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关于酱香豆干怎么做的餐饮百科

酱香豆干怎么做-酱香豆干的做法
  • 酱香豆干怎么做-酱香豆干的做法

  • 食材明细主料黄皮豆干(300g)辅料泡椒(3个)酱油(1勺)老抽(2匙)料酒(1勺)十三香(适量)黄豆酱(1勺)糖(2匙)熟芝麻(适量)葱花(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆干的做法步骤1、黄皮豆干。2、泡椒、葱花、熟芝麻。3、切成三角块,入油锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入适量水、泡椒、酱油...
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豉香豆干酱油饭怎么做-豉香豆干酱油饭的做法
  • 豉香豆干酱油饭怎么做-豉香豆干酱油饭的做法

  • “中午的米饭做多了,剩了不少,晚上打扫剩饭吧。配上豆干豆豉和香葱,再配点香香的酱油炒一炒,(⊙o⊙)哇,太美味啦~”食材明细主料剩米饭(一碗)豆干(一块)豆豉(一大勺)香葱(一段)辅料自然鲜酱油(适量)盐(少许)鸡精(少许)香油(几滴)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆干酱油饭的做...
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酱烧香干怎么做-酱烧香干的做法
  • 酱烧香干怎么做-酱烧香干的做法

  • “懒人快手餐。”食材明细主料香干(2片)辅料食用油(2勺)六月香豆瓣酱(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱烧香干的做法步骤1、准备食材:香干切条,小葱切碎。2、起锅烧油。3、下入香干翻炒至金黄色。4、放入1勺六月香豆瓣酱。5、翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。6、大口...
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酱香茄子豆腐干怎么做-酱香茄子豆腐干的做法
  • 酱香茄子豆腐干怎么做-酱香茄子豆腐干的做法

  • 食材明细主料茄子(190克)豆腐干(120克)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香茄子豆腐干的做法步骤1、材料:茄子、豆腐干2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上滚刀块,待用。4、将豆腐干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一...
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豆干香菇酱怎么做-豆干香菇酱的做法
  • 豆干香菇酱怎么做-豆干香菇酱的做法

  • “市售的香菇酱不管是拌面,夹馒头还是做火锅蘸料都好吃,但是对于我家来说还是太咸了,所以还是自己做的更合家人口味。”食材明细主料鲜香菇(适量)五香豆腐干(适量)调料郫县豆瓣(适量)豆豉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)熟白芝麻(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干香菇酱的做法...
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酱香菇豆干怎么做-酱香菇豆干的做法
  • 酱香菇豆干怎么做-酱香菇豆干的做法

  • “白豆干,加入了香菇,还有,黄豆酱,花生酱,多少奇妙的组合,竟然有人相当的捧场,我家小朋友,那个超级豆腐控,怎么吃豆腐他都喜欢。用的是白豆干,本身它具有了比豆腐更好的韧性,吃起来Q感十足,还有那黄豆酱的香,花生酱的香,配米饭,那是绝对要多添饭的,这样的菜,怎么会因炎热而没胃口?”食材明...
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豆干花生香菇辣酱怎么做-豆干花生香菇辣酱的做法
  • 豆干花生香菇辣酱怎么做-豆干花生香菇辣酱的做法

  • 食材明细主料花生米(150g)香菇(4个)豆腐干(2个)老干妈(1/3瓶)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干花生香菇辣酱的做法步骤1、豆腐干、香菇切小块,蒜切片备用。2、先炸花生米,炸好后放凉些,放少量盐,适当切下放盘备用。3、油锅倒入豆腐干,放适量盐,两勺老干妈,翻...
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酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做
  • 酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做

  • “这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱卤香干的做法步骤1、将材料洗净,控水2...
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黄豆酱炒豆干怎么做-黄豆酱炒豆干的做法
  • 黄豆酱炒豆干怎么做-黄豆酱炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料红尖椒(适量)葱(适量)配料黄豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。2、红椒切小丁,葱切成葱花备用。3、另起锅,放少油,入黄豆酱炒香。4、加入豆干翻炒。5、加入水,使其炖煮充分入味。6...
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酱肉豆腐干炒香芹怎么做-酱肉豆腐干炒香芹的做法
  • 酱肉豆腐干炒香芹怎么做-酱肉豆腐干炒香芹的做法

