![麻辣兔头的详细制作的做法 麻辣兔头的详细制作，麻辣鲜香，色泽红润，回味悠长 麻辣兔头的详细制作怎么做]( "麻辣兔头的详细制作的做法 麻辣兔头的详细制作，麻辣鲜香，色泽红润，回味悠长 麻辣兔头的详细制作怎么做")
- “麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜，不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制，否则腥味会比较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽红润，但切忌加入过量硝盐，否则会对人体有害。”食材明细主料鲜兔头（4500克）辅料姜块（120克）成都干辣椒（450克）香葱（110克）调料...
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![好吃的烤兔头如何做简单又好吃]( "好吃的烤兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料兔头：：6个辅料作料：：适量具体步骤兔头洗净，用葱、姜、料酒各20克码味、腌渍4小时冰糖先在火上小火烤2分钟，放在菜板上敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色锅置火上，掺入鲜...
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![兔头是哪个地方的特产]( "兔头是哪个地方的特产")
- 四川。兔头属于川菜，也是当地著名的小吃，口味分为麻辣、五香两种。制作兔头去腥很重要，需要将兔头放入清水中浸泡六个小时左右，浸泡期间需要进行多次换水，这样可以去除兔头部分的腥味。卤制兔头的过程中会添加八角、桂皮、草果、豆蔻、香叶等，不仅能增加食材的香气，而且还有去腥...
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![简单好吃的烤兔头如何做简单又好吃]( "简单好吃的烤兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜兔：适量辅料葱白：适量花椒：适量草豆蔻：适量八角：适量料酒：适量干辣椒：适量桂皮：适量姜：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量具体步骤将兔肉切成小丁，葱姜切段、盐、料酒加入兔肉中腌制半个小时准备好炒制的调料：葱白半...
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![真空兔头可以保存多久]( "真空兔头可以保存多久")
- 最多7-10天。冷藏可以保存7-10天，常识可以保存2天左右。真空兔头是将卤制好的兔头冷却后放入真空袋中抽取出空气密封，有效的隔绝空气，防止兔头与空气中的微生物发生化学反应，导致兔头变质腐败，影响食用。真空包装还可以有效的延长食物的保存时间并且可以保证食品的卫生。...
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![哪家才是成都口碑最好的兔头？]( "哪家才是成都口碑最好的兔头？")
- 说到兔头，大家肯定会想到影视剧里的一句话：“兔兔这么可爱，怎么可以吃呢?”可能有许多人接受不了兔头，但是兔头却是成都的一道美味佳肴，哪家才是成都口碑最好的兔头?哪家才是成都口碑最好的兔头要说到成都最好吃口碑最好的兔头当属双流老妈兔头，双流老妈兔头在成都经历了二十多...
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![兔头卤多久才能入味]( "兔头卤多久才能入味")
- 40分钟左右。兔头也就是兔子的脑壳。兔头的吃法不仅有卤着吃，还可以制作成红烧兔头、麻辣兔头、香辣兔头、五香兔头、双流老妈兔头等。吃兔头的时候，首先要将其分为两半，先吃上半部分，也就是脸颊部分的肉质了，再吃舌头，然后是下颌骨的部分，最后吃里面的脑花。...
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![一定不能错过今天这道香辣干锅兔头图解-要想吃能刺激味蕾的家常菜]( "一定不能错过今天这道香辣干锅兔头图解-要想吃能刺激味蕾的家常菜")
- 要想吃能刺激味蕾的家常菜，一定不能错过今天这道香辣干锅兔头，光是闻着那鲜香麻辣的香气，就让人口水直流，吃起来更是一个绝字了得。香辣干锅兔头是我们川渝地区的著名菜肴，外面四十多块钱一盆，自己在家里做，好吃又省钱。主料卤兔头：7个土豆：2个辅料洋葱：1个干辣椒：10g详细步骤：第一步...
