当前位置:味味甜 >

关于蚕豆糕怎么做好吃的餐饮百科

蚕豆糕的做法 清新美味的甜糕-----蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
  • 蚕豆糕的做法 清新美味的甜糕-----蚕豆糕 蚕豆糕怎么做

  • “写这篇日志的标题时,一直纠结是叫“蚕豆糕”还是叫“蚕豆凉糕”,其实都是一样的美食,但增加一个凉字,是不是在寒冷的季节里有冷风阵阵的感觉呢,所以最终还是去掉了“凉”字,只叫蚕豆糕了。以前做过芸豆豆沙,做法差不多,不同的食材,味道肯定会有不同,这是第一次吃甜的蚕豆,味道还不...
  • 27305
蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法
  • 蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法

  • “蚕豆(学名:ViciafabaL.),别名南豆、胡豆等,据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的,加香葱或者咸菜炒一炒​,一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住...
  • 11458
蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
  • 蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做

  • “我这人总爱鼓捣食物,总会不辞辛苦地鼓捣这些东东,不一定需要人家说很多赞美的话,只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆(500克)辅料炼奶(桂花酱)红豆沙(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆糕的做法步骤1、新鲜蚕豆去皮2、煮熟压...
  • 4648
雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法
  • 雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法

  • “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕,一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...
  • 12054
红枣蚕豆糕怎么做-红枣蚕豆糕的做法
  • 红枣蚕豆糕怎么做-红枣蚕豆糕的做法

  • “家里有很多新鲜蚕豆放在冰箱里,这么绿色健康的东西,想着法儿的弄成美食,今天来一道蚕豆泥吧。冰箱冷藏后味道更加。”食材明细主料蚕豆(0.6kg)红枣(0.4kg)辅料冰糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣蚕豆糕的做法步骤1、蚕豆洗净,煮熟。2、沥水备用。3、红枣洗净,去核...
  • 22219
蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法
  • 蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法

  • “想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味,可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市,但并不是所有人都能吃蚕豆。听说,有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯,貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多,用来打豆浆的...
  • 22507
红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
  • 红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做

  • “蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳,春末夏初,正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间,品蚕豆糕,不仅美味,更是健脑佳品。”食材明细主料胡豆(800克)小麦淀粉(50克)辅料猪油(30克...
  • 19361
炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料蚕豆(500g)辅料蚝油(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油,下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几下。7、最后放入适量的水煮熟即可。...
  • 4187
酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做
  • 酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做

  • “蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜,也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蚕豆的做法步骤1、剥好的蚕豆用水...
  • 12926
蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法
  • 蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)糯米粉(适量)辅料食用油(适量)调料食盐(适量)糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚕豆饼的做法步骤1、将准备好的蚕豆剥去白色这层皮。2、把剥好皮的蚕豆米洗净上锅蒸熟。3、将蒸熟的蚕豆米用勺子碾碎。4、趁着豆米还热的时候加入糯米粉搓揉(在搓揉的...
  • 6797
蚕豆怎么做好吃
  • 蚕豆怎么做好吃

  • 每到春天,走在乡间小路上,我们总能闻到路边蚕豆花所散发出来的阵阵清香,十分享受。蚕豆也是我们日常生活中常见的蔬菜,家常菜的重要角色。但是如果想做出一份美味的蚕豆,还是需要下一番功夫的,今天我们就来告诉大家蚕豆怎么做好吃!一、蚕豆的介绍蚕豆,一年生或二年生草本。为粮食...
  • 31019
炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
  • 32694
鱼香草蚕豆的做法 蚕豆这样做太好吃了! 鱼香草蚕豆怎么做
  • 鱼香草蚕豆的做法 蚕豆这样做太好吃了! 鱼香草蚕豆怎么做

  • “鱼香草蚕豆。”食材明细主料蚕豆(1000g)辅料鱼香草(5g)姜(2g)葱(2g)调料食用油(5ml)盐(2ml)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香草蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、鱼香草切碎备用。3、小葱切小段备用。4、姜切丝,蒜切片备用。5、锅里加适量水,把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出!起...
  • 23280
椰香蚕豆糕的做法 让你脑洞大开的蚕豆新吃法~椰香蚕豆糕 椰香蚕豆糕怎么做
  • 椰香蚕豆糕的做法 让你脑洞大开的蚕豆新吃法~椰香蚕豆糕 椰香蚕豆糕怎么做

  • “分享一道让你脑洞大开的蚕豆新做法,把蚕豆做成甜品糕点,入口即化,椰香味十足的;颜值高做法又简单的椰香蚕豆糕。”食材明细主料蚕豆瓣(300g)辅料爱乐甜零卡糖粉(35g)调料椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰香蚕豆糕的做法步骤1、把买来的新鲜蚕豆荚剥去外壳,再剥去豆...
  • 8957
韭菜芽蚕豆炒年糕 怎么做-韭菜芽蚕豆炒年糕 的做法
  • 韭菜芽蚕豆炒年糕 怎么做-韭菜芽蚕豆炒年糕 的做法

  • 食材明细主料年糕片(205克)蚕豆肉(125克)韭菜芽(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、蚕豆肉3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。7、随后,加适量的清...
  • 18366
好吃的雪菜蚕豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 好吃的雪菜蚕豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟雪菜蚕豆炒年糕,我们都很熟悉,没做过也肯定都吃过,它是由糯米,雪菜、蚕豆、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气,健脾养胃,清热解毒,还可以治疗腹泻,我最近正好做了一次,宝宝特别爱吃,做的比较多,就放在家里给孩...
  • 11693
葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做
  • 葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做

  • “正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白和葱绿分开切;3、锅里加入食用油,比平时稍微多一些即可,...
  • 29666
红糖蚕豆糕怎么做-红糖蚕豆糕的做法
  • 红糖蚕豆糕怎么做-红糖蚕豆糕的做法

  • “蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成万分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用,如果是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定的功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。传统医学认为它能益气健脾,利...
  • 26666
完美雪菜蚕豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 完美雪菜蚕豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟年糕是我最爱吃的食物,好吃又好看,口感软糯,好吃可口,而且富含营养。年糕越来越受到广大人民群众的欢迎了。今天要介绍的这道菜就是雪菜蚕豆炒年糕,这是我家孩子最爱的年糕的口味了,好吃又有营养,美味可口,滋味诱...
  • 13214
蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做
  • 蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做

  • “今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)”食材明细主料蚕豆(适量)史云生骨汤(适量)低筋粉(适量)黑胡椒(适量)面包...
  • 28053
葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做
  • 葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做

  • “夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些...
  • 26288
雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法
  • 雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)年糕(两根)雪菜(90克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤1、材料:蚕豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧...
  • 14241
生菜蚕豆炒年糕怎么做-生菜蚕豆炒年糕的做法
  • 生菜蚕豆炒年糕怎么做-生菜蚕豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)生菜(70克)蚕豆肉(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、生菜(已洗净)、蚕豆肉(已淘洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的生菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已淘洗...
  • 27206
油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
  • 油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

  • “蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒,可凉拌、可油炸,可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品,但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃,一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做好的蚕豆,放在嘴里,发出清脆的‘咯咯’声,姥姥就会刮我的...
  • 25222
家常雪菜蚕豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 家常雪菜蚕豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪菜蚕豆炒年糕是一道以蚕豆、年糕以及雪菜为主要原材料炒制而成的美食。其中,蚕豆富含钙、锌、锰等人体所需的营养元素,有利于大脑和神经组织的调节。雪菜中富含有利于醒脑提升的抗坏血酸。而年糕是由大米...
  • 23431
专题