- 食材明细主料黄瓜(一根)凉粉(一块)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)麻辣料(一袋)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜凉粉的做法步骤1、黄瓜一根2、凉粉一块3、凉粉用刀切成长条,放入碗中4、黄瓜去皮切丝放在凉粉上面5、蒜拍成碎末放在黄瓜上面6、超市购买的麻辣料7、放...
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- “黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。麻辣凉拌黄瓜~麻辣爽口开胃小菜,既好吃又营养丰富。”食材明细主料黄瓜(8颗)辅料蒜(8颗)干...
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- “夏天来一碗冰冰凉凉的的凉粉真是从头凉到脚。豌豆粉加黄瓜汁做的凉粉,再来份酸辣料汁,不仅颜色好看,而且光滑爽口、酸辣开胃。”食材明细主料豌豆粉(1小碗)黄瓜(半根)辅料香菜(1颗)大蒜(3粒)小米辣(2个)调料清水(7小碗)盐(适量)白糖(少许)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)鸡精(适量)辣椒粉(1勺)花椒粉(适量)胡椒...
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- “绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴。”食材明细主料凉粉(1块)黄瓜(2根)香菜香菜(10g)蒜(10g)调料盐(2匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)十...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(适量)凉粉(个)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)花椒面(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜凉粉的做法步骤1、原料图2、胡萝卜同样洗净切丝3、黄瓜洗净切丝4、凉粉打开包装,略微冲洗,切细条5、黄瓜、胡萝卜、凉粉放入大碗,加入适量盐、...
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- “黄瓜浑身是宝:它是补充人体水分的补水菜疏。它的皮可以加水用榨汁机打成黄瓜汁,加入适量的清水和豌豆淀粉或是白凉粉,做成黄瓜凉粉,非常的美味和清香。它的肉可以凉拌,煸炒。所以,深得国民喜爱。今日,我就做一道黄瓜凉粉。”食材明细主料黄瓜(2根)豌豆淀粉(300克)辅料清水(900克)清...
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- “夏日里,来一盘清凉微辣的小菜吧!滑爽的凉粉,脆生生的黄瓜和木耳,会让你胃口大开的。”食材明细主料黄瓜(适量)泡发木耳(适量)凉粉(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜辣凉粉的做法步骤1、买回的绿豆凉粉用凉...
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- “酸辣美味。”食材明细主料黄凉粉(300g)辅料大蒜(1个)姜(3片)调料醋(2勺)生抽(3勺)盐(适量)辣椒油(3勺)藤椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣黄凉粉的做法步骤1、黄凉粉洗净切成片。2、再把凉粉切成长条。3、蒜和姜片切成小碎。4、把姜碎和蒜碎放入凉粉中。5、把各种调料放...
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- 食材明细主料蒜瓣(4个)小辣椒(3个)黄瓜(1支)凉粉(1块)辅料醋(2勺)盐(1勺)生抽(半勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜盘凉粉的做法步骤1、把凉粉切块放盐水泡一下2、黄瓜新鲜的带刺的(也可以现在把刺削了)切片摆一圈3、把配料切碎备用4、把凉粉捞出来倒在摆盘的黄瓜上,把所有配料都洒...
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- “海凉粉也就是石花菜凉粉,是以天然石花菜为原料加工而成的海洋食品,对于海洋食品不甚子解试着买了来吃,口感还不错”食材明细主料石花菜凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)红油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜海凉粉的做...
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- 食材明细主料鱼(适量)辅料凉粉(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料包(1袋)花椒粒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)味精(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣凉粉鱼的做法步骤1、鱼切块后洗净备用。我们这里一般买鱼的时候老板就会根据你的要求帮你把鱼...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)凉皮(适量)辅料蒜末(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)辣油(适量)麻油(适量)姜末(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜凉粉的做法步骤1、首先把黄瓜切丝,凉皮用开水烫一下处理好了。2、调好汁。3、把材料一起拌均匀即可,最后撒上一点熟芝麻。...
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- “最近吃辣的不少,就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油,来开胃。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(4瓣)九层塔(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣黄瓜的做法步骤1、材料备好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黄瓜拍...
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- “凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一,凉粉制作过程并不复杂,在家里就可以做出和外面一样的味道来,需要用到豌豆淀粉,只有这种淀粉做出的凉粉口感才好,一般超市里都有卖的,凉粉劲道爽滑,麻辣够味,在配上老干妈豆豉的豉香,别提多好吃了,吃一碗是不够的哦,呵呵~~~”食材明细主料豌...
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- “夏天家家不可少的一道冷菜。”食材明细主料黄瓜(适量)凉粉(适量)辅料鸡胸肉(适量)香菜梗(适量)调料蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)青芥末(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、主要原料。2、凉粉切成条儿,焯水后,过凉备用。3、鸡胸用手撕成细丝。4...
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- 麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾,品尝。每家麻辣烫店的秘方不同,因而每家的口味也各有不同,要想经营好一家麻...
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- “夏天家里少不了吃个凉粉,凉皮,可是外面买的添加剂实在太多啦!想吃清凉解暑的绿豆凉粉,去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了,我的老天!这是正常的颜色吗?真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧!虽然颜色比较单一,可是毕竟没有那些乱七八糟的的颜色”...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)凉粉(1卷)辅料胡萝卜(1卷)蒜末(5克)精盐(3克)芝麻酱(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陈醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、将胡萝卜去蒂,...
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- 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- “以前黄瓜总是用来炒菜或者拍了加油醋腌着吃,这次用它来做黄瓜凉粉,口感很不错,颜值也是妥妥的。”食材明细主料黄瓜(1根)豌豆凉粉(150克)水(900克)辣椒调味汁(适量)白芝麻(适量)辅料蒜米(2个)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜凉粉条的做法步骤1、黄瓜清洗干净用瓜刨刨出绿色的外...
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- “简单的凉粉,不失为夏季餐桌的一道清凉小菜,夹锅盔、就稀饭,是我们四川人超爱的吃法。”食材明细主料豌豆淀粉(30g)清水(240)辅料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陈醋(2勺)味极鲜(半勺)白糖(一撮)盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣凉粉的做法步骤1、淀粉放入锅里,一定...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料麻椒粒(3g)豆豉辣酱(2勺)盐(1勺)大蒜(3瓣)白醋(2勺)芝麻(适量)白糖(1勺)韩国辣酱(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条,放入1勺盐拌匀,腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、锅中烧热油4、将烧开的油浇到芝麻麻椒粒上5、在麻椒油...
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- “炎炎夏日,吃自制凉粉,清清凉凉,酸辣可口,爽滑开胃。”食材明细主料豌豆淀粉(100g)凉水(1千克)黄瓜(1根)辅料一品鲜酱油(适量)精盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)大蒜(2瓣)辣椒油(适量)香菜段(适量)小米辣(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉粉拌黄瓜的做法步骤1、准备主要食材,豌豆淀粉,黄瓜。2...
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- 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
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