当前位置:味味甜 >

关于蒸萝卜卷的家常做法的餐饮百科

蒸萝卜卷怎么做-蒸萝卜卷的做法
  • 蒸萝卜卷怎么做-蒸萝卜卷的做法

  • “很美味的食物天气冷的时候奶奶做下很多放在那里想吃的时候烤烤或是重新蒸一下”食材明细主料面粉(500g)萝卜(两颗)辅料粉条(适量)豆腐(100g)配料盐(因人而异)油(少量)花椒面(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜卷的做法步骤1、和面将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟...
  • 23493
家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法
  • 家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
  • 11801
清蒸水晶萝卜卷怎么做-清蒸水晶萝卜卷的做法
  • 清蒸水晶萝卜卷怎么做-清蒸水晶萝卜卷的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)肉泥(适量)辅料香油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸水晶萝卜卷的做法步骤1、白萝卜一个,。2、取中段,3、切薄片。4、里放清水加盐浇开,再放进切好的白萝卜片氽软。5、沥水待用。6、拌好的香葱肉泥。7、白萝卜片平铺,码上拌好的香葱肉...
  • 16748
家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法
  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
  • 19824
清蒸白萝卜肉卷怎么做-清蒸白萝卜肉卷的做法
  • 清蒸白萝卜肉卷怎么做-清蒸白萝卜肉卷的做法

  • “这是和水青青菜谱学的方法,不过,原菜谱白萝卜切成长方形,我没切。其他按自己有改动。”食材明细主料白萝卜(半个)猪肉(150G)辅料葱花(适量)生姜(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸白萝卜肉卷的做法步骤1、猪肉切碎,放葱花、生姜碎、...
  • 12166
家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法
  • 家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法

  • “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
  • 18892
家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法
  • 家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
  • 31228
萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法
  • 萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法

  • “第一次学做这道菜,感觉还不错哦!可鲜可鲜了!”食材明细主料猪肉(适量)辅料白萝卜(适量)莲藕(适量)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜卷蒸肉圆的做法步骤1、白萝卜切薄片。2、加盐渍半小时。3、把萝卜用...
  • 27183
家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
  • 9324
家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
  • 4591
蒸白萝卜肉卷怎么做-蒸白萝卜肉卷的做法
  • 蒸白萝卜肉卷怎么做-蒸白萝卜肉卷的做法

  • “我一个人吃,只做了6个。为了多放肉馅,所以萝卜切的厚了点。切薄片蒸好了,容易碎掉。”食材明细主料白萝卜(6片)肉糜(80g)辅料食盐((腌萝卜)1g)调料葱(小许)食用油(小许)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3g)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜肉卷的做法步骤1、白萝卜。2、切片,放食盐...
  • 15128
家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做
  • 家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做

  • “非常美味哦。”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉,然后倒入稍微热一点的水,用筷子搅拌成絮状,用双手将面揉成面团。2、放上湿屉布,醒发半小时以上。3、锅...
  • 31291
清蒸萝卜丸的做法 客家小吃————清蒸萝卜丸 清蒸萝卜丸怎么做
  • 清蒸萝卜丸的做法 客家小吃————清蒸萝卜丸 清蒸萝卜丸怎么做

  • “客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜,具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的,其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作,添加了木薯粉,外观像水晶一样,晶莹剔透的。很是诱人!  ...
  • 21678
萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做

  • “萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物,在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意思,所以每逢过节要“拜神明拜祖宗”潮汕人都会用白萝卜来做成各种美食小吃,今天我做的是萝卜卷潮汕话叫做“广昌”据我所知就是卷长的好彩头,但再具体的我就不是很清楚了”食...
  • 22153
萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做
  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做

  • “这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!”食材明细主料咸鱼(适量)萝卜(适量)辅料红...
  • 15361
萝卜卷的做法 白玉生香——萝卜卷 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 白玉生香——萝卜卷 萝卜卷怎么做

  • “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身...
  • 5445
清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜
  • 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
  • 21627
青萝卜蒸肉卷怎么做-青萝卜蒸肉卷的做法
  • 青萝卜蒸肉卷怎么做-青萝卜蒸肉卷的做法

  • “青萝卜也叫水果萝卜;生吃,生津润肺化痰,熟吃,开胃解腻助消化”食材明细主料青萝卜(150g)五花肉(适量100g)蒸鱼豉油(适量)辅料盐(1勺)生抽(5勺(5ml))料酒(5勺)胡椒粉(少许)五香粉(少许)蚝油(2勺)葱末(20克)姜末(2g)香油(3勺)生粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青萝卜蒸肉卷的做法步骤1、主料备齐...
  • 5934
萝卜蒸肉卷怎么做-萝卜蒸肉卷的做法
  • 萝卜蒸肉卷怎么做-萝卜蒸肉卷的做法

  • “萝卜开胃助消化是纯天然的消化剂,晚餐吃些萝卜做的饭菜不用担心脂肪沉淀”食材明细主料青萝卜(150g)猪肉(50g(瘦))辅料盐(少许)生抽(5g)料酒(3g)蚝油(3g)胡椒粉(少许)淀粉(少许)香葱(10g)姜末(1勺)红辣椒少许(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜蒸肉卷的做法步骤1、食材备好2、萝卜切成...
  • 25294
萝卜卷的做法 萝卜卷(豆腐卷) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(豆腐卷) 萝卜卷怎么做

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜冬天不是处萝卜的最好季节吗?这个萝卜卷是妈妈的拿手菜。我最不喜欢吃萝卜但是这道菜却是能吃满满一盘呢!不喜欢吃萝卜的可以试试,这种味道绝对可以接受!不同于普通做法是蒸,妈妈的做法有点不一样哦(⊙ω⊙)”食材明细主料面粉(1000克)萝卜(1000克)豆腐(500...
  • 30880
家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
  • 15538
家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
  • 29377
阖家欢萝卜卷怎么做-阖家欢萝卜卷的做法
  • 阖家欢萝卜卷怎么做-阖家欢萝卜卷的做法

  • “水晶萝卜口感不错,水分也超级棒!今来一款:合家欢萝卜卷,一款低脂蒸菜!荤素搭配,营养丰富,美美的颜值瞬间圈粉哦!”食材明细主料猪肉(适量)水晶萝卜(适量)红萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)糖(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 16121
家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法
  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
  • 10776
蒸胡萝卜木耳蛋卷怎么做-蒸胡萝卜木耳蛋卷的做法
  • 蒸胡萝卜木耳蛋卷怎么做-蒸胡萝卜木耳蛋卷的做法

  • “家里别人给了不少自己种的胡萝卜于是只能变着法子的多吃点。”食材明细主料鸡蛋(3个)鸡胸肉(2块)胡萝卜(一小根)木耳(适量)洋葱(适量)辅料五香粉(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸胡萝卜木耳蛋卷的做法步骤1、鸡胸肉洋葱胡萝卜木耳剁碎。2、加适量五香粉...
  • 4646
专题