![莼菜羹怎么做-莼菜羹的做法]( "莼菜羹怎么做-莼菜羹的做法")
- “去饭店吃饭时特别喜欢点莼菜汤，口感滑滑糯糯的，一点也不腻，搭配饭店里重油重盐的菜刚刚好。因为好喝，就琢磨着自己在家做做，于是网购了食材，做法很山寨，好喝却是真的。”食材明细主料莼菜（300克）鸡蛋清（1个）辅料盐（适量）香菜末（少许）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莼菜羹...
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![鱼骨莼菜粥如何做简单又好吃]( "鱼骨莼菜粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼骨莼菜粥是用新鲜鱼骨腌制后与大米一起炖煮，等大米熟后，将切好的莼菜放入其中再次烧开，就可以食用了。莼菜中含有丰富的B族维生素，是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，莼菜的锌含量很高，是小儿最佳的...
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![简单版西湖莼菜羹如何做简单又好吃]( "简单版西湖莼菜羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莼菜：200鸡胸肉：1块火腿：100辅料水淀粉：3汤匙盐：1茶匙香油：1茶匙具体步骤1.莼菜用清水冲洗干净。火腿切成极细的丝。2.锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡胸肉放入，用中火煮制20分钟，再取出用冷水彻底冲凉，然后用手顺...
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![捞汁莼菜如何做简单又好吃]( "捞汁莼菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟捞汁莼菜，比凉拌莼菜的汤汁多，它的汤有莼菜的鲜味，莼菜嫩滑、有嚼劲，在炎热的夏天，干活回到家，一碗捞汁莼菜加上一碗米饭，简单、美味、又管饱，捞汁莼菜，居家旅行必备的良菜。主料小葱：1根红尖椒：1个青尖椒：1个莼菜：4袋...
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![莼菜怎么吃]( "莼菜怎么吃")
- 大家对于莼菜这个名字也许很陌生，但说到马蹄菜大家一定很清楚，也就是我们经常吃的路边小野菜，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融，其实也是珍贵蔬菜之一，不少朋友肯定不知道莼菜怎么吃，今天小编就莼菜和大家展开讨论！莼菜怎么吃1、莼菜鸡蛋花材料：莼菜50克、鸡蛋75克、韭菜10克，食盐...
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![莼菜汤如何做简单又好吃]( "莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟莼菜在北方并不多见，对于莼菜做的美食也更是少之又少，而莼菜本身是没有什么其他的味道的，它的口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具...
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![太湖莼菜羹之鸡丝咸肉怎么做-太湖莼菜羹之鸡丝咸肉的做法]( "太湖莼菜羹之鸡丝咸肉怎么做-太湖莼菜羹之鸡丝咸肉的做法")
- 食材明细主料莼菜（150克）五花咸肉（80g）鸡胸肉（1块）调料料酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）芝麻香油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太湖莼菜羹之鸡丝咸肉的做法步骤1、莼菜用清水冲洗干净。咸肉切细条。2、锅中放入适量清水，煮沸后放入鸡胸肉和料酒，鸡胸肉煮熟后取出用冷水冲凉，...
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![莼菜怎么做好吃]( "莼菜怎么做好吃")
- 在我们的生活中，条件越来越好，人们经常会接触到很多的大鱼大肉，其实这些并不是最有营养的，而且经常食用，还对我们的身体还很不利，倒不如多吃一些类似莼菜的食物，它不仅可以清热解毒，还可以预防癌症。那莼菜怎么做好吃呢?一、莼菜怎么做好吃“西湖莼菜汤”，又名“鸡火莼菜汤”，是利...
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![莼菜鸡丝汤怎么做-莼菜鸡丝汤的做法]( "莼菜鸡丝汤怎么做-莼菜鸡丝汤的做法")
- “以下来自网络：莼菜又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜。莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素。前段时间朋友送了一些大山深处的绿色天然无污染有机莼菜，据说这种莼菜出口日韩，而且价格极高。晚餐用它...
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![西湖莼菜汤怎么做-西湖莼菜汤的做法]( "西湖莼菜汤怎么做-西湖莼菜汤的做法")
- “杭州名菜，先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。将火腿，鸡丝以及高汤烧至沸腾后，把莼菜搁下去，搅拌一下即可，放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的，鸡丝是白的，火腿则是红的，单从颜色就能想象这碗菜的色了。如果使用新鲜...
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![芙蓉莼菜怎么做-芙蓉莼菜的做法]( "芙蓉莼菜怎么做-芙蓉莼菜的做法")
- “纯菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以蘇南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。纯菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物对某些转移性肿瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。芙蓉纯菜是苏州地...
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![太湖莼菜汤的做法 时令河鲜美食～太湖莼菜汤 太湖莼菜汤怎么做]( "太湖莼菜汤的做法 时令河鲜美食～太湖莼菜汤 太湖莼菜汤怎么做")
- “太湖莼菜汤现在这个季节是太湖莼菜上市的季节，莼菜有清热解毒，护肝补铁的作用，营养价值很高。”食材明细主料莼菜（250g）海米（30g）扁尖笋（4条）辅料生姜（2片）香葱（1棵）调料料酒（2勺）盐（1小勺）胡椒粉（0.5g）芝麻香油（2g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太湖莼菜汤的做法步骤1、准备好食材，海米...
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![美味的莼菜鸡丝羹如何做简单又好吃]( "美味的莼菜鸡丝羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：适量干香菇：适量银芽：适量高汤：适量莼菜：适量笋丝：适量盐：适量酱油：适量太白粉水：适量乌醋：适量香菜：适量辅料具体步骤1.将鸡胸肉烫熟后用手撕成丝备用；干香菇泡水后切成丝备用；银芽过水川烫备用。2.取一汤锅，在...
