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关于牛肉炒贡菜干怎么做好吃的餐饮百科

牛肉炒贡菜干怎么做-牛肉炒贡菜干的做法
  • 牛肉炒贡菜干怎么做-牛肉炒贡菜干的做法

  • “贡菜干买一点放在冰箱冻着,想吃的时候拿出来解冻,跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。”食材明细主料贡菜干(200g)牛肉(200g)辅料大蒜(5g)姜(3g)生抽(3ml)生粉(2g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒贡菜干的做法步骤1、贡菜在冰箱拿出后,在水中浸泡一会2、解冻后的贡菜切成段3、然...
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肉丝香干炒牛心菜怎么做-肉丝香干炒牛心菜的做法
  • 肉丝香干炒牛心菜怎么做-肉丝香干炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)香干(适量)牛心菜(1棵)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝香干炒牛心菜的做法步骤1、食材:肉丝、香干(已切)、牛心菜。2、将牛心菜放在案板上切成丝。3、随后,将切好的牛心菜清洗清洗捞出。4、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料...
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干红椒芹菜炒牛肉怎么做-干红椒芹菜炒牛肉的做法
  • 干红椒芹菜炒牛肉怎么做-干红椒芹菜炒牛肉的做法

  • “春苗寄语——愿天下的孩子们都能在健康、快乐和充满希望的环境下成长!牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量少,享有“肉中骄子”的美称。而芹菜有安神、降压、利尿利尿消肿、抗癌、补血,芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中...
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炒贡菜怎么做-炒贡菜的做法
  • 炒贡菜怎么做-炒贡菜的做法

  • “贡菜是什么?到底怎么做好吃呢🤔贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称...
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豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做
  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做

  • “香香香”食材明细主料牛肉(500g)豇豆干(260g)辅料泡椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)酱油(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香3、牛肉炒香后,加入姜蒜泡椒炒一会儿,然后加入...
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芹菜炒风干牛肉怎么做-芹菜炒风干牛肉的做法
  • 芹菜炒风干牛肉怎么做-芹菜炒风干牛肉的做法

  • “内蒙古草原亲戚家里自己做的风干牛肉,牛肉味超级浓厚,太香了,是一道不错的下酒菜。”食材明细主料风干牛肉(125)辣椒(10)辅料芹菜(200)大蒜(50)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉高压锅蒸十分钟2、牛肉切片,芹菜大蒜洗好切好3、炒好芹菜倒入牛...
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五花肉炒贡菜干怎么做-五花肉炒贡菜干的做法
  • 五花肉炒贡菜干怎么做-五花肉炒贡菜干的做法

  • “菜干炒菜挺好吃的,脆脆爽爽跟五花肉一起炒,又加一个辣椒非常开胃。”食材明细主料五花肉(150克)贡菜干(300克)辅料大蒜(5克)干辣椒(3克)调料盐(3克)鸡精(3克)生抽(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒贡菜干的做法步骤1、贡菜干在清水中泡发后,清洗干净切成长段。2、五花肉...
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贡菜炒腊肉怎么做-贡菜炒腊肉的做法
  • 贡菜炒腊肉怎么做-贡菜炒腊肉的做法

  • “贡菜含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进胃肠道的蠕动,加速体内毒素及废物残渣的排出;含有钾元素,可以降血压,降血脂、降血糖、软化血管,预防心脑血管疾病。”食材明细主料贡菜(200g)辅料腊肉(100g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒(2个)盐(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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贡菜炒瘦肉怎么做-贡菜炒瘦肉的做法
  • 贡菜炒瘦肉怎么做-贡菜炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料贡菜(适量)瘦肉(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料玉米油(适量)味极鲜(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贡菜炒瘦肉的做法步骤1、贡菜用纯净水泡发;2、将食材改刀;3、贡菜焯水;4、过凉;5、炒锅放入食用油,将蒜瓣、瘦肉炒香;6、放入贡菜炒匀;7、放入小米椒、盐,翻炒匀;8...
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贡菜炒肉片怎么做-贡菜炒肉片的做法
  • 贡菜炒肉片怎么做-贡菜炒肉片的做法

  • “贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”。”食材明细主料猪颈肉...
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贡菜炒肉丝如何做简单又好吃
  • 贡菜炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料水发贡菜:180肉丝:50红椒:一个辅料油:少许盐:适量鸡精:少许具体步骤1.水发贡菜干。2.将所有材料准备好。3.油适量,放入蒜蓉爆香,依次放入肉丝红椒(放红尖椒味道更好。)翻炒均匀后加入贡菜。4.大火猛炒三分钟后,加...
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自贡特色冷吃牛肉怎么做-自贡特色冷吃牛肉的做法
  • 自贡特色冷吃牛肉怎么做-自贡特色冷吃牛肉的做法

  • “冷吃牛肉。类似麻辣牛肉·是我们自贡特色·冷了吃,更好吃哦!”食材明细主料牛腿肉(适量)辅料老姜(适量)生抽(适量)花椒面(适量)料酒(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)大料(适量)八角(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自贡特色冷吃牛肉的做法步骤1、牛...
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贡菜炒瘦肉如何做简单又好吃
  • 贡菜炒瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟贡菜炒瘦肉,瘦肉一般都是猪肉,我平常就非常喜欢吃猪肉,因为猪肉,就这些两天费,有弹性,其中富含丰富的碳蛋白质可以有助于增加人体的免疫力,而且对女性研究一定的资本的功效,还可以,嗯,防病抗病,而且作用非常多,对于健...
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贡菜炒五花肉怎么做-贡菜炒五花肉的做法
  • 贡菜炒五花肉怎么做-贡菜炒五花肉的做法

