- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟不知道大家有没有听过香椿这种菜,在我们老家有很多这样的树,几乎挨家挨户都有。特别是在夏天的时候经常都会吃好吃的香椿鸡蛋汤,可是很多人都不怎么喜欢香椿的味道,但是再配上鸡蛋做汤的话,可以煮出鸡蛋的香味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香椿是一种很鲜美的瓜,用它做的菜做出来都有一种清香味,如果你家附近的菜市场有这个卖不妨买点回来跟着我做一做菜,今天我准备做香椿鸡蛋汤,这道汤的特点就是清香不腻,吃了会忍不住多吃几碗的,喜欢的朋友就来学...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿头:150鸡蛋:3个辅料盐:3十三香粉:1葱未:15食用油:60ml具体步骤1.鸡蛋打入碗内,香椿洗净。2.香椿头切碎放入鸡蛋液碗中,再放入盐、十三香粉、葱未打散搅勻。3.锅置火上放油烧热,倒入香椿蛋液。4.煎至金黄色...
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- 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋汤的做法步骤1、香椿洗好切碎2、打三个鸡蛋3、开火锅里加热水,放香椿,一点盐,鸡精胡椒粉,大火鸡蛋倒入,一两分钟开出锅4、出锅加点香油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜香椿嫩芽:6/7根鸡蛋:1枚西红柿:1个木耳:2/3朵辅料淀粉:适量盐:少许香油:少量具体步骤1.木耳提前泡好去根洗干净,切丝备用。2.香椿用水焯一下,西红柿洗净切薄片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3.汤锅中加水,水开后放入木耳...
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- 食材明细主料香椿芽(100克)鸡蛋(4个)辅料花生油(30毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、先把香椿芽摘洗干净。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里。4、放入盐搅拌均匀。5、锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盘中,即可享用。...
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- “小区里有几棵香椿树。趁着没人摘了一点点香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋饼的做法步骤1、这是我在小区树上摘回来的香椿。非常新鲜吧。2、用水...
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- 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽用清水冲洗干净2、锅中烧水,开锅后,关火,将香椿放进去泡30秒左右捞出3、待烫过的香椿放凉后切成碎末鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀将香椿碎末放入鸡蛋碗中,同时加少...
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- 食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽摘洗干净2、开水焯烫,切碎3、将鸡蛋磕入碗中,加盐搅匀4、锅中热油,倒入鸡蛋液5、快速翻炒6、翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可...
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- 食材明细主料香椿(一小把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋卷的做法步骤1、香椿焯水备用。2、香椿切碎加入鸡蛋。3、加入30克左右面粉加入适量清水盐调成糊状。4、平底锅中倒入少许油倒入鸡蛋糊。5、翻面煎另一面。6、切火腿片煎一下。7、铺在鸡...
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- “清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了,经过雨水的滋润一天一个样,椿芽长的很迅速,自然生长的香椿味更浓烈点,看着也特别诱人!提着篮子最享受那采摘过程,想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用,有炒、拌、炸等等。今天我刚采摘肥嫩回来的香椿头(芽)配...
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- “简单,营养,新鲜”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味,同时也不会让香味流逝。2、切碎。3、鸡蛋加盐打散。4、切好的香椿倒入,搅拌均匀。5、把油...
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- “去菜市场时,看到嫩嫩的香椿芽,虽然知道是大棚蔬菜,但还是有春天就快来了的感觉。天天都是大鱼大肉,今天来个素气一点的,简单一点的,还有一点春天的清香的—香椿炒鸡蛋”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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- “春天来临,美味应季!来一款香椿炒鸡蛋,快手菜品,零失败!独特的香味丰盈饱满,与鸡蛋完美搭配,滋阴润燥,泽肤健美,下饭很棒哦!”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净备用。2、放入开水锅里汆...
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- “老妈有一道拿手好菜,涨鸡蛋,顾名思义,就是让鸡蛋长的高高的。怎么做呢?其实是煎鸡蛋的豪华版,只是把鸡蛋弄成蜂窝煤状,神奇的是,味道也升级了!香是不用说的,关键口感很湿润。做点心可以,做配菜也行,最妙的是配汤,她很能吸味道,还能大大提鲜。老妈喜欢配猪骨汤。据我所知,这道菜只有老...
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- “春天正是吃香椿的好季节,每年这个时候我都会买一些来做香椿美食。喜欢香椿的味道。”食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿焯水。2、切沫。3、打入鸡蛋。4、锅中加油。5、加盐搅拌均匀。6、放入...
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- “香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养十分丰富的食物,与苦凉的香椿搭配食用,使菜肴的性味趋于平和,适用于各种体质的人群。所以说香椿炒鸡蛋这道传统名菜中的两位主要的食材是非常适宜的搭档。”食材明细主料香椿(1小把)鸡蛋(3个)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “鸡蛋羹嫩滑,浓浓的香椿的香味儿,好吃又好看。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)香椿(适量)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打入碗中,加少许盐。2、打散。3、倒入适温水,再次搅打。4、用小勺撇去浮...
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- “香椿炒鸡蛋大家都吃过,今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤,哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭,我就吃了一大碗这样子的汤,回味真的是无穷哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)香椿(100克)紫菜(1张)辅料细盐(1.5小匙)色拉油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋紫...
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- “喜欢香椿,嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择,喜欢这种淡淡的特别的香味,今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材2、将香椿芽洗净切成碎末3、加一点食...
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- 食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净切碎,鸡蛋一到两个和香椿加盐搅拌均匀。2、不粘锅刷油,倒入搅拌好的香椿鸡蛋液。3、一面定型后,翻另一面,两面都定型,即可食用。...
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- “好久好久没有写菜谱了,自从应备女儿高考到女儿升入大学,估摸已经一年有余。女儿上大学以后,人就彻底懒散了,做饭也不像从前精益求精,也总是要忘记拍照:)春天里,最应季的蔬菜莫过于香椿芽了。每个春天,都吃上点香椿芽,这个春天也就算圆满了。香椿芽可以用来炒鸡蛋,拌凉拌菜,甚至做...
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- “春季的香椿芽比油贵,新鲜上市的香椿芽散发着浓浓的香气,等到大批上市的时候会腌渍一批,冷冻保存在冰箱里,随时解馋;这个香椿炒鸡蛋,用的就是冷冻的腌渍香椿,味道不变;”食材明细主料腌渍香椿(250克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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- 食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎香椿的做法步骤1、原料(香椿事先需要焯水。我这个是焯过水的)。2、香椿切碎加鸡蛋,盐味精拌匀。3、电饼档抹油。4、倒入香椿液。5、煎至两面金黄即可。...
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- “刚刚拿到鸡蛋杯的时候就想,可以用这东西来做香椿鸡蛋棒。只是不能马上有香椿。终于等到香椿时节,可以把一开始的想法付诸实践。几块钱一小捆的香椿也没多少分量,看来这香椿还真是蛮贵的。但这一小捆也能吃上一顿了。就如同香椿煎蛋的做法,香椿切碎与蛋液一起搅拌。只不过不...
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