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关于花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的餐饮百科

辣白菜凉拌墨斗鱼的做法 花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼 辣白菜凉拌墨斗鱼怎么做
  • 辣白菜凉拌墨斗鱼的做法 花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼 辣白菜凉拌墨斗鱼怎么做

  • “一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼(随意了)辣白菜(半斤)辅料绿菜花(适量)青椒(适量)红椒(适量)松子芽(适量)青笋(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜凉拌墨斗鱼的做法步骤1、生墨斗鱼开水15分钟煮熟,切片放凉。2...
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凉拌酸辣大白菜怎么做-凉拌酸辣大白菜的做法
  • 凉拌酸辣大白菜怎么做-凉拌酸辣大白菜的做法

  • “简单快捷又美味的一道菜😃”食材明细主料大白菜(400g)辅料油泼辣子(1勺)调料陈醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣大白菜的做法步骤1、拿个小碗,倒入油泼辣子。2、再倒入陈醋跟生抽。3、搅拌均匀备用。4、大白菜对半切开,焯水至变软即可。5、焯好水的大白...
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葱爆墨斗鱼怎么做-葱爆墨斗鱼的做法
  • 葱爆墨斗鱼怎么做-葱爆墨斗鱼的做法

  • 食材明细主料大葱(适量)墨斗鱼(适量)辅料辣椒丝(适量)葫萝卜丝(适量)香菜(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净汆水切段备用(沸水下锅,墨斗卷起即捞),其它配料切段备用。...
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自制韩式凉拌墨斗鱼如何做简单又好吃
  • 自制韩式凉拌墨斗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料墨斗鱼:750辅料尖椒、胡萝卜、香菜:适量食盐:5辣椒粉(粗、细混合):30大蒜:5白糖:40醋精:10味精:2香油:2芝麻:5姜:2具体步骤1.墨斗鱼去内脏剪成5厘米左右大小的块,(如图)彻底清洗干净,然后放入滚开水锅内过水30秒将墨...
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韩式香辣墨斗鱼如何做简单又好吃
  • 韩式香辣墨斗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料姜:1块葱:一截蒜:5瓣香菜:几根鱼露:适量糖:适量味素:适量鸡粉:适量具体步骤1.墨斗鱼解冻,2.解冻好的墨斗鱼洗净备用,3.切成寸段,4.切好的墨斗鱼焯水,5.焯好水的墨斗鱼6.葱、姜切丝;蒜切片;香菜切段,7.加入调料和切好...
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墨斗鱼怎么炒
  • 墨斗鱼怎么炒

  • 可能很多人听到墨斗鱼都不禁想问一句:墨斗鱼是什么鬼?其实墨斗鱼就是我们常说的会喷墨水的乌贼,俗称乌鱼。墨斗鱼不但味道鲜美,营养丰富,而且全身都是宝贝,皆可入药呢。那么下面,就让我们一起来看看墨斗鱼怎么炒吧。墨斗鱼怎么炒一、炒墨鱼花原料墨鱼2只、笋1支、辣椒4支;胡萝卜...
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生炒花枝的做法 <台菜>生炒花枝(墨鱼) 生炒花枝怎么做
  • 生炒花枝的做法 <台菜>生炒花枝(墨鱼) 生炒花枝怎么做

  • “生炒花枝是台北士林夜市著名的美食,这道菜以新鲜的墨鱼和笋片、红萝卜一起快炒后,勾芡成羹汤,再加白醋调味,滋味咸中略带酸甜,墨鱼格外鲜嫩爽口。由于季节的关系,北方现在已没有新鲜竹笋,所以用芹菜代替,芹菜和墨鱼是绝配,这样不仅味道更鲜美,整道菜的配色也更漂亮!”食材明细主料...
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凉拌辣白菜怎么做-凉拌辣白菜的做法
  • 凉拌辣白菜怎么做-凉拌辣白菜的做法

  • “夏天不想在油烟中大汗淋漓?简单的一款爽口冷菜,帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜(半颗)辅料油(4勺)干辣椒(3、4个)香醋(少许)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣白菜的做法步骤1、从白菜底部将很厚的帮切掉,只留少部分帮。2、将白菜切成丝,最好是竖切,有叶还...
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凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • “白搭的调料,不一样的清爽”食材明细主料白菜(一颗)薄豆腐皮(2张)洋葱(一颗(大葱))辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)干辣椒(4颗)花椒(10颗(麻椒))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切丝。豆腐皮最好用水焯一下,吃起来比较嫩...
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墨斗鱼丸鲜汤怎么做-墨斗鱼丸鲜汤的做法
  • 墨斗鱼丸鲜汤怎么做-墨斗鱼丸鲜汤的做法

