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关于沙参玉竹炖老母鸡汤的最正宗做法的餐饮百科

沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做-沙参玉竹炖老母鸡汤的做法
  • 沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做-沙参玉竹炖老母鸡汤的做法

  • “很滋润的一款汤,冬天喝营养又解燥。”食材明细主料老母鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)辅料姜(少许)莲子(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、老母鸡斩大块焯水。3、清洗干净。4、将所有食材放入电饭煲中添加适量的...
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玉竹沙参炖排骨怎么做-玉竹沙参炖排骨的做法
  • 玉竹沙参炖排骨怎么做-玉竹沙参炖排骨的做法

  • “昨天晚上就炖了这个汤。特意剩些排骨今天再做一次、因为晚上做了没有办法照相。这些材料我都百度了一下几乎都是下火的。夏天喝这些还是挺好的。可以生津止渴。对身体很有益处。适合男女老少。”食材明细主料排骨(6块)沙参(4根)百合(10片)红枣(5个)石斛(15g)玉竹(20片)枸杞(5g)辅料盐...
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沙参玉竹炖鹧鸪 的做法 【小森妈妈菜谱】沙参玉竹炖鹧鸪 沙参玉竹炖鹧鸪 怎么做
西洋参炖老母鸡怎么做-西洋参炖老母鸡的做法
  • 西洋参炖老母鸡怎么做-西洋参炖老母鸡的做法

  • “西洋参鸡汤是一道滋补佳品,西洋参有补气养阴,清热生津的功效,鸡肉含丰富的蛋白质,其脂肪中包含的不饱和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质滋补食材,西洋参和鸡肉的各种功效互补、各司其职,使得西洋参鸡汤有益气养血,宁心安神的功效”食材明细主料老母鸡(500克)西洋参(5...
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西洋参炖老母鸡汤怎么做-西洋参炖老母鸡汤的做法
  • 西洋参炖老母鸡汤怎么做-西洋参炖老母鸡汤的做法

  • “滋补又美味,挺不错哦”食材明细主料老母鸡块(适量)西洋参(一根)辅料姜(适量)枸杞(几粒)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋参炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材2、鸡块加姜片凉水下锅焯水3、稍煮一会儿4、鸡块过凉水清洗干净,西洋参切成薄片5、鸡块和西洋参片放入炖碗中,加入...
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沙参玉竹鱼尾汤怎么做-沙参玉竹鱼尾汤的做法
  • 沙参玉竹鱼尾汤怎么做-沙参玉竹鱼尾汤的做法

  • “沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。ps:沙参,玉竹,杏仁都属中药材中药店都能买到。但没有药味,所以此汤很鲜。”食材明细主料鲢鱼鱼尾(适量)辅料沙参(5克)玉竹(5克)杏仁(5克)枸杞(适量)蜜枣(3颗)姜(2片)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鱼...
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沙参玉竹煲鸭汤怎么做-沙参玉竹煲鸭汤的做法
  • 沙参玉竹煲鸭汤怎么做-沙参玉竹煲鸭汤的做法

  • “鸭肉性凉,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用,沙参养阴清热;润肺化痰;益...
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沙参玉竹冬瓜鸭汤怎么做-沙参玉竹冬瓜鸭汤的做法
  • 沙参玉竹冬瓜鸭汤怎么做-沙参玉竹冬瓜鸭汤的做法

  • “这只冬瓜由于藤干了没长大就得摘了下来放在院子里有些日子,那天买了一只大肥鸭,解冻后切开两半,上装用来煲鸭汤,下装准备做烤鸭。由于鸭子太肥皮下脂肪太厚,所以将皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直没机会用,这次就取了好几种药材来煲这个汤,煲出来的汤呈奶白色,美味又好喝。”...
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沙参玉竹老鸭汤怎么做-沙参玉竹老鸭汤的做法
  • 沙参玉竹老鸭汤怎么做-沙参玉竹老鸭汤的做法

