当前位置:味味甜 >

关于清炒梅豆的餐饮百科

清炒梅豆怎么做-清炒梅豆的做法
  • 清炒梅豆怎么做-清炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(适量)鲜红椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒梅豆的做法步骤1、新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。2、把梅豆用斜刀法片成片。3、红椒、葱、姜洗净。4、然后姜切片、红椒切片。5、炒锅上火、放低...
  • 21515
清炒梅干菜苦瓜怎么做-清炒梅干菜苦瓜的做法
  • 清炒梅干菜苦瓜怎么做-清炒梅干菜苦瓜的做法

  • “最近受老公的影响特别热衷于素食,况且素食对身体有太多好处,所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱,因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械,所以图片的效果真的不敢恭维啊,呵呵。今天上的一道菜是跟老爸学的,之前只知道梅干菜这东西只是配...
  • 7747
梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法
  • 梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法

  • 食材明细主料梅豆(170克)豆筋(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅豆炒豆筋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、豆筋(已泡发)。2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和已泡发的豆筋翻炒翻炒。4、然后,加适量...
  • 24232
梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做
  • 梅豆炒墨鱼鲞 的做法 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞 梅豆炒墨鱼鲞 怎么做

  • “家常菜【梅豆炒墨鱼鲞】味道不错。。。”食材明细主料梅豆(180克)墨鱼鲞(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、墨鱼鲞(已泡软)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已摘洗好的...
  • 29389
肉丝炒梅豆怎么做-肉丝炒梅豆的做法
  • 肉丝炒梅豆怎么做-肉丝炒梅豆的做法

  • “梅豆是秋天的时令蔬菜,没有任何农药化肥,纯绿色食材。我只放了点红辣椒调色,多一点辣椒炒出来更好吃哦。”食材明细主料梅豆(150克)食用油(2汤匙)猪肉(50克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒梅豆的做法步骤1、梅豆摘洗干净2、猪肉切丝3、梅...
  • 17706
梅豆怎么炒
  • 梅豆怎么炒

  • 夏季是一个豆类疯长的季节,大家要是在农村待过,那在夏天就一定知道,树上的豆都是一串一串的,摘好久都摘不完。可以吃大半个月。梅豆也是夏季比较常见的一种豆,那么梅豆怎么炒呢?下面为大家介绍一些美味的梅豆的做法。梅豆怎么炒做法一(1)准备食材:梅豆、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒,...
  • 10182
清炒梅豆角怎么做-清炒梅豆角的做法
  • 清炒梅豆角怎么做-清炒梅豆角的做法

  • “梅豆角又叫扁豆,能够增进食欲,扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。和辣椒一起炒,味道没的说。”食材明细主料梅豆角(300g)辅料辣椒(1个)配料油(少许)盐(少许)花椒(少许)蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒梅豆角的做法步骤1、梅豆角洗净2、...
  • 8944
梅豆炒茭白怎么做-梅豆炒茭白的做法
  • 梅豆炒茭白怎么做-梅豆炒茭白的做法

  • “常菜【梅豆炒茭白】味道不错。。。”食材明细主料茭白(200克)梅豆(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、梅豆(已摘洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和摘...
  • 20545
尖椒炒梅豆怎么做-尖椒炒梅豆的做法
  • 尖椒炒梅豆怎么做-尖椒炒梅豆的做法

  • “尖椒炒梅豆,梅豆是一种豆角豆,是我们常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多种。梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。”食材明细主料梅豆(200克)尖椒(1个)葱(1根)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒梅豆...
  • 4100
肉片炒梅豆怎么做-肉片炒梅豆的做法
  • 肉片炒梅豆怎么做-肉片炒梅豆的做法

  • 食材明细主料熟肉片(85克)梅豆(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒梅豆的做法步骤1、食材:熟肉片、梅豆(已摘洗干净)2、将已摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入熟肉片翻炒一下。4、接着,加适量的生抽。5、翻炒翻...
  • 17457
素炒梅豆丝怎么做-素炒梅豆丝的做法
  • 素炒梅豆丝怎么做-素炒梅豆丝的做法

  • “梅豆角又称扁豆,北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。梅豆角可入药,能健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。健脾化湿主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多;化湿消暑用于暑...
  • 19053
咸菜炒梅豆怎么做-咸菜炒梅豆的做法
  • 咸菜炒梅豆怎么做-咸菜炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(100克)咸菜(90克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆(已摘洗干净)、咸菜(已清洗切碎)2、将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的鸡精。5、...
  • 27077
梅豆炒水笋怎么做-梅豆炒水笋的做法
  • 梅豆炒水笋怎么做-梅豆炒水笋的做法

