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关于爱蒜的餐饮百科

蒜子八爪鱼如何做简单又好吃-爱蒜女人佳品
  • 蒜子八爪鱼如何做简单又好吃-爱蒜女人佳品

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小八爪鱼:15只大蒜子:20个干辣椒:25个生姜片:5片辅料李锦记蒜茸辣椒酱:适量李锦记蚝油和麻油:适量美极鲜:适量料酒:适量糖:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把八爪鱼从背部剖开洗净,放入沸水中焯去腥气。2.中火烧热油,先放...
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最爱的蒜茄子如何做简单又好吃
  • 最爱的蒜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:800辅料盐:适量蒜:2头具体步骤1.茄子洗净2.洗好的茄子上锅蒸熟,晾凉3.蒜捣成蒜泥加入盐4.把茄子用筷子划开5.加入调好的蒜泥6.弄好后可以立即开吃,也可以放冰箱里腌上一段时间再吃烹饪技巧蒜要捣成泥...
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爱上蒜蓉豆皮如何做简单又好吃
  • 爱上蒜蓉豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料干豆皮:50辅料蒜:3瓣葱:小半根生抽:1汤匙蚝油:1汤匙蒜蓉辣酱:50食用油:15具体步骤1.干豆皮泡发2.锅里水烧开,关火放入泡发的豆皮,烫一下。3.捞出备用4.葱蒜切末5.热锅凉油,爆香葱蒜6.放入之前烫好的豆皮7.放生抽和...
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蒜薹爱上肥肠怎么做-蒜薹爱上肥肠的做法
  • 蒜薹爱上肥肠怎么做-蒜薹爱上肥肠的做法

  • “猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。”食材明细主料猪大肠(适量)面粉(适量)白醋(适量)水(适量)料酒(适量)辅料蒜薹(适量)小米椒(适量)食盐(适量)花生油(少许)红烧酱油(适量)豆豉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹爱上肥肠的做法步骤1、新买来的猪大肠,先用面粉拌匀,反复揉...
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-----我们家的致爱 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】
  • -----我们家的致爱 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】

  • “自从第一次吃到这个菜,我就喜欢上了。可惜一直做不出它的味道,今天又冒险尝试一次,买了排骨做一做。”食材明细主料排骨(两根)辅料蒜头(两只)面包糠(1碗)面粉(5克)鸡蛋(1只)配料五香粉(1小勺子)叉烧酱(1小勺子)盐(适量)生粉(适量)蒜蓉辣椒(适量)生抽(适量)姜(3片)蒜香(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)蒜...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉-小时候的最爱 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉-小时候的最爱 蒜泥白肉怎么做

  • “我工作这边市场没有鸡肉,也没有牛肉,没有海鲜。只有猪肉卖,每天吃的也比较单一。以前怕胖就老买瘦肉吃,可是做出来的菜几乎是一个味。于是乎就开始琢磨怎么样把排骨,五花肉,换着法子来吃。今天做的是我童年最爱的一道菜。很简单,很好吃。老公的奶奶在他心目中有崇高的地位,每...
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蒜香凤爪的做法 【兔子爱厨房】蒜香凤爪 蒜香凤爪怎么做
  • 蒜香凤爪的做法 【兔子爱厨房】蒜香凤爪 蒜香凤爪怎么做

  • “全家周末组织家庭日活动,😏出去烧烤,顺手做了个蒜香凤爪,当休闲零食。”食材明细主料凤爪(800g)辅料蒜头(2个)小青柠(1个)酱油(2勺)料酒(2勺)蚝油(2勺)食用油(2勺)盐(适量)糖(少量)香菜(2颗)辣椒(适量)米醋(2勺)蒜香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,切成三份,备用;2、蒜、...
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蒜香苋菜的做法 提宝爱吃——蒜香红菜菜 蒜香苋菜怎么做
  • 蒜香苋菜的做法 提宝爱吃——蒜香红菜菜 蒜香苋菜怎么做