  • “秋天到了,天气干燥,各种汤汤水水喝起来。今天煮到是沙参玉竹鸭汤,非常好喝,喜爱的朋友也煮起来吧。自从步入二胎行列,每天东忙西忙的,好久都没更新菜谱啦。今天我来了呦,😊”食材明细主料老鸭(4分之一)辅料沙参(适量)玉竹(适量)蜜枣(适量)麦冬(适量)百合(适量)枸杞(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(...
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沙参玉竹瘦肉汤怎么做-沙参玉竹瘦肉汤的做法
  • 沙参玉竹瘦肉汤怎么做-沙参玉竹瘦肉汤的做法

  • “功效:养阴润燥,除烦,止渴,热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。”食材明细主料猪瘦肉(500g)辅料沙参(30g)玉竹(30g)干百合(30g)蜜枣(15g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹瘦肉汤的做法步骤1、(已经包装好了,是不是很方便呢?呵呵)2、全部倒出来,水洗干净3、瘦肉500g,切成大...
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清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法
  • 清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法

  • “新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母鸡半只,洗干净。2、加料酒焯水。3、然后洗干净。4、加几...
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党参黄芪炖老母鸡怎么做-党参黄芪炖老母鸡的做法
  • 党参黄芪炖老母鸡怎么做-党参黄芪炖老母鸡的做法

  • “汤汁鲜香,鸡肉酥烂,营养美味,在寒冷的冬季来上一碗暖暖的!”食材明细主料老母鸡(半只)辅料红枣(六个)党参(适量)黄芪(适量)当归(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)党参黄芪炖老母鸡的做法步骤1、红枣用温水浸泡一会儿洗净备用。2、党参,当归,黄芪备好。3、老母鸡清洗干...
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沙参玉竹鹿心汤怎么做-沙参玉竹鹿心汤的做法
  • 沙参玉竹鹿心汤怎么做-沙参玉竹鹿心汤的做法

  • “怕吃多了鹿心上火,搭一些滋阴的药食同源的食材一起煮。”食材明细主料鹿心(200g)辅料沙参(12g)玉竹(6g)纯净水(适量)调料食盐(1g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鹿心汤的做法步骤1、取玉竹。2、取沙参3、备好。4、洗净。5、放压力锅内胆梨,大米纯净水。6、鹿心冷水下锅...
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白玉菇炖老母鸡汤怎么做-白玉菇炖老母鸡汤的做法
  • 白玉菇炖老母鸡汤怎么做-白玉菇炖老母鸡汤的做法

  • “昨天女儿从幼儿园回到家就连打喷嚏,凭借以往的经验,等会肯定是要流清水鼻涕了,果然不出所料,晚上就开始流起了鼻涕。英国焦点月刊报道称,感冒时喝鸡汤有助缓解鼻塞。于是今天早上把她送到幼儿园后,我就赶到菜市场挑选了一只老母鸡,准备煲鸡汤给女儿喝。煲好的鸡汤十足鲜美,女儿...
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芡实薏米沙参玉竹老鸭汤怎么做-芡实薏米沙参玉竹老鸭汤的做法
  • 芡实薏米沙参玉竹老鸭汤怎么做-芡实薏米沙参玉竹老鸭汤的做法

  • “一说到鸭子,第一想到的沙参玉竹老鸭汤。这是一道常用的滋补汤品。其中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。而老鸭有滋阴补血之功。又看到有薏米芡实与老鸭同炖。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清...
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沙参玉竹鸽子汤怎么做-沙参玉竹鸽子汤的做法
  • 沙参玉竹鸽子汤怎么做-沙参玉竹鸽子汤的做法

  • “觉得只放沙参玉竹营养单调,又放了大枣、石斛和竹荪。几种药食同源的食材放一起,既滋补又不上火。”食材明细主料鸽子(一只)沙参(2根)玉竹(8g)辅料纯净水(适量)石斛枫斗(十几个)竹荪(1把)调料食盐(2g)大枣(几个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净...
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清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法
  • 清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法

  • “食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参:美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶...
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玉竹沙参炖乳鸽怎么做-玉竹沙参炖乳鸽的做法
  • 玉竹沙参炖乳鸽怎么做-玉竹沙参炖乳鸽的做法