  • “【梅豆炒水笋】家常好味道。。。”食材明细主料梅豆(145克)水笋(125克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒水笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、水笋(已清洗)2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆和...
  • 29867
梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做
  • 梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做

  • “【梅豆炒莴笋】简单的家常菜,味道不错哦。。。”食材明细主料梅豆(105克)莴笋(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒莴笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、接着,将已摘洗好的梅豆下入...
  • 22685
辣炒梅豆丝怎么做-辣炒梅豆丝的做法
  • 辣炒梅豆丝怎么做-辣炒梅豆丝的做法

  • 食材明细主料梅豆角(400g)辅料红椒丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒梅豆丝的做法步骤1、梅豆角去筋洗净2、切成丝3、过水汆一下后捞出水份4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香,烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可小窍...
  • 27457
梅豆炒南瓜怎么做-梅豆炒南瓜的做法
  • 梅豆炒南瓜怎么做-梅豆炒南瓜的做法

  • 食材明细主料梅豆(适量)南瓜(半块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅豆炒南瓜的做法步骤1、食材:梅豆。2、南瓜。3、将梅豆摘洗干净,捞出待用。4、将南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的南瓜翻炒翻炒。7、随后,倒入一些清...
  • 27669
梅豆炒莲藕怎么做-梅豆炒莲藕的做法
  • 梅豆炒莲藕怎么做-梅豆炒莲藕的做法

  • “【梅豆炒莲藕】是一道极其简单的家常菜。莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤,熟食可健脾开胃、止泻固精。”食材明细主料莲藕(150克)梅豆(105克)辅料生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 12126
梅豆炒肉片怎么做-梅豆炒肉片的做法
  • 梅豆炒肉片怎么做-梅豆炒肉片的做法

  • “梅豆角一般人皆可食用,尤其适合肾虚腰痛的男士以及风湿腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。”食材...
  • 10293
清爽拌梅豆怎么做-清爽拌梅豆的做法
  • 清爽拌梅豆怎么做-清爽拌梅豆的做法

  • “梅豆是一种药材,其性味甘微湿,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒之功效,今天就做一道清爽拌梅豆!”食材明细主料梅豆(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽拌梅豆的做法步骤1、梅豆洗净。2、切成细丝。3、放入...
  • 15755
梅豆炒乌贼怎么做-梅豆炒乌贼的做法
  • 梅豆炒乌贼怎么做-梅豆炒乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(1只)梅豆(135克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅豆炒乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、梅豆(已摘洗)2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开,待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
  • 29397
土豆丝炒梅豆怎么做-土豆丝炒梅豆的做法
  • 土豆丝炒梅豆怎么做-土豆丝炒梅豆的做法

  • “梅豆又叫扁豆,在北方每到秋天,便能看见农村人家的院子里、墙头上,豆角架子上挂得翠绿的梅豆,产量比较高。我总是喜欢炒着吃,或素炒或肉炒,口感和味道各有千秋。”食材明细主料梅豆(100克)土豆(60克)辅料蒜(3瓣)干辣椒(3个)食用油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 28960
梅豆炒河虾怎么做-梅豆炒河虾的做法
  • 梅豆炒河虾怎么做-梅豆炒河虾的做法

  • “家常菜~~~~~~梅豆炒河虾”食材明细主料河虾(210克)梅豆(120克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒河虾的做法步骤1、食材:河虾(已清洗)、梅豆(已摘洗)2、将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加...
  • 17787
猪肉炒梅豆怎么做-猪肉炒梅豆的做法
  • 猪肉炒梅豆怎么做-猪肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(115克)猪肉(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、猪肉(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒一下。6、然后,合入摘洗...
  • 12640
梅豆炒花蛤怎么做-梅豆炒花蛤的做法
  • 梅豆炒花蛤怎么做-梅豆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料梅豆(100克)花蛤(260克)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒花蛤的做法步骤1、材料:梅豆2、花蛤(已清洗)、剁椒3、将梅豆摘洗干净。4、捞出。5、随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中,焯开、2分钟后捞出。6、烧锅倒油烧热,下入已...
  • 9823
梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒...
  • 15760
专题