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麻香金针菇怎么做-麻香金针菇的做法
麻香金针菇怎么做-麻香金针菇的做法
食材明细
- 麻香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻香金针菇的做法步骤
1、金针菇切掉根部
2、撕开,洗净
3、入沸水锅焯熟
4、焯水后的金针菇过凉水
5、大蒜切末,放到小碗里
6、锅里加2匙植物油,凉油下麻椒,小火炸香
7、把热油浇到蒜末上
8、过凉水后的金针菇尽量挤干水分
9、加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油
10、拌匀
11、把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上
12、再拌匀即可
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