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关于酸菜炒肉丝怎么做好吃的餐饮百科

酸菜炒肉丝怎么做-酸菜炒肉丝的做法
  • 酸菜炒肉丝怎么做-酸菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、肉适量,改刀切丝,备用。3、锅里适量油,放入葱姜蒜爆锅,放入肉丝炒熟,加入适量盐,十三香,酱油,放入酸菜,翻炒断生。4、炒好,加...
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酸菜粉炒肉丝如何做简单又好吃
  • 酸菜粉炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料粉丝:适量料酒:适量大葱:适量姜:适量酱油:适量盐:适量味精:适量花椒:适量淀粉(豌豆):适量猪油(炼制):适量具体步骤1.将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净切成细丝;葱姜洗净切丝;2.锅内加油烧热,放入肉丝炒散至断生,放入葱姜丝...
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酸盐菜炒肉丝如何做简单又好吃
  • 酸盐菜炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料酸盐菜:适量里脊肉丝:适量辅料胡椒粉:少许姜丝:少许蒜苗或大蒜:适量干辣椒:适量食盐:少许味精:少许白糖:少许酱油:少许具体步骤1.酸盐菜用凉开水洗净备用,蒜苗洗净去除根部切成2厘米段状备用,干辣椒洗净切成1厘米段状...
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酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法

  • “毛豆的做法很多,用瘦肉丝酸菜炒这种做法也是很常见的,这道炒毛豆,是我从小吃到大的一道家常菜。。。”食材明细主料毛豆(240克)酸菜(110克)瘦肉丝(75克)辅料料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、酸菜(已切...
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酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做
  • 酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做

  • “酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜(200克)猪里脊(50克)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。3、炒锅烧热油、放入肉丝...
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酸菜粉丝炒肉怎么做-酸菜粉丝炒肉的做法
  • 酸菜粉丝炒肉怎么做-酸菜粉丝炒肉的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(500克)肉(适量)粉丝(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(一勺)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝炒肉的做法步骤1、将肉切成丝2、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。3、取一小把粉丝用水泡软。4、酸菜洗净,挤去多余水分。5、...
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酸菜肉丝炒饭如何做简单又好吃
  • 酸菜肉丝炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.热油,倒入酸菜翻炒至熟,装盘2.锅里放猪油,烧热,倒入肉丝炒至变色3.将之前炒好的酸菜倒入锅中翻炒几下,倒入米饭4.加少许盐味精生抽调味,翻炒均匀,加葱花5.翻炒几下装盘,香喷喷的酸菜肉丝炒饭就可...
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酸菜肉丝怎么做-酸菜肉丝的做法
  • 酸菜肉丝怎么做-酸菜肉丝的做法

  • “喜欢的厨友们请点击收藏和关注”食材明细主料瘦肉(适量)酸菜(适量)辅料味精(适量)生姜(适量)蒜蓉(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、蒜蓉(切碎)和姜(切小块)、瘦肉(切丝)加点料酒搅拌均匀、蒜苗(切段)、酸菜切好。2、加油,放入蒜蓉和...
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酸菜肉炒土豆丝怎么做-酸菜肉炒土豆丝的做法
  • 酸菜肉炒土豆丝怎么做-酸菜肉炒土豆丝的做法

  • “北方口味的酸菜肉炒土豆丝,简单易学的快手菜,酸菜口感咸酸,猪肉口感嫩滑,土豆口感清脆。”食材明细主料酸菜(1袋500克)里脊肉(100克)土豆(1个)辅料大葱(1段)调料油(少许)酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉炒土豆丝的做法步骤1、大田酸菜1袋500...
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酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做
  • 酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做

  • “为了吃酸菜鱼,老耿囤了一箱酸菜,结果酸菜鱼没吃几次,一直在那放着,老耿让我一顿抱怨,这么多的酸菜什么时候能吃完,就想着法的消耗,送出去一些,大都让我剁了炒肉丝下面条吃了。还剩没几袋蚕豆上市了,就加了点蚕豆瓣,鲜美又下饭,好了,现在又感觉酸菜不够吃了!!”食材明细主料酸菜(1袋)精...
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红椒瘦肉丝炒酸菜怎么做-红椒瘦肉丝炒酸菜的做法
  • 红椒瘦肉丝炒酸菜怎么做-红椒瘦肉丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(220克)瘦肉丝(100克)红椒(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)干淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒瘦肉丝炒酸菜的做法步骤1、食材:酸菜、瘦肉丝、红椒(已清洗切成丝)。2、在瘦肉丝中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的干淀粉。5、抓...
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酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(300g)肉丝(150g)酸菜(半颗)辅料姜(1小块)蒜瓣(2个)葱(2根)干辣椒(3个)青椒(1个)糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味,酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做
  • 酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做

  • “酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉(适量)酸菜(适量)辅料剩饭(适量)配料老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙...
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酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做
  • 酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做

