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关于泰汁鸡块的做法的餐饮百科

泰汁鸡块怎么做-泰汁鸡块的做法
  • 泰汁鸡块怎么做-泰汁鸡块的做法

  • “很喜欢泰汁,酸酸甜甜又微辣,让人胃口大开,夏天不时地做些泰汁鸡块,可提高食欲,鸡肉也容易消化,大人小孩都喜欢。”食材明细主料鸡腿肉(1磅)辅料低筋面粉(2汤匙)玉米淀粉(1/2汤匙)水(1/2杯)生抽(2.5汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2汤匙)细砂糖(1/2茶匙)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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蜜汁鸡块怎么做-蜜汁鸡块的做法
  • 蜜汁鸡块怎么做-蜜汁鸡块的做法

  • “我家仔仔不太爱吃肉,总觉得小朋友还是要荤素搭配的饮食才是健康的,所以做了这个鸡块给他吃,反映还是不错的,呵呵。拍照的技术实在是臭啊,看到图片怎么都觉得没实物诱人呢,有待加强……”食材明细主料鸡胸肉(一整块)鸡蛋(一个)面粉(40克)豌豆(适量)面包糠(适量)玉米(适量)辅料极美滋调料(适...
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泰国椰汁咖喱鸡怎么做-泰国椰汁咖喱鸡的做法
  • 泰国椰汁咖喱鸡怎么做-泰国椰汁咖喱鸡的做法

  • “去年去新加坡尝了这道泰国椰汁咖喱鸡后至今对它的味道记忆犹新,上个月朋友去新加坡特意让带了一包泰国咖喱粉,自己在进口商店买了泰国的椰浆,迫不及待的要做这道菜,因为对它浓浓的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的汤汁特别下饭。”食材明细主料鸡肉(半只)辅料姜(1块)洋葱(1...
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酱汁鸡块怎么做-酱汁鸡块的做法
  • 酱汁鸡块怎么做-酱汁鸡块的做法

  • “我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!”食材明细主料本地鸡(半只)辅料干辣椒(酌量)蒜瓣(3-4瓣)葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)...
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新鲜柠汁鸡块怎么做-新鲜柠汁鸡块的做法
  • 新鲜柠汁鸡块怎么做-新鲜柠汁鸡块的做法

  • “甜酸菜什么时候都受欢迎,特别开胃下饭,加上柠檬,既清香又解腻,买了一袋柠檬,正愁找“销”路,就做个以新鲜柠汁做的甜酸菜。”食材明细主料鸡腿肉(400克)新鲜柠檬(1枚)腌肉调料精盐(1/3小匙)白胡椒粉(1/3小匙)白兰地(1/2大匙)蛋白(1只量)玉米淀粉(1.5大匙)菜油(1大匙)芡汁调料鲜榨柠汁(1.5大匙)...
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微波炉泰汁茄的做法 【微波炉泰汁茄】 微波炉泰汁茄怎么做
  • 微波炉泰汁茄的做法 【微波炉泰汁茄】 微波炉泰汁茄怎么做

  • “自己一个人在家,真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少(之前说了我都快成我家的剩菜回收站了)。倒是很经常被我用微波炉做各种菜,每次肚子饿时就想着...
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泰汁鱼块怎么做-泰汁鱼块的做法
  • 泰汁鱼块怎么做-泰汁鱼块的做法

  • “家里常备一瓶泰国鸡汁,十分有用,做甜酸菜特别好,甜中带辣,下饭好菜。”食材明细主料罗非鱼块(4块)浸泡食盐(1/2大勺)表面层黑椒粉(1小勺)食盐(1小勺)玉米淀粉(4大勺)锅汁蒜茸(3粒量)红椒(1条)泰国鸡汁(2大满勺)茄汁(1大勺)白醋(1大勺)白糖(1+1/2大勺)精盐(1/4小勺)生粉(1/2大勺)胡椒粉(1/3小勺)芝麻油(1/...
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泰汁墨鱼块怎么做-泰汁墨鱼块的做法
  • 泰汁墨鱼块怎么做-泰汁墨鱼块的做法

  • 食材明细主料墨鱼(1条)辅料生粉(3勺)蛋清(3勺)油(3勺)泰式酸甜酱(20克)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐,胡椒粉,料酒腌渍十五分钟2、蛋清,水,油,少量盐搅匀(比例为1:1:1)脆皮糊不要太稀不然就包裹不住3、油温5成热,墨鱼裹上脆皮糊下油锅炸4、...
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泰汁番茄鸡块怎么做-泰汁番茄鸡块的做法
  • 泰汁番茄鸡块怎么做-泰汁番茄鸡块的做法

