![糖醋汁黄金比例怎么做-糖醋汁黄金比例的做法]( "糖醋汁黄金比例怎么做-糖醋汁黄金比例的做法")
- 食材明细主料料酒（一勺）生抽（两勺）糖（三勺）醋（四勺）辅料水（五勺）甜味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋汁黄金比例的做法步骤1、一勺料酒。2、两勺生抽。3、三勺白糖。4、四勺醋。5、五勺水。6、将以上放入一起搅拌至融化即可。...
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![糖醋蒜的调料比例]( "糖醋蒜的调料比例")
- 3比1。腌菜时可以根据自己的口味对配料进行调节，若是喜欢口感偏酸的，就多加一些食醋。在糖醋蒜时，最好可以选取刚出土的新蒜，因为新蒜中水分含量比较多，食用起来口感会更加的脆爽。制作好的糖醋蒜可以直接食用也可以加入到菜肴中进行调味。...
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![酸萝卜的腌制方法醋和糖的比例]( "酸萝卜的腌制方法醋和糖的比例")
- 1:0.6。制作酸萝卜时，将萝卜清洗干净，去掉外皮，切成长条或块状，放入盘中，添加食用盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右，将水倒出，添加生抽、米醋、白糖，搅拌后放入冰箱腌制即可。制作酸萝卜的过程中，也可以添加适量的苹果醋，腌出来的酸萝卜口感会更好。...
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![糖醋汁怎么做-糖醋汁的做法]( "糖醋汁怎么做-糖醋汁的做法")
- “话说厨师都有自己的几种秘制酱汁，今天分享个小朋友特喜欢的酸甜味自制糖醋汁，适用于凉拌海蛰等。酸酸甜甜的口味,淡淡的柠檬香,清爽的凉拌菜是很受欢迎的。”食材明细主料糖（4勺）醋（6勺）辅料酱油（2勺）番茄酱（2勺）料酒（2勺）盐（适量）柠檬片（半片）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋汁...
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![茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做]( "茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做")
- “糖醋的口味，一直深受大众的喜爱，相比传统的糖醋做法，茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼，做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上，采用淋汁的方法，更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料玉米（适量）蒜苗（适量）胡萝卜丁（适量）生姜（适量）香葱（适量）配料面粉（1汤勺）淀粉（1汤勺）亨氏番...
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![冰糖葫芦的糖水比例是多少]( "冰糖葫芦的糖水比例是多少")
- 糖和水比例为1:1。在熬制糖浆的时候最好选择冰糖而不是白砂糖，用冰糖熬出来的糖浆比白砂糖熬出来的糖浆会更加粘稠，但又不会过于甜腻。熬好的糖浆要尽快使用，不然等糖浆温度下降后，就不太容易操作了。做好的冰糖葫芦要冷藏保存，以防糖浆化掉。...
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![糖醋黄瓜小金鱼怎么做-糖醋黄瓜小金鱼的做法]( "糖醋黄瓜小金鱼怎么做-糖醋黄瓜小金鱼的做法")
- “《糖醋黄瓜小金鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席冷菜，冷菜中黄瓜是比较常见的，但用作花色拼盘，制作出像宾馆宴席菜式，一些家庭也许不知从何着手，可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
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![锅爆肉的汁怎么调比例]( "锅爆肉的汁怎么调比例")
- 盐：鸡精：料酒：白糖：生抽：香醋：淀粉为1:1:2:2:2，锅包肉是地道东北美食，色泽金黄，口味酸甜,一般情况是将猪里脊肉切片均匀后腌制入味，每一片肉都要均匀的裹上炸浆，这是确保锅包肉美味的关键，而后下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成,是一道酸甜口味的菜肴。...
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![糖醋蒜腌制，附配方和比例，好吃又下饭]( "糖醋蒜腌制，附配方和比例，好吃又下饭")
- 糖醋是我们日常生活中比较常见的一种吃法，糖醋蒜的腌制也是我们，日常生活会经常吃到的一种美食，蒜的抗氧化性优于人参，适合经常接触铅中毒倾向的人使用，能够有效的，预防铅中毒，糖醋蒜吃起来又脆又甜，开胃下饭那正宗的糖醋蒜应该怎么腌呢？下面小编就为大家带来了糖醋蒜的腌制，感兴趣...
