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关于苦菜猪肉包的做法的餐饮百科

苦菜猪肉包怎么做-苦菜猪肉包的做法

  • 苦菜猪肉包怎么做-苦菜猪肉包的做法

  • “婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一个个的择净、淘洗又入开水锅焯烫。特意打电话告我可以来拿些苦菜凉拌吃。今天我试着把它包包子吃，没想到还挺好吃！”食材明细包子皮中筋面粉（300g）糖（3g）猪油（5g）酵母（3g）水（155g）馅料五花肉（120g）焯水苦菜（250g）豆腐干（50g）泡发粉条（40g）姜沫（5g）十三香（适量）盐（适...
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白菜猪肉包怎么做-白菜猪肉包的做法

  • 白菜猪肉包怎么做-白菜猪肉包的做法

  • “最爱吃白菜猪肉包，和猪肉搭配非常鲜美，配上宣软的包子皮，太香了”食材明细主料猪肉馅（510g）白菜（一颗）面粉（1000g）发酵粉（12g）糖（30g）腌肉料姜（5g）盐（适量）生抽（20g）蚝油（20g）胡椒粉（4g）鸡精（适量）香油（10g）油（适量）葱（2颗）糖（3g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜猪肉包的做法步骤1、酵母用温水化开...
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韭菜猪肉包怎么做-韭菜猪肉包的做法

  • 韭菜猪肉包怎么做-韭菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪五花肉（400g）面粉（500g）韭菜（1把）酵母（5g）辅料食用油（适量）盐（适量）花椒（适量）老抽（适量）葱（1段）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜猪肉包的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、准备一小袋酵母(5g)倒入面粉中搅拌均匀。3、用温水将面粉和成光滑的面团盖上...
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猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法

  • 猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法

  • 食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（多一些）老抽（适量）五香粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机里。3、这是搅好的肉馅。4、倒入花生油顺着一个方向上...
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猪肉酿苦瓜怎么做-猪肉酿苦瓜的做法

  • 猪肉酿苦瓜怎么做-猪肉酿苦瓜的做法

  • “在哭中带有肉的鲜甜与滑嫩”食材明细主料猪肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2汤匙）蛋（1隻）辅料苦瓜（2条）紹興酒（1汤匙）酱油（汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉酿苦瓜的做法步骤1、浸透冬菇至软身，並切细粒2、在猪肉末里加入生粉和鸡蛋3、腌肉20分钟后，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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苦菜肉包子怎么做-苦菜肉包子的做法

  • 苦菜肉包子怎么做-苦菜肉包子的做法

  • “用苦菜包一回苦菜肉馅儿包子～”食材明细主料五花肉（500g）苦菜（250g）鸡蛋（1个）雪花粉（500g）辅料葱姜（适量）花椒（1小把）八角（1个）调料盐（1小勺）蚝油（1勺）味极鲜（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦菜肉包子的做法步骤1、【焯水】250克苦菜摘洗干净。2、水开后加一丢丢盐，焯一下苦菜。3、沥...
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猪肉苦瓜盅怎么做-猪肉苦瓜盅的做法

  • 猪肉苦瓜盅怎么做-猪肉苦瓜盅的做法

  • “苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如猪肉苦瓜盅，猪肉绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜配猪肉不仅猪肉没有苦味，相对的连苦瓜也没有了苦味似的，苦...
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酸菜猪肉包怎么做-酸菜猪肉包的做法

  • 酸菜猪肉包怎么做-酸菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉（750g）酵母（5g）水（350g）辅料前腿肉（350g）酸菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）椒盐（适量）五香粉（适量）玉米油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸菜猪肉包的做法步骤1、猪肉剁碎，放上所有调料，搅拌均匀。2、酸菜洗净，切碎，炒干水。3、猪肉冷藏一小时或更长时间后，将...
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猪肉炒苦瓜怎么做-猪肉炒苦瓜的做法

  • 猪肉炒苦瓜怎么做-猪肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜（一个）辅料猪肉（适量）调料食盐（适量）白糖（适量）油（适量）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、切好苦瓜，放盐，腌制。3、开个腌制苦瓜时可以切猪肉。4、煎猪肉。5、把腌制好的苦瓜洗一下，然后放进猪肉里面去。翻炒到七成八成熟，然后放...
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猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法

  • 猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法

  • “家里孩子们爱吃包子，蒸的个头不是很大，孩子拿着也方便，然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉（500g）包菜（200g）五花肉（500g）辅料酵母（4g）调料鸡精（5g）芝麻油（10ml）盐（10g）生抽（10ml）鸡蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉包菜馅包子的做法步骤1、猪肉剁成...
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苦瓜酸菜肉包的做法 [苦瓜酸菜肉包]一点也不苦的苦瓜包 苦瓜酸菜肉包怎么做
芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法

  • 芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法

  • “今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包，蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞，而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。”食材明细主料面粉（500g）常温水（260ml）盐（3g）白糖（10g）猪油（10g）干酵母（5g）辅料猪肉（(三七比肥瘦）300g）芹菜（1把）大辣椒（2个）调料花椒大料水（适量）葱姜末（适量）酱油（适量）料酒...
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韭菜猪肉包的做法 韭菜猪肉包&韭菜鸡蛋虾皮包 韭菜猪肉包怎么做

