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关于挑起的餐饮百科

千张,循环挑起便成一种美食,看来看有哪些吃法
  • 千张,循环挑起便成一种美食,看来看有哪些吃法

  • 千张的制作是将浓豆浆倒在锅里熬煮至其表面出一层膜,再将此膜挑出来,等着一直成膜一直挑,如此便是千张。其实千张在不同地区有不同的叫法,江苏地区大多是称其为百叶,而北方地区称千张是干豆腐,赣、皖地区才称为千张;湖南岳阳又叫千浆皮子。各个地区的不同叫法皆是以其制作过程...
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下饭菜)如何做简单又好吃-酱爆黄鱼(挑起食欲
  • 下饭菜)如何做简单又好吃-酱爆黄鱼(挑起食欲

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:1辅料葱:适量姜:适量番茄酱:大约2勺醋:适量酱油:2勺料酒:适量淀粉:2勺糖:2勺具体步骤1.黄鱼整个洗干净,锅里放油炸黄鱼可以让皮比较松不会很肥,炸至金黄2.把除了葱姜的辅料放到碗里搅拌均匀变成酱汁3.把...
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从5点挑起-脆西瓜怎么挑
  • 从5点挑起-脆西瓜怎么挑

  • 炎炎夏日,太阳无情地炙烤着地面,而在关于夏日的记忆里,不仅仅只有烈日,还有夏天的标配——西瓜。市场上的西瓜各式各样,有长的圆、短的圆,有绿的皮、黑的皮,有的有籽,有的没籽。虽说西瓜的样子种类不尽相同,但挑选西瓜的方法大都相似,那么,甜爽的脆西瓜怎么挑?脆西瓜怎么挑1.藤:一般...
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来和我们一起学习吧-怎么挑板栗呢
  • 来和我们一起学习吧-怎么挑板栗呢

  • 板栗是一种特别美味的干果,生板栗吃起来特别的清甜香脆,炒制出来的板栗更加的香甜软糯,非常的美味,基本每个人都非常喜欢吃板栗,板栗在我国有“干果之王”的的美称。那么问题来了,既然我们那么喜欢吃板栗,要怎样挑选板栗才能好吃呢?怎么挑板栗呢,来和我们一起学习吧板栗特别容易生...
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如何挑选巴沙鱼-巴沙鱼不能和什么一起吃
  • 如何挑选巴沙鱼-巴沙鱼不能和什么一起吃

  • 巴沙鱼在我们生活中是很少见的,很多人应该都不知道这一品种,巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,属于鲶形目鱼类的一种淡水鱼。因为巴沙鱼生长周期短而且极为容易饲养,所以市场上的价格相对较低,在这里小编将针对巴沙鱼不能和什么一起吃这个问题进行探究。一、巴沙鱼不能和...
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会挑吃起来才美味-咸鸭蛋怎么挑
  • 会挑吃起来才美味-咸鸭蛋怎么挑

  • 咸鸭蛋以新鲜的鸡蛋为主要原料经过腌制而成的再腌制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、微量元素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。咸鸭蛋在中国有着悠久的历史,不论古今都深受大家喜爱,在市场上也备受青睐。随着市场的发展,各种的咸鸭蛋鱼目混珠,那么咸鸭蛋...
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如何挑选黄瓜-黄瓜不能和什么一起吃
  • 如何挑选黄瓜-黄瓜不能和什么一起吃

  • 黄瓜在我国各地普遍种植,也是饭桌上常见的菜肴。黄瓜也有广泛的食用价值,不仅可以当水果吃,入菜还有凉拌、炒等做法,也是一道十分白搭的蔬菜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2/C/E、胡萝卜素及铁等营养元素,食用时为了能保证更好的补充维生素,小编就建议大家连皮一起生吃,当做水...
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如何挑选豆类-哪些豆类不能一起吃
  • 如何挑选豆类-哪些豆类不能一起吃

  • 很多朋友在煮粥的时候喜欢放各种豆类,例如:黄豆、红豆、绿豆、黑豆等等。而有的朋友担心某种豆类会相克,就不敢把豆类放在一起食用。那么,有哪些豆类不能一起吃呢?一、哪些豆类不能一起吃其实豆类是可以一起吃的。因为豆类的主要成分是淀粉,并没有什么相克的成分,大家放心吃就...
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怎么挑选山药-山药不能和什么东西一起吃
  • 怎么挑选山药-山药不能和什么东西一起吃

