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关于家庭版焦糖布丁的餐饮百科

焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “在家动手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一种心情!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(3袋)辅料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、1.材料:牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许(白糖放少许水加热,不断搅动,至枣红色时离火)2、2.准备模具...
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焦糖布丁的做法 微波炉——焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 微波炉——焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “布丁的细腻柔滑的口感,焦糖的独特甜蜜的气息,构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢?现在呢,有一个超级棒的方法就能让你吃到它,只要十分钟哦,而且不需要烤箱,只要一个微波炉就能搞定了”食材明细主料牛奶(200ml)辅料鸡蛋(2个)水(适量)配料糖(若干...
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家庭版焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 家庭版焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖:适量蛋黃:4個牛奶:480ml明膠粉(Gelatine):20ml(約16g)水:40ml。辅料具体步骤1.小鍋以中火融化焦糖材料,煮至褐色即可,倒入杯子底部。2.將蛋黃、牛奶與糖混合均勻,略煮一會兒,煮至糖溶解即可,不要煮滾。3.把明膠粉與...
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焦糖布丁的做法 免蒸免烤の焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 免蒸免烤の焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料牛奶(240ml)鸡蛋(240ml)白糖(50g)明胶粉(10g)水(适量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备材料:牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅中,水10ml,用筷子不停搅动避免糊掉,小火煮成褐色后,加热开...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁(不用烤箱) 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁(不用烤箱) 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个至2个)牛奶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、先做焦糖,将白糖和凉水放入锅中,开小火🔥2、煮至焦糖色,加开水3、把焦糖放入瓶中4、在打好的鸡蛋中加入热好的牛奶5、把鸡蛋液加到瓶中,在蒸锅中煮12分,闷5分6、就可以吃了...
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微波炉版焦糖布丁怎么做-微波炉版焦糖布丁的做法
  • 微波炉版焦糖布丁怎么做-微波炉版焦糖布丁的做法

  • “二月份种下的草莓,已经有一个小朋友抢先红透了脸,于是,先下手为强,顺走她!√但是只有一颗草莓,咱不吃独食,做成布丁一起吃!”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(120ml)白砂糖(适量)桂花蜜(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)微波炉版焦糖布丁的做法步骤1、第一步是做焦糖。适...
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山寨版焦糖布丁怎么做-山寨版焦糖布丁的做法
  • 山寨版焦糖布丁怎么做-山寨版焦糖布丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(150g)炼乳(25g)辅料红糖(适量)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山寨版焦糖布丁的做法步骤1、准备好牛奶,鸡蛋,炼乳。2、将两个鸡蛋打进盆里。3、加入牛奶,炼乳用蛋抽搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液过筛到烤盘里,烤箱170度预热。5、放进预热好的ACA北...
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烤箱版焦糖布丁怎么做-烤箱版焦糖布丁的做法
  • 烤箱版焦糖布丁怎么做-烤箱版焦糖布丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(200ml)辅料糖(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱版焦糖布丁的做法步骤1、取两个蛋黄。2、倒入牛奶跟糖,搅拌均匀。3、过筛。4、放入烤箱,180度15分钟。5、取出,表面撒一层白糖,图片上撒少了,应该撒多点,不然没有焦糖的效果,然后再烤10分钟。6、上面...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁,Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁,Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时间大约1-2分钟即可,如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液里打匀,如果使用砂糖最好不要加入,否...
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焦糖布丁的做法 2014,我们的生活比蜜甜【免烤版焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 2014,我们的生活比蜜甜【免烤版焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250毫升)白糖(2勺)辅料白糖(50克)清水(20毫升)开水(30毫升)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液,加入白糖2、搅拌均匀3、加入牛奶到蛋液中4、搅拌均匀5、把蛋奶液过筛,滤去浮沫6、盛入容器中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入...
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家庭版焦糖红薯豆浆布丁如何做简单又好吃
  • 家庭版焦糖红薯豆浆布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个自磨豆浆:200ml砂糖:20g红薯泥约:180g水:10g辅料具体步骤1.鸡蛋打散,和红薯泥搅拌均匀2.豆浆加砂糖加热至砂糖融化,晾凉,倒入1中,顺时针混合3.将25克砂糖和10克水倒入奶锅内,小火,加热至砂糖融化,鼓起小泡泡,...
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家庭版焦糖牛奶鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 家庭版焦糖牛奶鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白糖50克放入锅中小火溶化。2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。4.蛋黄2个,牛奶240克...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁 —— 经典款布丁,Q弹爽滑! 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁 —— 经典款布丁,Q弹爽滑! 焦糖布丁怎么做

  • “布丁,亦有称作“布甸”。属于西餐食品,用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种,布丁不仅看上去美味,吃起来更好,焦糖布丁是最经典的一款,也是口感最好的一款,大家不妨来试试。”食材明细布丁牛...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁(免烤箱) 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁(免烤箱) 焦糖布丁怎么做