  • ““客中常有八珍尝,哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅,何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗,他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖,所以其肉质鲜、脆、嫩的程度,绝对不是其它季节的竹笋可比的!老话说:“金衣白玉,蔬中一绝...
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酸菜炒肉丝如何做简单又好吃
  • 酸菜炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:50g酸菜:400g辅料油:适量盐:适量胡椒粉:适量干辣椒:2个姜:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉切丝。2.酸菜切碎。3.干辣椒和姜切碎。4.锅加热放油,下入肉丝炒散。5.放入姜和辣椒炒香。6.放入酸菜,加盐炒匀。7.放...
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酸菜丝炒肉片怎么做-酸菜丝炒肉片的做法
  • 酸菜丝炒肉片怎么做-酸菜丝炒肉片的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)玉米油(适量)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜丝炒肉片的做法步骤1、腌好的酸菜洗净,多洗几遍2、切成细丝在清水中浸泡一会3、捞出挤出水份4、五花肉一块解冻5、五花肉切成片儿6、葱姜末备用7...
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冬笋肉丝炒酸菜怎么做-冬笋肉丝炒酸菜的做法
  • 冬笋肉丝炒酸菜怎么做-冬笋肉丝炒酸菜的做法

  • “我们公司楼下的食堂的菜味道烧得不好不说,还时常能吃到橡皮筋、包装绳什么的,实在是吃怕了,前几天买了个电热饭盒,准备自己带菜了,酸菜炒肉无论是配干米饭或稀饭都非常不错;晚上拍摄的,厨房灯光太暗了,图文相结合看吧:)”食材明细主料自制酸菜(适量)冬笋(1节)猪肉(适量)辅料朝辣椒(3颗)蒜...
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酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做
  • 酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做

  • “这个做法我不知道论坛有没有前辈做过,也不是我发明的,是早些年吃过,我老板娘做的,她是香港人。不过配合出来的味道还可以,酸甜中带着青椒特有香味!”食材明细主料酸菜(一小包)青椒(一个小的)辅料蒜(两瓣)配料食用油(适量)糖(适量)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒青椒丝的...
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肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法
  • 肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)酸菜(适量)粉丝(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片粉丝炒酸菜的做法步骤1、将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。2、攥干备用。3、五花肉切成片。4、粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。5、热锅凉油放...
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肉丝炒酸菜粉怎么做-肉丝炒酸菜粉的做法
  • 肉丝炒酸菜粉怎么做-肉丝炒酸菜粉的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料干红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒酸菜粉的做法步骤1、原料:酸菜,猪肉(最好五花肉),粉丝,干红辣椒,花椒,葱,蒜。2、洗好的酸菜改刀切丝,不要切太粗,切好后倒入清水里,然后用手把酸菜丝捞出来,挤出...
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肉丝酸菜炒秀珍菇怎么做-肉丝酸菜炒秀珍菇的做法
  • 肉丝酸菜炒秀珍菇怎么做-肉丝酸菜炒秀珍菇的做法

  • 食材明细主料肉丝(65克)酸菜(100克)秀珍菇(125克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝酸菜炒秀珍菇的做法步骤1、食材:肉丝、酸菜(已切)、秀珍菇(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒一下。6、然后...
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炒酸菜肉丝怎么做-炒酸菜肉丝的做法
  • 炒酸菜肉丝怎么做-炒酸菜肉丝的做法

  • 食材明细主料肉(1块)东北酸菜(1只)葱(1个)姜(1块)蒜(1颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)味素(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸菜肉丝的做法步骤1、肉切丝用生粉抓匀,炒熟。2、凉油下锅烧热倒入葱姜蒜,炒酸菜。3、倒入肉片放盐生抽味素翻炒片刻即可出锅。...
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酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面(牛肉) 酸菜肉丝面怎么做
  • 酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面(牛肉) 酸菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料铁棍山药面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)辅料蚝油(适量)盐(少许)大葱段(适量)小香葱(两根)生抽(适量)姜片(适量)辣椒段(适量)酸咸(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食材牛肉一小块,酸菜100克,大葱切段姜切片,蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切丝,小香葱切末,牛肉...
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酸菜炒牛肉丝怎么做-酸菜炒牛肉丝的做法
  • 酸菜炒牛肉丝怎么做-酸菜炒牛肉丝的做法

  • “酸菜炒牛肉丝,让人食欲大开的一道下饭菜,一次网购香料的时候看见这种酸菜,抱着试试味道的想法就带了一包,没想到味道超级的棒,儿子连连说,老妈,这酸爽太过瘾了,导致我这次重新又去买了5包。牛肉营养丰富,味道鲜美,和酸菜搭配一起就是一道非常美味的家常下饭菜,做法不难,喜欢的可以...
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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(305克)酸菜梗(适量)瘦肉丝(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉丝。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将酸菜梗放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮...
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