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关于口菇炒肉片怎么做的餐饮百科

口菇炒肉片怎么做-口菇炒肉片的做法
  • 口菇炒肉片怎么做-口菇炒肉片的做法

  • “口蘑又名白蘑。营养价值高味道鲜美,吃完舀上剩下的汤汁泡饭好吃得不要不要哦😊口菇形状可爱😊是小朋友们的最爱👄。”食材明细主料口菇(250g)猪肉(100g)榨菜(20g)红辣椒(3个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(适量)老抽(少许)香葱(适量)淀粉(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)口菇炒肉...
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肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法
  • 肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)猪肉片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒜片(适量)姜(适量)青椒(半个)红椒(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇洗干净。2、青红椒洗净切丝,猪肉切片,准备蒜片和姜丝。3、白玉菇蟹味菇焯水。4、锅中热油下...
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双菇炒肉片怎么做-双菇炒肉片的做法
  • 双菇炒肉片怎么做-双菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(200g)白玉菇(200g)香芹(1颗)猪肉(150g)辅料蚝油(2勺)青椒(1个)红椒(1个)姜末(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)盐(小半勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒肉片的做法步骤1、食材:香菇、香芹、白玉菇、青红椒。2、白玉菇切段。3、香菇对半切开。4、青红椒斜切、香芹切段...
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肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法
  • 肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蘑菇(适量)线椒(适量)辅料蒜片(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。3、线椒切成小段。4、蒜片葱花备用。5、锅...
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鲜菇炒肉片怎么做-鲜菇炒肉片的做法
  • 鲜菇炒肉片怎么做-鲜菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150克)鲜香菇(200克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2、鲜菇洗净去蒂后切成片。3、姜、蒜、葱白分别切末。4、锅内烧开...
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平菇炒肉片怎么做-平菇炒肉片的做法
  • 平菇炒肉片怎么做-平菇炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料平菇(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(1个)小米椒(1个)调料盐(适量)五香粉(少许)熟油(少许)生抽(适量)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇炒肉片的做法步骤1、将平菇洗净,攥干水分,撕成条。2、青椒去籽改刀,肉切成片。3、放入盐、五香粉、生抽、熟油、生粉。4...
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荷兰豆口菇炒牛肉片怎么做-荷兰豆口菇炒牛肉片的做法
  • 荷兰豆口菇炒牛肉片怎么做-荷兰豆口菇炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料口菇(8颗)牛肉片(150g)荷兰豆(50g)辅料青椒(1只)红椒(适量)调料食用油(适量)食盐(适量)腌料蛋清(1只)玉米淀粉(1小勺)生抽(1匙)料酒(1匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆口菇炒牛肉片的做法步骤1、口菇放自来水下一边冲洗一边用海绵轻轻擦拭表面的...
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肉片炒口蘑怎么做-肉片炒口蘑的做法
  • 肉片炒口蘑怎么做-肉片炒口蘑的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)肉片(适量)辅料红萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒口蘑的做法步骤1、口蘑对半切开。2、肉切薄片,放少许料酒,盐淀粉腌制二十分钟。3、葱切马蹄葱,姜切片。4、起锅烧油,把腌好的肉片滑一下盛出,用锅...
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鸡肉炒口菇怎么做-鸡肉炒口菇的做法
  • 鸡肉炒口菇怎么做-鸡肉炒口菇的做法

  • “这是一款简单又好吃的菜,用鸡肉的话比较滑嫩,所以不用担心炒老炒柴了...”食材明细主料去皮鸡腿(两只)口菇(八个)辅料青椒(一个)胡萝卜(一个)姜(一块)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)甜辣酱(一汤匙)鸡精(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒口菇的做法步骤1、1,原料图。2、鸡...
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杏鲍菇炒肉片的做法 杏鲍菇炒肉片——夏季开胃口的小炒 杏鲍菇炒肉片怎么做
  • 杏鲍菇炒肉片的做法 杏鲍菇炒肉片——夏季开胃口的小炒 杏鲍菇炒肉片怎么做

  • “杏鲍菇我们家还真的不经常吃,后来是同事告诉我说杏鲍菇的口感非常好,而且营养很丰富,我才慢慢接触这种菌类的,然后就真的爱上了杏鲍菇,爱它白白胖胖的身材,爱它脆嫩爽滑的口感........”食材明细主料杏鲍菇(300g)猪瘦肉(100g)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油...
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口蘑炒肉片怎么做-口蘑炒肉片的做法
  • 口蘑炒肉片怎么做-口蘑炒肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(4个)里脊肉(1块)辅料料酒(10ml)白糖(5g)香菜(1根)盐(5g)原味(口味)未知(难度)口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑,里脊肉洗净。2、口蘑,里脊切片。3、香菜切段。4、锅中放油,烧热。5、放入肉片大火炒变色。6、倒入口蘑片大火翻炒。7、炒出汤,放盐,白糖调味。8、勾芡出锅。...
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肉片炒鲜菇怎么做-肉片炒鲜菇的做法
  • 肉片炒鲜菇怎么做-肉片炒鲜菇的做法

  • 食材明细主料金针菇杏鲍菇(适量)火腿肉片(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒鲜菇的做法步骤1、食材洗干净切好,火腿肉可以用新鲜猪肉、牛肉代替。2、油锅热了后,把火腿肉片和胡萝卜倒进去翻炒。3、再把鲜菇倒进去,继续翻炒。4、...
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肉片炒香菇怎么做-肉片炒香菇的做法
  • 肉片炒香菇怎么做-肉片炒香菇的做法

