- “家常菜【梅豆炒墨鱼鲞】味道不错。。。”食材明细主料梅豆(180克)墨鱼鲞(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、墨鱼鲞(已泡软)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已摘洗好的...
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- 食材明细主料毛豆(105克)鱿鱼鲞(75克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤1、食材:梅豆、鱿鱼鲞(已洗净)2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将鱿鱼鲞放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茶树菇:20墨鱼鲞:105辅料盐:适量油:适量葱段:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.食材:茶树菇(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)、葱段2.将已泡发的茶树菇去根清洗一下。3.放在案板上切开,待用。4.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下...
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- 食材明细主料牛蛙(1只)墨鱼鲞(125克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、葱段2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已洗净...
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- 食材明细主料油豆角(175克)鱿鱼鲞(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒油豆角的做法步骤1、食材:油豆角。2、鱿鱼鲞(已洗净)。3、将油豆角摘洗干净捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。6、随后,将切好的油豆角...
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- 食材明细主料笋干菜(40克)墨鱼鲞(295克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料芹菜(70克)洋葱(75克)墨鱼鲞(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切开)、洋葱(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已清洗好的洋葱放在案...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:75芹菜:70墨鱼鲞:115辅料料酒:适量盐:适量味精:适量油:适量具体步骤1.食材:芹菜(已洗净切开)、洋葱(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3.放在案板上切成丝,待用。4.将已清洗好的洋葱放在案...
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- 食材明细主料墨鱼鲞(140克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣墨鱼鲞的做法步骤1、材料:墨鱼鲞、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2、将墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成条。4、随后,将切好的墨鱼鲞下入清水锅中焯...
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- 食材明细主料豌豆(适量)胡萝卜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块,豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片,大蒜和生姜切成小块备用。3、水烧开,倒入胡萝卜和豌豆煮熟,然后用清水...
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- 食材明细主料墨鱼鲞(340克)水笋(220克)辅料桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水笋烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材:墨鱼鲞(已泡软)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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- 食材明细主料五花肉(395克)墨鱼鲞(360克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)姜片(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼鲞烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、干辣椒、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一...
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- 食材明细主料雷笋(295克)墨鱼鲞(120克)辅料葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、墨鱼鲞(已泡软)、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。5、放...
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- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料大排(430克)墨鱼鲞(275克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼鲞烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开)、墨鱼鲞(已泡软)、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案...
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- 食材明细主料茶树菇(20克)墨鱼鲞(105克)辅料葱段(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材:茶树菇(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)、葱段2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜干:90墨鱼鲞:100辅料油:适量生抽:适量白糖:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3.放在案板上切成条。4.将已清洗好的萝卜干放...
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- 食材明细主料扁豆(适量)鱿鱼鲞(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)2、鱿鱼鲞(已洗净)3、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。5、接着,加一些清水煮开,煮至断生。6、然后,合入...
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- “墨鱼圈是袋装冰鲜,在这里是没有新鲜的海鲜,都是冰冻的,如果处理得好,也是挺美味的。”食材明细主料墨鱼(200克)兰豆(150克)洋葱(1/2个)红萝卜(15块)辅料洋葱丝(1把)生姜(约6片)蒜头(2瓣)香葱(1颗)辣椒(1/2条)浸泡食盐(1小勺)焯水生粉(1大勺)炒制食盐(1/3小勺)胡椒粉(1/3小勺)白兰地(1大勺)清淡(口味)炒(工...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料墨鱼鲞:270油豆腐:130辅料盐:适量干辣椒:适量白糖:适量油:适量料酒:适量生抽:适量味精:适量具体步骤1.食材:墨鱼鲞(已泡软)、油豆腐、干辣椒2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3.放在案板上切成块,待用。4.烧锅倒油烧热...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛蛙:1只墨鱼鲞:125辅料盐:适量白糖:适量味精:适量油:适量姜片:适量料酒:适量葱段:适量生抽:适量具体步骤1.食材:牛蛙(已洗净)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、葱段2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3.放在案板上切成块,待用。4....
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- 食材明细主料墨鱼鲞(270克)油豆腐(130克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材:墨鱼鲞(已泡软)、油豆腐、干辣椒2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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- 食材明细主料毛豆(310克)鱿鱼鲞(适量)榨菜丝(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆2、鱿鱼鲞(已洗净)3、榨菜丝4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅中煮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香墨鱼鲞炒雷笋是一道经典的家常菜,主要是以墨鱼为主要食材搭配雷笋等配料烹制而成。墨鱼肉质鲜嫩营养价值高,是物美价廉的海鲜类。而雷笋口感清脆可口,维生素含量丰富,经常用来制成各种美食。鲜香墨鱼鲞炒...
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- 食材明细主料鱿鱼鲞(110克)土豆(215克)辅料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒鱿鱼鲞的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、葱花2、将鱿鱼鲞放在案板上切成丝,待用。3、将土豆放在案板上切成丝。4、随后,将切好的土豆下入清水锅...
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- 食材明细主料萝卜干(90克)墨鱼鲞(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成条。4、将已清洗好的萝卜干放在案...
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