当前位置:味味甜 >

关于粉蒸茄子的餐饮百科

可口的粉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 可口的粉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250圆茄子:500辅料蒸肉米粉:1袋料酒:2勺具体步骤1.将五花肉切成0.5厘米的片,用蒸肉米粉中的腌肉料腌制15分钟;茄子切成1.5厘米的斜块,放入腌好的五花肉中拌匀。2.将拌好的肉和茄子放入微波容器中,加入料酒...
  • 12788
家常的粉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 家常的粉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时。2.茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会有黑点.3.将买来的蒸肉粉,一半放入肉里搅拌,一半放到茄子里搅拌均匀。4.将茄子...
  • 32314
美味的粉蒸茄子如何做简单又好吃
  • 美味的粉蒸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500茄子:2个辅料蒸肉粉:1包淀粉:适量盐:0.25小匙酱油:适量胡椒:适量味精:适量具体步骤1.五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时。2.茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会...
  • 8993
粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法
  • 粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料粉丝(一个)茄子(一条)鸡肉(50克)辅料香菇(2朵)配料盐(一小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)水淀粉(适量)番茄酱(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸茄条的做法步骤1、制作的材料2、茄子切条,放入盐水中泡一下。3、粉丝放开水中泡发。4、鸡肉,香菇切成小丁,...
  • 30115
茄干粉蒸肉怎么做-茄干粉蒸肉的做法
  • 茄干粉蒸肉怎么做-茄干粉蒸肉的做法

  • “茄干集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道。用茄干和五花肉做粉蒸肉,茄干韧软,五花肉软糯香浓.”食材明细主料五花肉(200G)辅料油(适量)盐(适量)米粉(适量)米酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄干粉蒸肉的做法步...
  • 28562
蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
  • 21795
蒸茄子的做法 蒸茄子(咸)-懒人也要吃好 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 蒸茄子(咸)-懒人也要吃好 蒸茄子怎么做

  • “蒂周围是浅绿色的茄子嫩,适合蒸着吃,加青椒,软、脆、香。”食材明细主料嫩茄子(两个)辅料青椒(一只)葱(一根)姜(一块)香菜(几根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子去皮上锅蒸20分钟2、葱、青椒等配料切碎备用3、茄子出锅用筷子划几下,把水压出来一些4、热锅放...
  • 25137
粉蒸茄子蒸多久
  • 粉蒸茄子蒸多久

  • 高压锅蒸二十分钟。粉蒸茄子不用明火,也不太油腻,很适合上班族吃。茄子本身很吸油吸水的,所以在蒸之前可以多浇些酱,以免蒸干。茄子还可以和苦瓜、羊肉、猪肉等一起食用。但不可与螃蟹一起食用。...
  • 8983
粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法
  • 粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法

  • “这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子,因为小朋友的关系,所以浇汁改成肉末和胡萝卜,而且加了淮山。”食材明细主料粉丝(50克)长条茄子(一个)辅料瘦肉(一小块)胡萝卜(1/4个)淮山(一小段)配料蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)耗油(适量)海鲜酱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸茄...
  • 10391
清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做
  • 清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做

  • “清蒸茄子,夏天吃腻了红烧油炸的茄子,来点清淡的清蒸茄子,刮油减脂效果很好!”食材明细主料茄子(一个)调料香油(适量)葱花(适量)独蒜(1个)小米辣(2个)蚝油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸茄子的做法步骤1、茄子切段,一段分4节,减少与调...
  • 20477
蒸茄子怎么蒸才好吃-蒸茄子一般蒸多久
  • 蒸茄子怎么蒸才好吃-蒸茄子一般蒸多久

  • 你喜欢吃茄子吗?茄子是餐桌上的明星食材,无论是炒茄子、腌茄子、红烧茄子、炸茄子等等,每一种味道都很不错。茄子的吃法虽然很多,但是很容易吸油,其中最健康最简单的吃法莫过于蒸茄子了吧。那么,蒸茄子一般蒸多久呢?蒸茄子怎么做才好吃呢?喜欢吃茄子的朋友看过来。一、蒸茄子一...
  • 17688
盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做
  • 盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做