  • “家里小朋友吵着要吃布丁几天了,今天终于给她做上了,出锅俩孩子抢着吃,也是,焦糖布丁确实很好吃,细腻顺滑的布丁配着精心熬至的焦糖,吃上一口细腻顺滑,入口即化,香甜可口!”食材明细主料鸡蛋(2个)温牛奶(200ml)细砂糖(布丁)(20g)辅料清水(30ml)细砂糖(焦糖)(30g)热水(15ml)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做

  • “这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜,防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱(60克)全蛋(2个)蛋黄(1个)牛奶(300ml)糖(15克)辅料香草香精(1ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦...
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焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做
  • 焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做

  • “双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(220ml)辅料全脂奶粉(一包)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤1、这里大概做的是四份布丁,自己酌量增减哈。2、鸡蛋打...
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家庭版焦糖布丁如何做简单又好吃
  • 家庭版焦糖布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:500ml鸡蛋:3个辅料焦糖:适量细砂糖:50香草精:适量具体步骤1.将食材准备好2.将焦糖放入布丁模具底部(焦糖的制作方法请参见我的菜谱)3.将牛奶倒入奶锅中4.加入糖粉搅拌均匀5.滴入两滴香草精(没有可以不加...
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最简单的焦糖布丁-焦糖布丁
  • 最简单的焦糖布丁-焦糖布丁

  • “夏天来了,天气炎热!吃点小甜品心情就觉得很是清爽,也可作为饭后甜点,小孩子更爱它!”食材明细主料牛奶(250克)鸡蛋(2个)砂糖(50克)辅料砂糖(焦糖)(60克)水(焦糖)(2汤匙)热水(焦糖)(1汤匙)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)最简单的焦糖布丁的做法步骤1、牛奶和糖一起倒进锅中中小火煮,(边煮边搅...
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焦糖布丁的做法 ❀喵喵系列之“焦糖布丁” 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 ❀喵喵系列之“焦糖布丁” 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(80g+30g)香草精(5滴)辅料纯牛奶(300ml)冷热水(各25ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将300ml纯牛奶和80g细砂糖倒入锅小火加热使糖融化后加入5滴香草精,拌匀后备用。将3个鸡蛋放入容器中打散后倒入备用牛奶搅拌,然后进行过筛2-3...
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焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(四个大的一个小的)牛奶(500g)辅料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5、搅打均匀。6、水和剩下80g...
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焦糖布丁的做法 超简单的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 超简单的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “烤箱,空气炸锅都可以做。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(225g)牛奶(75g)白砂糖(20g)辅料无(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅,搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化。2、蛋黄搅拌均匀。3、将淡奶油的混合液体慢慢倒入蛋黄内,搅拌...
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小山布丁无焦糖版怎么做-小山布丁无焦糖版的做法
  • 小山布丁无焦糖版怎么做-小山布丁无焦糖版的做法

  • 食材明细主料牛奶(40ml)淡奶油(140ml)蛋黄(48克)全蛋(24克)白砂糖(40克)辅料香草精(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小山布丁无焦糖版的做法步骤1、牛奶里加入香草精搅匀后小火加热到冒泡关火闷5分钟2、淡奶油加入到牛奶中搅匀,加热至冒泡关火3、蛋黄➕全蛋➕糖搅匀4、奶油牛奶...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁(简单快速法) 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁(简单快速法) 焦糖布丁怎么做

  • “我是个怕麻烦的人,所以很多网上分享的复杂方子我都不太喜欢,喜欢自己尝试新事物新方法,分享给爱吃的你们~我的这个方法很简单快速,做出的焦糖布丁嫩滑可口,比那些煮焦糖水浴布丁的方子要省时省电,也更有效率哦~”食材明细主料牛奶(100ml)鸡蛋(50g)辅料白砂糖(30g)凉开水(10ml)热开水(10m...
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焦糖布丁的做法 细腻嫩滑的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 细腻嫩滑的焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “焦糖布丁口感柔嫩细腻,色泽润滑喜人,夏天冷藏后是消暑佳品,冬天在吃腻了火锅鱼肉这些重口味后,来一个也能解腻清口,制作起来也简单~今天来一个烤箱版的”食材明细主料砂糖(200g)水(80g)纯牛奶(500g)淡奶油(100g)辅料细糖(70g)全蛋(3个)蛋黄(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖布...
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焦糖布丁怎么做-焦糖布丁的做法
  • 焦糖布丁怎么做-焦糖布丁的做法

  • “超级嫩滑好吃的焦糖布丁一定要试试哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)焦糖白砂糖(60克)清水(15克)热水(25克)调料白砂糖(10克)牛奶(250克)香草精(几滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备好所有材料。2、把白砂糖个15克清水加入锅中,开小火融化,期间不用搅拌。3、小...
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