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关于银耳乌鸡汤的做法的餐饮百科

银耳乌鸡汤怎么做-银耳乌鸡汤的做法
  • 银耳乌鸡汤怎么做-银耳乌鸡汤的做法

  • ““春苗厨房+1”公益活动”,为孩子们的健康成长贡献一份力量”食材明细主料乌鸡(适量)瘦肉(适量)银耳(适量)莲子(适量)无花果干(适量)山药(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳乌鸡汤的做法步骤1、备材料,乌鸡、瘦肉切大块,银耳、莲子泡透,山药去皮切块2、所有材料放...
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银耳汤的做法 补血养颜银耳汤 银耳汤怎么做
  • 银耳汤的做法 补血养颜银耳汤 银耳汤怎么做

  • “天空里已经有了风筝飞翔,春天来了,为什么不给自己一个甜甜的回味。”食材明细主料银耳(适量)辅料枸杞(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳汤的做法步骤1、准备好枸杞、银耳、红糖。2、保银耳加水泡发涨大。3、放入锅内熬煮到一定的时候,加红糖和枸杞一起...
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-----炖乌骨鸡银杏排骨汤 乌骨鸡银杏排骨汤怎么做-乌骨鸡银杏排骨汤的做法 年菜之二十一滋补营养汤
银耳汤怎么做-银耳汤的做法
  • 银耳汤怎么做-银耳汤的做法

  • 食材明细主料干银耳(适量)辅料百合(少许)枸杞(少许)枣(3颗)调料水(适量)冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银耳汤的做法步骤1、百合提前浸泡一晚上。2、银耳碎、枣枸杞,放清水里洗一下,略微泡一下,让银耳变软。3、所有食材倒入锅中加水,加入冰糖,水开后小火满煮20分钟-30分钟粘...
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银耳雪梨乌梅汤怎么做-银耳雪梨乌梅汤的做法
  • 银耳雪梨乌梅汤怎么做-银耳雪梨乌梅汤的做法

  • “冬季雾霾天,基本天天炖一壶银耳雪梨汤,滋阴润肺,加一点乌梅,能帮助我们净化血液、止渴生津,长时间的炖煮,雪梨乌梅的精华已释放出来,银耳自然是连胶质都已炖出,每天喝一壶,帮助我们排出毒素,即便是春节吃多了,也是非常不错。”食材明细主料银耳(20克)雪梨(一个)乌梅(6个)枸杞(20克)辅料清...
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银耳玉米鸡汤怎么做-银耳玉米鸡汤的做法
  • 银耳玉米鸡汤怎么做-银耳玉米鸡汤的做法

  • “广东人最喜欢煲一些汤水来滋润一下皮肤。其中有一种食材最适合这个季节食用,那就是银耳,我们称之为雪耳。银耳是一种滋补良药,滋润但不腻滞,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。不少人以为银耳只适合用来煮糖水,其实做汤也是非常好吃的。下面是3人分量,不论是老人还是小...
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猴头菇银耳乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 猴头菇银耳乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料乌鸡:半只猴头菇:2朵银耳:1大朵辅料枸杞:适量红枣:适量葱:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。2.然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。3.将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的...
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银耳汤的做法 木瓜莲籽银耳汤 银耳汤怎么做
  • 银耳汤的做法 木瓜莲籽银耳汤 银耳汤怎么做

  • “银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化...
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银耳汤的做法 银耳汤(银耳羹) 银耳汤怎么做
  • 银耳汤的做法 银耳汤(银耳羹) 银耳汤怎么做

  • “银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,常吃还可以丰胸喔。...
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鸡头米银耳汤怎么做-鸡头米银耳汤的做法
  • 鸡头米银耳汤怎么做-鸡头米银耳汤的做法

  • “鸡头米是苏州的特产,每逢农历7月中下旬便是其横空出世之时,鸡头米又名芡实,其食用价值自不必说,单这一年高出一年的价格,就足见其受欢迎程度有多高!”食材明细主料鸡头米(适量)银耳(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡头米银耳汤的做法步骤1、银耳泡发...
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黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做
  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做

  • “据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。”食材明细主料乌鸡(450克)黑豆(50克)干木耳(10克)干香菇(5朵)桂圆(15颗)瘦肉(70克)辅料生姜(2片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆木耳...
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银耳百合乌鸡汤怎么做-银耳百合乌鸡汤的做法
  • 银耳百合乌鸡汤怎么做-银耳百合乌鸡汤的做法