  • “在超市看到五花肉漂亮,买了快回来,三十二块多,回来发现那么大一块,可以煮三顿!炒了四季豆,再拿来吵贡菜,还有一个带骨头的方块,打算做蜜汁炖烂烂的那种,还没想好做法。贡菜是第一次买来做,以前都是吃的外面卖到凉拌贡菜,炒还是第一次。脆,真脆,嘎嘣脆!要是能放点辣椒就更美了,不过为了...
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黄贡椒炒牛肉的做法 下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】 黄贡椒炒牛肉怎么做
  • 黄贡椒炒牛肉的做法 下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】 黄贡椒炒牛肉怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉(适量)辅料黄贡椒(适量)小红椒(适量)大蒜子(适量)大蒜苗(适量)生姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄贡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉1块,放入冰箱冷冻,把表面冻硬,表面...
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芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)豆干(适量)芥菜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片,芥菜梗切片,洋...
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牛肉炒韭菜豆干怎么做-牛肉炒韭菜豆干的做法
  • 牛肉炒韭菜豆干怎么做-牛肉炒韭菜豆干的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)韭菜(50g)酱油(1勺)辅料豆干(150g)黄酒(1勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒韭菜豆干的做法步骤1、牛肉、豆干洗净切丝,韭菜洗净切段2、锅烧热,倒入适量油,放入姜片爆香,放入牛肉丝翻炒3、牛肉断生后放入黄酒,翻炒片刻倒入豆干继续翻炒,4、锅中放少...
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干炒牛肉条的做法 美味儿小炒“干炒牛肉条” 干炒牛肉条怎么做
  • 干炒牛肉条的做法 美味儿小炒“干炒牛肉条” 干炒牛肉条怎么做

  • “牛肉的中式做法很多,除酱炖汆涮烤等,还可以制馅炸丸子或汆丸子,制作面点也是必不可少的。今天,主要奉献一款用炒的方法制作的以牛肉为原料的小菜。在炒牛肉时用勾芡的方法或出盘后汤汁过多,这道菜就显得粘乎乎的,即不好看也不好吃,入口后其嫩度虽有但香度不够,这也是最失败的做...
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干贡菜怎么泡
  • 干贡菜怎么泡

  • 贡菜是一种脱水蔬菜,买回来之后不能直接烹制,必须把它泡发开之后,才可以食用。那大家知道干贡菜怎么泡吗?今天就来跟大家分享几个关于泡干贡菜的方法,学会之后就知道如何泡发贡菜了。干贡菜怎么泡1.盐水泡。干的贡菜本身是没有味道的,所以在泡发的时候,可以用盐水浸泡,一方面可以...
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干炒牛肉怎么做-干炒牛肉的做法
  • 干炒牛肉怎么做-干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。2、锅中油热放入牛肉。3、炒干水份。4、放入姜、蒜、干辣椒。5、放入少...
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牛肉酱香干炒白菜怎么做-牛肉酱香干炒白菜的做法
  • 牛肉酱香干炒白菜怎么做-牛肉酱香干炒白菜的做法

  • “【牛肉酱香干炒白菜】在香干和白菜炒熟的时候放了点牛肉酱提鲜提味,味道好好吃哦!!!两个字:下饭。。。”食材明细主料白菜(175克)香干(120克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱香干炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、香干、牛肉酱2、将香干放在案板...
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贡菜的做法大全炒贡菜
  • 贡菜的做法大全炒贡菜

  • 贡菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃贡菜。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,贡菜的做法大全炒贡菜是什么呢。现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、贡菜的简介贡菜具有健胃、利尿、补脑、安神、解...
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牛肉炒贡菜怎么做-牛肉炒贡菜的做法
  • 牛肉炒贡菜怎么做-牛肉炒贡菜的做法

  • “四川的贡菜干炒牛肉,贡菜很入味,脆脆的,牛肉也很香,美味又下饭。”食材明细主料牛肉(200g)贡菜干(30g)胡萝卜(少许)辅料蒜(适量)姜(少许)调料孜然粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒贡菜的做法步骤1、准备的食材。2、贡菜需温水泡...
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贡菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 贡菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料贡菜:250五花肉:适量辅料虾油:一勺盐:半匙味精:半匙蒜头:3颗具体步骤1.五花肉切片,贡菜切段2.锅烧热,下五花肉煸出油3.五花肉推到锅的一边,放蒜末爆出香味4.放入贡菜,和五花肉翻炒一会,加入虾油盐味精,翻炒下出锅!...
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豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做-豆角芹菜豆干炒牛肉的做法
  • 豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做-豆角芹菜豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)豆干(适量)芹菜(适量)牛肉(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角芹菜豆干炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉逆着纹路切片,先用胡椒粉,生抽,鸡蛋清,白糖,香油抓均匀,腌制10分钟。2、油锅...
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