  • “种的番茄还没吃完,所谓的番茄效应还有继续,最近,总是想方设法消耗番茄,不过,用新鲜番茄做的菜,的确是挺鲜的,但觉得单独茄味还不够,加了些泰汁,刚好颜色相近,互相辉映,美哉!”食材明细主料鸡脯肉(250克)番茄(4-5个)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)麻油(适量)酸甜...
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泰汁藕盒怎么做-泰汁藕盒的做法
  • 泰汁藕盒怎么做-泰汁藕盒的做法

  • “这道菜在传统炸藕盒的基础上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上面,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣,开胃下饭。”食材明细主料藕(500克)辅料猪肉馅(100克)面粉(150克)淀粉(15克)配料泰式辣酱(2汤匙)大蒜(5瓣)葱(1根)盐(适量)料酒(适量)油(适量)胡椒粉(适量)泡打粉(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味...
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泰汁鸡条怎么做-泰汁鸡条的做法
  • 泰汁鸡条怎么做-泰汁鸡条的做法

  • “很喜欢用日式PANKO(潘科)粉来炸鸡,外壳坚挺酥脆,在西人专卖炸鱼炸鸡柜就能找到,炸好后蘸上甜酸泰汁,很享受的说。”食材明细主料鸡胸肉(约400克)鸡蛋(1只)潘科炸粉(1杯)泰汁(1/4杯)辅料生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰汁鸡条的...
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泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法
  • 泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法

  • “本人很喜欢吃茄子,茄子怎么做都好吃,如果方法得当的话,本人也喜欢尝试各种烹调方法,从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方,只能买到大茄子,想买其他品种的,只能开车两小时到亚洲人市场去,每次去那,都象抢购似的,买一大堆蔬菜,太远了,经常去,不值当,只能将就着买西人的大茄子。即...
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泰汁茄子怎么做-泰汁茄子的做法
  • 泰汁茄子怎么做-泰汁茄子的做法

  • “茄子是老百姓夏季一道非常欢迎的蔬菜,今天教大家做一道新的菜式。”食材明细主料茄子(1根)辅料肉末(少许)调料甜辣酱(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰汁茄子的做法步骤1、茄子一条,选这种直的圆的就可以了。2、把它对半切开。3、泰式甜辣酱准备好。4、猪肉末切碎,放盐,...
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泰式酸辣汁怎么做-泰式酸辣汁的做法
  • 泰式酸辣汁怎么做-泰式酸辣汁的做法

  • 食材明细主料香菜(4条)青金桔(10个)小米辣(3个(吃不了辣少放))大蒜(5瓣)青椒(2个)小葱头(洋葱)(1个)调料鱼露(2勺)生抽(1勺)椰糖(白糖)(1勺)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣汁的做法步骤1、准备好材料。2、十个青桔挤出汁,过滤出籽。3、把所有的料放入榨汁机或破壁机,倒入青桔汁。4、再...
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泰汁拌鸡爪怎么做-泰汁拌鸡爪的做法
  • 泰汁拌鸡爪怎么做-泰汁拌鸡爪的做法

  • “外面卖的泰汁鸡爪真的是太好吃了,经过几次的做法都失败了,今天终于把它做成功。”食材明细主料鸡爪(2斤)辅料柠檬(半个)大蒜(1个)洋葱(少许)调料泰汁料包(1包)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰汁拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,用剪刀剪去指甲。2、锅里加水,倒入鸡爪,放入姜片,葱,料...
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茄汁鸡块的做法 茄汁鸡块🥓🍟🥠 茄汁鸡块怎么做
  • 茄汁鸡块的做法 茄汁鸡块🥓🍟🥠 茄汁鸡块怎么做

  • “🌭🥙🥗”食材明细主料鸡块半成品(500g)辅料番茄酱(1勺)蒜蓉酱(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡块的做法步骤1、鸡块放入预热的空气炸锅。2、180度烤20分钟中途翻面。3、番茄酱,蒜蓉酱在热油锅中煸炒香味。4、放入烤好的鸡块翻炒裹上酱汁即可!5、可食!...
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泰式椰汁鸡汤怎么做-泰式椰汁鸡汤的做法
  • 泰式椰汁鸡汤怎么做-泰式椰汁鸡汤的做法

