)玉米淀粉(1勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炝锅鱼的做法步骤1、草鱼买来清洗后去头尾去鱼骨切片。2、再次清洗干净。3、倒入盆中加食盐、料酒、葱姜蒜和淀粉抓拌...
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炝锅面的做法 超赞炝锅面 炝锅面怎么做
  • 炝锅面的做法 超赞炝锅面 炝锅面怎么做

  • “这款炝锅面是球球的保留项目,很好吃不说而且很容易做,即便是刚学会做饭的人也不会失手的,最最关键的是很方便快捷。有时候半夜饿的时候可以做来当宵夜。这款面里有鸡蛋、有菌类、有蔬菜营养比较全面,有汤又有面吃起来很顺口。尤其是胃口不太好或者感冒初期的时候做上一碗热...
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大唐炝锅鱼火锅加盟多少钱
  • 大唐炝锅鱼火锅加盟多少钱

  • 大唐炝锅鱼火锅是专门制作鱼火锅的品牌店,为了追求产品的新鲜感,都是现做现卖的方式进行销售,满足顾客挑剔的味觉。这么好的品牌在市面上当然发展的很好,很多人都想加盟进来,那么大唐炝锅鱼火锅加盟多少钱?快来看看下文吧。大唐炝锅鱼火锅加盟多少钱1.省会城市在省会城市开一...
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炝锅鱼如何做简单又好吃
  • 炝锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼(:8人份)辅料宽粉:适量香菇:适量豆腐:适量丸子(三全丸家):适量豆皮:适量午餐肉:适量海带:适量木耳:适量生菜:适量土豆:适量具体步骤1.草鱼洗净,顺鱼骨方向片下鱼肉,剁成块,鱼骨也要剁成块,鱼头剁成两半。2.装盆,加入生姜...
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炝锅鱼的做法 四合院家香丨炝锅鱼 炝锅鱼怎么做
  • 炝锅鱼的做法 四合院家香丨炝锅鱼 炝锅鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱段,姜片,干红辣椒,花椒,酱油,(适量)醋,盐,油,糖,淀粉,料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炝锅鱼的做法步骤1、将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼时可以防止沾锅)。2、锅烧热放油烧热,放入鱼中火煎至两面焦黄盛出。3、就着煎鱼的锅和油小火炒...
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