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关于油渣馅饼的餐饮百科

油渣馅饼怎么做-油渣馅饼的做法
  • 油渣馅饼怎么做-油渣馅饼的做法

  • 食材明细主料猪肉((肥瘦3:1))酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣馅饼的做法步骤1、一个鸡蛋打散加水和面。2、揉成光滑的面团,醒30分。3、猪肉洗干净后,在干净的锅中炒,变成油渣。4、将酸...
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豆渣小油饼怎么做-豆渣小油饼的做法
  • 豆渣小油饼怎么做-豆渣小油饼的做法

  • “今天在家做了豆腐脑,非常成功,榨豆浆时滤出的豆渣没舍得丢弃,和了点白面,做出酥软的小油饼。”食材明细主料豆渣(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(一个)白糖(一勺)食用油(适量)酵母(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣小油饼的做法步骤1、哈哈,太简单了,我都没好意思拍图片豆渣,白面,鸡蛋,...
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油渣煎饼怎么做-油渣煎饼的做法
  • 油渣煎饼怎么做-油渣煎饼的做法

  • 食材明细主料猪油渣(适量)辅料莴笋(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣煎饼的做法步骤1、备油渣和莴笋。2、将剁好的油渣,莴笋,葱装碗里加盐。3、淋点生抽。4、拌匀待用。5、取适量的面粉加清水。揉成面团醒发。6、醒好的面团再次揉匀...
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豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法
  • 豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法

  • “每次磨了豆浆都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼,香香甜甜哦。家里仅有475克中筋面粉,我就加了些高粉进去,这豆渣嘛,一般用了面粉里之后,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同,开始用水来和酵母时只需要少许水,然后面团比较...
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猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做
  • 猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做

  • “家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存,等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时,把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油,剩下的油渣用来做烙饼,口感酥酥软软的,实在是馋人!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油渣(适量)调料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤...
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油渣饼的做法 【油渣饼】记忆中的味道 油渣饼怎么做
  • 油渣饼的做法 【油渣饼】记忆中的味道 油渣饼怎么做

  • “前段时间做酥皮月饼,熬了点猪油,剩下一碗油渣。搭配青菜炒着吃了一次,非常好吃,还剩下一些,琢磨着再做点什么,想起小时候吃过的油渣饼,就尝试着做了做。一共做了四个,女儿自己吃了两个半,香喷喷的好好吃哦!吃着自己做的油渣饼,忽然想起小时候,记忆中的味道,那么美。。。”食材明细主...
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豆渣葱油饼怎么做-豆渣葱油饼的做法
  • 豆渣葱油饼怎么做-豆渣葱油饼的做法

  • “豆浆的渣渣为原料,满满的不浪费,一口豆浆一口饼”食材明细主料豆渣(2勺)面粉(2勺)辅料玉米油(勺)食盐(1匙)芝麻(适量)鸡精(1匙)葱花(1勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣葱油饼的做法步骤1、面粉加水搅成比较稀的糊糊,把榨豆浆沥出的豆渣倒入,加盐、鸡精、葱花搅匀2、平底锅放油,5成...
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五香油渣饼怎么做-五香油渣饼的做法
  • 五香油渣饼怎么做-五香油渣饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)热水(适量)辅料猪油渣(适量)香葱(2颗)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香油渣饼的做法步骤1、面粉加大约70℃的热水,揉成柔软的面团,饧面半小时2、熬猪油剩下的猪油渣3、猪油渣切碎4、香葱洗净切末5、猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一...
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油渣酸菜馅饺子怎么做-油渣酸菜馅饺子的做法
  • 油渣酸菜馅饺子怎么做-油渣酸菜馅饺子的做法

  • “小时候家里没有冰箱,年底杀猪以后,妈妈都会把肉炼成油,也就有了油渣,再配上妈妈济的酸菜,包的饺子那叫一个香!回忆童年的味道,自己把在老家带来的猪肉也炼成了油,做一顿妈妈当年多的油渣酸菜馅饺子!”食材明细主料油渣(适量)酸菜(500g)大葱(半根)辅料酱油(两匙)盐(适量)十三香(适量)豆豉酱(两...
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荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做-荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法
  • 荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做-荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法

  • “阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢!”食材明细主料面粉(300g)荠菜(260g)豆渣(150g)鸡蛋(2...
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油渣葱香饼怎么做-油渣葱香饼的做法
  • 油渣葱香饼怎么做-油渣葱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)油渣(适量)辅料葱花(适量)糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣葱香饼的做法步骤1、备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖。2、加适量的清水拌成面糊。3、锅里放油烧热,倒进拌好的面糊小火慢煎。4、两面煎黄,煎熟。5、切块装盘即成。...
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油渣芝麻饼怎么做-油渣芝麻饼的做法
  • 油渣芝麻饼怎么做-油渣芝麻饼的做法

  • “油渣配芝麻是不是香上加香,然后配上麦香味十分的金龙用糕点用小麦粉,再经过慢火煎烙至面饼脆香就可以,喜欢糯口的朋友就煎的嫩的点。”食材明细主料金龙用糕点用小麦粉(100克)清水(250克)鸡蛋(2个)辅料熟芝麻(适量)葱油(适量)油渣(适量)细盐(适量)玉米油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
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求土掉渣馅饼加盟店
  • 求土掉渣馅饼加盟店

  • 餐饮提问:求土掉渣馅饼加盟店神经小条马三三.回答:具体说来,现在这个已经泛滥得掉渣的情况下才会出现那么多加盟店,加盟的意义就淡了,加盟通常是某具有绝对技术壁垒的行业或者垄断品牌采取的手段。建议,你完全可以通过一些其他手段学到掉渣馅饼的技术,自创品牌来做说实话,本人不...
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香煎猪油渣馅饺子怎么做-香煎猪油渣馅饺子的做法
  • 香煎猪油渣馅饺子怎么做-香煎猪油渣馅饺子的做法

