- “Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅,珐琅铸铁、进口釉彩,大红的颜色增加了过年的喜庆气氛,厚实的锅底储热性更好,更节能,食物受热更均匀。开锅首试煎牛排,体验健康烹饪,轻松煎出牛排,还加了蔬菜和面条,自我感觉营养与颜色俱佳。”食材明细主料牛排(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)面条...
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- 食材明细主料半只鸡(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)紫苏叶(适量)生抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡,(鸡头,鸡脖,鸡脚去掉,可以炖鸡汤)快速焯水(目的去除血水及腥味),捞出备用2、小米椒,大蒜,姜,紫苏叶3、珐琅锅先低温加热,放入少量油,...
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- 珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤,相当给锅做了一个保养,后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后,锅中放入水,小火煮至水干;2、用一块猪板油,仔细擦满锅的内部,没有猪油也可用植物油代替;3、小火加热2分钟,冷确后将锅内擦拭干净即可。这样做可以保...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟珐琅铁锅炖骨汤是很多人都非常喜欢的一道美味,用料简单,方法易学。珐琅铁锅结实耐用,内壁洁白,炖出的汤也比一般的锅炖出的更加美味。很多时候,无需复杂,只是来一碗简单的珐琅铁锅炖骨汤,便会感到温暖惬意,真的是...
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- 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料生抽(1勺)啤酒(1罐)老抽(1勺)葱(3段)蒜(2瓣)白糖(1勺)姜(4片)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅,绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、锅里加一点油,爆香葱姜蒜4、把绰好的鸡翅根放锅里炒一下,加生抽老抽糖,各一勺,炒到上色5、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料粗盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将虾洗净,用纸巾吸干水分待用2.用铸铁锅喽3.在锅底铺一层粗盐,只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预热6~7分钟。(锅放盐之前一定不能有水哦!!!)4.打开加热后的锅...
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- “红焖羊肉,在时下的各个城市遍及大街小巷,火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐,得益于汤鲜肉美,益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉,大快朵颐。记得那时,报纸上说,红焖羊肉的崛起,拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂生产的油面筋(红焖羊肉的主要涮品之一)一时间供不应求...
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- “Harthsun珐琅铸铁锅,时尚亮丽,用它做宝宝辅食,受热快,保温效果好,再调皮的宝宝,到她吃饱,依旧是温热的,保持了食物的鲜美,又解决了喂养周期长、饭菜凉、来回热的难题!”食材明细主料大米(100克)西兰花(两朵)玉米粒(小半碗)香菇(2朵)火腿(2小根)芹菜(1小根)辅料水(适量)虾油(几滴)盐(1勺)原味(口味)煮(...
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- “牛肉的营养价值很高,不光有人体所需各种蛋白氨基酸,还含有大量的铁元素,补充体力又防贫血。很适合正在长身体的孩子们,时不常要给小朋友改善一下火食。春季成物生长,孩子也不例外,增加营养,协助生长,顺应时节,刻不容缓。用砂锅煎牛排第一次试,也是偷懒,不想再拿其它锅了。没想到很...
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- “Harthsun珐琅铸铁锅,不仅煮粥是好帮手,用它煎馒头片,一点都不粘锅,而且非常省油,锅体受热均匀,不容易糊锅,省时省力,这款馒头片不仅适合宝宝,也适合上班族,非常快手又营养,馒头外脆内软,非常好吃!”食材明细主料馒头片(4片)火腿肠(1根)鸡蛋(2个)花生油(适量)辅料海苔(1小张)原味(口味)未知(难度)小...
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- “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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- 用热水冲洗之后擦干,之后在锅的内壁涂抹上食用油,在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的,烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡,浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底,之后用干净的布擦干,最后再往锅中倒上食用油保存即可,这样可以延长使用时间。...
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- “1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水,牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒,按摩一下,使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。2、中火将skeppshult的煎锅加热,加入黄油后将腌好的牛排放入锅中,加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。3、将牛排煎至两面煎黄(可依个人口味),将牛排盛入盘中,用锡纸包住,...
