![花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头（花卷） 花式蓬松夹心馒头怎么做]( "花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头（花卷） 花式蓬松夹心馒头怎么做")
- “花式馒头，也可以叫花卷，有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功，软软的，弹弹的，看来必须发面的时间够，才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉（300g）牛奶（1盒）辅料白糖（10g）盐（2g）橄榄油（5g）鸡蛋（1个）豆沙馅儿（50g）黑芝麻馅儿（50g）流心奶黄馅儿（50g...
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![松子蓬花菜怎么做-松子蓬花菜的做法]( "松子蓬花菜怎么做-松子蓬花菜的做法")
- “蓬花菜和茼蒿很相似，但茎比较短，主要食叶。这盆蓬花菜可能有点变种，茎比茼蒿短但比蓬花菜的长。但不管是茼蒿还是蓬花菜，都很嫩，尤其是凉拌，用我婆婆的话说，比炒的好吃。蓬花菜是婆婆种的，松子是妈妈给的，这盆菜虽然是凉拌的，但吃到嘴里是满满的暖意。”食材明细主料蓬花菜（1把）辅...
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![香煎夹心馒头如何做简单又好吃]( "香煎夹心馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：2个鸡蛋：2个方火腿：1块辅料盐：适量具体步骤1.将馒头切片待用；2.将方火腿切片待用；3.两片馒头片中间夹一片火腿；4.鸡蛋打入碗内，撒上少许盐；5.鸡蛋液打散，将馒头片两面裹匀蛋液，中间加上火腿片；6.平底锅烧热，倒油，...
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![如何变得蓬松口感好-馒头如何发面]( "如何变得蓬松口感好-馒头如何发面")
- 馒头是大家非常喜欢吃的一种面食，在南方称为馒头，在北方可能是称为包子，但是它们都是用面粉加工而成的，那么馒头如何发面呢？因为发面是馒头制作成功的一个重要因素，下面小编就来跟大家聊聊馒头如何发面发的蓬松口感好的一些小技巧。一、用酵母发面其实发面的酵头有很多种，最老的...
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![夹心馒头怎么做-夹心馒头的做法]( "夹心馒头怎么做-夹心馒头的做法")
- “馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等优质品性。尤其是孩童、老人和病患体虚者，它绝对是你明...
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![夹心馒头片怎么做-夹心馒头片的做法]( "夹心馒头片怎么做-夹心馒头片的做法")
- “鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散，倒入平底的碗里2、馒头切片，今天切的有点厚，还可以稍微薄一点3、蒸...
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![馒头不够蓬松的原因是什么]( "馒头不够蓬松的原因是什么")
- 1、和面团时需要注意面粉和水的比例，不要将面粉调的过稀或过干都会影响面团的蓬松度，另外再加入发酵粉时也需要注意用量。2、和面时可以用热水将面粉烫一下，这样也可以使做出来的面团柔软蓬松。3、注意面团发酵的度，面团发的不好，馒头就不会蓬松，吃起来像面坨坨。...
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![五谷豆渣夹心馒头怎么做-五谷豆渣夹心馒头的做法]( "五谷豆渣夹心馒头怎么做-五谷豆渣夹心馒头的做法")
- “早上用豆浆机打的五谷豆浆，小宝宝也喝了不少。剩下的豆渣，吃了一些，还剩下一些，顺便就蒸了一锅馒头，一点也不良费，而且还很有营养。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（600g）酵母粉（8g）清水（适量）五仁馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五谷豆渣夹心馒头的做法步骤1、面粉中加入豆渣...
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![花式馒头的做法 花式馒头#山竹，猕猴桃# 花式馒头怎么做]( "花式馒头的做法 花式馒头#山竹，猕猴桃# 花式馒头怎么做")
- “突发奇想，说做就做。”食材明细主料面粉（500g）水（300ml）黑豆面（50g）荞麦面（50g）黑米面（50g）黑芝麻（5g）可可粉（5g）辅料酵母（小平匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花式馒头的做法步骤1、发好面2、将发好的面分成4份儿，每一份分别加入黑豆面，黑米面，荞麦面，可可粉柔匀。3、一次切割如图七等...
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![花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法]( "花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法")
- 食材明细主料南瓜面团（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条，两端放红枣如图卷起来。5、如图摞在一起。6、取适量南瓜面团分成小剂...
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![软糯夹心馒头如何做简单又好吃]( "软糯夹心馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量酵母：适量黑咖啡：适量糖：适量温水：适量辅料具体步骤1.首先面粉和酵母和面，揉至表面光滑。2.接着把面粉，黑咖啡，糖，酵母搅拌均匀，加温水和好。3.盖上保鲜膜，等面发好。4.把两种面分别分成等量的面团，杆成...
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![香煎夹心馒头怎么做-香煎夹心馒头的做法]( "香煎夹心馒头怎么做-香煎夹心馒头的做法")
- “煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。干煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过，也因为吸油多，所以吃多了容易腻。煎馒头片裹蛋液，是我初中后妈妈才学来的手艺，蛋液中放入少许盐调味，馒头片包裹其中，颜色金黄，口感比单煎馒头软很多，口感更好！今天介绍的，是煎馒头片的...
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![五种简单花式馒头-花式馒头]( "五种简单花式馒头-花式馒头")
- “这里介绍5种花式馒头的做法，比较详细的步骤，大家一目了然，我有的还包了馅料，紫薯馅的，如何做奶香紫薯馅大家可以去我主页里看看有一篇专门介绍紫薯馅的！”食材明细主料南瓜泥（350克）辅料中筋面粉（550克左右）紫薯馅（210克）黑芝麻（少许(装饰)）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五种简单...
