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关于家庭版酸菜鱼的餐饮百科

家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼(可以喝汤的哦) 家庭版酸菜鱼怎么做
  • 家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼(可以喝汤的哦) 家庭版酸菜鱼怎么做

  • “因为老公爱吃所以反复尝试,终于做出适合老公的酸菜鱼,这个酸菜鱼鱼汤是可以下面或者喝的哇!!!”食材明细主料青混鱼(一条,2斤左右)酸菜(适量)豆腐(适量)辅料泡椒(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)蛋清(一个)白酒(适量)淀粉(少许)微辣(口...
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家庭版酸菜鱼怎么做-家庭版酸菜鱼的做法
  • 家庭版酸菜鱼怎么做-家庭版酸菜鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料酸菜(250克)泡姜(25克)泡蒜(25克)小米辣(4个)指天椒(2个)干辣椒(2个)调料盐(4克)鸡精(2克)生粉(10克)胡椒粉(2克)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,处理好清洗干净,此处可用鲩鱼、鲈鱼或是黑鱼。2、将鱼头、鱼骨斩成小块。3...
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家庭版酸菜鱼-酸菜鱼
  • 家庭版酸菜鱼-酸菜鱼

  • 食材明细主料黑鱼(适量)酸菜鱼包(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)泡椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版酸菜鱼的做法步骤1、原料。2、鱼片切好洗净备用。3、蒜头切末备用。4、热锅冷油放姜片。5、倒入鱼骨翻炒。6、倒入酸菜包,加盐和少许酱油。7、加水漫过鱼,加泡椒煮开。8...
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家庭版酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:一大把大头鱼尾:一条辅料泡椒:适量花椒:适量盐巴:适量辣椒王籽:适量大蒜,姜:适量具体步骤1.大头鱼尾片成片,去皮,酸菜切成段,大蒜姜切片。泡椒切碎。大蒜叶切段,鱼片裹上淀粉。2.锅内放多点有烧热,放入大蒜姜...
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酸菜鱼(家庭版)如何做简单又好吃
  • 酸菜鱼(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑鱼:1条辅料料酒:适量油:适量酸菜鱼调味包:1袋胡椒粉:适量鸡蛋清:1个生粉:少许盐:少许具体步骤1.鱼在菜场片杀完成后,在家清洗干净后置于碗中倒入料酒、鸡蛋清、胡椒粉、盐、生粉腌制入味,腌制时间大约10-15分...
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家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法
  • 家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(2.7斤)辅料腐皮(250g)花椒剁酱(100g)火锅底料(20g)调料菜籽油(150毫升)猪油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)酱油(10毫升)蚝油(20毫升)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分钟挤干水分备用。3、菜籽油煎罗非鱼。4、煎好的罗非鱼...
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家庭版水煮酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:2斤酸菜:3两金针菇:半斤黄瓜:1根大白菜:半颗辅料香菜:一小撮郫县豆瓣酱:4勺红剁椒酱:2勺姜丝、蒜:少许白芝麻:少许具体步骤1.草鱼洗净,鱼肉和鱼骨分开,鱼骨切段,鱼肉切斜片,分别装2个碗里。同时加入少量盐、料酒、...
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家庭版酸辣粉-酸辣粉
  • 家庭版酸辣粉-酸辣粉

  • 食材明细主料粉丝(适量)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)盐(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、细粉条下入锅中煮熟。2、捞出过凉水备用。3、碗中加入一勺生抽,一勺老抽,盐,白糖。4、加辣椒油加香油。5、搅拌均匀。6、放入粉丝。7、...
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家庭版熏鱼-熏鱼
  • 家庭版熏鱼-熏鱼

  • “熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实耗50g))酱油(50ml)食盐(15g)老陈醋(100ml)姜(适量)蒜(适量)大料(10g...
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家庭版酸汤鱼-酸汤鱼
  • 家庭版酸汤鱼-酸汤鱼

