当前位置:味味甜 >

关于蒜茸金针菇鲜虾的家常做法的餐饮百科

蒜茸金针菇鲜虾怎么做-蒜茸金针菇鲜虾的做法
  • 蒜茸金针菇鲜虾怎么做-蒜茸金针菇鲜虾的做法

  • “红火的日子,红火的年,一道简单的家常年菜奉上!”食材明细主料金针菇(适量)基围虾(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸金针菇鲜虾的做法步骤1、金针菇洗净切去根部。2、将金针菇摆入锅中。3、香葱洗净切...
  • 23396
蒜薹金针菇怎么做-蒜薹金针菇的做法
  • 蒜薹金针菇怎么做-蒜薹金针菇的做法

  • “蒜薹金针菇,风味独特的菜肴,蒜香适口!”食材明细主料金针菇(一袋)蒜薹(一把)辅料油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)干椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹金针菇的做法步骤1、蒜薹切小段,用清水洗干净,控干水分!2、金针菇处理干净,一切两段!3、用热水焯蔫,捞出!4、攥出水...
  • 21674
蒜泥金针菇怎么做-蒜泥金针菇的做法
  • 蒜泥金针菇怎么做-蒜泥金针菇的做法

  • “减脂佳品。”食材明细主料金针菇(100g)辅料蒜泥(2勺)调料辣椒油(2勺)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇放入盐开水中煮。3、煮到金针菇变软即可捞出。4、蒜切成蒜泥。5、把蒜泥淋在金针菇上。6、淋上辣椒油即可...
  • 30351
蒜茸粉丝金针菇怎么做-蒜茸粉丝金针菇的做法
  • 蒜茸粉丝金针菇怎么做-蒜茸粉丝金针菇的做法

  • “蒜茸菜一直是我老头的大爱,不管是蒸啥,这次蒸的金针菇,老头跟我说怎么一股海鲜味,怎么讨论都不对,原来往常都是蒸虾蒸扇贝,他把蒜味都当成海鲜味了,哈哈···”食材明细主料金针菇(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗...
  • 5749
蒜辣金针菇怎么做-蒜辣金针菇的做法
  • 蒜辣金针菇怎么做-蒜辣金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(500g)辅料青椒(1个)小米辣(3个)蒜(半个)小葱(1颗)藤椒(15g)生抽(15ml)白砂糖(3g)盐(5g)藤椒油(5ml)菜籽油(15ml)老抽(5ml)醋(5ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,下锅煮熟,捞出沥干,加藤椒油拌匀摆盘2、青椒、小米辣、蒜、小葱切末与藤椒、盐...
  • 22592
家常肥牛金针菇怎么做-家常肥牛金针菇的做法
  • 家常肥牛金针菇怎么做-家常肥牛金针菇的做法

  • “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
  • 26666
蒜茸金针菇怎么做-蒜茸金针菇的做法
  • 蒜茸金针菇怎么做-蒜茸金针菇的做法

  • “金针菇,味道鲜美、口感爽脆,是我们餐桌上常见的食材,大多用来做凉拌菜或涮火锅。下面介绍一道烤箱版蒜茸金针菇,别看它做法简单,味道可是格外带劲,蒜茸的酥香、小米椒的火辣、金针菇的爽口,简直比肉还好吃,吃了一盘还想第二盘,十足的下饭菜。”食材明细主料大蒜(2头)小米椒(5颗)金针...
  • 26922
粉丝金针菇的做法 家常菜----蒜泥凉拌粉丝金针菇 粉丝金针菇怎么做
  • 粉丝金针菇的做法 家常菜----蒜泥凉拌粉丝金针菇 粉丝金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)粉丝(适量)辅料胡萝卜(小许)配料蒜泥(适量)醋(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)味精(适量)香菜(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝金针菇的做法步骤1、香菜切段2、大蒜捣成蒜泥3、锅里加水烧开,放上金针菇焯一下4、开锅后捞出来放凉水里5、粉丝...
  • 8079
蒜蓉金针菇怎么做-蒜蓉金针菇的做法
  • 蒜蓉金针菇怎么做-蒜蓉金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料大蒜(6瓣)小米辣(2个)葱花(少许)调料盐(1小勺)油(适量)生抽(2勺)白砂糖(1勺)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部,冲洗干净。2、小米辣,小葱切小段。3、大蒜切碎。4、金针菇撕开摆入盘中。5、锅里倒油烧...
  • 9837
蒜蓉粉丝金针菇大虾怎么做-蒜蓉粉丝金针菇大虾的做法
  • 蒜蓉粉丝金针菇大虾怎么做-蒜蓉粉丝金针菇大虾的做法

