- “一根大白萝卜,不到4块钱,做了2道菜,还剩下一个萝卜尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一个正经菜。想了想,看了看,得,用它做萝卜丸子当午饭吃。萝卜丸子可不是咱们传统意识中的炸萝卜丸子,它是用现在最时髦的丸子煎盘煎出来的,圆乎乎的看着挺萌,而且外皮酥香、内部柔软,连老妈都忍不住吃...
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- “南瓜大丰收,因此这段时间家里的美食大多含有南瓜元素。这可对老妈的心思,从小吃南瓜长大的,怎么吃都觉得香;还说把我的美食制作的潜能给激发出来了。嘿嘿,其实换个角度想,凡是能用水做的吃食,只要换成南瓜或者南瓜泥不就成了?老妈平时爱看电视,还喜欢吃糯米的美食,但糯米吃多不易...
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- “猪肉肥瘦搭配,加爽脆的马蹄,裹上糯米,蒸熟,里面肉特别香,加了马蹄口感还很脆,外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉(250g)糯米(100g)辅料马蹄(4个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米肉丸子的做法步骤1、所需食材。...
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- 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)圆葱(半个)调料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米猪肉丸子的做法步骤1、糯米泡发2小时。2、蘑菇焯水。3、放到蒸锅中,蒸20分钟4、胡萝卜洋葱香菇猪肉打成沫。5、将圆葱胡萝卜猪肉香菇,放到...
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- “萝卜丝糯米团子是我们家,宁波象山的一个点心,象山的海鲜有名,点心也很有名的,本人是非常喜欢吃的,如果你也喜欢吃糯米的食物,这个一定要试试,”食材明细主料萝卜(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)肉(适量)盐(适量)小葱(适量)糯米粉(200克)粘米粉(50克)热水(220-250克)辅料猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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- “珍珠丸子,又称糯米肉丸,珍珠圆子,糯米肉圆子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的猪肉馅加上调料和荸荠混合成团,粘上糯米蒸制而成,口感清香软糯,很受欢迎。前几天说道我家大儿子,10岁了,才60斤,又小又瘦,之前想着营养不好,就一日三餐的好吃好喝伺候着,也没有见长肉,后来才知道,脾胃不好吃...
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- 食材明细主料米饭(200g)萝卜(1个)辅料葱末(适量)鸡蛋(4个)面粉(30g)盐(5g)五香粉(1勺)蚝油(1勺)食用油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米饭萝卜丸子的做法步骤1、一个红萝卜擦丝。2、放入锅中焯水。3、捞出冲凉,攥干水分。4、剁成馅。5、把萝卜馅放入米饭中,放葱花,放入四个鸡蛋。6、...
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- 食材明细主料胡萝卜(350g)辅料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丸子的做法步骤1、胡萝卜切好成条2、放到榨汁机榨汁3、胡萝卜榨汁出来的渣渣4、换上绞肉的配件绞肉5、肉沫出来了,耶6、胡萝卜榨汁可以喝可以做面膜,渣渣我用来和肉沫拌匀做肉丸子7、拌好的...
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- 食材明细主料萝卜(2只)鸡蛋(1只)面粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉,鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净,刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。5、倒入面粉搅拌均匀。6、锅中放油加...
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- “这个萝卜糯米小丸子,第一次做给宝宝吃,简直太可爱了。而且过程也不复杂,试试吧。丸子蒸熟后软糯适中,外面包裹着粒粒糯米,里面的肉味道鲜美,一口一个不过瘾。”食材明细主料糯米(一小把)胡萝卜(一小段)肉(适量)辅料葱(一段)蒜(几颗)姜(一点)盐(可不放)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝...
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- “小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(150克)熟肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)十三香粉(2调羹)姜(适量)五...
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- “中午想吃点特别的,就用家里有的食材蒸了一碗糯米饭。”食材明细主料糯米(适量)辅料肉丸(适量)胡萝卜(适量)配料油(少许)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸胡萝卜糯米饭的做法步骤1、糯米洗净,加水至刚好没过糯米即可。2、加入少量盐,酱油,油,拌匀。3、胡萝卜切成...
