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关于五莲的餐饮百科

五莲樱桃什么时候成熟
  • 五莲樱桃什么时候成熟

  • 5~6月份。樱桃成熟的时间也根其所处的环境温度有关,环境温度比较高的成熟时间就比较早。成熟后的樱桃食用起来酸甜可口、果肉饱满、果汁多。樱桃除了可以直接食用,也可以将其制作成樱桃果酱或是樱桃水果罐头,亦或是樱桃水果沙拉等等。...
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我来告诉你-五莲大樱桃什么时候成熟
  • 我来告诉你-五莲大樱桃什么时候成熟

  • 每年到夏季的适合都是小伙伴们最开心的时候,因为不止可以穿漂亮的裙子,还有吃不完的各类新鲜水果,一般过完新年的第二个月就开始陆陆续续的一直可以吃到草莓,等草莓的季节刚要过去就到了吃樱桃的季节,那么大家都知道樱桃非常好吃,还有哪些你不知道的呢?一、五莲大樱桃什么时候成...
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榴梿五房好还是六房好
  • 榴梿五房好还是六房好

  • 六房。榴梿肉越多越好,所以六房的比较好。挑选榴梿的时候可以摇晃几下榴梿,选择有声音的榴梿。好的榴梿闻起来虽然臭,但是吃起来味道香甜。吃榴梿的时候不要一次性将所有果肉取出,吃多少取出多少,剩余的放在榴梿的外壳中方便保存。...
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五花焖莲藕如何做简单又好吃
  • 五花焖莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料五花肉:250莲藕:750辅料豆瓣酱:少许姜:适量蒜:少许具体步骤1.锅里放少许油,油热后倒入已准备好的姜末和蒜泥,翻炒出香味后加入豆瓣酱,再翻炒几下。2.接着将已切成块状的五花肉倒入锅里翻炒至猪油出来。3.往锅里...
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五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法
  • 五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法

  • “五花肉的软绵,莲藕的粘糯,吃的满嘴芳香”食材明细主料五花肉(200g)莲藕(200g)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)腐乳(1块)老抽(适量)糖(2g)酒(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉焖莲藕的做法步骤1、食材:莲藕,五花肉2、五花肉厚切3、五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟...
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尖椒五花肉炒莲藕怎么做-尖椒五花肉炒莲藕的做法
  • 尖椒五花肉炒莲藕怎么做-尖椒五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(175克)尖椒(75克)五花肉(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片...
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榴梿酱烤五花肉怎么做-榴梿酱烤五花肉的做法
  • 榴梿酱烤五花肉怎么做-榴梿酱烤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)榴梿酱(1匙)辅料姜(6片)蒜(4瓣)生菜(4片)调料盐(1/3匙)黑胡椒粉(1/3匙)白糖(1匙)蚝油(1匙)料酒(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿酱烤五花肉的做法步骤1、五花肉去皮切片,不需要切太薄。2、肉片加入榴梿酱,盐,黑胡椒粉,白糖,蚝油,料酒,生抽,姜丝和蒜末。3、...
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红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法
  • 红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法

  • “嗜肉族,看到肉肉就喜欢。肥瘦相间,质量上乘的五花肉看着更喜欢。红烧五花肉,想想就香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些莲藕一起烧制,荤素搭配,令菜品营养更加均衡,味道也是杠杠的。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)大...
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莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法
  • 莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法

  • “味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)姜片(适量)红葱头(适量)辅料南乳(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕焖五花肉的做法步骤1、五花肉出水捞起切片...
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你会做吗-五花肉莲藕
  • 你会做吗-五花肉莲藕

  • 记得小时候爷爷奶奶煲的骨头莲藕汤,那浓浓的味道是小编难以忘记的味道。莲藕除了和骨头一起煲汤来喝,还能与什么一起煮呢?我们知道五花肉与芸豆一起炒,那么五花肉与莲藕一起煮,大家有没有吃过呀!我们今天来看一下川菜的麻辣香锅五花肉莲藕吧!五花肉莲藕春天来一道莲藕五花肉香锅...
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五斤半榴梿开出两斤肉吗
  • 五斤半榴梿开出两斤肉吗

  • 能。选取的榴梿果肉非常的饱满。榴梿在挑选时选择形状比较的圆润规整,榴梿的尾部比较的扁平的榴梿果肉比较多,若是榴梿形态比较修长且底部尖刺明显或者存在畸形的一般果肉会少一些。或者观察榴梿底部的尖刺瓣数,尖刺分为几瓣就有几块榴梿,瓣数越多榴梿果肉就越多。...
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这五种吃法任你挑-榴梿壳怎么吃
  • 这五种吃法任你挑-榴梿壳怎么吃

  • 说到榴梿,相信大家都很熟悉吧。榴梿是生活中比较常见的水果,含有丰富的营养,经常食用对我们的好处也非常多。榴梿的气味虽然有些让人难以接受,但是吃起来甜丝丝的,所以有很多钟爱粉。很多人吃完榴梿以后,就把留链壳丢掉了,其实榴梿壳是可以食用的。那么,榴梿壳怎么吃呢,我们一起来...
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广式莲蓉五仁月饼怎么做-广式莲蓉五仁月饼的做法
  • 广式莲蓉五仁月饼怎么做-广式莲蓉五仁月饼的做法