  • “健康好吃的美味”食材明细主料大虾(25只)粉丝(1个团)辅料蒜(2个)姜片(10g)生抽(2勺)葱花(10g)金针菇(100g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝金针菇大虾的做法步骤1、粉丝,热水泡好,洗净捞出沥干,铺在碗底,用生抽调味,大虾一剖二,拍平整,摆盘;蒜蓉下油锅煸炒,加少量盐炒至金黄,盛出,淋至...
  • 11291
香蒜金菇鲜虾怎么做-香蒜金菇鲜虾的做法
  • 香蒜金菇鲜虾怎么做-香蒜金菇鲜虾的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鲜虾(适量)蒜头(适量)辅料小辣椒(适量)香菜(适量)葱(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒜金菇鲜虾的做法步骤1、各式材料2、金针菇去掉柄部,鲜虾去头与肠、蒜头(量起码在半碗左右)、小辣椒、香菜、葱均切碎3、热锅,下...
  • 6619
蒜拌金针菇怎么做-蒜拌金针菇的做法
  • 蒜拌金针菇怎么做-蒜拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)线椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌金针菇的做法步骤1、准备好材料2、金针菇去尾,下水烫熟3、烫好的金针菇捞出放凉水里4、线椒切圈5、、大蒜剥皮拍碎6、线椒和大蒜放一起7、加醋8、加味精9、加盐10...
  • 23314
蒜蓉海虾蒸金针菇怎么做-蒜蓉海虾蒸金针菇的做法
  • 蒜蓉海虾蒸金针菇怎么做-蒜蓉海虾蒸金针菇的做法

  • “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源...
  • 16623
鲜虾金针菇培根卷怎么做-鲜虾金针菇培根卷的做法
  • 鲜虾金针菇培根卷怎么做-鲜虾金针菇培根卷的做法

  • 食材明细主料培根(3片)虾(6只)金针菇(一小把)辅料食用油(适量)玉米淀粉(1小勺)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾金针菇培根卷的做法步骤1、准备好所有材料,培根1切为2,金针菇打散;将虾去头去壳、挑出虾线,留下尾部的一小节壳和尾巴2、金针菇过一下水(也可以不用)放点淀粉、...
  • 26018
蒜茸金针菇蒸青口贝怎么做-蒜茸金针菇蒸青口贝的做法
  • 蒜茸金针菇蒸青口贝怎么做-蒜茸金针菇蒸青口贝的做法

  • 食材明细主料青口贝(6只)大蒜(1头)金针菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸金针菇蒸青口贝的做法步骤1、青口贝洗净,大蒜切碎2、锅中放入适量盐爆香蒜茸后加入适量盐和生抽3、金针菇洗净切段后放入盘中将青口贝摆好4、放入蒜茸5、放...
  • 28177
蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法
  • 蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)糖(适量)生抽(适量)小葱(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、材料切碎。3、锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒,加适量生抽盐调味。4、倒入另一半生蒜拌匀。5、码在金针菇上,大火蒸6...
  • 25300
蒜烤金针菇怎么做-蒜烤金针菇的做法
  • 蒜烤金针菇怎么做-蒜烤金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(500克)辅料奶油块(2个)蒜(5瓣)配料胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烤金针菇的做法步骤1、金针菇洗净、切去老根,放于锡纸上,奶油块2个切成小块,均匀撒在金针菇上。2、生蒜5瓣,切成蒜末入盘,倒入老抽。3、将调好的蒜末酱油撒到金针菇上,再撒上胡椒粉...
  • 28929
蒜茸金针菇蒸黑虎虾怎么做-蒜茸金针菇蒸黑虎虾的做法
  • 蒜茸金针菇蒸黑虎虾怎么做-蒜茸金针菇蒸黑虎虾的做法

