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关于蒜泥炒空心菜的最正宗做法的餐饮百科

蒜泥炒空心菜怎么做-蒜泥炒空心菜的做法
  • 蒜泥炒空心菜怎么做-蒜泥炒空心菜的做法

  • “空心菜是夏天经常吃的叶菜。补钙宽畅,口感软嫩,夏天常吃可以清热解暑,不管是蒜泥炒,还是南乳,或者虾酱炒,都是非常美味的。”食材明细主料空心菜(1小把)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥炒空心菜的做法步骤1、空心菜择洗干净,浸泡一下盐水,冲...
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豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜头 豆豉蒜蓉空心菜怎么做
  • 豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜头 豆豉蒜蓉空心菜怎么做

  • “空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”食材明细主料空心菜头(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜蓉(少许)豆豉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜头洗净切好。2、豆豉切碎。3、锅烧热下油、豆鼓先煸香,再下蒜蓉略煸,即下空心菜翻炒。4、熟...
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拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小冷菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做
  • 拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小冷菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做

  • 食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜(通菜/鸡毛菜) 蒜蓉空心菜怎么做
  • 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜(通菜/鸡毛菜) 蒜蓉空心菜怎么做

  • “空心菜的叶子也很好吃,我的空心菜放久了采用这种炒法,避免浪费”食材明细主料空心菜(200克)大蒜(1/2个)辅料盐(1匙)鸡粉(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜去叶子2、蒜蓉入油中小火炒香3、加入空心菜梗,大火翻炒断生4、加少许水5、加盐鸡粉关火6...
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蒜蓉豆酱炒空心菜怎么做-蒜蓉豆酱炒空心菜的做法
  • 蒜蓉豆酱炒空心菜怎么做-蒜蓉豆酱炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(300克)辅料蒜蓉(适量)豆酱(1茶匙)家乐鸡粉盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉豆酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好洗净备用2、炒锅下油,加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软3、加入普宁豆酱,翻炒均匀即可4、蒜蓉豆酱炒空心菜小窍门炒空心菜时...
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蒜蓉炒空心菜怎么做-蒜蓉炒空心菜的做法
  • 蒜蓉炒空心菜怎么做-蒜蓉炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一斤半)辅料蒜瓣(适量)小米辣(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒空心菜的做法步骤1、空心菜择好洗干净。2、热油放蒜瓣小米辣炒香,放空心菜。3、空心菜炒软放调味品,翻炒均匀出锅。4、成品图。...
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蒜末空心菜的做法 【蒜末空心菜】 蒜末空心菜怎么做
  • 蒜末空心菜的做法 【蒜末空心菜】 蒜末空心菜怎么做

  • “空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒,防癌,增强体质,洁齿防龋,降低血糖的功效。空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜...
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蒜椒泥空心菜怎么做-蒜椒泥空心菜的做法
  • 蒜椒泥空心菜怎么做-蒜椒泥空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜子(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜椒泥空心菜的做法步骤1、辣椒...2、辣椒要用火烤熟(非常香)。3、大蒜子要多、加盐倒入这个砵子里。4、用擂茶棒捣成泥状。5、洗净空心菜。6、烧开水,加少许油盐,倒入空心菜焯2分钟(这样...
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蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎么做
  • 蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎么做

  • “蒜辣空心菜--【傳統的家常菜】空心菜是家喻戶曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜(現今一年四季均有),它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再怎麽吃都是不膩的,永遠徘徊在口中的味覺,應該很少有人...
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蒜炒空心菜的做法 清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • “空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。我们这和小孩子开玩笑说多吃点空心菜,人长得灵空些,就是聪明灵活的意思,因为空心菜是...
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蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎么做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎么做

  • “这道菜始终还是妈妈做的味道最好,用一样的调料一样的锅做,我也比不上妈妈做的,空心菜我们是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗净。”食材明细主料藤藤菜(适量)辅料小尖椒(半根)配料蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香空心菜的做法步骤1、藤藤菜洗净,摘成小段,泡在水里...
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蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法
  • 蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法

  • “蒜香味浓郁,颜色碧绿,看着好有食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干备用。2、茎切成小段备用。3、叶子也切成小段。4、大蒜去皮切成小丁。5、热锅放入适量猪...
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蒜泥空心菜怎么做-蒜泥空心菜的做法
  • 蒜泥空心菜怎么做-蒜泥空心菜的做法

