![醉香菇怎么做-醉香菇的做法]( "醉香菇怎么做-醉香菇的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）姜（适量）香菜（适量）水（适量）辅料黄酒（适量）清鸡汤（适量）胡椒粉（适量）亚麻籽油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醉香菇的做法步骤1、各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，特香）2、把清水放锅内，下泡透的花菇3、中火煮熟香菇，约30分钟4...
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![香菇炒面的做法 家常面食“香菇炒面” 香菇炒面怎么做]( "香菇炒面的做法 家常面食“香菇炒面” 香菇炒面怎么做")
- “有网友问我，“想练习自己在家做饭，平时很喜欢吃面食，在家如何能制作出既简单又好吃的炒面？”。今天特推荐一款家常炒面，也叫做“香菇炒面”，希望这位网友能喜欢。在开始制作之前，先简要介绍一下制作炒面的前期处理面条的基本方法。炒面一般都需要把面条提前进行熟制，熟制有两种...
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![家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法]( "家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法")
- 食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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![醉香五花肉的做法 醉香五花 醉香五花肉怎么做]( "醉香五花肉的做法 醉香五花 醉香五花肉怎么做")
- “醉香五花选用上好猪五花肉，加绍兴花雕、生抽、老抽以砂锅小火煨纸而成。色泽红润光亮，肉质绵软嫩滑，肥而不腻，入口即化。是下酒、佐餐招待亲朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明细主料猪五花肉（800克）辅料葱（50克）姜（50克）配料绍兴花雕酒（800克）老抽（20克）生抽（50克）冰糖（100克）咸甜（口...
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![香菇烤蛋 香菇烤蛋怎么做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#]( "香菇烤蛋 香菇烤蛋怎么做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#")
- 食材明细主料香菇（8个）鹌鹑蛋（8个）辅料烧烤料（适量）酱油（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）油（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇烤蛋的做法步骤1、准备好香菇。2、洗净，去掉香菇根。3、调好烧烤料加适量芝麻，用热油淋上。4、调好的料汁。5、加入适量的辣酱搅拌。6、将调好的料汁刷...
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![家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法]( "家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法")
- “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物，很多人喜欢吃呢！”食材明细主料香菇（80g）小青菜（600g）辅料猪油渣（60g）香干（90g）原味（口味）未知（难度）家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净，锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干，香菇，猪油渣一起切碎装盘（猪油渣看个人喜欢，不喜...
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![家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做]( "家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（两根）胡萝卜（一根）青椒（一个）木耳（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片，胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油，放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
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![香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法]( "香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法")
- “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净，晾干。2...
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![醉香鸡腿怎么做-醉香鸡腿的做法]( "醉香鸡腿怎么做-醉香鸡腿的做法")
- “大多数人会选用米酒做甜品直接食用，但它还有另一大功效，就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味；而同时成芳香物质,使菜肴味道更独特。正是由于米酒能消除腥膻气味、增加醇...
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![香菇醉油菜怎么做-香菇醉油菜的做法]( "香菇醉油菜怎么做-香菇醉油菜的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）辅料油菜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇醉油菜的做法步骤1、准备好香菇与油菜，香菇洗净2、油菜洗净对半切开3、香菇横竖切开，切成四瓣4、调汁：酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁5、把调好的汁倒入香...
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![快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法]( "快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法")
- “1、提起卤肉酱，大概很多人都会流口水吧，不仅因为卤肉酱色香味俱全，还十分的百搭，拿来当菜，或是拌饭拌面，都可以2、说起卤肉酱，也算更为家常的做法，不要纠结正宗与否，好吃就行啦！3、卤肉酱的香味很重要，香菇气浓郁，色香味俱全，干香菇也可以”食材明细主料猪绞肉（适量）生香菇（3朵）胡萝卜（半...
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![卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做]( "卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做")
- “做为中国四大名菜之一，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，最重视调汤，保持菜品的原汁原味。所以，大多苏菜的出品风味清鲜，味道浓而不腻、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称，是一种味道鲜美，营养丰富的菌类，素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美，口感细嫩，热...
