自己做的鸡蛋蛋糕如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
玉米油 :25
盐 :适量
主料
低筋面粉 :40鸡蛋 :2个
辅料
牛奶 :25玉米油 :25
盐 :适量
具体步骤
1.准备好。
2.鸡蛋黄里加入适量的糖。
3.加入牛奶。
4.加入油。
5.筛入面粉。
6.上下翻拌。
7.先加入适量的糖。
8.如此状态加入2次糖。
9.加3次糖。
10.打至硬性,上下翻拌。
11.烤箱预热190度,上下火35分钟。
12.拿出来晾凉。
13.脱模。
打鸡蛋清时千万别打成块状。
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