  • “很多计划走到后来总是变了样,比如乳酪,比如月饼。想着剩下的一点点莲蓉,忽然开了脑洞。冬瓜蓉可以是五仁月饼的黏合剂,莲蓉也同样可以。不如就用这最后一点莲蓉来做一道五仁月饼。简单一点,只要有五种果仁就行了。什么果干玫瑰,尽可以省去。花生占了几乎一半,因为花生很多,因为...
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五斤榴梿出2斤果肉正常吗
  • 五斤榴梿出2斤果肉正常吗

  • 正常。榴梿肉蘸榴梿整体的40%左右。榴梿的品质不同,出肉率也会稍有不同。选购榴梿时可以看榴梿的外形,选择外形比较圆润,外表突出的瓣比较多,这样的榴梿果皮比较薄,肉质比较丰满,出肉率也会更高一些。选购榴梿时,需要选择外表呈金黄色或土黄色的榴梿,这样的榴梿成熟度会更好。...
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香菇酱五花肉炒莲藕怎么做-香菇酱五花肉炒莲藕的做法
  • 香菇酱五花肉炒莲藕怎么做-香菇酱五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(315克)五花肉(125克)香菇酱(3包)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已洗净去皮切片)、五花肉(已清洗切片)、香菇酱。2、将莲藕下入沸水中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。4、接着,...
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莲藕炖五花肉怎么做-莲藕炖五花肉的做法
  • 莲藕炖五花肉怎么做-莲藕炖五花肉的做法

  • “秋季吃莲藕非常养人,配上五花肉,不仅香还非常营养,一定要多吃点!”食材明细主料莲藕(一节)五花肉(200g)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒粒(几粒)香叶(一片)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕炖五花肉的做法步骤1、莲藕切块,五花肉切...
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五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法
  • 五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)辅料小米椒(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。2、锅中水开放入莲藕。3、放入一勺白醋。4、焯水一分钟捞岀。5、五花肉放入...
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五斤榴梿可以剥多少肉
  • 五斤榴梿可以剥多少肉

  • 两斤左右。榴梿在完全成熟的状态下产生大约180g到210个的左右的果肉,或者大约30%-40%的果肉。一个正常大小的榴梿可以产生1000g-1200g的果肉,但是果肉部分都包含了种子部分,所以实际的果肉部分不会有太多。...
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五花肉白莲花怎么做-五花肉白莲花的做法
  • 五花肉白莲花怎么做-五花肉白莲花的做法

  • “五花肉白莲花,其实就是五花肉炒包菜.这也是我家的一道家常菜。”食材明细主料五花肉(100g)包菜(180g)大蒜(两瓣)辅料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉白莲花的做法步骤1、备好食材。2、五花肉清洗干净焯水(我不喜欢...
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莲藕五花肉香锅怎么做-莲藕五花肉香锅的做法
  • 莲藕五花肉香锅怎么做-莲藕五花肉香锅的做法

  • “我经常发一些下饭的家常菜肴,有一天有人给我留言说,照着我的菜谱做了,然后多次了一碗米饭而感到无比的罪恶感,太下饭了,怪我咯。我也一直觉得最美味的莫过于家常菜了。莲藕一身都是宝,秋食莲藕,对身体大有好处。莲藕香辣香锅,把猪五花肉加入一起,肉香加上莲藕的脆甜,使得菜肴口感...
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莲藕炒五花肉如何做简单又好吃
  • 莲藕炒五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100莲藕:300辅料小葱:20大蒜:5盐:少许鸡粉:少许油:少许蚝油:少许酱油:少许生粉:少许具体步骤1.先将五花肉切片,用少许的生粉,油,盐,鸡粉,酱油,腌制一下。这样做另肉更入味,更鲜。2.再把大蒜,葱段,莲藕切片备用。3...
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莲藕青椒炒五花肉怎么做-莲藕青椒炒五花肉的做法
  • 莲藕青椒炒五花肉怎么做-莲藕青椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕青椒炒五花肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净切片。2、青椒洗净切小块。3、莲藕去皮洗净切薄片。4、热锅放入五花肉煸炒。5、五花肉煸炒出油。6、加入适量蚝油翻炒炒香...
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莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法
  • 莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法

  • “要知道,我家那位真是个肉食大王,没肉就叫苦连天的,有次我问:“老公,想吃什么呀?”“什么都可以,除了辣椒和葱,我不想看到一点绿色的!”&$%#$晕这是我算拿手的菜了吧,今天小露一手,第一次发表,请大家多多支持我~”食材明细主料莲藕(500G)五花肉(500G)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适...
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五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法
  • 五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法

  • “今天清明节没出去玩,看着家里还有莲藕和排骨,于是就想做个五香莲藕排骨来开开胃…”食材明细主料小排(250克)莲藕(1个)辅料八角(2个)香叶(1个)桂皮(适量)姜片(适量)生抽(适量)干花椒(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香莲藕排骨的做法步骤1、将小排用冷水入锅煮一下出去血水,煮开2...
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莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法
  • 莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、莲藕切片。3、锅里热油,倒入五花肉小火慢炒出油,微焦黄。4、倒入莲藕大火翻炒一分钟,加入适量水焖煮。5、莲藕...
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