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![莼菜芙蓉汤怎么做-莼菜芙蓉汤的做法]( "莼菜芙蓉汤怎么做-莼菜芙蓉汤的做法")
- “做饼干剩了些蛋白，正好用来做莼菜芙蓉汤😆😆。”食材明细主料莼菜（90g）蛋白（2个）辅料原味鸡汤（1大碗）姜（1片）虾皮（适量）调料白胡椒粉（0.5g）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莼菜芙蓉汤的做法步骤1、莼菜冲洗干净，开水入锅焯烫一分钟。捞出过冷水。2、原味鸡汤一大碗...
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![莼菜羹如何做简单又好吃]( "莼菜羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莼菜：250冬笋：15榨菜：15辅料盐：2味精：1香油：5具体步骤1.先将莼菜择去杂质，清水洗净，取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡，清洗，分别切成丝，放入盘中，待用。2.把煮锅刷洗干净，在锅中放入鲜肉汤，武火烧沸，加入...
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![银鱼莼菜羹如何做简单又好吃]( "银鱼莼菜羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料银鱼：100g莼菜：100g蛋清：2只清汤：1000ml盐：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）水淀粉：2汤匙（30ml）芝麻香油：1茶匙（5ml）辅料具体步骤1.银鱼洗净，沥干水分备用。莼菜洗净备用。蛋清打散。2.大火煮开煮锅中的水，放入莼菜汆烫2分钟，捞...
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![吃莼菜有哪些好处-莼菜要煮多久]( "吃莼菜有哪些好处-莼菜要煮多久")
- 莼菜这种蔬菜可能大家都比较陌生，因为它在生活中并不常见，但实际上它还有一个别称叫做马蹄菜，这个名称相信大家可能会觉得有些耳熟,做莼菜的时候，莼菜要煮多久呢?吃莼菜有哪些好处?一、莼菜要煮多久一般情况下莼菜煮十分钟左右就可以了，莼菜本身其实是没有什么味道的，但是它营...
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![芙蓉莼菜汤的做法 【苏菜】芙蓉莼菜汤 芙蓉莼菜汤怎么做]( "芙蓉莼菜汤的做法 【苏菜】芙蓉莼菜汤 芙蓉莼菜汤怎么做")
- “莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，盛产与太湖流域，湖北，四川等也有生产。莼菜的摸样好似一朵缩小的莲叶，给人感觉很精致，典雅。这玩意嫩嫩的，滑滑的，有人曾说，吃莼菜就像初恋初吻的感觉，哈哈。叶圣陶曾经在《藕与莼菜》里写道：“在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。它本来没有味道，味道全在...
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![鱼骨莼菜粥怎么做-鱼骨莼菜粥的做法]( "鱼骨莼菜粥怎么做-鱼骨莼菜粥的做法")
- “外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下...
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![怎么做好吃-莼菜煮多久]( "怎么做好吃-莼菜煮多久")
- 莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，它的嫩叶可以吃。莼菜其实是没有什么味道的，但是在口感上鲜美滑嫩，是非常珍贵的蔬菜之一。莼菜营养丰富，其中有着丰富的碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，今天一起来了解莼菜具体怎么做，要煮多久，怎么煮好吃吧。莼菜煮多久？怎么做好吃呢？一、莼...
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![莼菜怎么做好吃-莼菜是什么菜]( "莼菜怎么做好吃-莼菜是什么菜")
- 现在的人随着生活水平的提高也越来越注重生活品质了，莼菜是我国江浙一带的家常蔬菜，当然在我国的重庆湖北一带的分布也较为广泛，你知道莼菜是什么菜吗?莼菜怎么做好吃呢?一、莼菜是什么菜莼菜又名马蹄菜，湖菜，水葵，虽然莼菜本身没有味道，但因为其口感鲜美爽滑，又富含多种营养物质...
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![莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法]( "莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法")
- “收到朋友从四川寄过来的莼菜，这是他开车2小时去产区给我买的，由于有水浸泡，还专门走货运给我寄过来，真是感动。印象中莼菜是西湖的特产，没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴里，嫩嫩的，朋友说那是亲吻的感觉，哈哈，真浪漫。莼菜可以清热，豆腐可以降...
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![莼菜的做法]( "莼菜的做法")
- 莼菜是一种类似青菜一样的食物，它可以和很多食物一起混合炒，非常的好吃。许多人吃过了之后都爱上了这种菜。不过不是大多人都会炒这种菜，很多人不知道莼菜的做法，使得这道美食不能广泛流传。那么，现在小编辑来带大家一起看看吧。莼菜的做法一、莼菜鸡蛋花材料：莼菜50克、鸡蛋75...
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![莼菜豆腐汤怎么做-莼菜豆腐汤的做法]( "莼菜豆腐汤怎么做-莼菜豆腐汤的做法")
- “春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。”食材明细主料莼菜（适量）内脂豆腐（1块）笋丝（适量）辅料鸡汤（一大碗）调料姜丝（5根）盐（适量）香油（3滴）香葱叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莼菜豆腐汤的做法步骤1、莼菜一碗，清洗干净。2、汤锅中水开，将莼菜焯水捞出。3、准备芹菜一碗，清鸡汤一...
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![莼菜应该怎么清洗-莼菜要焯水吗]( "莼菜应该怎么清洗-莼菜要焯水吗")
- 在这个世界上有很多的蔬菜都是可以被我们食用的，但有些蔬菜是我们生活里面不经常见到的，比如说莼菜。很多人第1次见到这种菜，买回家中之后不禁就会疑问，莼菜要焯水吗?一、莼菜要焯水吗莼菜其实是不需要焯水的，虽然这种菜也算是绿色蔬菜当中的一种，但是里面是不含有草酸成分的，这...
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味味甜
