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关于丝糕的餐饮百科

香滑传统芋丝糕如何做简单又好吃
  • 香滑传统芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大人小孩最喜欢的都是过年了,因为可以做平时不可以做的事,吃平时不会吃到的美食,还是伙伴们最集结的时候,人多热闹,相信每个家庭里都会准备些糕点,给大家介绍一道传统芋丝糕的糕点,用传统的方式做,腊香味十分浓郁...
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好吃的香葱蒸芋丝糕如何做简单又好吃
  • 好吃的香葱蒸芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香葱蒸芋丝糕可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的糕点,它选用精选的上等面粉、米浆就可以制作了。面粉含有大量的矿物质和微量元素,易于人体肠胃吸收,米浆含有大量的和淀粉蛋白质能够补充人体能量,对于...
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内嫩外酥的香葱蒸芋丝糕如何做简单又好吃
  • 内嫩外酥的香葱蒸芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟芋头的营养价值人们都知道,烹饪的方式也多种多样,可以炒着吃也可以蒸、煎、炸。香葱蒸芋丝糕就是用芋头做主要食材烹饪而成的美味小吃类食物。颜色金黄,外观方正,看着就有食欲,吃起来外略酥脆,里面却糯糯的软软...
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自制芋丝糕如何做简单又好吃
  • 自制芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料生粉:150腊肠:150香芋:1000腊肉:150粘米粉:100虾仁:150辅料糖:适量五香粉:适量盐:适量味精:适量油:适量水:适量具体步骤1.香芋去皮洗干净切成丝2.腊肠切碎备用3.腊肉切碎备用4.虾仁切碎备用5.热锅淋油将腊肉倒进...
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广式芋丝糕怎么做-广式芋丝糕的做法
  • 广式芋丝糕怎么做-广式芋丝糕的做法

  • “在国内的时候,爸妈的朋友们和年长的亲戚们总会时不时送来一些他们新鲜做芋头糕,萝卜糕,肉粽子之类的传统糕点,味道可好了,虽说这些东西出了广东甚至出了中国都能吃到,但味道就是不一样了。现在想吃点什么只能靠双手了,在学习,实践和分享的过程中出来满足了胃还丰富了生活,增添了...
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自制五香芋丝糕如何做简单又好吃
  • 自制五香芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:450辅料生粉:100鸡粉:6虾干:30盐:5五香粉:3胡萝卜:1条糖:9具体步骤1.芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用;2.在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀;3.再放入五香粉和生粉拌均匀;4.搅拌好后放入蒸糕盘...
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芋丝糕如何做简单又好吃
  • 芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:200胡萝卜:150辅料油:适量五香粉:适量淀粉:适量盐:适量具体步骤1.芋头胡萝卜准备好2.两样食材用工具擦丝3.擦好的丝在水里浸泡一下4.放入盐、油、五香粉和淀粉5.用筷子搅拌一下6.放到锅上蒸一下,篦子上...
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贺年点心—五香芋丝糕如何做简单又好吃
  • 贺年点心—五香芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:适量辅料鸡粉:适量具体步骤1.芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用;2.在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀;3.再放入五香粉和生粉拌均匀;4.搅拌好后放入蒸糕盘子里,待芋丝变软后,压扁,压紧;5.在上面...
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芋丝糕怎么做-芋丝糕的做法
  • 芋丝糕怎么做-芋丝糕的做法

  • “芋丝糕不错的哟!”食材明细主料香芋(1个)油(适量)蚝油(适量)马蹄粉(适量)辅料瘦肉(150g)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋丝糕的做法步骤1、芋头摖丝。2、瘦肉切碎放点盐和蚝油切拌好,少量蒜切碎。3、把上一步弄好的瘦肉和蒜在锅炒香放入芋丝里。4、加适量的马蹄粉...
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广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做
  • 广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做

  • “年越来越近,每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点,寓意蒸蒸日上——节节高,亦或是年年高(糕)升,而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕”食材明细主料香芋(1个(去皮后约880)g)腊肉(约100g)腊肠(1根)粘米粉(150g)温水(200ml)虾米(30g)辅料盐(约1/2茶匙)砂糖(1茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(少量)植物油(少...
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美味的传统芋丝糕如何做简单又好吃
  • 美味的传统芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟传统的美味从未被抛弃,从未被忽略,作为一个资深的吃货,发觉传统美味,继承并发扬,绝对是一个义不容辞的责任。今天小年要介绍给大家的就是这道集合了香芋,腊肠,胡萝卜等多种美味食材制作而成的传统芋丝糕。颜值与...
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广式芋丝糕的做法 广式芋丝糕(简易版) 广式芋丝糕怎么做
  • 广式芋丝糕的做法 广式芋丝糕(简易版) 广式芋丝糕怎么做

  • “别人送了个超大香芋,正愁怎么吃。看到家里还有腊肠,正好可以做个简易版的广式芋丝糕。虽然材料简单,味道还是挺赞的哦!”食材明细主料香芋(1个(去皮后约750克))粘米粉(150克)广式腊肠(4根)温水(200毫升)辅料盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少量)花生油(适量)鸡粉(少量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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红枣丝糕怎么做-红枣丝糕的做法
  • 红枣丝糕怎么做-红枣丝糕的做法

  • 食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣丝糕的做法步骤1、白面2、玉米面3、红枣4、白面很玉米面混合放发酵粉发酵,大约40分钟5、装锅第一层,放上一层红枣6、装锅第二层再放上一层红枣7、开火半小时后就OK成功了8、晾...
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核桃红枣丝糕怎么做-核桃红枣丝糕的做法
  • 核桃红枣丝糕怎么做-核桃红枣丝糕的做法