  • “新春盛宴,人人都是美食家!”食材明细主料香菇(10朵)猪里脊(100g)胡萝卜(1段)绿椒(半个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒香菇的做法步骤1、香菇焯水过凉。2、香菇和青椒切小块,胡...
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蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、准备葱辣椒蒜改刀。4、锅内油热放肉片炒变色。5、放入...
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金针菇炒肉片怎么做-金针菇炒肉片的做法
  • 金针菇炒肉片怎么做-金针菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料金针菇(300克)猪肉(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧热,加油。3、下入肥肉煸出油。4、再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下),翻炒变色。5...
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蟹味菇炒肉片怎么做-蟹味菇炒肉片的做法
  • 蟹味菇炒肉片怎么做-蟹味菇炒肉片的做法

  • “蟹味菇是一种个头不是很大的菌菇,多数人会选择烧汤,味道会很鲜美。此次改变做法,完全是瞎来来的,各位达人千万别拍砖。”食材明细主料猪肉(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇炒肉片的做法步骤1、先将猪肉切片,放入花椒粉,淀...
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肉片炒白玉菇怎么做-肉片炒白玉菇的做法
  • 肉片炒白玉菇怎么做-肉片炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)白玉菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料尖辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白玉菇的做法步骤1、五花肉一块。2、切成薄片。3、青红椒洗净。4、切成细丝。5、尖辣椒,葱姜蒜末...
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口蘑菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 口蘑菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟口蘑颜色洁白如玉、口感细嫩鲜香,具有特殊清香气味,属我国名贵菌种。本品选用优质内蒙草原口蘑,菌肉肥厚,营养价值高,尤其是硒含量更是远超日常蔬果。加入肉片炒制入味后,味道更为鲜美。尤其适合孕妇等群体食用...
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香菇炒肉片怎么做-香菇炒肉片的做法
  • 香菇炒肉片怎么做-香菇炒肉片的做法

  • “今天特别想吃这道农家菜,就是把五花肉片换成了瘦肉片。”食材明细主料瘦肉(适量)香菇(适量)辅料大蒜苗(1根)蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉片的做法步骤1、准备食材:香菇用面粉洗干净,肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉腌制10...
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杏鲍菇炒肉片的做法 【杏鲍菇炒肉片】 杏鲍菇炒肉片怎么做
  • 杏鲍菇炒肉片的做法 【杏鲍菇炒肉片】 杏鲍菇炒肉片怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(250克)枚肉(100克)辅料小葱(1根)蒜头(2瓣)配料花生油(10克)酱油(适量)生粉(1勺子)蚝油(1勺子)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒肉片的做法步骤1、杏鲍菇洗干净。2、每个杏鲍菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽搅拌均匀。4、热锅下油,拍碎的蒜头先放进去炒...
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杏鲍菇片炒肉怎么做-杏鲍菇片炒肉的做法
  • 杏鲍菇片炒肉怎么做-杏鲍菇片炒肉的做法

  • “杏鲍菇脆嫩,辣椒和肉的加入,增加香味,略带一点点辣。”食材明细主料杏鲍菇(100g)辅料青辣椒(2个)肉片(50g)红辣椒(2个)调料油(4勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇片炒肉的做法步骤1、杏鲍菇和辣椒切成片备用。2、油热以后,放入肉片和辣椒炒香。3、加入杏鲍菇片一起翻...
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肉片炒平菇怎么做-肉片炒平菇的做法
  • 肉片炒平菇怎么做-肉片炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉片炒平菇的做法步骤1、平菇泡洗干净,撕成小块备用。2、姜丝备用。3、瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,淀粉搅匀备用。4、热锅入油,放入平菇,姜...
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香菇白玉菇炒肉片怎么做-香菇白玉菇炒肉片的做法
  • 香菇白玉菇炒肉片怎么做-香菇白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜蒜(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇白玉菇炒肉片的做法步骤1、干香菇泡软之后切片。2、白玉菇洗净后对半切开。3、五花肉切片。4、青红椒洗净后去蔕去耔切块,葱姜蒜切碎。5、...
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慈菇炒肉片怎么做-慈菇炒肉片的做法
  • 慈菇炒肉片怎么做-慈菇炒肉片的做法

  • “不时不食,现在正是慈菇上市的好季节。最近的菜场里就能看到慈菇了。慈菇很有个性,被戏称为“嫌贫爱富菜"。那是因为慈菇本身有一种淡淡的苦和麻,只有慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂,才能中和慈菇本身的苦涩味道。所以我们本地最常做的就是慈菇烧肉、慈菇炒肉片。今...
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袖珍菇炒肉片的做法 夏季营养---袖珍菇炒肉片 袖珍菇炒肉片怎么做
  • 袖珍菇炒肉片的做法 夏季营养---袖珍菇炒肉片 袖珍菇炒肉片怎么做

  • “多吃菌类可增人体免疫力菌类食物口感好、健康,时下的饮食店喜欢以菌类做菜或做汤。一些常见的菌类食物,烹调简便,与随意与肉类搭配,炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝等均可。最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。市面上常见的菇类最流行的做法是大杂烩,三菇乃至多个菇菌...
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