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关于粉炖的餐饮百科

三七粉炖鸽子汤怎么做-三七粉炖鸽子汤的做法
  • 三七粉炖鸽子汤怎么做-三七粉炖鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)辅料三七粉(2勺)枸杞子(10g)调料盐(适量)开水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三七粉炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子。2、鸽子清洗干净后剁成块,用盐腌制入味。3、三七粉。4、鸽子和三七粉一起放入炖盅。5、加入适量的开水。6、放入一小把枸杞子,为了省时间...
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好吃的宽粉炖土豆如何做简单又好吃
  • 好吃的宽粉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟我们今天的人生活压力都很大,很多人都是点外卖的因为没有什么时间,但我们还是真是应该多腾出些时间来尝试自己动手做的,这样能尝到自己做的菜是一种很不错的体验,来试一下我今天给大家推荐的这道宽粉炖土豆吧...
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犒劳自己的酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃
  • 犒劳自己的酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟酸菜粉炖冻豆腐肉,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。当你吃腻了大鱼大肉,而又没啥胃口时,这道极具东北各色的酸菜粉炖冻豆腐肉便是一道不错的替补和尝新。众所周知酸菜具有较好的开胃功效,是不是现在已...
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红薯粉炖白菜怎么做-红薯粉炖白菜的做法
  • 红薯粉炖白菜怎么做-红薯粉炖白菜的做法

  • 食材明细主料粉丝(500g)白菜(500)热狗(6根小的)辅料火锅底料(3勺)生抽(1勺)盐(少许)葱花(1根)生姜(少许)香菜(2根)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉炖白菜的做法步骤1、粉丝用温水泡好2、白菜切块3、香肠切好4、香菜切条备好5、热锅炒底料,我用的999火锅底料6、水烧开,依次下入粉丝,白...
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好吃的虾粉炖鸭蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟虾粉炖鸭蛋这道菜肴是由蛋搭配虾粉制作而成,其中葱花让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中虾粉的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,蛋不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组...
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自制虾粉炖鸭蛋如何做简单又好吃
  • 自制虾粉炖鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制虾粉炖鸭蛋,这里的虾粉富含钙,鸭蛋中有蛋白质,这两种食材结合相得益彰,制作过程也相当简单,可以用蒸锅,也可以用微波炉,虾粉与鸭蛋的充分结合,这道菜经常吃能提高人体免疫能力,这道菜的烹饪手法不会破坏食物本...
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美味的宽粉炖土豆如何做简单又好吃
  • 美味的宽粉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我喜欢吃各种各样的菜,最喜欢的是土豆,因为土豆可以制作很多菜肴,比如,炸薯条,还可以炒酸辣土豆丝。今天给大家制作美味的宽粉炖土豆,宽粉炖土豆做法十分的简单,就是用宽粉,再炖入土豆,土豆炖出来非常的粘稠,味道很...
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川贝母粉炖雪梨怎么做-川贝母粉炖雪梨的做法
  • 川贝母粉炖雪梨怎么做-川贝母粉炖雪梨的做法

  • “这几天女儿老是早晨起来咳嗽,看到宝宝使劲咳嗽的小脸都红了,我心理真是难过。到了公司问了同事,他们说用川贝母粉炖雪梨吃效果比较好,而其比吃药要好的多。我下班的路上在药店买了几包川贝母粉,其实用颗粒的更好,但是小的药店一般没有的。回到家里已经7点了,事不宜迟,抓紧抓紧...
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黄蘑宽粉炖小鸡如何做简单又好吃
  • 黄蘑宽粉炖小鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无黄蘑宽粉炖小鸡选用的主料为上等小笨鸡、黄蘑、宽粉。一提到小笨鸡大家可能不能理解何为小笨鸡,其实小笨鸡就是生长于农村的鸡,其因为生长周期较长,加上肉质比一般的鸡更好因此得名。肉质细腻的小笨鸡加上营养丰富的...
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美味虾粉炖鸭蛋如何做简单又好吃
  • 美味虾粉炖鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾粉炖鸭蛋这一道菜,听起来很普通,实际上并不然,对于这样的一道菜,如何做到既美味又容易做,对于经常做菜的高手来说,当然不难,但对于很少研究菜式的人来说,也许还会觉得是一个不小的挑战。那么,如何做好这样一道既...
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家常酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃
  • 家常酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常酸菜粉炖冻豆腐肉——作为一个东北的孩子,这是我最爱吃的一道菜啦。北方的酸菜和南方的老坛酸菜是不一样的哦,我觉得我们的酸菜更好吃。冻豆腐和水豆腐的口感也不同,冻豆腐有嚼劲,煮出来还会吸饱汁水,特别...
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猪肝粉炖鸡蛋怎么做-猪肝粉炖鸡蛋的做法
  • 猪肝粉炖鸡蛋怎么做-猪肝粉炖鸡蛋的做法