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![香辣兔头是哪里的特产]( "香辣兔头是哪里的特产")
- 四川。香辣兔头是四川地区的一道特色名菜，属于川菜。兔头虽然外形不好看，但是吃起来肉质很细嫩，味道鲜美，并且辣度也是刚刚好的。尤其是在夏天的时候，麻辣兔头尤为的受成都人们的喜欢，在喝冰啤酒的时候，将麻辣兔头当成下酒菜是不错的选择。...
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![兔头哪里的特色]( "兔头哪里的特色")
- 成都特色。在成都地区，不仅当地的成都火锅比较出名，兔头也是成都的特色美食。不管是炒兔头，还是把兔头用来做烧烤，都是备受欢迎的。兔头的肉质是比较鲜美的，相比猪肉也是更有嚼劲。在自制兔头的时候，要记得放花椒、八角之类的调味料。...
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![不是很有营养吗-吃兔头的危害有哪些]( "不是很有营养吗-吃兔头的危害有哪些")
- 麻辣兔头可是川菜中的一道名菜，很多去四川旅游的人，都爱点一份麻辣兔头尝尝。可你知道吗，兔头吃多了也并不是一件好事，下面就让我来带你了解一下吃兔头的危害，一起来看看。一、吃兔头的危害虽然兔头中也含有很高的营养价值，但并不是所有人都适合吃兔头的。吃兔头的最佳时期应该...
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![加盟麻辣兔头需求多少费用大约需要多少]( "加盟麻辣兔头需求多少费用大约需要多少")
- 餐饮提问：加盟麻辣兔头需求多少费用大约需要多少蓝色清新2回答：兔头是四川成都特色名小吃之一，而其中著名的是朱葛师傅做的麻辣兔头。这些兔头鲜香的麻辣，醇厚的五香，堪称美食中绝品。若吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。看着它们，味蕾早已...
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![兔头是四川哪里的特产]( "兔头是四川哪里的特产")
- 成都。兔头属于一种特色小吃，兔子肉也可以制作成不同的美食，除了麻辣兔头之外，成都的钵钵鸡也很是非常的出名，成都地区最为著名的还有火锅，但味道比较偏辣一点，不能吃辣的人得注意。成都还有串串，麻辣烫，燃面，冒菜以及冰镇冰粉等小吃。...
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![好吃的兔头做成卤味馋到流口水]( "好吃的兔头做成卤味馋到流口水")
- 很多朋友们到了成都之后，有一款一定要品尝的美食就是兔头了，大家甚至说如果没吃过兔头就等于没有到过成都。先上去在成都卖兔头的小店遍布了大街小巷，可见兔头对于这个城市的人们来说多么受欢迎，那么今天就教大家制作好吃的兔头。一、好吃的兔头怎么做？卤品原料：鲜兔头5000克原...
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![去四川可不能放过它-正宗双流老妈兔头位置在哪]( "去四川可不能放过它-正宗双流老妈兔头位置在哪")
- 我国四川省成都市是一个闻名中外的美食大都。其中的双流老妈兔头已经成为四川省成都市食客追捧的大众美食。而历经20多年沧桑的双流老妈兔头小吃店已经遍布成都市的大街小巷，现在小编在此给大家介绍介绍正宗双流老妈兔头位置，好让寻觅它的吃货找到它。一、正宗双流老妈兔头...
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![麻辣兔头是什么做的]( "麻辣兔头是什么做的")
- 兔子的脑袋做的。兔头买回来也可以在家做，不过在烹饪之前需要先把兔头放在冷水中浸泡1个小时左右的时间，这样可以把兔头的血水浸泡出来，之后用40摄氏度左右的温水漂洗几分钟，因为在兔头中有一些脏物和油腻的东西并没有完全除去。...
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![兔头一般煮多久能熟]( "兔头一般煮多久能熟")
- 30-45分钟。在煮兔头之前，是需要把兔头放到清水里边彻底清洗干净的。在把兔头进行焯水时，建议放入一些姜片，这样做的目的是为了去除兔头本身带有的腥味。兔头的做法还是很多的，比较常见的就要属水煮兔头、红烧兔头以及麻辣兔头等。...
