焦糖布丁的做法 免蒸免烤の焦糖布丁 焦糖布丁怎么做 美食做法 关注:2.78W次 食材明细主料牛奶 (240ml)鸡蛋 (240ml)白糖 (50g)明胶粉 (10g)水 (适量)香草粉 (半小匙)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备材料:牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅中,水10ml,用筷子不停搅动避免糊掉,小火煮成褐色后,加热开水30克左右拌和,加热水时小心会溅。3、倒入准备好的模具,这个方子的分量图中这样的约可做约4个。4、蛋两个,牛奶240ML,糖10ML混合用打蛋器打匀中火煮一会至糖溶就行了,不要煮开了。5、明胶粉10ML,水20ML拌匀隔水加热溶解后,加入蛋液中拌匀。6、蛋液加半小匙香草粉,用过滤器过滤倒入之前盛有焦糖液的模具中。7、然后放冰箱冷藏冻到凝固,大约要两小时以上即可取出,小心地倒扣到盘子里。8、吃一口,挖卡卡,好润好滑呢! 标签: 焦糖布丁的做法步骤 焦糖布丁怎么做好吃 焦糖 焦糖布丁的最正宗做法 布丁 焦糖布丁的做法 焦糖布丁的家常做法 焦糖布丁 免蒸免烤の焦糖布丁 焦糖布丁怎么做 免蒸免 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/zdgjpw.html