- “已是立夏时节,意味着夏天正式开启了,一说夏天,除了闷热的天气,呱噪的知了猴。能让人觉得愉悦的除了满大街的裙角飞扬,那就是冰镇的小酒,美味的下酒小食了。常去大排档的食客,很多在点餐时,都会来上一盘五香盐煮毛豆。其实我也是。别说是大排档,就算是KTV里面,毛豆也是必点之一。...
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- 食材明细主料毛豆(50克)海参(2个(几个人吃就放几个))番茄(5克)紫甘蓝(5克)苦菊(10克)葱(2克)辅料沙拉酱(10克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参毛豆沙拉的做法步骤1、毛豆煮20分钟。2、煮熟捞出,嘿嘿,我在洗衣服,把水煮干了。3、去壳。4、海参备用。5、番茄紫甘蓝切小块。6、苦菊洗净。...
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- 食材明细主料毛豆(245克)花菜(165克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶酱毛豆炒花菜的做法步骤1、食材:毛豆、花菜(已清洗)、沙茶酱2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。5、然后,加适...
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- “喜欢就去微信公众号【xingxing_sichu】看吧,这里因为步骤原因,图片发布较少,如果你想看更多详情图去公众号里看吧。熬夜了半宿,总算没有辜负这美好味觉体验,以至于先生说“这是你烤的迄今为止最好的面包了”儿子也特别捧场的说“妈妈,好好吃”。连我自己都有点小激动,因为你不...
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- “毛毛虫面包外形可爱,家里的宝宝们都爱,以前都是在外面买回来的,现在有了电烤箱,所以打算自己做,第一次做一切都在摸索中,做出来外形还是挺可爱的,味道嘛,大宝贝一下吃了两个,所以当然是受欢迎的了。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(150g)红豆沙(适量)安琪酵母(5g)配料白砂糖(30g)奶...
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- “这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、1、材料中除黄油...
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- “毛毛虫面包一做好往朋友圈发图,朋友们都说被吓着了,难道不觉得一点点可爱吗😏其实这款面包想在六一那天做,正好应应节气,因为有事耽搁了。面包是用直接法做的,配料里因为加了酸奶,所以口感十分松软,即使过夜一晚也是很OK的。”食材明细主料鸡蛋(40克)黄油(25克)发酵酸奶(100克)高筋...
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- 食材明细主料毛豆(500克)沙姜(20克)陈皮(适量)八角(适量)花椒(适量)蒜片(适量)小茴香(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜盐水毛豆的做法步骤1、备各材料,毛豆剪去两端方便入味2、在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料3、水煮沸后投下...
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- “相对蛋糕,我更喜欢做面包,这个面包做起来很简单,味道也还算可以~~”食材明细主料红豆沙(1包)面粉(适量)辅料酵母粉(7.5g)白芝麻(适量)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花豆沙毛毛虫面包的做法步骤1、所需材料2、倒面粉3、倒完面粉,加入鸡蛋4、再倒入温水溶化后的酵母粉水5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆沙毛毛虫面包卷可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包,它选用精选的上等面粉、牛奶和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,牛奶和鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量,对...
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- “一直以来都特别喜吃面包,这次有机会自己学习做面包特别的高兴,这个毛毛虫面包里面有香甜的豆沙馅,软软的,外形更是呆萌可爱,喜欢面包的人一定会喜爱上它。”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(90克)酵母(2克)黄油(20克)盐(1克)鸡蛋(1个)白砂糖(20克)面油酥低筋粉(50克)黄油(40克)鸡蛋(2个)清水(80克)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的香辣沙茶酱毛豆大豆类的美食主要有毛豆和黄豆两种豆制类。豆之类的话,都含有丰富的蛋白质和氨基酸。今天正好就做了一道香辣茶酱味儿的毛豆。这道美食,主要属于香辣口味儿的,特别适合喜欢吃辣椒的。煮...
