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关于香菇金针鸡翅的最正宗做法的餐饮百科

香菇金针鸡翅的做法 传统粤菜-香菇金针鸡翅 香菇金针鸡翅怎么做
  • 香菇金针鸡翅的做法 传统粤菜-香菇金针鸡翅 香菇金针鸡翅怎么做

  • “所谓美食,无非是寻找到最简单的方法将食材的鲜美最大限度的呈现出来。而这种方法又必须能恰到好处的将每种参与的食材及调味料的味道综合为一种焕然一新,有点惊艳又十分在理的味道,有这样的味道,这个做法基本就探寻到位了。第一次做个菜是大二的时候,是台山的老奶奶指点的,当...
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鱼香金针菇怎么做-鱼香金针菇的做法
  • 鱼香金针菇怎么做-鱼香金针菇的做法

  • “这是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金针菇。金针菇具有健脑益智,抗菌消炎,抗肿瘤,促进人体新陈代谢的作用,日本称之为增智菇。在中医五行理论中,白色属金,主肺,白色食物偏平凉,能健肺爽声,促进肠胃蠕动。”食材明细主料金针菇(200克)黑木耳(适量)胡萝卜(半根)辅料蒜头(2瓣)小葱(适量)淀...
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香葱鸡蛋煎金针菇怎么做-香葱鸡蛋煎金针菇的做法
  • 香葱鸡蛋煎金针菇怎么做-香葱鸡蛋煎金针菇的做法

  • “色泽金黄,口感咸香,菌菇鲜美,妥妥的美味下饭菜~”食材明细主料金针菇(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)芝麻(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)白醋(几滴)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤1、备好食材:如图,分别清洗干净备用。2、分别切成小段。3、鸡蛋备好。4、鸡蛋...
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金针菇蒸鸡翅怎么做-金针菇蒸鸡翅的做法
  • 金针菇蒸鸡翅怎么做-金针菇蒸鸡翅的做法

  • “我爱吃鸡翅,各种做法的都非常喜欢,当然我觉得还是油炸的好吃,但是油炸的不健康所以为了健康,这次是无油蒸鸡翅。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对...
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金针菇炒鸡怎么做-金针菇炒鸡的做法
  • 金针菇炒鸡怎么做-金针菇炒鸡的做法

  • “金针菇是一种很有好处的菇类。它含有赖氨酸,对于儿童的智力发育有促进的作用。经常吃金针菇,可以防治溃疡病。还有值得一提是,它还有抗癌作用。所以金针菇是益处多多,多吃无妨。”食材明细主料鸡腿(500克)金针菇(300克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法
  • 蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)糖(适量)生抽(适量)小葱(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、材料切碎。3、锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒,加适量生抽盐调味。4、倒入另一半生蒜拌匀。5、码在金针菇上,大火蒸6...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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蒸鸡翅金针菇怎么做-蒸鸡翅金针菇的做法
  • 蒸鸡翅金针菇怎么做-蒸鸡翅金针菇的做法

  • “这些天真是闷热难耐啊,连一向能忍着就不开空调的我都抵挡不住这酷暑了,在26度的屋里穿着长衫转悠总比热得头晕要强啊!一家四口的饭食还是要做哒,但是油烟爆炒也真不是我喜欢的,所以这些日子煮炖蒸的菜是我家餐桌上的“常客”了。今天的鸡翅是从冰箱里翻腾出来的,不多,只有5个,...
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香煎金针菇怎么做-香煎金针菇的做法
  • 香煎金针菇怎么做-香煎金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料葱花(少许)姜末(少许)植物油(1勺)调料盐(少许)辣椒孜然粉(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净切去根。2、平底锅放油烧热,放入葱姜末爆香。3、放入金针菇大火煎。4、中途翻面2次。5、煎金针菇发焦黄时放入辣椒孜然...
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金针菇烧中翅怎么做-金针菇烧中翅的做法
  • 金针菇烧中翅怎么做-金针菇烧中翅的做法

  • “儿子说:有些日子没有吃中翅了,妈妈买一些回来,至于怎么做,你看着办。我给儿子烧了一道【金针菇烧中翅】,这两种食材他都爱吃。。。”食材明细主料中翅(260克)金针菇(125克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇烧中翅的做...
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金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做
  • 金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做

  • “金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌冷菜和火锅食品的原...
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金针蒸鸡翅怎么做-金针蒸鸡翅的做法
  • 金针蒸鸡翅怎么做-金针蒸鸡翅的做法

  • “今天和大家分享一道金针蒸鸡翅,大吉大利,很适合在新年的时候招待宾客用。”食材明细主料鸡翅中(8个)黄花菜(30克)调料豆豉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(少许)黄酒(1茶匙)白糖(少许)白胡椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净备用,黄花...
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香菇金针鸡怎么做-香菇金针鸡的做法
  • 香菇金针鸡怎么做-香菇金针鸡的做法

