![龙骨嫩蛋黄如何做简单又好吃]( "龙骨嫩蛋黄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟龙骨汤，是一种适合宝宝食用的食物，含有丰富的钙质，利于宝宝的骨骼发展，加入了红枣、白参、枸杞、巴西菇等材料烹制更提增加了其鲜美的口感和营养架子，而鸡蛋的营养价值更是以适合人体吸收可以补充多种人所需的...
- 11242
![简单版蛋黄中卷如何做简单又好吃]( "简单版蛋黄中卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中卷：2尾咸蛋黄：5个青豆仁：少许太白粉：少许料理米酒：适量葱姜水：少许沙拉酱：适量辅料具体步骤1.中卷去皮及内脏后洗净，放入葱姜水中汆烫至熟，捞出浸泡冷开水备用。2.咸蛋黄用料理米酒腌一下，切成丁状；青豆仁放入沸水...
- 29449
![美味嫩蛋黄如何做简单又好吃]( "美味嫩蛋黄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩蛋黄就是著名的溏心蛋黄，因为鸡蛋黄呈现半熟状态，其香味和口感都比全熟的鸡蛋黄更上一层。其实想要做出美味的嫩蛋黄并不难，调节好温度，再做好冷却，就能品尝到外面餐厅里的味道。溏心蛋黄味道浓郁，口感绵柔，别...
- 6102
![好吃的蛋黄炬双品如何做简单又好吃]( "好吃的蛋黄炬双品如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄金糕：一块速冻雪豆：一袋辅料咸鸭蛋黄：4个盐：适量味素：适量淀粉：少许糖：少许具体步骤1.取黄金糕一块，化透，顶刀切5毫米后的片，雪豆化透，待用。2.咸蛋黄用微波炉，或蒸熟，剁成细末，待用。3.热锅到入色拉油，将黄金糕，雪豆，用...
- 32279
![嫩蒸蛋怎么做-嫩蒸蛋的做法]( "嫩蒸蛋怎么做-嫩蒸蛋的做法")
- “注意事项：1搅拌蛋液的时候一定不要打，要顺时针轻轻搅拌，避免出现气泡。2一定要放温开水，不要太烫的水。3一定要开锅放进去。4小火，锅盖不要盖严，留个缝隙。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩蒸蛋的做法步骤1、空碗打入...
- 9230
![滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做]( "滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做")
- “把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹，最适合宝宝的一种吃法！”食材明细主料鸡蛋（两颗）辅料水（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蛋羹的做法步骤1、两颗鸡蛋打入碗中，然后打散。2、加入1.5倍的温水搅拌均匀。3、用筷子或滤网去除表面泡沫。4、放入蒸锅里，滴入几滴香油。5...
- 15976
![醉腌嫩黄瓜怎么做-醉腌嫩黄瓜的做法]( "醉腌嫩黄瓜怎么做-醉腌嫩黄瓜的做法")
- “盛夏季节，胃口降低，炒菜，NO；炖菜，NO；蒸菜，NO；酱菜，Yes。每个人都有一场爱恋，用心、用情、用力，感动也感伤。我把最炙热的心情藏在那里。你不懂我，我不怪你。也许，我不喜欢你的味道，也许，我不喜欢你的样子。但你确是夏天滴一道开胃美食，你是谁呢？黄瓜吖！”食材明细主料嫩黄瓜（2500g）辅料姜（3...
- 8772
![青黄皮蛋嫩豆腐如何做简单又好吃]( "青黄皮蛋嫩豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋：1/2个青豆：10g南豆腐：50g鸡蛋：1枚鸡精：1g小葱圈：适量生抽：10ml香油：5ml辅料具体步骤1.鸡蛋打散，制成蛋液，用小煎锅2.摊成蛋皮，切成丝，备用。3.青豆煮熟，过水晾凉，皮蛋改刀4.切成0.5cm见方的小丁。5.烧热小煎锅，烹入...
- 7075
![嫩黄豆炒蘑菇怎么做-嫩黄豆炒蘑菇的做法]( "嫩黄豆炒蘑菇怎么做-嫩黄豆炒蘑菇的做法")
- “这个时节的嫩黄豆特别的清鲜美味哦！把他和蘑菇配一起，简单的炒一下营养美味。”食材明细主料嫩黄豆（一把）蘑菇（10个）辅料小葱（二颗）大蒜（2瓣）调料盐（少许）鸡精（少许）色拉油（二匙）蚝油（少许）酱油（半匙）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩黄豆炒蘑菇的做法步骤1、市场买来新鲜的豆角...
