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关于炒肉超的餐饮百科

腌香菜的做法,简单易做,一周后用来炒肉超好吃
  • 腌香菜的做法,简单易做,一周后用来炒肉超好吃

  • 腌香菜的做法?简单易做,一周后用来炒肉超好吃!香菜的吃法非常多,一般吃火锅的时候少不了的就是香菜,一般就是作为作料来吃,搭配大蒜、葱,然后刷火锅,超级好味道,还有一种就好凉拌香菜和皮蛋一起吃。下面小编要为大家介绍的当然是腌香菜的做法。一、香菜香菜,是一种佐料,应该都不陌生...
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蒜黄炒肉的做法 蒜黄炒肉超简单很好吃 蒜黄炒肉怎么做
  • 蒜黄炒肉的做法 蒜黄炒肉超简单很好吃 蒜黄炒肉怎么做

  • “蒜黄是大蒜头在温室长出来的,在温室外面就长成大蒜苗,呵呵。”食材明细主料蒜黄(一小把)五花肉(半斤以内)辅料酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒肉的做法步骤1、切小段,蒜黄叶子和根部分开放,因为根部先炒,叶子易熟后放2、五花肉尽量切细长条或者...
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超级下饭的圆白菜炒肉图解
  • 超级下饭的圆白菜炒肉图解

  • 这是很简单的一道家常菜,食材简单易取且成品美味。葱做法上来说手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手菜,做法简单烹饪时间较短,味道香辣开胃又很下饭。虽然素炒包菜就已经很好吃了,但是添加一些五花肉,等到包菜吸收了肉汁的鲜味,会变得更加鲜甜。主料圆白菜:250g五花肉:250g辅...
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超爱的那个味道 家常小炒肉怎么做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】---
  • 超爱的那个味道 家常小炒肉怎么做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】---

  • “这是一个家常版的下饭菜,虽然现在不是饭点,自己看着片片也有点想吃饭的感觉。一盘普通平凡的家常小炒肉,看似不起眼,但这个味道却是很多人的大爱。有它,总是能多吃几口米饭。”食材明细主料五花肉(500克)青椒(各适量)红椒(适量)辅料香葱(1根)生姜(1块)蒜瓣(2个)配料料酒(1汤勺)生抽(1汤勺)老...
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超辣炒鸡块怎么做-超辣炒鸡块的做法
  • 超辣炒鸡块怎么做-超辣炒鸡块的做法

  • “各种辣椒、辣酱汇集的菜,嫩鸡就得这样炒才好吃。”食材明细主料土鸡(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)泡椒(适量)自制辣酱(适量)小米椒(适量)青蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)超辣炒鸡块的做法步骤1、不粘锅放菜籽油,放姜片、蒜瓣、料酒...
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超香的小炒肉如何做简单又好吃
  • 超香的小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:250青椒:一根胡萝卜:半根辅料盐:少许味精:少许蒜:少许具体步骤1.腊肉下锅煮20分钟。2.把所有食材如图切好。3.油锅烧热,下腊肉煸出油。4.下入胡萝卜翻炒半分钟,加入青椒翻炒至变色,加少许盐(腊肉有咸,尝好...
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超级下饭的酱炒五花肉
  • 超级下饭的酱炒五花肉

  • 五花肉是我们日常常食的一种食物,五花肉最常见、最受欢迎的烹饪方法就是红烧五花肉了。当然,五花肉的烹饪方法不止这一种,它还可以炸、煎、烤、煮、蒸,每种不同的烹饪方式,便带来不一样的味觉体验。下面,我们要教大家一种全新的做五花肉的方法“酱炒五花肉”!一、酱炒五花肉用料...
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超级美味下饭菜!图解-青蒜炒腊肉
  • 超级美味下饭菜!图解-青蒜炒腊肉

  • 腊肉作为中国人的传统美食,每到年里,几乎家家户户都能看到它的身影。除了蒸着来吃以外,腊肉最妙的做法就是搭配各种蔬菜小炒,而与青蒜的搭配一直都被视作最为经典的菜式。青蒜炒腊肉,这道菜无须放一滴油,吃起来清香又解腻!主料腊肉:1小块青蒜:4根辅料红椒:1个详细步骤:第一步准备食...
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超下饭的农家小炒肉图解
  • 超下饭的农家小炒肉图解