  • “坚持原生态炒菜,少油+少盐,吃出食物本身的味道!!!”食材明细主料空心菜(180g)调料大蒜(2颗)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥空心菜的做法步骤1、清洗空心菜,折成3cm左右长断。2、2颗大蒜切碎,热锅+倒适量油,放大蒜炒香。3、放入空心菜入锅,炒至1分钟放适量盐。4、再炒2-3分钟...
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剁椒蒜末炒空心菜怎么做-剁椒蒜末炒空心菜的做法
  • 剁椒蒜末炒空心菜怎么做-剁椒蒜末炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)调料油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好泡洗干净。2、准备:蒜末。3、自制剁椒。4、热锅放油,油稍微要多一点,炒好了空心菜才翠绿不变色。5、放入空心菜,必须是大火够猛。6、...
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蒜炒空心菜怎么做-蒜炒空心菜的做法
  • 蒜炒空心菜怎么做-蒜炒空心菜的做法

  • “空心菜是夏季的常菜,可以持续很长一段时间,嫩嫩的,软脆,很好吃。不过也有很多人不吃,谓之“抽筋菜”,就像我家婆就是不吃的那种,所以我家不常炒,总不能一餐炒两种青菜吧,两个大人两个小孩,浪费时间也浪费材料。中秋老人回家了,这个时候空心菜已经很少了,逛菜市看到有嫩的,赶紧买了把...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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蒜蓉豆豉炒空心菜怎么做-蒜蓉豆豉炒空心菜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒空心菜怎么做-蒜蓉豆豉炒空心菜的做法

  • “美味小炒。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(少许)蒜香豆豉(适量)调料油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净。2、切段。3、备:蒜末,即食蒜香豆豉。4、热锅放油,下蒜末,豆豉炒香。5、放入空心菜大火翻炒。6、炒至30秒断...
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蒜头炒空心菜怎么做-蒜头炒空心菜的做法
  • 蒜头炒空心菜怎么做-蒜头炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500g)辅料蒜瓣(3瓣)小米辣(2个)调料猪油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜头炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣小米辣切好。2、空心菜择段。3、热油炒蒜瓣小米辣。4、放空心菜。5、炒软。6、调味。7、成品。...
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蒜泥香辣空心菜怎么做-蒜泥香辣空心菜的做法
  • 蒜泥香辣空心菜怎么做-蒜泥香辣空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500g)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥香辣空心菜的做法步骤1、准备好所有食材2、起油锅炒香蒜末和干辣椒3、加入空心菜翻炒片刻4、加入适量的盐、少许生抽快速翻炒均匀即可5、成品图6、成品图...
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蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(400g)辅料大蒜末(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...
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蒜泥菜心怎么做-蒜泥菜心的做法
  • 蒜泥菜心怎么做-蒜泥菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(200g)辅料大蒜(8颗)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菜心的做法步骤1、准备材料。2、菜心洗净,大蒜去皮切碎。3、锅内注入适量清水烧开,放入半勺油,半勺盐,放入菜心焯烫2分钟。4、捞出过冷水。5、捞出沥干水份,摆入盘中。6、碗内放...
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蒜末辣炒空心菜怎么做-蒜末辣炒空心菜的做法
  • 蒜末辣炒空心菜怎么做-蒜末辣炒空心菜的做法

  • “空心菜学名蕹(weng四声)菜,在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。空心菜是夏秋季节常见蔬菜,除供食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒。空心菜做法很多,可以炒肉,炒蛋,素炒,凉拌,其中我最喜欢吃的还是放点蒜末...
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蒜泥炒菜心怎么做-蒜泥炒菜心的做法
  • 蒜泥炒菜心怎么做-蒜泥炒菜心的做法

  • “快手简单,菜心是南方人经常吃的叶菜。尤其广东人,去喝茶,下馆子,点的最多的叶菜就是菜心。相信大家都听过广东吃饭必须点一个青菜压轴的梗😁。”食材明细主料干水菜心(1把)辅料蒜头(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥炒菜心的做法步骤1、菜心浸泡在...
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空心菜根炒蒜苔怎么做-空心菜根炒蒜苔的做法
  • 空心菜根炒蒜苔怎么做-空心菜根炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)空心菜梗(适量)蒜苔(适量)西红柿(一个)蒜(适量)肉末(适量)葱(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空心菜根炒蒜苔的做法步骤1、西红柿切块备用2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油大火煸炒大蒜,葱出浓浓香味。3、倒入肉末大火煸炒一...
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蒜蓉炝炒空心菜怎么做-蒜蓉炝炒空心菜的做法
  • 蒜蓉炝炒空心菜怎么做-蒜蓉炝炒空心菜的做法

  • “绿色蔬菜,大火快速翻炒保持营养!”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(几瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炝炒空心菜的做法步骤1、准备好食材:空心菜适量洗净择成小段备用,大蒜拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入大蒜煸炒出香味。3、放入空心菜大火翻...
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