  • “有营养的核桃红枣丝糕”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)辅料核桃仁(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃红枣丝糕的做法步骤1、提前准备好的红枣2、把红枣切碎,核桃仁掰成小块和面一起发酵3、半个小时左右发酵成功4、上笼屉蒸上半小时,OK,成功...
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颜值高的芋丝糕如何做简单又好吃
  • 颜值高的芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:1500红萝卜:1条粘米粉:500辅料油:适量葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.芋头去皮洗净。(记得带手套,不然会手痒的)2.用工具刨成丝3.烧热锅,放少许油,再放入姜丝爆香。4.倒入芋头丝炒匀。5.加入比平时炒菜要多...
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枣香丝糕如何做简单又好吃
  • 枣香丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:150g白糖:100g鸡蛋:4个辅料具体步骤1.取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊状;2.将鸡蛋打入碗中,放入白糖一起搅拌,搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀,放入小枣;3...
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椰丝糕的做法 烘焙零基础小点心---椰丝糕 椰丝糕怎么做
  • 椰丝糕的做法 烘焙零基础小点心---椰丝糕 椰丝糕怎么做

  • “对于烘焙新手,如果一上来就屡屡受挫,估计除了心理承受力特别强悍的,没有几个人能坚持下去吧?如果你很不幸就是那个屡屡受挫的,千万别灰心哦,来,咱一起重建信心!这款小零食不仅易学、易操作,而且对狂热夏季减肥的MM们来说,很适合哦!送给减肥或者素食的MM们吧!希望大家都能拥有美丽和...
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妈妈做的煎香芋丝糕如何做简单又好吃
  • 妈妈做的煎香芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟煎香芋丝糕是一道好吃的糕点,和所有糕点的做法类似。这个糕点的主要食材是香芋。香芋甜又香,美味。除了香芋以外,这个里面还有玉米淀粉。玉米淀粉营养好吃。玉米是一种常用的食材,吃法很多种,做法也很多。玉米...
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易做的番薯丝糕如何做简单又好吃
  • 易做的番薯丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料粘米粉:50番薯:800花生米:100辅料盐:适量具体步骤1.番薯削皮洗净2.花生米用开水烫去苦涩味,控干水备用3.番薯刨成丝4.加入粘米粉5.加入花生和少许盐拌匀6.把拌匀的材料入锅蒸20分钟7.蒸熟的番薯丝糕成金黄色,香...
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美味的煎香芋丝糕如何做简单又好吃
  • 美味的煎香芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟煎香芋丝糕作为一道美味而有营养的美食,所需要的食材主要为香芋、腊肠。香芋清香四溢,口感爽滑,长期食用可以补充多种人体所需的营养物质,腊肠采用新鲜猪肉制作而成,味道鲜美,口感清脆,搭配上香芋经过高温的处理...
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牛奶椰丝糕怎么做-牛奶椰丝糕的做法
  • 牛奶椰丝糕怎么做-牛奶椰丝糕的做法

  • “抖音最火的小甜品牛奶椰丝小方块的做法,不过我做的不是方块而是有爱心的小桃心”食材明细主料牛奶(250ml)玉米淀粉(20g)白糖(10g)辅料炼乳(10g)椰丝(2g)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶椰丝糕的做法步骤1、食材备好。2、牛奶加玉米淀粉搅匀。3、加白糖搅匀。4、加入少许炼...
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香煎芋丝糕怎么做-香煎芋丝糕的做法
  • 香煎芋丝糕怎么做-香煎芋丝糕的做法

  • 食材明细主料香芋(750g)辅料粘米粉(50g)盐(适量)原味(口味)未知(难度)香煎芋丝糕的做法步骤1、香芋刷丝2、加入盐和粘米粉搅拌均匀3、装盘上锅蒸4、水开后蒸20分钟关火焖5分钟5、稍冷切块6、小火煎至两面微黄7、完成,香脆里酥松软。小窍门装盘蒸时不用太用力压得很结实,也可以表面洒...
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自己做的芋丝糕如何做简单又好吃
  • 自己做的芋丝糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料小麦面粉:150小芋头:400胡萝卜:1个辅料油:适量孜然粉:适量五香粉:适量海虾干:适量糯米粉:适量芝麻:适量盐:适量具体步骤1.芋头,胡萝卜,海虾干(提前泡上),孜然粉,五香粉备好。2.芋头胡萝卜分别切成丝。3.放孜然粉,五香粉...
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拉丝蛋糕的做法 #自制零食#拉丝蛋糕 拉丝蛋糕怎么做
  • 拉丝蛋糕的做法 #自制零食#拉丝蛋糕 拉丝蛋糕怎么做

  • “蛋糕因为加入了肉松,所以在掰开的时候,会看见蛋糕里面拉出一丝一丝的,可不要以为是蛋糕变质了,它就是加入进去的肉松,嚼一口也能吃到肉松在嘴里脆脆香香的感觉,原来这蛋糕能成为网红都是有原因的啊。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(35克)玉米油(25克)牛奶(30克)细砂糖(30克)辅料海苔...
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红丝绒蛋糕的做法 6寸红丝绒蛋糕 红丝绒蛋糕怎么做
  • 红丝绒蛋糕的做法 6寸红丝绒蛋糕 红丝绒蛋糕怎么做

  • “喜欢红丝绒蛋糕的红色、是用的天然色素:红曲粉、健康的食材、不需要怎么裱花、也很美!这次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC这烤箱太给力了、功能强大、带Wi-Fi、美女提示音、太喜欢了!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个)玉米油(20g)白糖(45g)牛奶(25g)辅料香草精(3滴)白色巧...
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