  • “吃海鲜,怎么能少了海鲜做的丸子?虽然我做过鱼丸,也做过虾丸,但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高,当然也因为自己太懒,在潮汕这个地方,总有很多现成的丸子卖,自己家里做的,还是少。最近每天下午上市场的时候,总会遇到一个海门过来的女人,自己家里做的鱼丸鱼干虾丸来卖...
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辣白菜墨鱼仔怎么做-辣白菜墨鱼仔的做法
  • 辣白菜墨鱼仔怎么做-辣白菜墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(300克)辅料青尖椒(1个)红尖椒(1个)姜(2片)辣白菜(100克)配料油(少许)盐(适量)料酒(适量)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜墨鱼仔的做法步骤1、青红椒切片、姜切片2、锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香3、放入墨鱼仔,翻炒约1分钟4、加入青红椒片,继续翻炒2...
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豆豉墨斗鱼怎么做-豆豉墨斗鱼的做法
  • 豆豉墨斗鱼怎么做-豆豉墨斗鱼的做法

  • “新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞,再加上豆豉的香味儿特别好吃。”食材明细主料墨斗鱼(1只)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉墨斗鱼的做法步骤1、准备好墨斗鱼一只。2、洗净,把这层黑膜全都揭掉。3、看,揭掉后很干...
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彩椒炒墨斗鱼的做法 彩椒炒墨斗鱼🐟🐟 彩椒炒墨斗鱼怎么做
  • 彩椒炒墨斗鱼的做法 彩椒炒墨斗鱼🐟🐟 彩椒炒墨斗鱼怎么做

  • “喜欢迷你彩椒的颜色,喜欢吃海鲜💋💋营养丰富,色彩艳丽,满足😍😍”食材明细主料墨斗鱼(5只)迷你彩椒(4个)迷你小萝卜(1个)辅料姜(3片)蒜(2颗)生抽(1勺)盐(适量)葱段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒墨斗鱼的做法步骤1、准备食材,迷你彩椒泡5分钟盐水😄。2、去内脏,清洗干净❤️。3...
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花枝丸和墨鱼丸的区别
  • 花枝丸和墨鱼丸的区别

  • 墨鱼是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它的生长环境主要是在海里,这就导致了这种生物在我们很多内陆城市是非常的罕见,平时想要吃的话,基本上也都只有一些大饭店才有卖,那小编带大家了解一下花枝丸和墨鱼丸的区别。一、花枝丸和墨鱼丸的区别花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌...
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韩式凉拌墨斗鱼的做法 【夏日小冷菜】—韩式凉拌墨斗鱼 韩式凉拌墨斗鱼怎么做
  • 韩式凉拌墨斗鱼的做法 【夏日小冷菜】—韩式凉拌墨斗鱼 韩式凉拌墨斗鱼怎么做

  • 食材明细主料墨斗鱼(600克)黄瓜(1根)尖椒(1个)小葱(2棵)小红辣椒(1个)辅料韩式辣酱(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)盐(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。2、黄瓜去皮,切成...
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韭菜炒墨斗怎么做-韭菜炒墨斗的做法
  • 韭菜炒墨斗怎么做-韭菜炒墨斗的做法

  • 食材明细主料墨斗鱼(适量)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒墨斗的做法步骤1、将韭菜切成寸段,姜切成细丝,墨斗鱼切好。2、墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒,去除异味。3、墨斗捞出放入冷水中。4、锅置火上少许油烧热,下入姜...
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蚝油葱香墨斗鱼怎么做-蚝油葱香墨斗鱼的做法
  • 蚝油葱香墨斗鱼怎么做-蚝油葱香墨斗鱼的做法

  • 食材明细主料墨斗鱼(一袋)辅料葱(一根)姜(半小棵)蒜(一头)配料盐(适量)蚝油(4-5汤匙)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝(葱一定要多放,我放了一颗),姜切丝(也要适当多些,半小棵),蒜(也要适当多些,我放了一小头)。3、耗油(一定要多放,我放...
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凉拌牛展的做法 减肥餐 | 凉拌牛展 凉拌牛展怎么做
  • 凉拌牛展的做法 减肥餐 | 凉拌牛展 凉拌牛展怎么做

