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关于小白菜烩豆腐皮的餐饮百科

小白菜烩豆腐皮怎么做-小白菜烩豆腐皮的做法
  • 小白菜烩豆腐皮怎么做-小白菜烩豆腐皮的做法

  • “小白菜苗正是好吃的时候,配上炸好的豆腐皮一烩,色泽碧绿,又嫩又香。”食材明细主料小白菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料葵花籽油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜烩豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮适量,切三角片。2、锅...
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红白豆腐烩白菜怎么做-红白豆腐烩白菜的做法
  • 红白豆腐烩白菜怎么做-红白豆腐烩白菜的做法

  • “我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,现在市场上是什么菜都有的,在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了,不过我还是很爱吃白菜,一是味美,二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了,正经的好吃,现在我也会做了,呵呵。。。学了个皮毛好像没有老妈...
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白菜虾皮豆腐的做法 家常也美味----白菜虾皮豆腐 白菜虾皮豆腐怎么做
  • 白菜虾皮豆腐的做法 家常也美味----白菜虾皮豆腐 白菜虾皮豆腐怎么做

  • “一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。”食材明细主料白菜(适量)虾皮(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量...
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小白菜烩炸腐竹怎么做-小白菜烩炸腐竹的做法
  • 小白菜烩炸腐竹怎么做-小白菜烩炸腐竹的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料小白菜(适量)炸腐竹(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜烩炸腐竹的做法步骤1、炸腐竹适量。2、淘洗了一下。3、小白菜切成段,洗净。4、焯一下水捞出备用。5、锅里适量油烧热,姜...
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儿菜烩豆腐皮怎么做-儿菜烩豆腐皮的做法
  • 儿菜烩豆腐皮怎么做-儿菜烩豆腐皮的做法

  • “微辣,儿菜脆嫩,豆腐皮筋软好吃😋”食材明细主料儿菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适口)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿菜烩豆腐皮的做法步骤1、儿菜洗净切片。2、适量水烧开,儿菜焯一下捞出。为了保持儿菜鲜嫩口感,不要焯太长时...
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冻豆腐烩白菜怎么做-冻豆腐烩白菜的做法
  • 冻豆腐烩白菜怎么做-冻豆腐烩白菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(一块)白菜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜或娃娃菜洗净切成小块。2、冻豆腐提前解冻泡软。3、锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒均匀。4、放入冻豆腐,继...
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小白菜豆腐的做法 去火型小白菜豆腐 小白菜豆腐怎么做
  • 小白菜豆腐的做法 去火型小白菜豆腐 小白菜豆腐怎么做

  • “当你上火吃不下饭了,不妨可以尝试做做这道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明细主料豆腐(适量)小白菜(适量)辅料山野菜(适量)虾米皮(适量)葱蒜(适量)配料花椒(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜豆腐的做法步骤1、小白菜一定要嫩嫩的那种,洗净小白菜,直接劈开。...
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白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法
  • 白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法

  • “微麻微辣,咸鲜适口。好吃下饭。”食材明细主料白菜叶(适量)黄豆芽(适量)小酥肉(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)麻椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆芽烩小酥肉的做法步骤1、白菜切大块洗一下。2、黄豆芽冲洗...
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白菜烩冻豆腐怎么做-白菜烩冻豆腐的做法
  • 白菜烩冻豆腐怎么做-白菜烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩冻豆腐的做法步骤1、白菜准备,冻豆腐解冻。2、白菜去除最外面的部分切块,泡水中清洗干净。3、锅中放葱姜蒜花椒油,先炒,白菜帮至发蔫。4、然后放入白菜叶稍炒...
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辣白菜烩豆腐土豆怎么做-辣白菜烩豆腐土豆的做法
  • 辣白菜烩豆腐土豆怎么做-辣白菜烩豆腐土豆的做法

  • 食材明细主料辣白菜(60g)土豆(1颗)豆腐(150g)辅料盐(少许)花生油(1勺)调料葱花(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣白菜烩豆腐土豆的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切块的土豆翻炒。3、放入豆腐块翻炒。4、加入没过豆腐的水,放盐炖煮。5、汤汁快收干时撒入...
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荷兰豆烩豆腐皮怎么做-荷兰豆烩豆腐皮的做法
  • 荷兰豆烩豆腐皮怎么做-荷兰豆烩豆腐皮的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料荷兰豆(适量)豆腐皮(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆烩豆腐皮的做法步骤1、荷兰豆洗净。2、大点的斜切一刀。3、开水中焯一下水捞出。4、炸好的豆腐皮,颜色金黄,真漂亮。...
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胡萝卜白菜烩豆腐皮怎么做-胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法
  • 胡萝卜白菜烩豆腐皮怎么做-胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法

  • “麻辣咸鲜,白菜入味儿,豆腐筋软下饭。”食材明细主料胡萝卜(适量)白菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)花椒油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法步骤1、炸豆腐皮适量。2、胡萝卜用刮刀刮成薄片。3...
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小白菜烩豆腐怎么做-小白菜烩豆腐的做法
  • 小白菜烩豆腐怎么做-小白菜烩豆腐的做法