  • “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)肉(一点点)配料油(适...
  • 8051
蒸茄子的做法 茄子也疯狂 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 茄子也疯狂 蒸茄子怎么做

  • “凉拌茄子”食材明细主料茄子(2根)辅料鲜红辣椒(一个)香菜(几根)大蒜(2瓣)干辣椒油(2匙)香醋(2匙)生抽(1匙)盐(微微量)花椒水(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、蒸锅加适量水开火,茄子去皮切成1cm厚6cm长的长条,等蒸锅水沸腾,茄子上屉大火蒸2分钟后转中火蒸五六分钟即...
  • 27224
蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做
  • 蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做

  • “蒸的方法比较原味,简单方便,夏天和饭一起烧,饭好了,菜也好了。速度快、营养也好!还很环保!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料生抽酱油(3、4勺)盐(小半勺)油(半勺)香油(几滴)十三香(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸绿茄子的做法步骤1、一个绿茄子,洗干净。2、刀切好,放盘中。3、放入调...
  • 24185
蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “新的任务是发布沙拉菜谱,咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子(1颗)彩椒(适量)蒜瓣(2瓣)辅料生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)醋(1匙)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切成厚片。2、码入盘里。3、上蒸锅大火10分钟蒸制茄子软...
  • 22230
蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做
  • 蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)糖(少许)花椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3、将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用4、烧开花生油,浇到...
  • 21634
蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法
  • 蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法

  • “茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子(1个)辅料粉丝(1把)蒜蓉辣酱(适量)调料香葱(2颗)热油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用(前面菜谱有详细做法)。2、茄子🍆切掉两头,从中间剖开,每片内侧划两刀,放入盘中。3、上笼...
  • 7816
粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法
  • 粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法

  • “蒸菜好吃又有营养,但之前老做不好,蒸出来粘在一起,今天这个方法简单易操作又好吃。话不多说,看菜谱吧!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料茄子(一个)面粉(100g)辅料盐(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十...
  • 29265
蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)粉丝(1把)辅料油(适量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)葱花(大量)酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、茄子切条,粉丝用热水泡15分钟,其他切粒。3、热油。4、蒜姜葱爆香,下适量酱油。5、把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上...
  • 19382
蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主料紫皮茄子(4条)辅料大蒜头(2瓣)配料盐(适量)生抽(适量)香麻油(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分...
  • 9905
肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、十五分钟后,茄子蒸好了5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉...
  • 5481
蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做

  • “儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶,睡我边上喂奶方便,现在大一点吃奶少了,考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累,也就一直和我们睡。儿子睡中间,小家伙睡觉真的很不老实,滚过来滚过去,有时明明睡前放在床头这边他能...
  • 15033
蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、放入蒸锅里,蒸15分钟。3、大蒜子、尖椒切碎,小红椒切断。...
  • 19977
蒸茄子怎么做-蒸茄子的做法
  • 蒸茄子怎么做-蒸茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(3根)辅料水(600毫升)调料祘(适量)醋(适量)香油(2滴)辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子放在拿上盆里洗净。备用。2、茄子对半切成开备着。3、放到大碗里上锅蒸熟凉凉备用。4、小碗里加入辣椒酱。5、加入盐和水备用。6、搅匀倒...
  • 31347
私房茄子-蒸茄子
  • 私房茄子-蒸茄子

  • “天气热了,大家都没什么胃口,不喜欢吃热菜,我给大家带来一个我家孩儿他爸夏天必吃的私房茄子,为什么是私房呢?因为是我自己研究的哦😊”食材明细主料茄子(两根)尖椒(一个)皮蛋(两只)辅料大蒜(一头)老干妈酱(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房蒸茄子的...
  • 15469
专题