  • 食材明细主料香芹(一小把)豆腐干(两块)酱肉(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉豆腐干炒香芹的做法步骤1、材料:香芹2、豆腐干、酱肉3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将酱肉放在案板上切成丝,待用。6、将豆腐干放在案板...
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酱香黄豆萝卜干怎么做-酱香黄豆萝卜干的做法
  • 酱香黄豆萝卜干怎么做-酱香黄豆萝卜干的做法

  • “这是东北人家最常见的一道小菜,因为它太普通了所以压根没有名字,我也不知道该叫它什么名字。这道小菜是分为两个程序完成的,一是先蒸熟,二是拌,很下饭的一道小菜。这里只介绍萝卜干的做法,酱香黄豆在以前的菜谱里找”食材明细主料萝卜干(适量)辅料黄豆(适量)调料老抽(两勺)生抽(三勺...
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酱香洋葱炒豆干怎么做-酱香洋葱炒豆干的做法
  • 酱香洋葱炒豆干怎么做-酱香洋葱炒豆干的做法

  • “这道菜就是快手菜,下饭菜。能吃辣椒放点辣椒更好吃。给孩子吃,所以不太下辣。”食材明细主料洋葱(适量)辅料豆干(适量)调料蒜头(几瓣)生抽老抽(适量)蚝油(少许)香菇酱(2勺)糖(少许)盐(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香洋葱炒豆干的做法步骤1、洋葱洗干净,切丝。2、豆干切条。3、...
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XO酱炒香干土豆怎么做-XO酱炒香干土豆的做法
  • XO酱炒香干土豆怎么做-XO酱炒香干土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(105克)香干(75克)辅料XO酱(1勺)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒香干土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、香干(已切开)、XO酱。2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入香干和焯好的土豆翻炒翻炒。4、然后,加1勺XO酱...
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酱香干豆腐蔬菜卷怎么做-酱香干豆腐蔬菜卷的做法
  • 酱香干豆腐蔬菜卷怎么做-酱香干豆腐蔬菜卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)鸡蛋(适量)大酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香干豆腐蔬菜卷的做法步骤1、成品图。2、适量葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。3、干豆腐皮铺好,食材摆好。4、从一边卷起,用刀切小块。5、摆入容器里。6、油适量,鸡蛋煎熟。7、...
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酱香干贝四季豆怎么做-酱香干贝四季豆的做法
  • 酱香干贝四季豆怎么做-酱香干贝四季豆的做法

  • “买了点四季豆,以前就这么一炒,总是感觉没什么味道!自从上次用酱来炒豆角后,这次决定也用酱来炒它!还加了干贝丝!”食材明细主料四季豆(450g)干贝(10g)辅料蒜瓣(3个)金格勒酱(15g)番茄沙司(15g)蚝油(20g)砂糖(1小勺)盐(少许)红辣椒(1个)料酒(1小勺)香油(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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香辣酱干烧豆腐的做法 【塔吉锅】香辣酱干烧豆腐 香辣酱干烧豆腐怎么做
  • 香辣酱干烧豆腐的做法 【塔吉锅】香辣酱干烧豆腐 香辣酱干烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(2块)小葱(少许)姜(少许)辅料生抽(2茶匙)香油(1茶匙)蚝油(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)黄豆酱(1茶匙)鸡精(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱干烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切片2、锅中放少许油,放入姜片爆锅后,转小火,放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精...
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酱烧豆干怎么做-酱烧豆干的做法
  • 酱烧豆干怎么做-酱烧豆干的做法

  • 食材明细主料熏干(三块)辅料姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆干的做法步骤1、熏干三块。2、先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别切成末。3、热锅下油。4、爆香姜蒜末。5、接着放入豆干翻炒一下。6、淋入适量的...
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酱香大葱豆干怎么做-酱香大葱豆干的做法
  • 酱香大葱豆干怎么做-酱香大葱豆干的做法