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![糖醋腌蒜，糖醋比例搭配好了，腌出好吃的糖蒜很简单]( "糖醋腌蒜，糖醋比例搭配好了，腌出好吃的糖蒜很简单")
- 糖醋腌蒜能够说是民间独有的传统特色食品，少部分人会在自己家里制作糖醋腌蒜，但是大部分人或许对于糖醋腌蒜的详细做法前所未闻，因此不会制作糖醋腌蒜的大有人在。想要制作糖醋腌蒜其实相当简单，这糖醋腌蒜不仅好做还特别好吃，并且开胃还下饭，接下来小编就介绍给大家关于糖醋腌...
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![糖醋扒皮鱼的做法 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味 糖醋扒皮鱼怎么做]( "糖醋扒皮鱼的做法 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味 糖醋扒皮鱼怎么做")
- 食材明细主料扒皮鱼（2条）辅料姜（2片）干红辣椒（2个）白糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）胡椒粉（适量）盐（适量）香葱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋扒皮鱼的做法步骤1、准备好扒皮鱼，洗净抹干水分。2、每一面横切三道，便于入味。3、两面都抹上一些盐和胡椒粉。4、静置15分钟...
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![快围观过来看看吧！图解-你知道糖醋莲白的糖醋汁比例吗]( "快围观过来看看吧！图解-你知道糖醋莲白的糖醋汁比例吗")
- 这是一道非常经典的家常菜肴，看似简单，但是要做好却不太容易，糖醋白菜的关键就是糖醋汁的比例，醋放多了太酸，糖放多了太甜，按照我下面这个比例四份糖三份醋，味道就会刚刚好，这道糖醋莲白，酸酸甜甜很下饭呢。主料白菜：一颗辅料食盐：少许干辣椒：五六颗大葱：一段白糖：两勺香醋：一勺半淀粉：一...
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![糖醋蒜比例配方]( "糖醋蒜比例配方")
- 10斤新鲜大蒜搭配3斤醋，0.6斤食用盐，1.6斤糖即可。新鲜大蒜在腌制之前，需要去除外面的皮，以免影响口感。大蒜的头很长，需要用剪子去除一部分。喜欢吃口感偏甜的糖醋蒜，可以酌情增加糖的使用量。腌制好的糖醋蒜，需要放在阴凉处存放。...
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![糖醋金针菇拌黄瓜怎么做-糖醋金针菇拌黄瓜的做法]( "糖醋金针菇拌黄瓜怎么做-糖醋金针菇拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（适量）辅料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋金针菇拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜刨皮切丝。2、金针菇去根切段。3、将金针菇用开水稍烫后捞出沥干水分。4、放入碗中加入适量的生抽、糖醋、和麻油拌匀。5、成品。...
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![糖醋蒜的比例一斤蒜多少醋多少糖]( "糖醋蒜的比例一斤蒜多少醋多少糖")
- 一斤蒜配200ml醋和150g糖。糖醋蒜的比例并不固定，但为了保持爽脆的口感，醋的量要比糖的多些。制作糖醋蒜时，需要先把清理干净的大蒜用盐水浸泡除味，浸泡通宵最佳。糖醋蒜需要放置在常温干燥的环境在储存腌制，温度越低腌制的时间就要越长，一般腌制半个月到一个月即可食用。...
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![白糖怎么熬糖浆糖水比例]( "白糖怎么熬糖浆糖水比例")
- 熬糖浆时水和糖的比例为1:3，熬糖水时水和糖的比例为1:1。白糖是糖类的一种，别名白砂糖、绵白糖等，是由甘蔗和甜菜作为主要食材制作而成，颜色呈白色，甜度比较高。保存白糖时，将白糖放在阴凉、通风的环境中存放即可。开封后的白糖，可以放在容器中，密封后再放在阴凉储存。...