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![兔头的经典做法-兔头怎么吃]( "兔头的经典做法-兔头怎么吃")
- 什么是兔头？估计很多朋友有听过但没吃过，不敢想象兔头还能作为食物。确实如此，兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃，做法也是因地区不同而有所差异。既然兔头能吃，那么兔头怎么吃呢？今天小编给大家介绍一下兔头的吃法以及经典做法。一、兔头怎么吃首先握住牙齿将上...
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![兔头什么地方不能吃]( "兔头什么地方不能吃")
- 骨头。兔头和一般的动物一样，大部分都是可以食用的，主要还是取决于食用者的接受心理。若是接受能力比较强的，食用到最后剩下来的只有骨头而已。兔头在川菜系中一麻辣兔头而享誉全国，食用起来更是麻辣可口、鲜香美味。兔头可以炒制食用，也可以烤制食用。...
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![麻辣兔头卤好还需要炒一下吗]( "麻辣兔头卤好还需要炒一下吗")
- 麻辣兔头是一道以鲜兔头为原料制作而成的川菜，最早起源于四川省双流县，随后成为了四川当地的特色美食。那么大家知道麻辣兔头卤好还需要炒一下吗？如何来烹制呢？今天就一起来教大家如何制作出好吃的麻辣兔头。一、麻辣兔头卤好还需要炒一下吗需要的。麻辣兔头卤好之后是可以炒...
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![成都麻辣兔头怎么做-成都麻辣兔头的做法]( "成都麻辣兔头怎么做-成都麻辣兔头的做法")
- “成都人休闲时有啃麻辣兔头的习惯，两位80后厨师凭着自己从小对麻辣兔头的喜爱，而不断品尝对比成都市内各个有名的麻辣兔头。收集了几十种调料配方及比例,然后不断试验了几千个兔头才得到自己满意的口味，也就是传统成都兔头的麻、辣、鲜、甜、香的口感。确定口味后，两位80后...
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![四川兔头为什么出名]( "四川兔头为什么出名")
- 四川人喜欢吃兔头，而且兔头味美。兔头属于四川小吃，味道香醇，肉质细腻，制作的食材包括兔头、花椒、青椒等，调料包括孜然粉、辣椒粉等，主要产自四川自贡以及成都等地。兔头的口味包括麻辣兔头、干锅兔头、酱兔头、孜然兔头等。兔头最好现吃现买，风味和口感会更好。...
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![加盟双流兔头怎么样？]( "加盟双流兔头怎么样？")
- 餐饮提问：加盟双流兔头怎么样？mila52回答：我是一个加盟群的群主，所以经常有一些QQ网友在问我说，现在双流老妈兔头怎么样？我觉得时机还不是很成熟，因为这家店目前为止加盟费是非常高的，大概是20万左右，而且其实市面上的口碑也不那么理想，利润一天大概是200块钱左右吧。xy34768回答：说...
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![麻辣兔头是哪里的特产]( "麻辣兔头是哪里的特产")
- 四川成都。麻辣兔头的主要原料就是速冻鲜兔头，辅料有干辣椒、姜块、葱结、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排萆、香叶、精盐、味精、硝盐、红曲米、料酒、鲜汤、精炼油。麻辣兔头是食用方法是握住兔头牙齿将上下颌骨掰开成两半，把脸颊的肉吃掉，在...
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![好吃到哭的双流区老妈兔头让你欲罢不能]( "好吃到哭的双流区老妈兔头让你欲罢不能")
- 双流区老妈兔头是母爱的代名词，这道全国著名的美食，起源于二十年前的天府之国成都。在当年的双流县城有一位慈祥的老妈妈，因为她的儿子特别喜欢吃兔头，所以她她经常煮给孩子吃，融入了母爱的兔头不但儿子喜欢也吸引了很多顾客。以地名为名字的兔头，经过二十多年，变成了一个全国著...
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味味甜