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- “萌萌哒的造型,简直太可爱了,女儿一直在一旁等着毛毛虫出炉,一出炉就催我快点快点😀,刚留拍下照片,就被女儿拿去享用到肚子里了😂😂😂!”食材明细主料高筋面粉(160克)鸡蛋(一个)黄油(20g)白糖(15克)盐(1g)酵母(2g)辅料牛奶(40ml)豆沙(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)逼真豆沙毛毛虫的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料汤中:高粉:20开水:20辅料主面团:高粉:180低粉:50酵母:3盐:3糖:40蛋液:25奶粉:10黄油:25水:120具体步骤1.主面团:高粉180低粉50汤中面团酵母3克糖约40克盐3克奶粉10克蛋液25克水120克黄油25克馅料:豆沙约250克制作:1汤...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时豆沙毛毛虫面包,看起来还是有一些害怕呢,不过这算是比较萌的一条毛毛虫了,又看在他这么好吃的份上,就原谅他了吧。这种面包很受孩子喜欢啊,遇到不爱吃饭的宝宝就做这个给他们吃吧,收效很好的,营养健康,制作方法还...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面团材料:适量高筋面粉:120低筋面粉:30干酵母:3白砂糖:25盐:1鸡蛋液:15鲜奶:70黄油:15内馅豆沙:100辅料具体步骤1.把面包材料放入面包机选择发面,万无一失发面办法。2.发酵完成后分割成4等份,滚圆,盖布或保鲜膜松...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟豆沙馅的面包是我最喜欢吃的面包之一了,甜甜糯糯的吃到嘴里都感觉整个世界都是甜的,所以说今天我就来大展身手做一个豆沙毛毛虫面包,既然要做面包那就要做一个可以拍照发朋友圈的嘛,不然怎么会那么多人晒美食...
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- “话说人的潜力真是无限大,尤其是在做了妈妈以后,你会发现原来什么都不会的自己好像突然之间就变得像超人一样无所不能,不知道正在看食谱的你有没有这种感觉?”食材明细主料高筋面粉(300g)耐高糖酵母(5g)牛奶(160g)鸡蛋(1个)黄油(35g)白糖(50g)辅料盐(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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- 食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)辅料干酵母(1小勺,5ML)鸡蛋(1大勺,15ML)水(80克)黄油(15克)豆沙(适量)配料白砂糖(25克)盐(1/2小勺,2.5ML)奶粉(6克)水(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓豆沙毛毛虫面包的做法步骤1、根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能...
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- “努力一天一只鸽子,估计让素食主义者要骂人的吧。我总觉得既然人是地球上已知的最高级动物,其他的生物就该被人利用,这是生存的法则。所以,你不吃肉,也不要攻击无肉不欢的人群,凭啥人家要听你的吃素?你为啥不听人家的吃肉去?!”食材明细主料鸽胸肉(1个)毛豆(100克)辅料胡萝卜(80克)洋葱...
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- “毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。”食材明细主料毛豆(两斤)辅料茶叶(适量)八角(两枚)桂皮(适量)干辣椒(3个)姜(3片)陈皮(2小片)配料盐(适量)五香(口味)...
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- 食材明细主料高筋粉(220g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)黄油(25g)辅料糖(20g)盐(2g)酵母(3g)豆沙(180g)调料鸡蛋液((刷表面)适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、准备好所有材料。2、除黄油之外的所有材料放入面包机和成面团。3、加入黄油再揉20分钟。4、面团醒发。5、拿...
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- 食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料沙茶(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶土豆丝炒肉的做法步骤1、土豆一个,洗净刨丝,泡在水中洗去淀粉。(多洗两次,炒的时候就不会粘锅哦)2、猪肉肥瘦分开,切丝,葱切长段,干辣椒备用。3、沙茶调料包备用。4、土...
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- “记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包,所以一直都很喜欢吃,当自己学会烘焙后总想着自己做一次,这次把毛毛虫面包和豆沙结合了,口感会更甜一些。”食材明细主料高筋面粉(250克)砂糖(50克)奶粉(10克)水(100克)辅料盐(2克)黃油(30克)豆沙馅(200克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “自己烤的面包健康卫生,宝宝也可以吃。全是真材实料,没放任何增味剂,但是面包的香味散满屋。这款面包简单易上手,如果你对烘焙跃跃欲试,可以用这个当做处女座啦。”食材明细主料普通小麦粉(350g左右)辅料鸡蛋(2颗)红豆沙(70g左右)植物油(20ml左右)牛奶(100mg左右)白糖(40g左右)酵母(2g左右...
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