  • “陕西榆林市和神木县的名菜也是从小到大经常吃的一道菜家常菜”食材明细主料小白菜(适量)土豆(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)小白菜烩豆腐的做法步骤1、小白菜洗净焯水2、焯水后切碎3、把切碎的小白菜多余的水分捏干备用4、葱...
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胡萝卜菠菜烩豆腐皮怎么做-胡萝卜菠菜烩豆腐皮的做法
  • 胡萝卜菠菜烩豆腐皮怎么做-胡萝卜菠菜烩豆腐皮的做法

  • “色泽漂亮,咸鲜。”食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)姜丝(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜菠菜烩豆腐皮的做法步骤1、炸好的豆腐皮适量。2、菠菜择洗净。3、开水中焯至变绿捞出备用。4、胡萝卜刮成薄片。5、...
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肉末白菜烩豆腐怎么做-肉末白菜烩豆腐的做法
  • 肉末白菜烩豆腐怎么做-肉末白菜烩豆腐的做法

  • “这是最家常的冬天菜肴。”食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末白菜烩豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净,切块备用。3、烧热油,放豆腐炸制。4、将豆腐炸到金黄色捞出备用。5、烧热油,...
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家常菜白菜烩脆皮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜烩脆皮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料北豆腐:1块白菜:6块辅料生粉:适量老抽:2汤勺剁椒:半汤勺盐:适量生抽:1汤勺糖:半汤勺具体步骤1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),豆腐可以稍微拍点生粉(我没放)下油锅煎,煎黄...
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白菜豆腐烩粉条怎么做-白菜豆腐烩粉条的做法
  • 白菜豆腐烩粉条怎么做-白菜豆腐烩粉条的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)粉丝(适量)炖肉(适量(熟))辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐烩粉条的做法步骤1、大白菜洗净切成块儿。2、豆腐适量,切成麻将块儿大小备用。3、家里还有前两天做的肉肉,拿出来少许。4、细粉丝提前泡软。5、锅内...
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白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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烩白菜豆腐怎么做-烩白菜豆腐的做法
  • 烩白菜豆腐怎么做-烩白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(300克)干豆腐(100克)辅料木耳(5克)配料色拉油(适量)葱末(3克)姜末(3克)肉汤(50克)料酒(25克)精盐(3克)白糖(3克)味精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩白菜豆腐的做法步骤1、‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净,放入清水中,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒煮肉汤。2、将小白菜清洗...
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辣白菜鸡蛋烩豆腐怎么做-辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法
  • 辣白菜鸡蛋烩豆腐怎么做-辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法

  • “有点大杂烩的感觉,不过味道很好哦,非常下饭。”食材明细主料辣白菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)肥肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法步骤1、辣白菜2片。2、辣白菜切细成丁。3、豆腐,鸡蛋和切好的肥肉备用。4、豆腐切细...
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香菇白菜烩豆油皮卷怎么做-香菇白菜烩豆油皮卷的做法
  • 香菇白菜烩豆油皮卷怎么做-香菇白菜烩豆油皮卷的做法

  • “豆油皮的做法很多,最常见的是将它包上肉馅,做成油豆皮肉卷。过年大鱼大肉吃得过多,不想吃得太油腻,在肉馅中拌入些蔬菜,杏鲍菇和胡萝卜丁,荤素搭配营养更均衡。包好的豆油皮我也没有油炸,而是采用油煎,将油皮卷的四面都煎至金黄,这样少油更健康。冬天的气温低,南方普通的家庭都没...
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煎豆腐烩白菜怎么做-煎豆腐烩白菜的做法
  • 煎豆腐烩白菜怎么做-煎豆腐烩白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(7片)豆腐(300g)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(一小勺半)蚝油(一勺)酱油(一勺)鸡精(适量)干辣椒(4个)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜洗净切筷子粗细的条。2、豆腐切手指粗细的厚片。用饼铛或不粘锅煎两面金黄,备用。3、葱切碎,...
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小白菜烩冻豆腐怎么做-小白菜烩冻豆腐的做法
  • 小白菜烩冻豆腐怎么做-小白菜烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料小白菜(500克)冻豆腐(300克)辅料色拉油(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清汤(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩冻豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、将冻豆腐清洗干净,挤干水分,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、倒入小白...
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白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法
  • 白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法

  • “这两天吃的有些油腻,吃点清淡的炖菜解解腻”食材明细主料大白菜(5片)冻豆腐(适量)小酥肉(适量)辅料葱(少许)生抽(适量)盐(适量)香菜(1棵)姜(少许)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤1、大白菜5片,洗净。2、先横着切约3指宽的段,再竖切成细条。3、冻豆腐适量。4...
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白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做
  • 白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做

  • “在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。”食材明细主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)带皮五花肉(4两)粉皮(三张)辅料八角(一颗)葱(适量)...
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