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- “自从小粉锅回家后,总让人爱不释手!今来一款珐琅锅煲仔饭,口感不同于砂锅和电饭煲制作的,方便操作,味道更是赞赞赞!小姐姐们做起来哈!”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适量)青蒜(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)珐琅锅煲仔饭...
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- “烤红薯、糖炒板栗和冰糖葫芦是北方冬季里最受欢迎的三种零嘴,有了这三样美食,凛冽的寒冬似乎也变得可爱起来,尤其是烤红薯,最是冬日里的心头好,热乎乎的红薯捧在手心暖暖的,撕开表皮漏出或红或黄的内瓤,撕一块塞进嘴里,热腾腾,香甜甜,软糯糯,伴着寒风或飘落的雪花,最是应景。相信吧...
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- “很幸运在美食天下得到了Harthsun牛排煎锅的试用机会,前日首试烤牛排,家里的美食家反响良好,一致要求再烤。这么好的煎锅,不只是煎牛排哦,煎猪排、煎虾、煎年糕……想煎什么就煎什么,样样美味,瞧瞧今天这一锅,食材丰富,很诱人的是不是😋😄”食材明细主料牛排(适量)猪排(适量)鲜虾(适量...
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- “秋天是收获的季节,各种五谷杂粮收进粮仓。这不,前段时间亲戚从老家带来一袋红薯和芋头,全是新鲜收获的好食材。这些优质的原材料,必须要认真对待,就用原味珐琅电炖锅干焗一锅大丰收杂粮,全程不用一滴水,原汁炖原味,非常方便,将食材洗净沥干,在锅内铺上一层锡纸,锡纸的作用是防粘,用...
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- “上桌秒光,鲜嫩可口,打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子,更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配,去腥提鲜,丰富层次。一锅做下来整锅端上,连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤,买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的出手的一道菜,值得一试。”食材明细主料鲜虾(8只)油蛤(300...
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- “沾生日的光,收到了一口好锅(非常感谢资助人,撒花鞠躬)——双立人的珐琅铸铁锅。此锅心水已久,号称厨房第二步必入物,翻译过来就是说,如果你已经脱离了填饱肚子的低级趣味,摆脱了囫囵就事儿的做饭态度,入一口珐琅铸铁锅,就是你进入厨艺殿堂的身份证。好罢。。其实挺多人觉得这锅又...
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- “使用楞纹铸铁锅——可以煎出专业格纹的牛排神器。从来没有想过要自己给牛排烙上纹路,在别偶然在别人博客中看到使用这种楞纹铸铁锅,才发现原来还有这么可爱的工具。于是猛翻某宝,发现正版的酷彩楞纹锅要1000+了,舍不得呀舍不得。一直就拖拖延延了几个月,直到有天发现一口样...
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- 现在在市面上锅的品种非常的多,比如砂锅,铁锅,不锈钢锅,不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款,而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢?其实听完小编的介绍之后,相信大家肯定会恍然大悟,原来自己家里也会有珐琅锅。现在就跟着小编一起来了解一下吧...
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- “用珐琅锅做欧包是近段时间烘焙圈里较流行的一个方法。有人一听挺高兴,以为不用烤箱直接用锅就能烤出香喷喷的面包来。其实并不!珐琅锅面包并不是将锅坐在明火上烤出来完事,它还是需要烤箱来完成。之所以用珐琅锅做欧包,是因为家用小烤箱普通温度不够高,大多数只有230度,如果...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料梅干菜:一小把五花肉:一小块辅料小葱:一根生姜:两片大蒜:两瓣具体步骤1.锅小火开烧,少量食用油爆点花椒和八角,顺便洗干菜把五花肉切肉片,生姜大蒜切片。2.改中火,捞出花椒八角,炒一下生姜和大蒜,放肉,放少量料酒...
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- “教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好”食材明细主料草莓(500克)辅料柠檬(半个)红糖(150克)冰糖(150克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和...
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- “大家觉得某种食物的好吃与否,那是源于儿时的记忆,或者是第一次接触的经验,可是另一方面,世界如此之大,总有很多新鲜的味道与经历等着你去发现和尝试,就好比这道火遍台湾的红酒雪梨,简单、自然、果香浓郁,如果拥有足够的好奇心,鼓足勇气先来上一口,也许从此爱上了也不一定。”食材...
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