- “南瓜營養豐富,不僅可以保護胃粘膜、降血糖降血壓、還可以防癌治癌;常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。南瓜全身都是寶,再加上當季的栗子做個金燦燦又口感丰富的香煎饅頭,簡直是好看😍好吃😋好營養還好滿足🤭😆🤩”食材明细主料面粉(200g)辅料南瓜泥(30g)栗子...
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- “向一月溪学习的南瓜馒头,真的很金黄暄软。”食材明细主料普通面粉(1000g)辅料南瓜(1块)调料酵母粉(5g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜削皮洗干净。2、切片放入蒸盘中,蒸熟。3、蒸熟的南瓜,等凉了一点。4、放入搅拌机搅拌成泥。5、倒入盆。6...
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- “现在市面上的馒头品种也多了。什么抹茶的,黑芝麻的,杂粮的。可是越来越多的假货,色素,让人们想吃又不太放心。而自己做的就不一样了。放了货真假实的南瓜,连水都不用。做出来的馒头颜色那才叫好看。吃的也才放心。”食材明细主料南瓜块(160克)辅料酵母(2.5克)配料馒头专用粉(250...
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- “香甜可口软和”食材明细主料南瓜(200g)红枣(100g)面粉(350g)辅料发酵母(3g)泡打粉(2g)馒头伴侣(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣香南瓜馒头的做法步骤1、面粉放发酵母,泡打粉。馒头伴侣2、放入南瓜,红枣3、和成光滑的面团4、把面团放入不锈钢盆中口用保鲜膜封住让面团发成两倍...
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- 食材明细主料南瓜(200g)自发粉(500g)牛奶(200ml)辅料白砂糖(30g)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮后切大块。2、放入蒸锅中,蒸15分钟至南瓜熟透。3、蒸熟的南瓜加入少许白砂糖和一盒纯牛奶,在破壁机中打碎。4、打好的南瓜泥中加入适量自发粉。5...
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- “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(40g)水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法...
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- “秋天是南瓜大量上市的季节,南瓜营养丰富,有益健康。但是买来一个大南瓜往往吃不完,只能分成块蒸熟冻起来。不过消耗它的方法还是很多哒,打汁、煮稀饭、烙南瓜饼、蒸馒头……下面开始干活咯……”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)水(适量)辅料酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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- 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)发酵粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、面粉2、南瓜蒸熟3、熟南瓜和面团揉成面团醒发4、搓成长条5、切成六等份6、收整后二次醒发7、大火蒸15分钟8、焖3⃣️分钟后开锅9、装盘开动10、哇又...
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- “最近宝宝爱上吃面食,但是外面买的包子馒头又不放心,所以自己动手,这款馒头制作方法很简单,材料也简单,自己认为应该也算有营养吧。”食材明细主料南瓜(适量)馒头自发粉(南瓜重量的两倍)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜削皮去籽,切小块...
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- 食材明细主料小麦粉(适量)南瓜(一小个)自发粉(适量)辅料小苏打(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2、将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成面团进行发酵5、发酵至原来的...
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- 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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- “用南瓜做馒头,纯天然又营养,黄灿灿的美,倍添食欲。”食材明细主料高筋面粉(500克)熟南瓜泥(230克)温水(90克)奶粉(25克)白糖(50克)酵母(5克)辅料盐(1克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜奶香馒头的做法步骤1、提前10分钟将酵母、白糖和温水兑开。2、将500克高筋面粉和25克奶粉、1克...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)炼奶(适量)奶粉(适量)糖(适量)配料泡打粉(适量)干酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香南瓜小馒头的做法步骤1、三百克面粉中我加了五十克糖,三十克奶粉,二克左右泡打粉,拌匀,倒入温水化开的酵母,初步搅拌一下,加蒸熟的南瓜一小块即可。2、加...
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- “我是一个爱孤岛美食的人,最近喜欢上了做面食,而且一次比一次好,今天给大家分享一下这款南瓜双色馒头。白面:200g南瓜:200g另白面:400g白糖:少许(易发酵)牛奶:50g左右酵母:8g左右(分成两份用温水化开)1:首先将南瓜削皮蒸熟,用勺子按成泥状晾凉。2:因熟南瓜泥水分较多所以放入白面时不...
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- “暄软筋道,带着枣的甜香,模样不是很好看,却很好吃。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料板栗红枣南瓜米浆(大半碗)白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗红枣南瓜米浆馒头的做法步骤1、面粉适量。2、板栗红枣南瓜米浆晾至温热,加入一勺白糖溶化。3、倒入适量发酵...
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- “过年的时候蒸的年货馒头”食材明细主料南瓜(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加白糖鸡蛋和酵母3、搅拌均匀4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气,然后揉搓一会8、揉成圆形状,放...
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- 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)酵母(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)原味(口味)简单(难度)南瓜奶香小馒头的做法步骤1、将南瓜蒸熟,酵母用温水调好备用2、取面粉,将酵母水、南瓜及少许糖依次加入,用牛奶和面,揉至面团光滑,醒至两倍大3、面团发好,反复揉一揉,分成大小均等的小剂子,做成自己喜欢...
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- 食材明细主料南瓜馒头(3个)鸡蛋(一个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎南瓜馒头片的做法步骤1、准备好馒头和鸡蛋。2、馒头切成片,鸡蛋磕入碗中,划散。3、馒头片蘸满蛋液。4、依次摆入电饼铛中,(电饼铛提前预热,放适量的油)煎至两面金黄即可。5、好了😁6、😁...
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- “也许是南方人的缘故,我们这儿很少有人在自家做馒头的,我很喜欢吃南瓜,可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜,所以就自己做吧,我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂,导致后来南瓜泥只剩下一点了,我哥说我太偏食了,说我吃成黄脸婆就知道了,没事,反正我就是喜欢吃南瓜。”食材明...
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- 食材明细主料南瓜(约150克)面粉(约300克)糖(2勺)酵母(1/2小匙)辅料牛奶(200ml)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片,入锅蒸熟。2、用筷子可以轻松捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、压成泥。4、加入2勺白糖拌匀。5、加入面粉和酵母。6、拌匀。7...
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- “蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(适量)南瓜(半个)盐(一点)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个...
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- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- “做成条状,方便宝宝抓握。再卷个海苔粉,香菇粉的小花卷。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)核桃油(适量)海苔粉(适量)香菇粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜,适量,切块,煮熟或者蒸熟后捣成泥。晾凉,放入适量的酵母。2、放入适量的面粉,然...
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- “蒸南瓜馒头,满屋飘着南瓜的清香味,闻着就垂涎三尺!”食材明细主料南瓜(一小节)面粉(约250g)辅料白糖(30g)食盐(2g)安琪酵母粉(3g)玉米胚芽油(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片,上锅大火蒸15分钟至熟后,倒入面包机内胆中。加白糖及2克食盐。...
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- “南瓜有独特的香甜的口感,并且营养丰富,用来做馒头不但样子好看,更重要的是口感和营养都非常好。金灿灿的馒头,小朋友们也会非常喜欢的”食材明细主料馒头面粉(500g)南瓜(300g)辅料糖(50g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜切片蒸10分钟,以蒸软为准...
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