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![糖醋蒜白糖和醋的比例]( "糖醋蒜白糖和醋的比例")
- 1:2.5。制作糖醋蒜时，100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是传统小吃，成品后爽脆酸甜，制作的主要食材为大蒜、糖、白醋。制作糖醋蒜时，将大蒜根部去掉，清洗干净，去除外皮，空干水分，倒入熬好的料汁中，密封好盖子，浸泡20天左右即可食用。...
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![糖醋白菜的糖和醋比例]( "糖醋白菜的糖和醋比例")
- 3比1。制作糖醋白菜时糖与醋的比例也可以根据自己的口味进行调节，若是喜欢口感甜一点的就多放些白砂糖，若是喜食酸味的，调配是食醋的比例多加一些即可。糖醋汁除了可以制作白菜，可以制作糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋回锅肉、糖醋鸡翅等等。...
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![糖醋汁的做法 如何制作糖醋汁 糖醋汁怎么做]( "糖醋汁的做法 如何制作糖醋汁 糖醋汁怎么做")
- 食材明细主料番茄酱（2两）白糖（8两）米醋（3两）橙汁（20g）辅料盐（3g）淀粉（3g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋汁的做法步骤1、碗里倒入2两番茄沙司。2、加入8两白糖。3、倒入三两米醋。4、倒入20g橙汁。5、倒入炒锅中小火烧开。6、3g淀粉加入少量水勾兑成汁倒入锅中熬制。7、成品。...
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![东北锅爆肉糖醋比例是多少]( "东北锅爆肉糖醋比例是多少")
- 1比1。糖醋按1比1比例调成糖醋汁，淀粉加水调成粉浆备用。将里脊肉清洗干净切成薄片加盐腌制15分钟，蘸满粉浆一片一片放入油锅中炸至定型捞出，然后再复炸一遍直到肉片表面金黄捞出沥干油，锅中重新烧油下葱姜丝爆香，然后加入糖醋汁煮制粘稠将炸好的肉片放入锅中翻炒均匀即可。...
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![糖醋蒜的比例是多少]( "糖醋蒜的比例是多少")
- 4:2:1:8。糖醋蒜的比例是根据大蒜的多少而决定的，在制作糖醋蒜的时候要把大蒜的外皮去掉，然后把大蒜用凉白开盐水泡制3天左右，泡好的大蒜还需要沥干水分。在把沥干水分的大蒜装在干净无油的坛子里倒入适量的香醋、白砂糖、食用盐、凉白开浸泡就可以了。...
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![糖醋浇汁比目鱼怎么做-糖醋浇汁比目鱼的做法]( "糖醋浇汁比目鱼怎么做-糖醋浇汁比目鱼的做法")
- “比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美，用来做糖醋鱼味道非常的好。（家庭版）”食材明细主料比目鱼（约450g）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）糖（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋浇汁比目鱼的做法步骤1...
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![做锅爆肉糖醋的比例是多少]( "做锅爆肉糖醋的比例是多少")
- 糖：醋为3：4。锅包肉是东北家喻户晓的一道家常菜，其酸甜可口、外酥里嫩。东北地区的锅包肉，料汁通常不加蕃茄酱，这样做出来的锅包肉口感脆。做锅包肉的肉片要切的厚一点，炸一次后还需要复炸一次，腌制肉的时候还要保证每块肉都挂上面糊，炸制均匀即可。...
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![拔丝水和糖的比例]( "拔丝水和糖的比例")
- 简单的水和糖，当这些食材碰撞到一起的时候，又能擦出怎样的无与伦比的火花呢？拔丝的极好的口感，让人们在日常生活中会经常食用，那么当水和糖搭配起来时，怎样才是正确的打开方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下拔丝水和糖的比例。一、拔丝水和糖的比例水和糖的比例为2:3二、拔...
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![糖葫芦怎么熬糖比例多少]( "糖葫芦怎么熬糖比例多少")
- 1：2。做冰糖葫芦的时候冰糖葫芦外面的糖衣的制作最为关键，熬糖的时候要先大火煮至糖冒泡，然后再用小火慢慢煮，煮好了之后将糖冷却即可。冰糖葫芦外面通常还会有一层糯米纸，这是为了防止冰糖葫芦相互粘在一起制作的，同时糯米纸也可以防止灰尘落到冰糖葫芦上。...
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味味甜