- 30016
![嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法]( "嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）小银鱼（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）奶酪（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩嫩小蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、准备两个鸡蛋。3、所有食材倒入奶酪中搅拌均匀。4、锅内加油，放入三分之一的蛋液迅速摇晃，摊成蛋饼。5、成型...
- 22476
![嫩炒黄瓜花怎么做-嫩炒黄瓜花的做法]( "嫩炒黄瓜花怎么做-嫩炒黄瓜花的做法")
- 食材明细主料黄瓜花（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）嫩炒黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花洗净沥水备用2、鸡蛋两个，放少许料酒和清水，打散备用。3、不粘锅放油烧热，放入鸡蛋，炒至成形盛出。放入黄瓜花，少许盐和鸡精，大火翻炒再放入鸡蛋，半分钟出锅。...
- 5226
![野生小黄蘑菇汤蒸蛋） 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做-超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的]( "野生小黄蘑菇汤蒸蛋） 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做-超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的")
- “我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的，从小就很爱，嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃！”食材明细主料鸡蛋（2枚）盐（一小勺）葱碎（一小丢丢）辅料水（一小碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的...
- 4187
![三黄鸡怎么炒嫩]( "三黄鸡怎么炒嫩")
- 三黄鸡清洗后，凉水下锅煮滚后，撇开水上面的血沫，大火煮10分钟捞起过一遍凉水，凉水可以让三黄鸡的肉质紧致；然后再三黄鸡上面加入嫩肉粉，嫩肉粉可以保持肉质的嫩滑；先大火翻炒鸡肉开始变色后，转小火加入各种配料进行收汁，炒至9成熟后，关掉火后盖上盖子，焖上10分钟即可。...
- 12950
![嫩豆腐拌黄瓜怎么做-嫩豆腐拌黄瓜的做法]( "嫩豆腐拌黄瓜怎么做-嫩豆腐拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）黄瓜（一根）辅料辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐拌黄瓜的做法步骤1、嫩豆腐冲洗后切块。2、锅开水锅中焯一下去除豆腥味。3、配菜准备就绪。4、嫩豆腐焯水后捞出备用...
- 27567
![酥嫩黄鱼排怎么做-酥嫩黄鱼排的做法]( "酥嫩黄鱼排怎么做-酥嫩黄鱼排的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（300克）葱（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥嫩黄鱼排的做法步骤1、小黄鱼，去头，用手撕去鱼鳍再用刀剔去中间大骨，得到两片鱼排。2、鱼排用盐，白胡椒粉，料酒，生抽，姜末，葱末拌匀腌制15分钟3...
- 20601
![咸蛋黄炒嫩豆腐怎么做-咸蛋黄炒嫩豆腐的做法]( "咸蛋黄炒嫩豆腐怎么做-咸蛋黄炒嫩豆腐的做法")
- 食材明细主料内酯豆腐（1盒）咸蛋黄（2个）辅料葱花（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒嫩豆腐的做法步骤1、起锅烧油下入葱花炒香，放入压碎的咸蛋黄2、翻炒均匀3、放适量生抽然后放入嫩豆腐翻炒4、加水煮开5、水淀粉勾芡6、出锅撒葱花，红椒圈即可。...
- 17625
![小炒嫩黄豆怎么做-小炒嫩黄豆的做法]( "小炒嫩黄豆怎么做-小炒嫩黄豆的做法")
- “这个时节的嫩黄豆是特别的美味的。，简单的炒一炒营养又美味。”食材明细主料黄豆荚（一碗）辅料鸡蛋（一个）木耳（10朵）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）色拉油（一匙）生抽（半匙）蚝油（少许）白糖（少许）鸡精（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒嫩黄豆的做法步骤1、打入一个鸡蛋，...