  • “煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高,注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。秋天,要多喝汤,秋高物燥,要喝的是滋润的汤。汤有很多种类,用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。清汤则是清澈见底的汤,不见浮油和浑浊,这亦是汤之上品。玉竹,慰心之食材,玉竹沙参...
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老母鸡炖竹荪怎么做-老母鸡炖竹荪的做法
  • 老母鸡炖竹荪怎么做-老母鸡炖竹荪的做法

  • “鸡汤竹荪,完全不需要其他配菜,来一碗米饭,就着汤,鲜得能吞下舌头,也是冬季温补的汤品之一,竹荪的营养价值很高,经常吃一些是很好的,”食材明细主料乌骨鸡(1/4只)枸杞(数粒)绍兴黄酒(一小勺)盐(适量)辅料干竹荪(10g)干红枣(数颗)姜块(一大块)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡炖竹荪的做...
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玉竹沙参浸鸡怎么做-玉竹沙参浸鸡的做法
  • 玉竹沙参浸鸡怎么做-玉竹沙参浸鸡的做法

  • “玉竹,沙参,雪梨干,这些食材都是很滋润的,现这个季节很适合喝的汤。”食材明细主料清远鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)雪梨干(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉竹沙参浸鸡的做法步骤1、准备:玉竹,沙参,雪梨干,红枣。2、半只清远鸡,用热水清洗干净...
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沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤怎么做-沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤的做法
  • 沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤怎么做-沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤的做法

  • “乌鸡原产于我国江西省泰和县,含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等氨基酸和微量元素,是补虚劳、养身体的上好佳品,具有滋阴补血、补充营养的功效。买了一只乌公鸡,六斤多,把鸡胸和鸡腿单独放起来,剩下的鸡块放五指毛桃来炖汤。”食材明细主料乌鸡(适量)五指毛桃(适量)纯净水(若干)辅料...
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沙参玉竹炖鸡汤怎么做-沙参玉竹炖鸡汤的做法
  • 沙参玉竹炖鸡汤怎么做-沙参玉竹炖鸡汤的做法

  • “夏季高温,湿度大,白昼时间长,人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地,而且汗液增多,整个人易犯困胃口不佳。因其滋阴清热、生津止渴功能,沙参玉竹炖鸡汤已成为不少中医推荐的夏季汤谱。温润如水,适合一家大小进食~~·”食材明细主料三黄鸡(750克)沙参(20克)玉竹(20克)辅料红枣(6颗)枸杞(20...
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沙参玉竹王鸽汤怎么做-沙参玉竹王鸽汤的做法
  • 沙参玉竹王鸽汤怎么做-沙参玉竹王鸽汤的做法

  • “买的时候说是元宝鸽子,也就是大王鸽子。焯水的时候,我越看越像小鸡仔,我就去找商家了,商家说大王鸽就是这个样子。第一次吃这个,是不是被骗了,我也不清楚。好在,味道还很好。”食材明细主料王鸽(1只)沙参(15g)玉竹(7g)辅料纯净水(适量)石斛枫斗(几个)调料食盐(小许或不放)原味(口味)煮(工艺)三...
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天麻沙参玉竹炖鸽子怎么做-天麻沙参玉竹炖鸽子的做法
  • 天麻沙参玉竹炖鸽子怎么做-天麻沙参玉竹炖鸽子的做法

  • 食材明细主料天麻(几片)沙参(2根)玉竹(一小把)鸽子(2个)辅料纯净水(适量)调料大枣(几个)食盐(小许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻沙参玉竹炖鸽子的做法步骤1、取沙参和玉竹。2、取天麻和大枣。3、洗净放砂锅里。4、加纯净水。5、鸽子处理干净冷水下锅焯水。6、煮开锅即可。7、...
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老母鸡竹荪汤怎么做-老母鸡竹荪汤的做法
  • 老母鸡竹荪汤怎么做-老母鸡竹荪汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(适量)辅料竹荪(适量)千张(适量)虫草(适量)咸肉(适量)调料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡竹荪汤的做法步骤1、老母鸡焯水。2、捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。3、炖1个多小时放入千张结继续炖。4、然后半小时放入竹...
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