  • 山药是有着很多种吃法的,小编还是非常喜欢吃山药土豆炖排骨的。加上山药煮了一段时间过后,口感还是挺棒的。只不过有很多食物,是并不能够一起吃的,容易引发不必要的后果。那么在吃山药的时候,山药不能和什么东西一起吃呢?又该怎么挑选山药?一、山药不能和什么东西一起吃1.虽然说...
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一起来看看吧-板栗怎么挑选
  • 一起来看看吧-板栗怎么挑选

  • 板栗是我们的一个地道的美食,很多人都很爱吃板栗,而且营养价值也是很高的,营养价值也是特别的高的,街上有很多卖板栗的,味道也是非常的特别的,那么你知道板栗怎么挑选呢?有什么样的方法呢?那么今天就来了解一下板栗怎么挑选吧。一、板栗怎么挑选秋季正是板栗丰收的季节,每天吃几粒...
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一起来看看-怎么挑选牛油果
  • 一起来看看-怎么挑选牛油果

  • 牛油果应该很多朋友都不会感到陌生吧,这是一种日常生活中十分常见的水果,味道有点像奶油,可以做成许多甜点,也可以做食材。同时,牛油果还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用。那么,牛油果应该怎么挑选呢?一、怎么挑选牛油果1、哈斯HASS哈斯HASS鹅卵形,口...
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一起来看看-紫薯怎么挑选
  • 一起来看看-紫薯怎么挑选

  • 紫薯是日常生活中十分常见的一种食物,是番薯的一种,因其含有大量的特殊紫青素而看起来是紫色的。紫薯的价格比较低,但是做法有很多,除了做料理,还可以制作甜点,因此比较受人欢迎。紫薯还具有比较高的营养价值和食疗价值,对身体比较好。一、紫薯怎么挑选1、看颜色紫薯含有丰富的...
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雪梨怎么挑选-雪梨能和鸡蛋一起吃吗
  • 雪梨怎么挑选-雪梨能和鸡蛋一起吃吗

  • 很多人在平常的生活当中,都应该会经常有买雪梨这种水果。而鸡蛋也是家中经常必备的食品。因为想同时吃,但是又不太确定同时吃会不会出现问题,所以有些担心雪梨能和鸡蛋一起吃吗?一、雪梨能和鸡蛋一起吃吗雪梨和鸡蛋是能够一起吃的。这两种在我们日常生活中我们都会吃到,一起...
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美味的食材就是经得起精挑细选-地栗
  • 美味的食材就是经得起精挑细选-地栗

  • 地栗日常在市面上也能经常买到,但是很多人都不知道它的各种称呼。地栗学名叫荸荠,由于它的营养成分跟栗子差不多,又是长在地下,所以称为地栗。地栗在南北方的叫法也不同,北方人将它称之为地下人参,而南方人则将它称之为地下雪梨,因为它的口感跟雪梨一样清甜爽脆。为此,今天小编就...
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一起来学习吧-如何挑选苹果又甜又脆
  • 一起来学习吧-如何挑选苹果又甜又脆

  • 苹果是生活中常见的水果,相信每个人都很喜欢吃吧。苹果的种类很多,例如青苹果、富士苹果等等。那么,如何挑选苹果又甜又脆呢?小编来告诉你挑选苹果的小技巧吧。如何挑选苹果又甜又脆,一起来学习吧1.看苹果的颜色很多人买苹果都喜欢买红彤彤的,其实这是误区。因为好多商家为了...
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如何挑选秋葵-秋葵吃起来有点苦是为什么
  • 如何挑选秋葵-秋葵吃起来有点苦是为什么

  • 秋葵有着独特的口感,深受大家的喜爱,尤其是最近这两年在市场上颇为流行,秋葵的吃法很多,但是有朋友会觉得秋葵吃起来有点苦是为什么?那大家知道秋葵应该怎样挑选吗?一、秋葵吃起来有点苦是为什么秋葵吃起来有点苦的原因不外乎是以下几种:第一种是由于大家买到的秋葵太老了,秋葵本...
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如何挑选山竹-荔枝和山竹能一起吃吗
  • 如何挑选山竹-荔枝和山竹能一起吃吗

  • 荔枝和山竹的都是人们非常喜欢的水果。成熟的荔枝为椭圆形,表皮为鲜红色吃起来甘甜可口,汁水丰富。山竹是一种热带作物,成熟的山竹表皮为紫红色,剥开山竹的外皮之后,里面的果肉为白色的形状像猫爪。这两种水果都深受人们的欢迎,那么有人就会问了荔枝和山竹能一起吃吗?今天这篇...
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这三方面学起来-怎么挑选好越瓜
  • 这三方面学起来-怎么挑选好越瓜