- 31877
![火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜怎么做-火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜的做法]( "火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜怎么做-火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜的做法")
- “这道菜的特点是：嫩南瓜吃到嘴里，脆口清香，带有蛋黄沙沙的口感，咸淡适宜，特别鲜美，虽然食材如此简单，但美味却毫不逊色，最后再撒上一些火麻仁，增香增营养就更加完美了。”食材明细主料嫩南瓜（约500克）咸蛋黄（3个）火麻仁（15克）辅料姜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
- 12002
![嫩椒黄菌菇怎么做-嫩椒黄菌菇的做法]( "嫩椒黄菌菇怎么做-嫩椒黄菌菇的做法")
- “黄菌菇非常的脆嫩，配以绿色的嫩椒，颜色鲜亮，味道鲜脆，以清淡味为宜。”食材明细主料黄菌菇（100g）辅料嫩椒（3个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩椒黄菌菇的做法步骤1、黄菌菇洗净后撕成小条备用。2、嫩椒去掉内芯，切成细丝，码点儿盐入味。3、一勺油入锅，油热后放入嫩椒翻炒。4...
- 22036
![鸡蛋清嫩肉还是蛋黄嫩肉]( "鸡蛋清嫩肉还是蛋黄嫩肉")
- 鸡蛋清。因为两个虽然是同一个蛋但是成分不一样，加入蛋清会使肉质变得更加嫩滑，蛋黄会有一点鸡蛋的腥味，所以最好只放蛋清，蛋清没有什么腥味效果会更好。在肉炒之前可以加一些淀粉可以更好地保持肉的鲜嫩，放入调料腌制好后拿出来水煮或炒都行。...
- 9673
![泡脆嫩黄瓜怎么做-泡脆嫩黄瓜的做法]( "泡脆嫩黄瓜怎么做-泡脆嫩黄瓜的做法")
- 食材明细主料嫩黄瓜（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）生抽（适量）白醋（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡脆嫩黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜切丁用盐杀出水，挤掉水。2、备好蒜瓣、生姜、青椒。3、煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。4、冷却后倒入生抽，可继续...
- 16266
![蛋挞皮怎么保存嫩-全蛋版蛋挞和蛋黄区别是什么]( "蛋挞皮怎么保存嫩-全蛋版蛋挞和蛋黄区别是什么")
- 现在很多人都喜欢吃甜点，目前市场上的甜品的种类还是比较多的，毕竟香甜软糯的甜品有谁能够不爱呢。现在市场上的一种叫做蛋挞的甜品受到了人们的喜爱，蛋挞的营养价值是还是比较高的，吃起来口感和味道都是特别棒的，现在市场上的蛋挞有全蛋的也有只有蛋黄的，那么大家知道全蛋版蛋...
- 21297
![嫩黄豆炒瘦肉怎么做-嫩黄豆炒瘦肉的做法]( "嫩黄豆炒瘦肉怎么做-嫩黄豆炒瘦肉的做法")
- 食材明细主料瘦肉（半斤）嫩黄豆（半斤）辅料盐（适量）油（适量）干辣椒（2个）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）嫩黄豆炒瘦肉的做法步骤1、黄豆用青水冼去嫩皮，肉切片或丝，红椒切段，姜切片2、油烧热放进切好的瘦肉及姜片，红椒段，加盐翻炒。3、待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆4、加盐翻炒5...
- 11829
![焖麻辣嫩黄豆怎么做-焖麻辣嫩黄豆的做法]( "焖麻辣嫩黄豆怎么做-焖麻辣嫩黄豆的做法")
- 食材明细主料嫩黄豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）黑豆豉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖麻辣嫩黄豆的做法步骤1、备黄豆，黑豆豉，尖椒，蒜，姜丝。2、烧油放进姜，蒜，尖椒煸香，3、再放进黑豆豉，4、放进黄豆炒匀，5、放点盐和入味，6、放点清水煮熟透，7、最...
- 19227
![超级嫩滑的蛋黄羹图解]( "超级嫩滑的蛋黄羹图解")
- 这一道蛋黄羹是一道简单又美味的美食佳品。很多人不喜欢吃水煮蛋，但是鸡蛋营养非常丰富，可以补充我们身体所需的蛋白质。不喜欢吃整颗蛋的朋友们就可以把鸡蛋做成鸡蛋羹，口感非常嫩滑，接下来给大家介绍一下这道菜品的快手做法吧。主料鸡蛋：2个辅料核桃油：适量详细步骤：第一步1....
- 13475
味味甜
