- 食材明细主料酸豆角(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)水(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角抱鸡蛋的做法步骤1、准备好主料。2、把葱、姜、辣椒切碎。3、酸豆角切碎。4、葱、姜、辣椒、豆角放入容器中。5、加入鸡蛋。6、入盐、胡椒粉、...
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- “鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提...
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- “这道炒饭的特点在于加入了酸豆角,对于酸的食物总是让人胃口大增,第一次尝试这样的搭配,结果做出来的炒饭还是很好吃.......”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)瘦肉(适量)酸豆角(适量)蒜苗(1棵)胡萝卜(几片)辅料生抽(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角鸡...
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- “炒面是中国传统小吃,除米饭之外,面也是作为主食之一。炒面是以面条、鸡蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其制作成本低、耗时较少,步骤简单,还可以根据自己喜欢搭配材料。做这道炒面选用包装的鸡蛋面或是全麦面,而且炒的过程不加一滴水,炒出干爽一点的口感,再搭配一点酸豆角好吃还...
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- 一日三餐的重要性不用我说大家都知道,但是对于经常做饭的朋友来说,一日三餐也是最老火的事情,因为每天要吃什么菜,怎样搭配都是比较让人苦恼的。今天小编为大家介绍一款非常美味的家常菜,角瓜炒鸡蛋,可能有的朋友吃过,这款家常菜是非常清爽可口的,属于老少皆宜的家常菜。想学的朋...
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- “一个“抱”字,栩栩如生。鲜美的鸡蛋、肉末包裹着鲜嫩的豆腐,犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱(蒸)豆腐,营养均衡,荤素搭配,嫩滑鲜美,入口即化,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(1大块)鸡蛋(3个)猪肉末(250克)辅料姜(1小块)葱(5根)蒜(5瓣)料酒(1小勺)生抽(2小勺)蚝油(1小勺)食用油(适...
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- 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
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- “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜咸香味,操作简单,下饭好菜。”食材明细主料豆角(约1/3磅)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)沙拉油(适量(或菜油))咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、将豆角切粒、蛋打散,放盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均匀,放水1汤匙,打均匀,沙...
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- 食材明细主料豆丹(半碗)草鸡蛋(四个)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)红椒(适量)青椒(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋抱豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡蛋打入豆丹中,放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。3、葱和姜切成末。4、青红椒用刀削成小块。...
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- “今天给大家分享一道嫩滑又下饭的鸡蛋抱豆腐,豆腐合着汤汁一起拌饭太好吃了,鸡蛋也是鲜嫩入味,做法超简单,赶紧试试!”食材明细主料鸡蛋(4个)嫩豆腐(1块)辅料小米辣(2个)香葱(1根)调料糟辣椒酱(2勺(或老干妈))蚝油(1勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)水(半碗)食用油(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡...
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- “豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)配料盐(适量)糖(适量...
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- “鸡蛋抱豆腐,豆腐的嫩,鸡蛋的香,简单方便,不错的一道快手菜。”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐(1块)辅料葱(适量)调料食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋抱豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切小块,鸡蛋打碎加少许食盐,搅拌均匀。3、先热油煎豆腐。4、加入葱段、适量食盐。...
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- 食材明细主料老豆腐(260克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋抱老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、鸡蛋、香葱2、将老豆腐放在案板上切开。3、放入盘中,加适量的盐。4、抖匀,腌制10分钟。5、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。6、打成蛋液。7、接着,取平...
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- “豆腐老少皆宜,补充蛋白质不可缺少的食材,今天做了豆腐抱鸡蛋哈哈😄简单清爽。”食材明细主料大豆腐(半块)辅料鸡蛋(一个)青椒(适量)红椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)鲜酱油(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐抱鸡蛋的做法步骤1、东北大豆腐半块。2、放入...
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- “这道菜出锅拿肉都不换。少油少盐减脂必备。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)小米椒(2个)火腿肠(1根)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐抱蛋的做法步骤1、准备好食材。内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,青椒,小米椒...
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- 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(1个)酸豆角肉末(适量)辅料青蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角肉末鸡蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、提前炒过的酸豆角肉沫备用。3、青蒜取叶切末备用。4、热锅下油打入一个鸡蛋炒散。5、放入酸豆角肉沫翻炒均匀。6、倒入剩米饭...
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- “今午餐来一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明细主料豆角(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)酸豆角(适量)辅料食用油(适量)调料葱(适量)盐(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入适量盐打散。2、酸豆角用清水浸泡清洗切成丁,葱和辣椒切成小段,蒜切片。3、锅内倒入食用油烧至8成热,倒入蛋液,迅...
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- 食材明细主料饺子(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋抱饺的做法步骤1、准备冻饺子。2、平底锅中加入少许油,饺子底部煎制金黄色。3、加入清水煮制收汁。4、准备两个土鸡蛋加入少许盐打散。5、倒入鸡蛋液煎制定型。6、撒点黑芝麻即可。...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(2个)酸豆角(适量)辅料葱花(适量)调料鸡精(适量)白糖(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酸豆角炒饭的做法步骤1、酸豆角用清水浸泡出咸味,洗净后切小丁。2、香葱洗净切葱花备用。3、剩米饭备用。4、热锅下猪油将酸豆角炒干水份,少许白糖,...
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- 食材明细主料酸豆角(适量)蛋(适量)辅料油(适量)酸辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角煎蛋的做法步骤1、备蛋二个,酸豆角一支,尖椒一个。2、将豆角和辣椒切碎。3、蛋打进碗里打成蛋……4、放进切好的豆角和辣椒。5、搅匀。6、锅里烧油,倒进抖好的豆角蛋液。7、稍等。8、待凝固后...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料豆角:250鸡蛋:两个辅料胡萝卜:半根具体步骤1.豆角切碎,胡萝卜切碎,葱姜切末。2.豆角胡萝卜下水焯一遍3.把鸡蛋跟豆角拌匀,略放盐。4.热油放葱姜蒜,下胡萝卜,下豆角鸡蛋。大火烧三分钟就差不多了,淋点豉油味道更...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆角:500鸡蛋:两个辅料盐:适量葱,姜,花椒:适量十三香:适量具体步骤1.去头尾,清洗嫩豆角;把豆角切碎,大概3毫米-5毫米长度2.把鸡蛋放碗里打散待用3.切好辅料,葱姜切碎4.热锅,并放适量油,带油热爆香葱姜花椒,倒入切好的...
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- “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
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- “芳华豆腐抱鸡蛋,一道诗情画意的菜系,豆腐称之为芳华不为过,用它来做一道家常菜,峰顶四蛋如大冬,芳花芳肉洽自融。这个豆腐选取内酯豆腐,吃起来鲜嫩爽滑,入口即化,搭配肉泥,腊肠和鸡蛋,经过蒸制如一幅阳春白雪,覆盖芳香春土。虽然现在是冬季,但也此意境的!豆腐和鸡蛋都是非常适合孩子...
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