  • 食材明细主料油渣(适量)莴笋(适量)香葱(适量)面粉(适量)辅料精盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)扒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎猪油渣馅饺子的做法步骤1、拌馅,油渣剁碎,莴笋,香葱切末。装碗中放点精盐,酱油,鸡精。2、拌匀待用3、取适量的面粉加清水合面,再揉匀,搓条,切成同等份。擀...
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五谷豆渣馅饼怎么做-五谷豆渣馅饼的做法
  • 五谷豆渣馅饼怎么做-五谷豆渣馅饼的做法

  • “今天用黄豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壶五谷豆浆,漏下来的豆渣与白面和一起,放了一些安酵母粉,发面后,里面放一些香油、小葱花以及盐巴,做成了豆渣馅饼,营养健康又好吃。”食材明细主料豆渣(一碗)白面(一碗)辅料香油(一勺)小葱(五颗)配料盐巴(一勺)葱香(口味)烘焙(工艺)十分...
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发面猪油渣白菜馅饼怎么做-发面猪油渣白菜馅饼的做法
  • 发面猪油渣白菜馅饼怎么做-发面猪油渣白菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约250克)酵母(2克)清水(适量)辅料大白菜(适量)猪油渣(适量)生抽(1勺)十三香(少许)葱花(少许)植物油(4勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面猪油渣白菜馅饼的做法步骤1、面粉加酵母拌匀,加水和成特别软的面团。和好的面团如果粘手可以放点植物油揉一揉,然后放温暖...
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油渣饼怎么做-油渣饼的做法
  • 油渣饼怎么做-油渣饼的做法

  • “有时家里的肥肉吃不了,那就炸成油渣,猪油还能炒菜,油渣可以烙饼,偶尔吃一下还是蛮香的”食材明细主料面粉(适量)辅料油渣(适量)花椒粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(2根)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣饼的做法步骤1、一般买回来的五花肉或后退肉太肥,那就切下来炸油,油渣可...
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豆渣油酥饼怎么做-豆渣油酥饼的做法
  • 豆渣油酥饼怎么做-豆渣油酥饼的做法

  • “现在,很多家庭每天早上在家里用豆浆机打豆浆喝,打完豆浆后,留在网罩内的豆渣却成了问题。弃之可惜,因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,但留着又不知道该怎么吃。其实,只要动动脑筋,精心调配,豆渣也能制成营...
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油渣手抓饼怎么做-油渣手抓饼的做法
  • 油渣手抓饼怎么做-油渣手抓饼的做法

  • “熬了些猪油,剩下的一些猪油渣又香又酥,没舍得丢掉。用这些猪油渣做了几张葱油饼,说真啊,真是太好吃了,又香又脆,又松软,实在是诱人,如果你正好也有猪油渣,一定不要扔掉哦!”食材明细主料面粉(300克)辅料猪油渣(适量)食盐(适量)小葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油渣手抓饼的做...
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油渣蒜香饼怎么做-油渣蒜香饼的做法
  • 油渣蒜香饼怎么做-油渣蒜香饼的做法

  • “今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的样子,桐爸不让我拔,那就用蒜苗来代替葱吧。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)蒜苗(适量)...
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大葱油渣饼怎么做-大葱油渣饼的做法
  • 大葱油渣饼怎么做-大葱油渣饼的做法

  • “昨天熬了些猪油,剩下来金黄的油渣,加上切碎的大葱烙饼吃特别的美味。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料大葱(适量)油渣(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大葱油渣饼的做法步骤1、熬猪油剩下的油渣,切碎。2、大葱切碎(多切一些大葱)3、油渣碎和大葱碎混合,加入少许的盐拌...
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葱香油渣饼怎么做-葱香油渣饼的做法
  • 葱香油渣饼怎么做-葱香油渣饼的做法

  • “最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香油渣饼的做法步骤1、面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上...
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猪油渣萝卜馅饼怎么做-猪油渣萝卜馅饼的做法
  • 猪油渣萝卜馅饼怎么做-猪油渣萝卜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(约20克)辅料红萝卜(1/2个)猪油渣(适量)葱姜碎(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(少许)植物油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜馅饼的做法步骤1、300克面粉。2、一半加入沸水,搅拌至无干粉。3、另一半加入凉水,搅拌至絮...
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油炸豆渣饼怎么做-油炸豆渣饼的做法
  • 油炸豆渣饼怎么做-油炸豆渣饼的做法

  • “食材:打豆桨喝的豆桨渣,白糖,面粉,糯米粉,植物油,面包糠。1、豆桨渣冷却后,加进白糖,面粉,糯米粉,搅拌均匀,2、取适量的食材做成圆,放进面包糠里裹上一层面包糠压扁,3、放进烧好油的油锅里小火慢炸,4途中翻面,炸另一面,两面炸成金黄,捞出沥油即成。”食材明细主料豆浆渣(适量)辅料白糖(适量...
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猪油渣葱油饼怎么做-猪油渣葱油饼的做法
  • 猪油渣葱油饼怎么做-猪油渣葱油饼的做法

  • “因为还要做别的,所以面粉的量比较多。朋友们可以根据自己的需要来决定用多少面粉。”食材明细主料高筋粉(420克)莜面(80克)葱花(适量)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)猪油渣(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣葱油饼的做法步骤1、将面粉混合均匀,加入冷水约270ml,活...
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