  • 韭菜猪肉包的做法 韭菜猪肉包&韭菜鸡蛋虾皮包 韭菜猪肉包怎么做

  • “从小就爱吃包子不爱吃饺子，我也不知道为啥就这么喜欢包子，哈哈，饺子是从来不碰，自从长大以后现在饺子也挺爱吃的，但还是最爱吃包子啊，这是我第三次包包子的成果，比预期的还要差一点点不过比之前两次真是天壤之别啊，知足啦，能吃就成，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉（一斤）白糖（适量...
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包菜猪肉包怎么做-包菜猪肉包的做法

  • 包菜猪肉包怎么做-包菜猪肉包的做法

  • “包菜我只喜欢吃外面几层，里面包的的紧紧的部分有时候泡酸菜，今天就来做包子馅。今天买的排骨肉挺多的，把肉取了些下来做肉馅。”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）低筋面粉（500g）辅料酵母（5g）牛奶（10g）温水（230g）白糖（10g）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）姜粉（适量）料...
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猪肚包苦荞怎么做-猪肚包苦荞的做法

  • 猪肚包苦荞怎么做-猪肚包苦荞的做法

  • “这是专门给老公做的，因为他有胃病，听说吃可以修补胃黏膜的，我就经常做给老公吃，虽然不想灵芝那样见效快，反正慢慢来嘛！！！所以也想分享给大家，有胃病的朋友可以试试，当然，没有胃病最好！！！”食材明细主料猪肚（适量）辅料苦荞（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肚包苦荞的做...
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芽菜猪肉包怎么做-芽菜猪肉包的做法

  • 芽菜猪肉包怎么做-芽菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪夹缝肉（3斤左右（肥肉适度多点才香））芽菜（适量）面粉（500克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芽菜猪肉包的做法步骤1、先用煎好的菜籽油炒肉，翻炒5分钟。2、加入生抽，耗油，甜面酱继续翻炒。3、加入提前泡好的芽菜（把亚硝酸盐泡去...
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荠菜猪肉包怎么做-荠菜猪肉包的做法

  • 荠菜猪肉包怎么做-荠菜猪肉包的做法

  • “最近新入了一款厨房小电器，九阳饺子神器Pro，即和面绞肉机。和面功能非常强大，200克面团，40秒左右就能和成面团。绞肉更不用说了，十几秒就能达到理想的状态。今天就让拿它练练手，做了一款荠菜猪肉包子，受到家人的一致好评。”食材明细主料猪肉（一块）荠菜（400克）菠菜（一把）辅料生姜（一...
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猪肉包菜饺怎么做-猪肉包菜饺的做法

  • 猪肉包菜饺怎么做-猪肉包菜饺的做法

  • “最爱饺子，外面买的都偏油，有空还是动手自己作吧”食材明细主料猪肉（一斤）面粉（一斤）辅料包菜（适量）胡萝卜（适量）生姜（少许）香菇（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉包菜饺的做法步骤1、准备好材料，猪肉加生姜，盐，味精，生抽，胡椒粉，糖...
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猪肉咸菜炒苦瓜怎么做-猪肉咸菜炒苦瓜的做法

  • 猪肉咸菜炒苦瓜怎么做-猪肉咸菜炒苦瓜的做法

  • “简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。猪肉，苦...
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菜猪肉包的做法 白白胖胖的------酸菜猪肉包子 菜猪肉包怎么做

  • 菜猪肉包的做法 白白胖胖的------酸菜猪肉包子 菜猪肉包怎么做

  • “过很多面粉，原来不是最贵才是最好，而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰，价格也不贵，第一次买不知道怎么就想试试看，没想到做出来的包子发得好，颜色还很白胖。”食材明细主料猪肉（适量）酸菜（适量）面粉（500克）酵母（5克）辅料温水（适量）白糖（2小勺）配料片糖（适量）蚝油（适量）生抽（适...
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苦荞萌猪包的做法 猪年做只“猪”，苦荞萌猪包，祝你们新年珠圆玉润！ 苦荞萌猪包怎么做
猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法

  • 猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法

  • 食材明细主料猪绞肉（400g）白菜（半棵）胡萝卜（1段）面粉（4杯）玉米面（1杯）酵母（约4g）辅料盐（1.5勺）葵花籽油（40ml）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）鸡精（1勺）馅料（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜包的做法步骤1、玉米面和面粉混合均匀2、酵母放入温水混合均匀，加入面粉内。...
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猪肉苦菜馅儿饺子怎么做-猪肉苦菜馅儿饺子的做法

  • 猪肉苦菜馅儿饺子怎么做-猪肉苦菜馅儿饺子的做法

  • “苦苣菜：又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜，为菊科1年生草本植物。生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食。苦菜极好...
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猪肉炒包菜怎么做-猪肉炒包菜的做法

  • 猪肉炒包菜怎么做-猪肉炒包菜的做法

  • 食材明细主料猪肉（半斤）辅料包菜（一半）油（适量）调料豆瓣酱（半勺）姜（一小半）蒜（四颗）盐（小半勺）味精（适量）鸡精（适量）蚝油（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒包菜的做法步骤1、猪肉半斤，花菜一半，猪肉是煮熟的。2、姜蒜准备好。3、放入油，豆瓣酱一小勺，姜蒜放油里过一下。4、先放入猪...
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包菜猪肉饺怎么做-包菜猪肉饺的做法

  • 包菜猪肉饺怎么做-包菜猪肉饺的做法

  • “听说今天错过了煎饺~晚上回来自己做~”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）包菜（适量）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）包菜猪肉饺的做法步骤1、包菜猪肉馅加入适当的盐和黑胡椒粉。2、面揉的不好，不过醒一会就好看了。3、擀得饺子皮。4、包好的饺子，呵呵...
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