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![馒头的做法 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头 馒头怎么做")
- “我们北方人以吃面为主，大米填空，所以要天天吃馒头，馒头做的有好吃的，有不好吃的，有的人蒸出的馒头又黑又不蓬松，有的蒸出的馒头确即白又蓬松，口感特别好，所以蒸馒头也有技巧。如何蒸出好馒头，揉面非常重要，做面包揉成很累，但要做出好吃的馒头揉面同样很累，面越揉越白，越揉口感越好，因...
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![花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做]( "花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做")
- “蒸馒头可以说是最家常的面食，不过要想蒸出漂亮又光滑的馒头，也要经过无数次的试验和失败的经验，才能掌握啊，其实做的次数多了，慢慢也会找出一些方法，可以做出漂亮的馒头。做出光滑馒头很简单，注意下面的三个方面：第一：和面的时候可稍微加少许油，这样蒸出来的馒头皮会很光滑。第二...
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![烤小麦胚芽夹心馒头怎么做-烤小麦胚芽夹心馒头的做法]( "烤小麦胚芽夹心馒头怎么做-烤小麦胚芽夹心馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）小麦胚芽（100g）辅料酵母（3g）油（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤小麦胚芽夹心馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。2、拌匀盖盖子发酵。3、小麦胚芽加花椒粉适量面粉加盐拌匀备用。4、锅内...
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![杂粮夹心馒头怎么做-杂粮夹心馒头的做法]( "杂粮夹心馒头怎么做-杂粮夹心馒头的做法")
- “小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮夹心馒头的做法步骤1、...
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![花式馒头怎么做-花式馒头的做法]( "花式馒头怎么做-花式馒头的做法")
- 食材明细主料颗粒面粉（适量）辅料菠菜（适量）萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花式馒头的做法步骤1、菠菜焯水切碎。2、榨汁机打碎榨汁（萝卜同理）。3、紫萝卜和菠菜分别加颗粒面和面，加酵母放置一小时发酵！4、发酵好以后可以根据自己的需求做出不同的形状，例如七星瓢虫：先做...
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![迷你肉松夹心馒头的做法 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头 迷你肉松夹心馒头怎么做]( "迷你肉松夹心馒头的做法 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头 迷你肉松夹心馒头怎么做")
- “很多孩子不爱吃肉，今天把肉做进了馒头里，完全吃不出肉的味道，让孩子不知不觉就把肉给吃掉，夹心加了花生酱非常香，也可以让馒头味道更好哦因为加了肉松所有做起来表面没有那么细腻，影响了一点颜值，但是我用三种果蔬粉做的馒头，凑起来看也是很好看哒！孩子很喜欢哦还用一根牙签把这...
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![用饺子粉蒸馒头蓬松吗]( "用饺子粉蒸馒头蓬松吗")
- 不会。饺子粉可以加工制作成馒头、煎饼等。饺子粉为精粉，质地细腻，用饺子粉制作馒头时，不能像面粉那样酵母发酵，蒸出的馒头也不会有蓬松感。饺子面粉细白，蒸出的馒头比较白皙细软。饺子粉应密封保存在通风干燥的地方，每次食用完后，都应用食品袋夹密封，以防受潮变质。...
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![花式夹心面包怎么做-花式夹心面包的做法]( "花式夹心面包怎么做-花式夹心面包的做法")
- “还有很多果酱，做好一直都在冻着，在不吃就会过期了，做面包消耗掉吧。夹心的面包很好吃，早餐搭配米粥不错。”食材明细主料新良面包粉（500g）辅料植物油（30g）糖（80g）鸡蛋（一个）酵母粉（5g）温水（250g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花式夹心面包的做法步骤1、准备主要食材。2、把液体部...
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![花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法]( "花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法")
- “给馒头换个新造型美味又可口。小孩儿爱吃。颜色鲜艳，味道爽口。”食材明细主料普通面粉（二勺）菠菜粉（半匙）南瓜粉（半匙）红豆馅儿（少许）辅料安琪孝母粉（1/5匙）色拉油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花式蒸馒头的做法步骤1、普通面粉。加菠菜粉加干酵母。2、搅拌成絮状，醒发半...
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![花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做]( "花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌鹑蛋，如果手粘，沾点水容易包4、把包好鹌鹑蛋的肉丸包入...
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![肉松夹心花朵面包怎么做-肉松夹心花朵面包的做法]( "肉松夹心花朵面包怎么做-肉松夹心花朵面包的做法")
- “孩子说喜欢吃咸口味的面包，甜味儿的他觉得有点甜腻不喜欢，所以就做了这个肉松夹心，把面包做成了花朵的形状，又好吃又漂亮。”食材明细主料面包粉（200克）低筋面粉（50克）辅料白砂糖（40克）蛋液（25克）水（125克）玉米油（25克）调料酵母（3克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）肉松夹心花朵面...
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![紫米夹心馒头怎么做-紫米夹心馒头的做法]( "紫米夹心馒头怎么做-紫米夹心馒头的做法")
- “紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头，白白胖胖的馒头，吃上一口嘴里回甜，味道好极了。”食材明细主料面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料紫米（50g）糯米（20g）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫米夹心馒头的做法步骤1、紫米和糯米淘洗干净放入蒸锅中蒸熟。2、黄油切块室...
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味味甜