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![醉虾菇怎么做-醉虾菇的做法]( "醉虾菇怎么做-醉虾菇的做法")
- “醉虾菇，下酒好菜”食材明细主料虾菇（500克）辅料料酒（100ml）红辣椒（少量）糖（2小匙）盐（1小匙）鸡精（2小匙）醋（1小匙）葱（少量）蒜（少量）白酒（2滴）鲜酱油（1大匙）姜（少量）咸鲜（口味）炝（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醉虾菇的做法步骤1、准备好全部辅料。黄酒100克，鲜酱油1大匙，盐、醋各1小匙，糖、鸡精各2小匙，白酒2滴...
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![家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法]( "家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法")
- 食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好的排骨翻炒片刻，然后把排骨焖5分钟左右，加少许老抽，料酒，...
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![玉醉金香怎么做-玉醉金香的做法]( "玉醉金香怎么做-玉醉金香的做法")
- “一道养眼又美味的营养甜品~~~南瓜的清甜、豆腐的嫩滑、更因了酒酿的香醇；那甜润中一丝若有若无的微醉，好似琼浆般美妙。心，仿佛也沉醉了~~~”食材明细主料白玉豆腐（1盒）南瓜泥（60克）自制酒酿（180克）辅料白砂糖（35克）水淀粉（少许）清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉醉金香的...
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![香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做]( "香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做")
- “一道不容错过的美味，鲜！”食材明细主料虾菇（400克）辅料姜片（少许）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎虾菇的做法步骤1、虾菇洗净2、虾菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黄色的，就是有膏的，色彩越浓的膏越肥。3、起油锅，爆香姜片。4、倒入虾菇翻炒下5、加适量料酒...
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![家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法]( "家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法")
- “好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！”食材明细主料香锅（5个）木耳（20g）肉馅（100g）炸馅（100g）辅料葱沫（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）香油（20g）橄榄油（20g）老抽（1勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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![醉香鸡翅怎么做-醉香鸡翅的做法]( "醉香鸡翅怎么做-醉香鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料枸杞（适量）当归（适量）黄芪（适量）配料盐（适量）老酒（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉香鸡翅的做法步骤1、准备好原料2、把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3、倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4、鸡翅当中肉厚的地方各切一...
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![香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做]( "香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（400克）香菇（75克）辅料色拉油（40克）葱末（2克）姜末（2克）精盐（2克）料酒（15克）味精（5克）香油（5克）清汤（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹...
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![家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法]( "家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法")
- “一道清淡的家常下饭菜！简单美味！”食材明细主料瘦肉（适量）木耳（适量）香菇（适量）辅料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡，清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁，加入少许盐和鸡精，生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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![十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做]( "十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做")
- “十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排（一斤）辅料土豆（6个）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）葱头（适量）蒜头（适量）蛋（适量）地瓜粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十香醉排骨的做法步骤1、猪小排一斤洗净飞水...
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![家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法]( "家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法")
- “对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料小鸡腿（5个）辅料胡萝卜（半根）干香菇（10个）青椒（3个）调料生抽（2...
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![醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做]( "醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做")
- “醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞，制作方法简单，无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边，就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿（3个）细盐（6g）姜粉（4g）白胡椒粉（1g）辅料当归（6g）枸杞（6g）花雕酒（200ml）冰糖（10g）水（500ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）醉香鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
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![香醉闸蟹怎么做-香醉闸蟹的做法]( "香醉闸蟹怎么做-香醉闸蟹的做法")
- “朋友相送一箱蟹，各种的花式吃法来消灭它，现在做的是香醉蟹，这醉蟹放置的时间可以有二天左右，所以在蟹最新鲜的时候就给他醉上，这样子二天后就可以美美享用它啦。”食材明细主料闸蟹（4只）辅料香葱（适量）姜（1大块）辣椒（3个）白酒（2茶匙）生抽（2茶匙）细盐（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难...
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![醉香羊柳怎么做-醉香羊柳的做法]( "醉香羊柳怎么做-醉香羊柳的做法")
- 食材明细主料羊肉（200克）辅料红椒（1个）上海青（10棵）西芹（50克）配料白葡萄酒（50克）生姜（一小块）味精（5克）生粉（10克）食用油（150克实用15克）美极酱油（5克）盐（10克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉香羊柳的做法步骤1、准备好羊肉和所有配料2、把羊肉切0.5厘米成的片放在清水中泡20分钟3、把所...
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味味甜
