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关于酸萝卜炒肚丝的最正宗做法的餐饮百科

酸萝卜炒肚丝怎么做-酸萝卜炒肚丝的做法
  • 酸萝卜炒肚丝怎么做-酸萝卜炒肚丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(半根)肚丝(半斤)辅料青红椒(两根)蒜(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肚丝的做法步骤1、酸萝卜洗净切条,蒜剁碎备用,青红椒切丝备用2、热锅放油,放入蒜碎爆香后,放入酸萝卜条翻炒一分钟,待酸萝卜的味道出来后,放入肚丝一起炒两钟3...
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酸萝卜猪肚汤怎么做-酸萝卜猪肚汤的做法
  • 酸萝卜猪肚汤怎么做-酸萝卜猪肚汤的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)猪肚(适量)鱼汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜猪肚汤的做法步骤1、锅中放油煎鱼2、煎鱼的锅中加水做鱼汤倒入汤煲3、锅中另放油,下葱姜爆香放猪肚4、泡萝卜是自己家做的,老公做的四川泡菜下...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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酸萝卜炒白菜丝怎么做-酸萝卜炒白菜丝的做法
  • 酸萝卜炒白菜丝怎么做-酸萝卜炒白菜丝的做法

  • “酸辣白菜丝,开胃小菜,早餐用于配粥,非常适合。”食材明细主料白菜叶(2片)辅料酸胡萝卜(1根)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炒白菜丝的做法步骤1、把白菜叶切成丝备用。2、酸胡萝卜切成丝泡一下水后捞出备用。3、混炒4、出锅。...
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香菜胡萝卜炒肚丝怎么做-香菜胡萝卜炒肚丝的做法
  • 香菜胡萝卜炒肚丝怎么做-香菜胡萝卜炒肚丝的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)大棵香菜(2棵)胡萝卜(80g)辅料食用油(些许)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜胡萝卜炒肚丝的做法步骤1、香菜和胡萝卜处理干净。2、香菜切段。3、胡萝卜打丝。4、取熟猪肚。5、切丝。6、锅烧开水,放胡萝卜焯水。7、水开...
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辣白菜炒白萝卜丝的做法 酸酸辣辣我的最爱——辣白菜炒白萝卜丝 辣白菜炒白萝卜丝怎么做
酸辣尖椒萝卜炒肉丝怎么做-酸辣尖椒萝卜炒肉丝的做法
  • 酸辣尖椒萝卜炒肉丝怎么做-酸辣尖椒萝卜炒肉丝的做法

  • “酸辣是我最喜欢的一中味道,酸酸辣辣的很开胃,这是小时候爸爸最拿手的菜,也是在节日才能吃到的菜,原先是用猪大肠的,因为我没有买到猪大肠就是肉到代替,用牛肉的话味道更好。去的晚没有买到牛肉,只能用猪肉代替。”食材明细主料瘦肉(适量)辣椒(适量)萝卜(适量)辅料嫩姜(适量)芹菜(适量)小...
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酸甜萝卜丝怎么做-酸甜萝卜丝的做法
  • 酸甜萝卜丝怎么做-酸甜萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)胡萝卜(1/4个)辅料盐(适量)糖(30克)柠檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜丝的做法步骤1、白萝卜胡萝卜去皮2、切丝3、用凉水洗净攥干水分4、加所有调味料拌匀腌制半小时即可...
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酸萝卜炖猪肚怎么做-酸萝卜炖猪肚的做法
  • 酸萝卜炖猪肚怎么做-酸萝卜炖猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)泡椒(适量)配料毛哥老鸭炖料(一袋)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜炖猪肚的做法步骤1、毛哥酸萝卜炖料2、泡椒切段(泡椒可以省略,炖料里面有少许泡椒,不过我比较喜欢吃得辣一点)生姜切片3、猪肚先撕掉里面的油用面粉或...
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正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
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萝卜干炒猪肚怎么做-萝卜干炒猪肚的做法
  • 萝卜干炒猪肚怎么做-萝卜干炒猪肚的做法