  • “一直以来,对豆制品都很喜欢,今天就来个酱香大葱豆干吧!”食材明细主料豆干(1包)辅料大葱(2根)配料黄豆酱(1汤匙)盐(1茶匙)糖(1茶匙)鸡粉(少许)香油(少许)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香大葱豆干的做法步骤1、大葱洗干净,斜切成段。2、豆干切成三角型的形状。3、锅里放少许油,先爆香...
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辣酱豆豉炒香干怎么做-辣酱豆豉炒香干的做法
  • 辣酱豆豉炒香干怎么做-辣酱豆豉炒香干的做法

  • “今天上街买菜,买了一些香干,香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香可口,我从小就喜欢吃豆腐,自然也是喜欢吃香干的,但是老公不喜欢,嫌它有桂皮味,这家伙从来就不喜欢吃带桂皮味的食物。买回来的香干我只是简单的放了一些香辣猪肉酱翻炒,再淋一点点生抽、放一点点白糖来提鲜,味道就...
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酱香杏鲍菇豆干的做法 夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干 酱香杏鲍菇豆干怎么做
  • 酱香杏鲍菇豆干的做法 夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干 酱香杏鲍菇豆干怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(3只)鸡蛋干(1块)辅料毛豆(1把)调料禾然有机赤味增酱(20g)味达美初榨原酿生抽(1勺)白糖(1g)鸡精(少许)食用油(30ml)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杏鲍菇豆干的做法步骤1、准备好食材。2、杏鲍菇冲洗干净用厨房纸吸干水分,切成小丁,鸡蛋干切小丁。3、锅烧热后倒入...
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香芹酱香干怎么做-香芹酱香干的做法
  • 香芹酱香干怎么做-香芹酱香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)香芹(适量)辅料面酱(适量)料酒(适量)葱姜(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芹酱香干的做法步骤1、原料2、豆腐干对角切成一字刀纹,切好后反面同样切成一字刀纹,深度约为三分之二。(切出刀纹豆腐干更容易入味)3、再切大...
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酱香干豆腐丝怎么做-酱香干豆腐丝的做法
  • 酱香干豆腐丝怎么做-酱香干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)配料甜面酱(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、猪肉切丝葱切丝3、热锅凉油加入肉丝4、加入十三香甜面酱和生抽5、加入豆腐丝6、加入葱丝7、最后加入...
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酱香干菜牛肉小土豆怎么做-酱香干菜牛肉小土豆的做法
  • 酱香干菜牛肉小土豆怎么做-酱香干菜牛肉小土豆的做法

  • “姑姑家地里的早土豆收获了,特意给我挑出一袋个头小的,做我心心念念的酱香干菜牛肉小土豆,一般的韩式酱菜中都用红薯干居多,今天的干菜我选择了蒲公英干,疏肝理气,吃的更健康!”食材明细主料牛肉(2袋)小土豆(1500g)辅料蒲公英干(100g)调料韩式大酱(3勺)盐(2匙)糖(1匙)花椒(适量)大料(适量)桂皮(...
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酱香干锅土豆香肠包菜怎么做-酱香干锅土豆香肠包菜的做法
  • 酱香干锅土豆香肠包菜怎么做-酱香干锅土豆香肠包菜的做法

  • “小主爱吃干锅菜,爱吃土,遵守承诺,给她早餐时就做一份。”食材明细主料小土豆(4个)青椒(1个)红椒(1个)哈肠(一段)辅料生抽(适量)香菇辣酱(2勺)蒜子(3个)鸡精(适量)食用油(适量)葱白(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香干锅土豆香肠包菜的做法步骤1、准备食材,如图2、土豆用切片工具切,这...
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香菇酱炒香干怎么做-香菇酱炒香干的做法
  • 香菇酱炒香干怎么做-香菇酱炒香干的做法

  • “比肉还好吃的香菇酱炒香干其实我也是才发现的,仲景香菇酱不能只是酱料,因为有大粒的香菇在里面,直接拿来当主要原料炒一道菜也来,味道也是极好的。妞儿爸吃的时候问这里啥啊,我说是香菇和香干,人家还不信呢。不一定配香干,杏鲍菇,豆制品,土豆等都是很好的搭配,成菜都很好吃。材料...
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