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)泡椒(100g)番茄(2个)辅料嫩姜(1根)金针菇(适量)蒜米(2个)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版酸汤鱼的做法步骤1、备好图中材料2、鱼如图切好,肉骨分离3、鱼肉切成鱼片4、鱼骨,鱼肉片,放入姜,酱油,料酒,分开腌制5、番茄,化十字,泡入热水中6、去皮7、切丁,备用8、其他...
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家庭简版酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家庭简版酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:21分钟主料草鱼:1条2斤半左右酸菜鱼调料:1袋辅料葱、姜、蒜:各适量(腌鱼用)盐:1勺半胡椒:少许料酒、味精:各适量干淀粉:少许鸡蛋:1只(只用蛋清)具体步骤1.草鱼1条去鳞去内脏,用刀把背上多刮刮,肚子内里的黑膜要去干净。这么做...
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酸菜鱼的做法 家庭版(酸菜鱼) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家庭版(酸菜鱼) 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料酸菜配料(一包)姜(一块)生抽(少许)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、鱼切成薄片。(本来想买魭鱼的卖完了就买了草鱼,买的时候也可以叫他切好)洗干净沥水2、姜切片。(我买的酸菜是不怎么辣的,喜欢吃辣的可以多放两个红辣椒)3、锅中烧油至...
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[家庭版]酸菜鱼如何做简单又好吃
  • [家庭版]酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:350酸菜:150辅料姜:适量油:适量具体步骤1.鱼去骨切块。2.下油放进姜,然后放进酸菜。3.然后加进适量的水。4.差不多好的时候放进鱼片。5.成品来了。烹饪技巧酸菜里面已经有味道了,后面不用加盐了。...
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家庭版鲅鱼怎么做-家庭版鲅鱼的做法
  • 家庭版鲅鱼怎么做-家庭版鲅鱼的做法

  • “看了淘宝的鲅鱼水饺,就好想吃鲅鱼,怕家里人不爱吃鲅鱼水饺,还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼(四条)辅料葱(适量)番茄酱(一袋)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼从中间切开,清理掉内脏2...
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酸菜鱼如何做简单又好吃-家庭版
  • 酸菜鱼如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黑鱼:800酸菜:2根辅料油:适量醋:适量黄酒:适量盐:适量鸡精:适量鸡蛋:一个姜:适量辣椒:适量生粉:适量胡椒粉:适量糖:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.准备黑鱼一条洗干净,酸菜准备两根切小段2.把鱼偏片,骨头切断3.切好得鱼用清...
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家庭版家常酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版家常酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:1500辅料植物油:150酸菜鱼佐料:1包大蒜:适量盐:适量料酒:适量小葱:适量姜:适量豌豆淀粉:适量黄瓜:1根具体步骤1.鱼块洗净2.放入适量盐和料酒,抓匀后静置半小时;喜欢吃嫩点的也可以拌入1个鸡蛋清喔~3.准备葱姜...
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酸菜鱼(家庭简易版)如何做简单又好吃
  • 酸菜鱼(家庭简易版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑鱼:适量酸菜:适量泡辣椒:适量辅料葱:少许生姜粉:少许蒜:少许干红辣椒:少许姜:少许花椒:少许生粉:少许鸡汤:少许料酒:少许盐:少许糖:少许具体步骤1.鱼切成薄片2.加适量料酒,姜粉和淀粉,抓匀,腌20分钟左右。3.酸菜、泡椒、...
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家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做
  • 家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做

  • “非常简单的家常做法,一条黑鱼、一包酸菜鱼料包,简单两步轻松搞定!自己做的酸菜鱼料多实惠超满足,鱼片一次吃到爽~”食材明细主料黑鱼(1条)酸菜鱼调料(1包)辅料猪油(适量)蛋白(1个)淀粉(2勺)姜(4片)小葱(1根)啤酒(适量)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版酸菜鱼的做法步骤1、...
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家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法
  • 家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法

  • “酸辣汤,酸爽开胃,有着很大的市场,居家,饭店都有他的身影。酸辣汤品的是胡椒辣,别有滋味。我这款是家庭版,就地选材,适合家人的口味。”食材明细主料里脊肉(100g)香菇(60g)黑木耳(30g)鸡蛋(110g)辅料葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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家庭版炒酸奶-炒酸奶
  • 家庭版炒酸奶-炒酸奶

  • “家庭版炒酸奶,简单方便,干净卫生又好吃,大人孩子都爱吃哦!”食材明细主料酸奶(800ml)火龙果(1个)黄桃(1个)辅料葡萄干(50g)花生碎(30g)酸甜(口味)冷冻(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版炒酸奶的做法步骤1、将酸奶置于容器中,火龙果,黄桃剥皮。2、将火龙果,黄桃切丁,葡萄干用水洗净控干水分,花生...
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家庭版烤鱼-烤鱼
  • 家庭版烤鱼-烤鱼

  • 食材明细主料花鲢鱼(一条)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱段(适量)香菜(适量)柠檬(适量)豆芽(适量)洋葱(一个)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅...
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家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼
  • 家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼

  • 食材明细主料鱼片(适量)酸菜(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生菜(适量)炸花生豆(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末,适量盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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家庭版酸菜鱼头汤如何做简单又好吃
  • 家庭版酸菜鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼头:500酸菜鱼佐料:一袋辅料食用油:100香菜:50白菜:250年糕:250具体步骤1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。3.小火焖煮一会儿,依次放入...
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