  • “猪肝粉是补铁神器,但如何配在主食里是很多宝妈头疼的,平时我给女儿都是猪肝粉炖鸡蛋,或者放面粉里做饼吃!”食材明细主料猪肝粉(1匙)生抽(少量)醋(少量)香油(少量)鸡蛋(2个)辅料盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入1.5倍的水。3、加入...
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美味的酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃
  • 美味的酸菜粉炖冻豆腐肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜粉炖冻豆腐肉是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家...
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家常灵芝粉炖猪肉汤如何做简单又好吃
  • 家常灵芝粉炖猪肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量灵芝粉:适量辅料盐:适量生粉:适量猪油:适量具体步骤1.瘦肉切成平时炒菜样2.加入生粉与猪油拌匀(猪油不用多,一点点就可以。生粉按瘦肉的多少,大约汤匙的三分之一就可)3.拌匀后放入炖盅,加水(最好多一点)4...
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三七粉炖猪骨汤怎么做-三七粉炖猪骨汤的做法
  • 三七粉炖猪骨汤怎么做-三七粉炖猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(500g)三七粉(20g)红枣(4粒)调料盐(适量)清水(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三七粉炖猪骨汤的做法步骤1、猪骨凉水入锅,焯水5分钟。2、捞起后清洗干净。3、猪骨放入炖盅,再放入几粒红枣。4、放入三七粉。5、加入清水,再放入盐。6、放入电压力锅炖。7、启动煲...
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川贝粉炖杨桃怎么做-川贝粉炖杨桃的做法
  • 川贝粉炖杨桃怎么做-川贝粉炖杨桃的做法

  • “歌手都爱喝的开声茶。不喜欢太甜,可以不放冰一糖。”食材明细主料杨桃(3个)辅料川贝母粉(3克)蜜枣(2个)冰糖(15克)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川贝粉炖杨桃的做法步骤1、材料准备好,洗干净,杨桃去菱角的表皮。全部材料放入炖盅2、加入两碗半的热水3、隔水炖一个小时4、出锅...
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猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “提到辽宁,最出名的几道炖菜,猪肉炖粉条,一定上榜,因为这道菜是我们家乡的传统菜,从小就开始吃,代代相传,无论走到哪,都不能忘记味道的,这就是猪肉炖粉条,不够,再添菜,使劲,造,哈哈哈,这句话是我们当地人的土话,让大家笑话了,但是它反映出我们当地人的豪爽,咱们东北人呀,都是活雷锋,家家都会...
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猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖粉条的做...
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猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(一个)辅料粉条(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料盐(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个,要前肘,因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅,放葱姜煮开焯水断生就可以3、粉条,要宽的,凉水泡软4、焯好水的肘子,去...
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粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做
  • 粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做

  • 食材明细主料架豆(适量)辅料粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炖豆角的做法步骤1、豆角是主料2、择去丝洗净掰成段3、将粉条泡入温水中4、粉条温水洗过待用5、锅中加油放葱炝锅6、出香味后加入豆角7、翻炒8、再加入粉条9、加适...
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炖粉条怎么做-炖粉条的做法
  • 炖粉条怎么做-炖粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)五花肉(250克)辅料木耳(适量)干豆角(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖粉条的做法步骤1、八角,大葱,姜,蒜,切片备用2、五花肉切片,用香油盐生抽拌一下3、土豆洗净切块清水泡一会儿4、茄子洗净,切块儿,...
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粉皮炖鸡怎么做-粉皮炖鸡的做法
  • 粉皮炖鸡怎么做-粉皮炖鸡的做法

  • “这个是小时候的味道”食材明细主料鸡(半只)粉皮(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)辣椒(适量)味精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放姜片炒香6、倒进鸡翻炒7、多炒一会把鸡炒干8、放适量老...
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炖粉皮怎么做-炖粉皮的做法
  • 炖粉皮怎么做-炖粉皮的做法

  • 食材明细主料瘦肉(一两)火腿(半根)黄瓜(半根)西红柿(半个)蒜苗(六根)绿豆粉皮(两张)辅料盐(两小勺)蚝油(两大勺)油(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖粉皮的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、黄瓜洗净切片3、西红柿洗净切片4、火腿切片5、瘦肉切小片或切丁6、热油翻炒瘦肉7、加入火腿快速...
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猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用头肉,炖粉条那就得用后鞧肉,或者后肘肉,炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子(1200克)粉条(150克)葱(一根)姜(适量)大料(一块)辅料盐(15克)酱油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)炖(工艺)三刻...
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鲫鱼炖粉怎么做-鲫鱼炖粉的做法
  • 鲫鱼炖粉怎么做-鲫鱼炖粉的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2斤)粉(半把)辅料油(3勺)葱(一段)姜(5片)蒜(5瓣)酱油(3勺)老陈醋(3勺)白酒(1勺)酱(3勺)干辣椒(5颗)八角(若干)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒,放酱继续炒5、放酱油6...
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