  • “这是一道奶香浓郁的鸡汤”食材明细主料鸡里脊(300克)洋葱(大半只)番茄(一只)菇(一小盒)柠檬(一只)辅料柠檬汁(少许)辣椒干(1-2个)椰浆(200ml)香茅粉(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)奶香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式椰汁鸡汤的做法步骤1、准备食材:鸡里脊(也可以用其他鸡部位的肉),柠檬汁,椰...
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肉汁四溢炸鸡块怎么做-肉汁四溢炸鸡块的做法
  • 肉汁四溢炸鸡块怎么做-肉汁四溢炸鸡块的做法

  • “炸鸡块搭配啤酒,是很多人喜爱的小吃,而且炸鸡店越来越多,但是用油问题一直是食品安全监管的漏洞,所以外面很多卖煎炸制品的小吃店往往不敢光顾,看着那金黄色泽的炸鸡块,自己也可以在家做出一样的美味鸡块呢,而且学我这样做,肉汁能最大程度的保留,外酥里嫩的炸鸡块你还在等什么呢...
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泰汁豆腐怎么做-泰汁豆腐的做法
  • 泰汁豆腐怎么做-泰汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半盒)辅料鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成块状,在平底锅里煎至金黄,盛起。2、放在碟里码好。3、泰国阴冬汤料两茶匙,适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里,放小半碗水,在锅内浇至透...
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茄汁鸡块怎么做-茄汁鸡块的做法
  • 茄汁鸡块怎么做-茄汁鸡块的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)鸡胸肉(半只)土豆(一个)辅料葱花(适量)配料番茄酱(一勺半)蚝油(半勺)糖(适量)盐(两勺)生抽(两勺)料酒(一勺)鸡精(适量)水(八勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡块的做法步骤1、西红柿,土豆,鸡肉全部切块。鸡肉用一勺料酒和一勺盐腌十分钟。2、将剩余调料调成汁,(不...
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塔吉锅酱汁鸡块怎么做-塔吉锅酱汁鸡块的做法
  • 塔吉锅酱汁鸡块怎么做-塔吉锅酱汁鸡块的做法

  • “塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴。胖子用的这...
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黑枣蜜汁鸡块怎么做-黑枣蜜汁鸡块的做法
  • 黑枣蜜汁鸡块怎么做-黑枣蜜汁鸡块的做法

  • “这是俺家昨晚的晚餐之一。我个人比较喜欢鸡腿肉口感,用鸡胸肉来做这道菜,口感上可能会差些。”食材明细主料带皮鸡腿肉(适量)辅料黑枣(适量)九层塔(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑枣蜜汁鸡块的做法步骤1、先黑枣泡到米酒里待用,鸡腿肉切成条状,差不多1cm宽,再用盐、一点...
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香煎鸡块的做法 香煎鸡块+蘑菇汁 香煎鸡块怎么做
  • 香煎鸡块的做法 香煎鸡块+蘑菇汁 香煎鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(650克)辅料蘑菇(250克)洋葱(1个)鸡汤(半块)奶油(250ML)开水(300ML)黄油(2汤匙)玉米粉(1茶匙)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜(2粒)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片,加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁,...
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泰汁烧茄子怎么做-泰汁烧茄子的做法
  • 泰汁烧茄子怎么做-泰汁烧茄子的做法

  • “泰国鸡酱,甜辣酱,也叫泰式鸡酱,泰式甜辣酱,特点就是酸,甜,辣。泰式料理中常常用它们作为炸鸡,炸鱼排,炸食的蘸酱,所以叫鸡酱,泰国人喜爱的一种食物,现在粤菜中有好多用到泰国鸡酱,泰国鱼露等,我这个菜是跟广东厨师学的,他们做的是用个圆的茄子,然后把中间掏空,做为容器,把做完的这个茄子...
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酥皮浇汁鸡块的做法 酸酸甜甜的美味——酥皮浇汁鸡块 酥皮浇汁鸡块怎么做
  • 酥皮浇汁鸡块的做法 酸酸甜甜的美味——酥皮浇汁鸡块 酥皮浇汁鸡块怎么做

  • “酥软可口,酸甜不腻,又一道馋人的美味。大家快来品尝吧!”食材明细主料鸡腿(600g)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)香菜(适量)配料八角(3粒)姜(1小块)葱(1段)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)色拉油(1000g)玉米淀粉(适量)白糖(适量)醋精(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮浇汁鸡块的...
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