  • 越瓜,其实就是菜瓜,也叫生瓜、梢瓜、西葫芦,因为是从非洲经过越南传到我国的,所以名称就叫越瓜。越瓜是我们日常生活中经常吃的的一种瓜类,在我国各地都有栽培,它果皮较薄,生吃起来比较爽脆多汁,越瓜对除烦热、利小便和肠胃等有一定的帮助,而且越瓜生长比较旺盛,属于甜瓜变种,成熟之...
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挑选出优质碧螺春-正宗碧螺春应该怎么挑选呢?掌握起来
  • 挑选出优质碧螺春-正宗碧螺春应该怎么挑选呢?掌握起来

  • 喝茶的朋友肯定都知道碧螺春茶,碧螺春茶在茶叶中的名气非常的高。很多人都不知道怎么挑选碧螺春,因为它的价格比较的高,大家都不希望用高昂的价格买到假的茶叶,今天我们就给大家介绍正宗碧螺春茶的挑选方法,如果你感兴趣的话,就来看一看吧。正宗碧螺春的挑选方法1.看如果想要鉴...
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挑选的方式要赶紧学起来了-大红枣怎么挑选
  • 挑选的方式要赶紧学起来了-大红枣怎么挑选

  • 红枣是我们经常会食用的一种食物,在红枣当中含有很多人体所需要的营养元素,当然品质比较好的红枣,它的口感也是非常不错的,所以受到很多人的喜爱,通常我们会将红枣制作成红枣银耳汤,味道是非常不错的,但是在此之前,对于红枣的挑选方式是非常重要的,所以接下来向大家介绍一下大红枣...
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一起来看看吧-怎么挑选大枣呢
  • 一起来看看吧-怎么挑选大枣呢

  • 养生食谱中,红枣时家里的常客,不论是汤羹、炖菜或茶水饮料中,都不难发现到大枣的踪迹。红枣可以补血养气,对于身体也是特别的好的,是上佳滋补品。但红枣的种类很多,大小、颜色也不尽相同,怎么挑选呢?那么咱么就一起了解一下如何挑选大枣呢?一、怎么挑选大枣挑选红枣的四个窍门识...
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如何挑选河蟹-河蟹不能和什么一起吃
  • 如何挑选河蟹-河蟹不能和什么一起吃

  • 河蟹也就是我们日常生活中说的螃蟹,河蟹的头部和腹部是方圆状的,河蟹的壳比较的坚硬。在身体的前面长着一对小眼睛,侧面还有两个大钳子,在上面长满了绒毛,河蟹比较受人们的喜爱,在吃的时候应该注意什么呢?河蟹不能和什么一起吃,接下来这篇文章小编就给大家介绍一下。一、河蟹不...
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如何挑选购买李子-李子和什么不能一起吃
  • 如何挑选购买李子-李子和什么不能一起吃

  • 李子味道酸酸甜甜的,不同的种类大小也都不一样,汁水非常的充足,咬上去一口非常的满足。而很多人在天气炎热的时候,也都非常喜欢吃李子。但是吃了李子再吃其他东西的时候就一定要注意了,那么李子和什么不能一起吃呢?如何挑选购买李子?一、李子和什么不能一起吃1.李子不能和鸡肉...
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黑米怎么挑选-小米和黑米能一起煮吗
  • 黑米怎么挑选-小米和黑米能一起煮吗

  • 黑米是每个人都熟悉的,在正常情况下,我们会食用它来帮助您保持健康,这是一种非常健康的营养和美味,还有小米也很有营养,那么小米和黑米能一起煮吗?一、小米和黑米能一起煮吗小米和黑米可以一起煮粥,而且这样煮出来的粥营养非常丰富,十分推荐大家试试。二、黑米怎么挑选1.每个人在...
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绿豆怎么挑选-绿豆粥可以加什么一起煮
  • 绿豆怎么挑选-绿豆粥可以加什么一起煮

  • 说起绿豆粥,大家一定不陌生,绿豆粥夏天喝不仅可以清热解毒,还可以降火解暑,简直就是夏天必备,而且绿豆粥还是老少皆宜的必备养生粥,那我们今天来说一说绿豆粥可以加什么一起煮?一、绿豆粥可以加什么一起煮1.绿豆搭配燕麦绿豆搭配燕麦,不仅营养很高,而且还很好喝。因为绿豆养肝很...
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