  • ““天气好冷,我好想吃肉肉!减肥能吃吗”猪肉这么贵,我们吃牛肉吧~今天为大家分享一道凉拌牛展,看起来就“飞流直下三千尺”喔ᐁJH116611”食材明细主料牛展(300g)辅料料酒(少许)芝麻油(少许)花椒油(少许)盐(少许)干辣椒(1个)桂皮(1个)八角(1个)香叶(1个)姜(2片)蒜(2个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单...
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辣炒墨鱼花怎么做-辣炒墨鱼花的做法
  • 辣炒墨鱼花怎么做-辣炒墨鱼花的做法

  • “这道“辣炒”菜肴没有用红辣椒,用的是青辣椒和洋葱,这里的辣有青辣椒的清香辣味和洋葱的辛辣味,所以烹制这道菜肴没有用葱姜蒜。可以说这道“辣炒墨鱼花”的青辣椒、洋葱、墨鱼花这三样食材都是主料,相辅相成。”食材明细主料墨鱼花(300克)洋葱(1个)青椒(2个)辅料油(10克)盐(5克)蚝油...
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韩式香辣墨斗鱼怎么做-韩式香辣墨斗鱼的做法
  • 韩式香辣墨斗鱼怎么做-韩式香辣墨斗鱼的做法

  • “主要掌勺好”食材明细主料墨斗鱼(适量)辅料姜(1块)葱(一截)蒜(5瓣)香菜(几根)鱼露(适量)糖(适量)味素(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韩式香辣墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼解冻,2、解冻好的墨斗鱼洗净备用,3、切成寸段,4、切好的墨斗鱼焯水,5、焯好水的墨斗鱼6、葱、姜切丝;蒜...
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韭花炒墨斗片怎么做-韭花炒墨斗片的做法
  • 韭花炒墨斗片怎么做-韭花炒墨斗片的做法

  • “乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼,因其没有脊椎骨,虽然被叫做鱼,其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大大的眼睛,视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手,在腕足上生有吸盘。它的身体极为柔软,可以从很小的洞中钻出来。乌贼以鱼、虾、蟹等为食物”食材明细主料墨斗鱼...
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香辣爽口的凉拌菜图解-凉拌小白菜
  • 香辣爽口的凉拌菜图解-凉拌小白菜

  • 小白菜一般都是煮汤或者清炒,今天教大家如何在家自制凉拌小白菜。凉拌小白菜是以小白菜为主要原料,用盐先把小白菜腌制之后再配上辣椒和姜蒜一起搅拌均匀后腌制而成的一道美食。清脆的小白菜配上鲜香的辣椒和姜蒜,爽口又开胃。主料小白菜:500克辅料蒜:适量姜:适量小红椒:10克鸡...
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韩式凉拌墨鱼仔怎么做-韩式凉拌墨鱼仔的做法
  • 韩式凉拌墨鱼仔怎么做-韩式凉拌墨鱼仔的做法

  • “今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主题赛“山珍海味”,时间过得真快,转眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感觉到一丝丝凉意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鲜的季节,这季的海鲜特别肥厚,而且价格相对便宜,最近也打算多买些海鲜来吃。周末逛市场,看到墨鱼仔特别新鲜,用来做凉...
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凉拌酸辣白菜的做法 【贵州】凉拌酸辣白菜 凉拌酸辣白菜怎么做
  • 凉拌酸辣白菜的做法 【贵州】凉拌酸辣白菜 凉拌酸辣白菜怎么做

  • “贵州酸辣白菜酸酸辣辣的最是开胃”食材明细主料白菜(200克)小米辣(5个)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣白菜的做法步骤1、白菜一个2、洗净切丝加入四分之一茶匙盐腌制3、小米辣和蒜切碎...
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双味酿墨斗的做法 花好月圆之双味酿墨斗 双味酿墨斗怎么做
  • 双味酿墨斗的做法 花好月圆之双味酿墨斗 双味酿墨斗怎么做

  • “临近中秋写一篇菜谱来应应节日,分为两种口味分别是虾胶口味和酸菜口味,酸菜口味的潮汕地区的朋友就比较容易做,口感酸爽开胃(可以来点辣味那就更酸爽);虾胶馅鲜甜嫩滑墨鱼仔酥爽。这道菜简单易做好吃不贵希望大家喜欢😊😊”食材明细主料墨鱼仔(6个)辅料虾(6条)马蹄(2个)五花肉(1块)潮...
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