  • “老爸公司发了一只鸡,对于不怎么会弄鸡肉的我真的是挺大的考验,光是切鸡就花了我半个小时,累的我手都酸了~”食材明细主料全鸡(1支)辅料香菇(10颗)金针菜(适量)配料生姜(几片)盐(少许)米酒(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇金针鸡的做法步骤1、将香菇和金针菜...
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香炸金针菇怎么做-香炸金针菇的做法
  • 香炸金针菇怎么做-香炸金针菇的做法

  • “口感脆嫩,唇齿留香”食材明细主料金针菇(1袋)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)辅料盐(5g)泡打粉(1g)椒盐(适量)料酒(2g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸金针菇的做法步骤1、金针菇撕成若干份,洗净,攥出多余水分2、鸡蛋打散,加盐,一点料酒,调匀,加淀粉,泡打粉调匀,淀粉不要过稠3、金针菇下入面糊,...
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香辣金针菇怎么做-香辣金针菇的做法
  • 香辣金针菇怎么做-香辣金针菇的做法

  • “第一次尝试想换换口味真的不错。”食材明细主料金针菇(1捆)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)捞汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净过水抄。2、捞出沥水放盆里蒜切块干辣椒切小块放上面。3、撒点盐放点酱油捞汁烧点...
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香卤金针菇的做法 回味解馋——香卤金针菇 香卤金针菇怎么做
  • 香卤金针菇的做法 回味解馋——香卤金针菇 香卤金针菇怎么做

  • “外婆终于都出院了,老朋友们约好了今天来家里看她,就做了这款卤金针菇。看大家都做卤香菇,可我吃不惯香菇的味道,金针菇味道也不错。”食材明细主料金针菇(适量)辅料水(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤金针菇的做法步骤1、金针...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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烤脱骨鸡翅金针菇怎么做-烤脱骨鸡翅金针菇的做法
  • 烤脱骨鸡翅金针菇怎么做-烤脱骨鸡翅金针菇的做法

  • “1.鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。3.鸡肉+金针菇:金针菇含有大...
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清香金针菇怎么做-清香金针菇的做法
  • 清香金针菇怎么做-清香金针菇的做法

  • “快手菜,简单好吃下饭就是这样”食材明细主料金针菇(一包)辅料味精(少许)味极鲜酱油(少许)姜(三片)蒜蓉(少许)辣椒(一个)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清香金针菇的做法步骤1、金针菇洗洗干净对半切断2、水开下少许油,倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分3、下味精,蒜蓉搅拌4、...
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金针菇蒸鸡怎么做-金针菇蒸鸡的做法
  • 金针菇蒸鸡怎么做-金针菇蒸鸡的做法

  • “最近研究蒸菜系列,少油少盐。”食材明细主料金针菇(适量)鸡肉(四分之一)辅料盐(少量)生粉(少量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉下少量盐,生粉,酱油腌制十五分钟。2、腌制鸡肉的时候把金针菇去头洗净摆盘。3、鸡肉腌制好摆放在金针菇上面。4...
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麻香金针菇怎么做-麻香金针菇的做法
  • 麻香金针菇怎么做-麻香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1捆)大蒜(3瓣)辅料麻椒(1大匙)海鲜酱油(1小匙)盐(1小匙)糖(1小匙)辣椒油(2小匙)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻香金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部2、撕开,洗净3、入沸水锅焯熟4、焯水后的金针菇过凉水5、大蒜切末,放到小碗里6、锅里加2匙植物油,凉油下麻椒,小火...
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葱香金针菇怎么做-葱香金针菇的做法
  • 葱香金针菇怎么做-葱香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(一把)辅料醋(适量)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香金针菇的做法步骤1、准备好材料金针菇洗净葱切末2、锅中水开后放入金针菇焯一下装盘3、锅中放油放入金针菇盐味精鸡粉葱花炒熟4、炒熟后装盘即可使用...
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正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃
  • 正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菌类产品一向以营养丰富著称,而且各类菌的口感都很好,作为涮火锅必备的金针菇,实际上用来煲汤,依然味道很赞,对于想食补的朋友,不论是您还是您的亲朋好友,给他们炖上一份金针菇煲老鸡,都可以让他们享受美味营养的...
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鸡丝金针菇怎么做-鸡丝金针菇的做法
  • 鸡丝金针菇怎么做-鸡丝金针菇的做法

  • “金针菇含有人体所需要的氨基酸,对人体有益,因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜,将就家里有的材料,只要保证食材处理到位,加上生抽、醋等一拌,各种营养搭配,也更健康。当然,根据食材的不同,会加入蒜泥、姜汁、辣酱、香油、麻酱、芥末等酱汁,更添风味。”食材明细主料金...
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香酥金针菇怎么做-香酥金针菇的做法
  • 香酥金针菇怎么做-香酥金针菇的做法

  • “金针菇的营养价值很丰富,把它简单的裹上糊炸一下,口感是非常的好的,一起来看看做法吧。”食材明细主料金针菇(一把)辅料白芝麻(半匙)鸡精(二个)调料盐(少许)玉米淀粉(一匙)烧烤粉(少许)孜然粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥金针菇的做法步骤1、准备一把新鲜的优质的金针菇...
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