  • 食材明细主料黑虎虾(5只)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸金针菇蒸黑虎虾的做法步骤1、虾剪去虾枪2、金针菇洗净去根后切段3、大蒜切末4、葱切碎5、将切好的金针菇放入碗中撒少许盐6、放上虾(去肠切开)7、锅中放入油下入蒜茸爆香8、...
  • 17343
鲜虾金针菇怎么做-鲜虾金针菇的做法
  • 鲜虾金针菇怎么做-鲜虾金针菇的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾金针菇的做法步骤1、鲜虾洗净剔除虾线2、金针菇去根,洗净装盘(忘记拍图)3、凉水上蒸锅,水开后八分钟左右(忘记拍图)4、生抽,耗油,胡椒粉,调均匀!加热下最好(忘记拍图)5、出...
  • 17213
蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾怎么做-蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾的做法
  • 蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾怎么做-蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾的做法

  • 食材明细主料黑虎虾(8只)青口贝(8只)魔芋(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸魔芋金针菇蒸青口贝黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去肠洗净2、青口贝洗净3、魔芋4、将金针菇魔芋放入盘中5、金针菇6、放入黑虎虾和青口贝7、大蒜切...
  • 7630
蒜蓉金针菇蒸虾怎么做-蒜蓉金针菇蒸虾的做法
  • 蒜蓉金针菇蒸虾怎么做-蒜蓉金针菇蒸虾的做法

  • “年的脚步越来越近了,这两天去超市可真热闹,灯笼对联都挂起来了,各种各种的年货礼盒也堆起来了。现如今老百姓生活条件好了,年夜饭的花样也很多,无论在何地都能买到想要的食材。传统的年夜饭除了鸡鸭鱼肉,海鲜也是必不可少的,尤其是虾这种海鲜,几乎是家家户户过年餐桌上的必备菜...
  • 4294
蒜茸金针菇蒸扇贝肉怎么做-蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法
  • 蒜茸金针菇蒸扇贝肉怎么做-蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(5个)金针菇(适量)辅料盐(适量)蒜茸(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、扇贝去腮去壳洗净。3、盘中放入金针菇。4、放入扇贝肉。5、放入蒜茸和适量盐(我买的蒜茸酱)。6、放入蒸烤箱中100度蒸15分钟。7、成...
  • 10631
蒜茸金针菇蒸丝瓜怎么做-蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法
  • 蒜茸金针菇蒸丝瓜怎么做-蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法

  • “蒜香浓郁,清甜的丝瓜带着剁椒的微辣,给味蕾不一样的滋味。”食材明细主料金针菇(适量)丝瓜(适量)辅料蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤1、金针菇切去根部,清洗干净。2、丝瓜去皮斜切片(稍厚点),蒜瓣压...
  • 23064
微波炉版鲜虾金针菇的做法 鲜虾金针菇——微波炉版 微波炉版鲜虾金针菇怎么做
  • 微波炉版鲜虾金针菇的做法 鲜虾金针菇——微波炉版 微波炉版鲜虾金针菇怎么做

  • “适合夏季的蒸菜,清爽不油腻,蒸新鲜,蒸营养的快手菜!”食材明细主料鲜虾(10只)鲜味生抽(适量)辅料金针菇(适量)植物油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉版鲜虾金针菇的做法步骤1、鲜虾清洗干净2、在头颈相连处用牙签取出虾腺3、把虾腺抽掉。4、金针菇清洗干净,去掉根部,可...
  • 20360
蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲怎么做-蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲的做法
  • 蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲怎么做-蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料金针菇(400g)粉丝(30g)鲜虾(750g)辅料大蒜(一头半)葱花(适量)调料花生油(100毫升)猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一小勺)味精(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲的做法步骤1、鲜虾去头,对半分开。2、金针菇洗干净备用。3、葱花切好备用。4、粉...
  • 19847
专题