  • 农家小炒肉是湘菜中最被人熟知的家常菜。五花肉被煸炒得干香,又浸染上青红椒的鲜辣,吃一口头上就冒出几颗小汗珠,赶紧扒几口白米饭再继续吃下一口肉,不知不觉就吃下去两大碗米饭,简直是当之无愧的下饭神器~做起来又简单,真是快手菜里的顶梁柱~主料五花肉:250g二荆条青椒:二荆条红...
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超劲道炒面怎么做-超劲道炒面的做法
  • 超劲道炒面怎么做-超劲道炒面的做法

  • “女儿下班买回手擀面,吵着要吃炒面,就着家里现有的材料,第一次尝试炒手擀面,谁知竟得到女儿的高度评价。兴奋之余,分享给大家。只是过程图片没留下有点小遗憾”食材明细主料手擀面(200g)鸡蛋(一个)白菜(少量)肉末(少量)辅料蒜(适量)葱(一根)姜(三片)豆瓣酱(适量)酱油(少量)食用油(适量)微辣(口味)炒...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(200克)肉片(100克)辅料葱(半根)蒜(三块)盐(3ml)鸡精(2ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片,冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略几滴料酒,架锅烧油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分钟即可)太久土豆片不脆了。放盐鸡精调味即可...
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辣椒炒肉的做法 超级下饭的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 超级下饭的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “家里自打有小朋友后,辣椒基本上淡出餐桌,偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味,最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货,然后就开玩笑说,想做吃货的话,酸甜苦辣每种味道都必须品尝,要不就会错失太多美食,那可称不上吃货哦!能否做个吃货,我们先在家里试试辣的,看你敢不敢尝试,小朋友听说此话后...
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香干炒肉超级下饭的做法
  • 香干炒肉超级下饭的做法

  • 人们每天都会重复着前一天的生活,有时候你会发现自己的生活怎么那么无聊,每天都只能做那几件事情,没有什么让你开心的事情,其实,平稳的生活就是我们大多数人所想要的生活,每天只需要按部就班的,但是,你们没有发现在吃饭这件事情上却不是一模一样的。香干炒肉是一道经典湘菜,制作原...
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莴苣炒肉丝——超好吃的小饭菜图解
  • 莴苣炒肉丝——超好吃的小饭菜图解

  • 除了红烧肉外,我最爱吃的就是莴笋炒肉,香香糯糯的豆豉,煸炒得入味的猪肉,配上一碗香软的白米饭,真是太美味啦,比起叫外卖,自己炒更加卫生,比较有保障。莴笋自带一股蔬菜的清香,让整道菜不会显得太过油腻,下面附上菜谱。主料莴笋:1根猪里脊:半斤辅料大蒜:3根盐:1勺生抽酱油:1勺鸡精:半勺生...
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超级开胃下饭图解-外婆菜炒瘦肉
  • 超级开胃下饭图解-外婆菜炒瘦肉

  • 外婆菜炒瘦肉相信大家应该吃过吧,十分的开胃下饭对吧,你们是不是很喜欢吃呀!喜欢的话,快跟我一起来做吧。虽然它是一道很普通的家常菜,但是各家有各家的做法,味道也可能有所差异。接下来我将分享给你们我家的外婆菜炒瘦肉的做法,保证你们会喜欢的主料梅干菜:50克萝卜干:120克瘦肉:1...
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腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜苔怎么做-腊肉炒蒜苔的做法 超级下饭菜
  • 腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜苔怎么做-腊肉炒蒜苔的做法 超级下饭菜

  • “属于一道超级下饭的家常菜,里面的腊肉是自制的江西腊肉。很好吃的。香香的,辣辣的超级过瘾呢!”食材明细主料腊肉(2两)蒜薹(250克)辅料蒜(4瓣)姜(一小截)辣椒王(一小把)配料盐(1克)味精(适量)加加老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜苔的做法步骤1、如图准备所有的材料2、...
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炒出来的肉超嫩图解-超级好吃的腐竹炒肉片的做法
  • 炒出来的肉超嫩图解-超级好吃的腐竹炒肉片的做法

  • 腐竹炒肉片色香味俱全的一道美食,男女老少都爱吃,美味健康又营养。很好的一道下饭菜。肉片的口感细腻,肉质坚实,还吸收了满满的汤汁,腐竹清脆爽口,夏日里吃也很合适的一道肉菜,是不是很心动,快来试试吧,超简单哦。主料腐竹:适量肉片:适量辅料甜椒:少许芹菜:少许淀粉:适量食盐:适量生抽:适...
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超潮炒饭怎么做-超潮炒饭的做法
  • 超潮炒饭怎么做-超潮炒饭的做法