  • “苋菜一直是提宝最爱吃的,她说汤汤放在碗里面,饭饭都好漂亮的,呵呵。”食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水(一点点)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苋菜的做法步骤1、把材料备好洗净。2、起油锅放入蒜末爆香。3、把苋菜放进去翻炒加盐和一点点水,在放...
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爱上蒜香烤鱼如何做简单又好吃
  • 爱上蒜香烤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱼:一条辅料姜:一块辣椒粉:适量洋葱:一个蒜:一头孜然粉:适量烧烤调料:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.鱼去鳞,去内脏,洗净。每一面划几刀方便入味。2.半个洋葱,四五瓣蒜,姜,孜然粉,辣椒粉,盐,烧烤调料,生抽,放在搅拌...
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蒜蓉大虾的做法 C妈私房之选——宝贝最爱蒜蓉大虾 蒜蓉大虾怎么做
  • 蒜蓉大虾的做法 C妈私房之选——宝贝最爱蒜蓉大虾 蒜蓉大虾怎么做

  • “虾真是众多小盆友的最爱(好吧,我知道总有不爱虾的),所以蒜蓉大虾是咱家宴请的必备菜,尤其是某个小帅哥来的时候,还要准备双份,哈哈!这道菜食材简单,只需挑选鲜活的沙虾,足够的蒜蓉,即可造就美味。”食材明细主料沙虾(500克)大蒜(2头)辅料盐(适量)糖(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做
  • 蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做

  • “蒜仔烩牛腩”食材明细主料牛腩(500克)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)大红椒(少许)辅料小米椒(少许)花椒(少许)桂皮(适量)大料(适量)大蒜(6粒)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜仔烩牛腩的做法步骤1、原料2、预处理3、啤酒,白兰地(用来去腥)4、牛腩切块,凉水下锅5、将水烧开,将浮沫打去,将牛肉捞起6、...
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爱上小蒜饼子如何做简单又好吃
  • 爱上小蒜饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小蒜:200米粉:500辅料油:适量水:适量盐:适量具体步骤1.前一天晚上,将200g小蒜洗净,改小刀,用适量盐抓一下,备用。2.准备米粉500g.3.米粉内放入适量温水,再加入小蒜,用手揉均匀。4.平底锅放油,小火烧开后,将揉好的...
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蒜香煸豆角的做法 【燃情煮爱】蒜香煸豆角 蒜香煸豆角怎么做
  • 蒜香煸豆角的做法 【燃情煮爱】蒜香煸豆角 蒜香煸豆角怎么做

  • “简单的食材也可以制作出可口美味菜肴,我为自己感到骄傲。看到家人把自己做的菜全部吃完,感到很幸福。蒜香煸豆角,超级下饭,减肥的亲小心哈!我做的这盘菜,盘底都被拌饭了,哈哈一点都没剩!”食材明细主料豆角(适量)精瘦肉(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒...
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蒜香法棍的做法 爱心蒜香法棍 蒜香法棍怎么做
  • 蒜香法棍的做法 爱心蒜香法棍 蒜香法棍怎么做

  • “昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的,难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的;平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来,后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得他要一颗一颗的挑出来。”食材明细主料风筝面包粉(200克)细砂糖(5克)盐(5克)酵母(5克)水(110ML)...
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#最爱#蒜蓉菜心如何做简单又好吃
  • #最爱#蒜蓉菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菜心:350辅料油:适量盐:适量蒜蓉:适量具体步骤1.市场里把菜心买回来2.把烂的菜去掉,和用水洗干净3.菜洗干净,用菜篮子沥干水4.准备蒜蓉5.将菜心下锅炒6.炒到熟了就起锅装盘即可烹饪技巧如果菜心比较老的话,...
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爱上蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 爱上蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料前夹肉:200辅料盐:适量小葱:适量香油:适量姜:适量醋:适量白糖:适量大蒜:适量酱油:适量具体步骤1.准备好前夹肉一块。我这个多了点,取了一半做的。冷水下锅,把水煮开,然后捞出洗净。2.锅内加水加葱姜,开后放入刚才...
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爱上腊八蒜如何做简单又好吃
  • 爱上腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时小编最喜欢的就是腊八蒜了。这个做好了的腊八蒜,颜色金黄有光泽,口感软糯糯的,非常的好吃。味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习这道菜吧。主料紫皮...
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蒜蓉炒豆芽的做法 蒜蓉炒豆芽---宝贝大爱啊!! 蒜蓉炒豆芽怎么做
  • 蒜蓉炒豆芽的做法 蒜蓉炒豆芽---宝贝大爱啊!! 蒜蓉炒豆芽怎么做