  • 食材明细主料萝卜干(180克)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒猪肚的做法步骤1、食材:萝卜干2、熟猪肚3、将萝卜干清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒。7、接着,合入...
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酸爽萝卜丝怎么做-酸爽萝卜丝的做法
  • 酸爽萝卜丝怎么做-酸爽萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗洗2、拉丝3、加盐,鸡精,白胡椒粉,盐,香油,白醋,拌4、多拌拌5、酸酸清淡6、成品...
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牛肚炒萝卜怎么做-牛肚炒萝卜的做法
  • 牛肚炒萝卜怎么做-牛肚炒萝卜的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(140克)萝卜(350克)辅料蒜段(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肚炒萝卜的做法步骤1、食材:熟牛肚、萝卜(已清洗去皮切片)、蒜段2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、煮开,...
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酸辣萝卜丝的做法 酸辣开胃小冷菜------【酸辣萝卜丝】 酸辣萝卜丝怎么做
  • 酸辣萝卜丝的做法 酸辣开胃小冷菜------【酸辣萝卜丝】 酸辣萝卜丝怎么做

  • “【酸辣萝卜丝】酸辣爽口,开胃下饭,配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞,可以多做些,放冰箱里冷藏,随吃随取,早上来碗粥,配上一碟小冷菜吃,是不是很舒服?赶快动手做起来,相信你会爱上它滴!”食材明细主料白萝卜(2根)辅料盐(适量)白糖(适量)调味汁(适量)辣椒粉(适量)葱油(适量)辣椒油(适...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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酸辣萝卜丝怎么做-酸辣萝卜丝的做法
  • 酸辣萝卜丝怎么做-酸辣萝卜丝的做法

  • “凉拌萝卜丝,开胃小菜,快手做起来。”食材明细主料水萝卜(一个)辅料辣椒油(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)白糖(少许)调料葱花(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净去蒂。2、改刀切薄片。3、然后再切丝。4、放入所有调料,搅拌均匀。5、撒...
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酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
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酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做
  • 酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做

  • “最近新炒了萝卜丝,味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了,不仅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合现在的健康饮食理念。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣萝卜丝的做...
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胡萝卜丝炒猪肚怎么做-胡萝卜丝炒猪肚的做法
  • 胡萝卜丝炒猪肚怎么做-胡萝卜丝炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料胡萝卜(1个)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)油(适量)料酒(2勺)葱(2颗)海天豆瓣酱(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再用水冲干净,锅里放水适量的水加入料酒姜放入...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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酸萝卜炒海带丝怎么做-酸萝卜炒海带丝的做法
  • 酸萝卜炒海带丝怎么做-酸萝卜炒海带丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)海带丝(适量)辅料泡椒(适量)西芹(适量)配料生抽(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炒海带丝的做法步骤1、准备泡椒和酸萝卜。2、准备西芹、蒜瓣和葱。3、准备海带丝。4、酸萝卜切丝,泡椒切粒。5、西芹切丝,蒜...
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酸萝卜炒爽肚怎么做-酸萝卜炒爽肚的做法
  • 酸萝卜炒爽肚怎么做-酸萝卜炒爽肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料泡椒(适量)香芹(适量)酸萝卜(适量)鸡粉(适量)配料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒爽肚的做法步骤1、酸萝卜切片、香芹切段、泡椒切片备用。2、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备...
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酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法
  • 酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)猪瘦肉(1块)芹菜(半棵)辅料盐(1勺)白糖(5g)干红辣椒(2个)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肉丝的做法步骤1、酸萝卜,瘦肉,芹菜切丝。2、锅中放油炒肉丝至变色,盛出。3、锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味,然后放入肉丝。4、干红辣椒切丝。5、放入...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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肠肚萝卜丝怎么做-肠肚萝卜丝的做法
  • 肠肚萝卜丝怎么做-肠肚萝卜丝的做法

  • “美食达达们一定不陌生,大家最常做的是萝卜肚肺汤,食材是原肚和肺煮萝卜。我做的这个,依然是地方风味。在我们临沧的农村年猪饭里,不能少的特色菜,就是肚肺萝卜丝,用新鲜的萝卜丝或者干萝卜丝,与处理好的猪肚肺一起煮,煮好了上面撒上糊辣椒、香菜,乡野味儿不是一般的正。这几天为...
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