  • “身为一个爱吃米饭的北方人,基本上米饭的各种做法我都尝试过了。盖浇饭,汤拌饭,锔饭,炒饭,焖饭……其中炒饭是我平时最经常吃的,因为方便好味。但单一的炒饭吃多了,也会觉得有些腻烦。就算变换几种食材,口感也总是一成不变。所以,在吃第一口超潮炒饭的时候,那种鲜美多汁的口感着实...
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超香 自家小炒肉怎么做-自家小炒肉的做法 自家小炒肉
  • 超香 自家小炒肉怎么做-自家小炒肉的做法 自家小炒肉

  • “过两天就要从三亚回大连了。在三亚呆了十几天,玩儿的不亦乐乎。吃的膘肥体壮。发现冰箱里还有块儿稍肥的猪肉,扔了怪可惜的。翻翻冰箱,还有半块圆葱,一柳韭菜。得了楼下小超市花五毛钱买了俩尖椒。炒了它!嗯,味道还真不错。哈哈”食材明细主料猪肉(一斤)辅料尖椒(2个)蒜末(适量)姜...
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下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉
  • 下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉

  • 午饭不知道吃什么不如来一叠腌菜炒肉吧,腌菜酸爽可口,猪肉味美鲜嫩,吃起来可是相当的下饭哟!这道菜虽然它看似简单,实则大有文章。中国菜讲究色香味俱全,而简单的腌菜炒肉同样也是。毕竟在吃货眼中好吃与好看才是第一嘛主料猪肉:1块腌菜:适量辅料盐:适量酱油:适量嫩肉粉:适量姜片:3片...
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超级搭配的香嫩茴香炒肉图解
  • 超级搭配的香嫩茴香炒肉图解

  • 羊肉是我比较偏爱的一种肉类了,很爱羊肉的香味,在家做炒羊肉的适合最先选择的还是茴香球茎,虽然它的味道没有孜然那么强烈,可是无论口感与味道与羊肉都绝配。茴香球茎很香脆,吃起来有一点甜甜的,搭配上肥肥的羊肉刚刚好。主料羊腿肉:400g茴香球茎:1个辅料橄榄油:适量盐:适量生抽:适...
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井冈山的一家土菜馆,小炒牛肉非常实在,牛肉超多超嫩超美味
  • 井冈山的一家土菜馆,小炒牛肉非常实在,牛肉超多超嫩超美味

  • 这一盘的满满的牛肉哦,太难得了!这家店就凭超多肉的小炒牛肉就非常值得去井冈山的时候打个卡!野山椒和红泡椒一起炒的牛肉,酸辣十足,非常下饭。蒲公英还是第一次吃,味道居然还不错!豆皮炒肉挺好吃的,但是猪肉不是很嫩。万万没想到,点的“老表汤”里面也是豆皮,吃豆皮吃到心发慌。人...
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超酥肉火烧怎么做-超酥肉火烧的做法
  • 超酥肉火烧怎么做-超酥肉火烧的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)中筋面粉(500克)酵母(5克)糖(10克)油酥(适量)花椒水(适量)葱(一根)姜(一块)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(3汤勺)胡椒粉(1/3勺)五香粉(半勺)花椒粉(1/3勺)鸡粉(一勺)香油(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超酥肉火烧的做法步骤1、一斤面粉加10克糖(糖的作用是...
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小炒肉的做法 超级下饭菜----【小炒肉】 小炒肉怎么做
  • 小炒肉的做法 超级下饭菜----【小炒肉】 小炒肉怎么做

  • “小时候,在农村里,几乎每家每户都会自己养猪,谁家要是宰杀的话,就会请隔壁邻居和村里要好的人家来吃“杀猪饭”,大人小孩一大群,围着锅台转,就像是办喜事一般,很是热闹。杀猪饭一般会炒猪心、炒猪肝、烧猪血等,最不会少的一道菜就是“小炒肉”,这些都是妈妈的拿手好菜,清楚的记得妈...
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功夫小炒肉的做法 超级简单好吃——功夫小炒肉 功夫小炒肉怎么做
  • 功夫小炒肉的做法 超级简单好吃——功夫小炒肉 功夫小炒肉怎么做

  • “居然还要参加集团的春晚主持人拜年,而且还要彩排,要知道上节目的这一周是最忙的一周,何况春晚演出肯定是安排在晚上,又要占据大家宝贵的休息时间了。两个多月没有发布过日志和菜谱了,最近比较懒。今天把之前做的小炒肉发了。个人感觉,炒小炒肉还是肥肉多点好吃,我这次买的特级...
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