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- 食材明细主料萝卜(半个)辅料瘦肉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丸子的做法步骤1、萝卜擦成丝。2、准备瘦肉。3、瘦肉切丁加入到萝卜丝里。4、加盐胡椒粉调味,加入红薯粉搅拌均匀。5、粽叶清洗干净垫在蒸锅里。6、撮成丸子。7、开火蒸10分钟左...
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- “外形可爱、营养丰富、口感鲜美、小朋友超爱吃!关键是制作简单。”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)糯米(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米肉丸子的做法步骤1、把猪肉和胡萝卜剁碎成泥状。2、再放入干净...
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- “姥姥家最近收获了很多的萝卜但是除了顿也不知道应该怎么吃,没办法我只有想办法吃掉!于是做一道炸丸子做早餐很是丰富再配上大米粥和馒头”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)粉条(适量)配料十三香(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单...
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- 食材明细主料糯米(两斤)腊肉(一到二两)小葱(15-20根)辅料姜(两块)鸡蛋(两个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米腊肉丸子的做法步骤1、糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。2、糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。3、腊肉煮熟后切丁,葱切花,姜去皮后切粒。4、全倒入熟...
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- 食材明细主料糯米(适量)腊肉(适量)鸡蛋(2个)辅料老姜(适量)小葱(适量)红薯淀粉(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉糯米丸子的做法步骤1、适量糯米,水泡一晚。2、沥干水分,锅烧开水后,把米放上锅蒸熟。3、腊肉切碎粒。4、姜切碎粒。5、加入蒸熟并放冷的糯米中,敲2枚鸡...
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- “软软糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,还有肉末的鲜香。跟着我学做这道菜,让你吃上满满肉感又软糯的丸子啦!”食材明细主料糯米(半碗)五花肉(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)辅料白砂糖(适量)小葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米丸子的做法步骤1、半碗糯...
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- 食材明细主料黑米(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜肉泥黑米丸子的做法步骤1、猪肉,胡萝卜,香葱,。2、备好的猪肉剁成肉泥,胡萝卜切碎,香葱切末。3、切好的肉,香葱,胡萝卜丁装碗里放进盐,十三香,生粉拌匀。4、...
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- “推荐一种剩米饭的新吃法,做法超简单,外焦里嫩,香而不腻,既可以做主食也可当菜吃,还可以做小零食,凉吃也不硬,每次端上桌全家人抢着吃,好吃到停不下来。”食材明细主料白萝卜(300g)剩米饭(1小碗)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量。)鸡蛋(1个)生抽(少许)原味(口味)炸...
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- 食材明细主料猪肉(500g)辅料料酒(1勺)鸡蛋(1个)生抽(2勺)糖(适量)糯米(200g)盐(1勺)鸡精(少许)胡萝卜(半个)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤1、猪肉剁成末2、准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好3...
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- “特色:葱香味,糯好吃。猪肉300克,葱少许,盐,糯米适量,生抽,耗油,调味鲜。猪肉剁成肉泥,加入葱末和盐,生粉拌匀待用。糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟,在蒸好的糯米饭里调入生抽,耗油,调味鲜拌匀待用。将抖好的糯米饭做成圆子,包进猪肉馅后再搓成圆。放进蒸笼里蒸15分钟,冷却后即成。”食...
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- “想到以前的糯米丸子,虽然好吃,但因为要起油锅,所以很少会做。最近买了个空气炸锅,想试试效果:)”食材明细主料糯米(150克)大米(150克)肉糜(100克)鸡蛋(5个)小葱(80克)生姜(30克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉末糯米丸子的做法步骤1、用电饭煲杯子,糯米、大米各1...
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- “萝卜丸子,是客家的传统美食,春节的时候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜(1条)辅料盐(适量)油(3O克)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)客家萝卜丸子的做法步骤1、把白萝卜去皮,刷成丝,加适量盐腌制。2、把腌过的萝卜丝,...
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- “今天我做了家里的一款传统小吃,糯米糍,萝卜陷。这个小吃我从小吃到大,家家户户都会做。是清明和冬至必备的食品,里面包的陷各种各样,我最喜欢吃的是白萝卜,还有就是红豆陷。到了现在,我每次去妈妈家,妈妈都会做好萝卜糍粑给我,说我最爱吃。到了我女女这辈,可能受我影响,她也最喜欢...
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