  • “我家的菜全部是用电磁炉做出来的,所以有的菜还是没有用煤气炉做出来的好吃。。。不过没办法,条件局限。。。将就将就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。”食材明细主料豆芽(1块钱)辅料蒜头(三个拍碎)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒豆...
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黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做
  • 黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)红油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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紫苏蒜米沼虾的做法 最爱↓紫苏蒜米沼虾 紫苏蒜米沼虾怎么做
  • 紫苏蒜米沼虾的做法 最爱↓紫苏蒜米沼虾 紫苏蒜米沼虾怎么做

  • “附上一份:紫苏的药用价值:紫苏以嫩叶供食用,营养丰富,除含维生素和矿物盐类较高外,还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质,据特异芳香,有杀菌防腐作用。根、茎、叶、花萼、及果实均可入药,有散寒、理气、解鱼蟹毒的作用。用紫苏业煮鱼蟹,可增加香气和...
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爱上香肠夹蒜如何做简单又好吃
  • 爱上香肠夹蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料自制香肠:4条独蒜:3颗辅料油:适量盐:适量具体步骤1.自制香肠,大蒜备用。(怕不够吃又加了一条)2.锅放水烧开,将香肠洗净。3.将洗净的香肠放在米饭上蒸熟。4.将蒸熟的香肠取出。5.香肠斜刀切薄片。(刀要够锋利,要...
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蒜蓉菜心的做法 大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】 蒜蓉菜心怎么做
  • 蒜蓉菜心的做法 大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】 蒜蓉菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料大蒜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净控水2、锅中水烧开,下菜心汆烫3、汆烫五十秒,叶变软后菜梗变色立马捞出4、捞出控水5、大蒜剥皮拍碎6、锅中放少许油下蒜小火炒香7、出蒜香味的时候下...
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蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做
  • 蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)配料蒜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末,胡萝卜切成粒,葱切葱花,姜切末3、锅里放油烧至六七成热时,放入胡萝卜和姜末炸香,然后把烧热的胡萝卜油倒入装有蒜...
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蒜蓉蒸蛏子的做法 蒜蓉蒸蛏子,我最爱的小酒菜! 蒜蓉蒸蛏子怎么做
  • 蒜蓉蒸蛏子的做法 蒜蓉蒸蛏子,我最爱的小酒菜! 蒜蓉蒸蛏子怎么做

  • “出生在海边的人们,对海鲜都情有独钟,除了新鲜的鱼类、鲜美的虾蟹,各种各样的贝类也是海边人最喜欢的美食。蒜蓉粉丝扇贝、水煮海虹、生吃海蛎子……多种多样的吃法,让这些海里的贝类成为大连人餐桌上经常出现的美味。今天给大家带来一道蒜蓉蛏子,做法简单,味道鲜美!”食材明细...
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爱上蒜薹炒蛋如何做简单又好吃
  • 爱上蒜薹炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个蒜薹:200辅料油:适量盐:适量葱蒜:适量具体步骤1.蒜薹切好2.鸡蛋打匀3.把鸡蛋炒好4.继续放油,爆香葱花5.放蒜薹煸炒6.最后把炒好的鸡蛋放进去,放盐烹饪技巧炒蒜薹小火慢慢煸,不用放水,我喜欢吃这种干煸...
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