  • “都说秋后需进补,可最近也是“秋老虎”发威,气温还是如夏日一般,闷热,让人焦躁。其实,真正的进补也要讲究时宜,合理饮食,而不是一时的大鱼大肉,大吃大喝,忌营养过量,适得其反。秋后天气干燥,容易上火。除了进食适量肉禽鱼类,也要补充多种维生素,那么,食材当然也是优选当季的,比如百合、...
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银耳鸡蛋汤怎么做-银耳鸡蛋汤的做法
  • 银耳鸡蛋汤怎么做-银耳鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料银耳(0.3g)木耳(0.2g)鸡蛋(2个)辅料淀粉(0.3g)调料盐(0.1g)味精(0.1g)香油(0.1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)银耳鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散,银耳泡发,淀粉加水稀释。2、木耳泡发。3、锅内加水烧开,加入淀粉,鸡蛋,木耳,放入调料。4、盛入碗内。小窍门放入香油,少放盐,放点...
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香菇银耳土鸡汤怎么做-香菇银耳土鸡汤的做法
  • 香菇银耳土鸡汤怎么做-香菇银耳土鸡汤的做法

  • “一只土鸡一锅汤,鲜美不过如此!”食材明细主料土鸡(一只)银耳(一朵)香菇(200克)辅料盐(适量)枸杞(一把)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇银耳土鸡汤的做法步骤1、土鸡斩成块,焯水备用2、用温水洗净焯过水的鸡块表面,扔进砂锅,加适量的温水,没过鸡肉表面,大火烧开,小火慢炖一个小时3、...
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银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做
  • 银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做

  • “银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用药禁忌:1、外感风热,出血病,糖尿病患者慎用;2、风寒咳嗽及湿热酿痰致咳者慎用。”食材明细...
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白玉菇银耳鸡汤怎么做-白玉菇银耳鸡汤的做法
  • 白玉菇银耳鸡汤怎么做-白玉菇银耳鸡汤的做法

  • “银耳大多时候用来煲甜汤,其实煲鸡汤加一些也很好哦,因为胶质丰富煲好之后感觉浓浓的。”食材明细主料鸡腿(350g)银耳(25g)白玉菇(120g)红枣(7颗)枸杞(10粒)鲜姜(4片)辅料豆蔻(1粒)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇银耳鸡汤的做法步骤1、鸡腿斩小块,凉...
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银耳鸡汤的做法 坤博砂锅--银耳鸡汤 银耳鸡汤怎么做
  • 银耳鸡汤的做法 坤博砂锅--银耳鸡汤 银耳鸡汤怎么做

  • “坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破今天用它来煲汤,能更好的保留着最好的营养成分银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银...
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猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法
  • 猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法

  • “乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老的作用,对防治骨质疏松、佝偻病及妇女缺铁性贫血等症有明显的疗效。猴头菇是一种药食两用的珍菌,含有...
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雪耳乌鸡汤怎么做-雪耳乌鸡汤的做法
  • 雪耳乌鸡汤怎么做-雪耳乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)雪耳(1朵)响螺片(3片)辅料红枣(10颗)枸杞子(1把)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪耳乌鸡汤的做法步骤1、雪耳泡发。2、响螺片洗洗,用水泡软。(泡的水留用。)3、乌鸡去皮,剁大块。4、把乌鸡,响螺片飞水。(冷水下锅,水开后煮2-3分钟。)5、乌鸡洗去浮沫。6、响螺...
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简单版 银耳汤怎么做-银耳汤的做法 银耳汤
  • 简单版 银耳汤怎么做-银耳汤的做法 银耳汤

  • “都被我吃完了,才记得照一张啊。”食材明细主料银耳(一朵)辅料红枣(10个)枸杞(适量)配料冰糖(适量)原味(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)未知(难度)银耳汤的做法步骤1、1、先把银耳与红枣放入凉水中泡十分钟,后把银耳加工加工,用手撕成小片,去蒂。2、洗干净后把银耳和红枣放入锅中与凉水同煮罗,...
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木耳乌鸡枸杞汤怎么做-木耳乌鸡枸杞汤的做法
  • 木耳乌鸡枸杞汤怎么做-木耳乌鸡枸杞汤的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)生姜(几片)枸杞(适量)乌鸡(一只)辅料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳乌鸡枸杞汤的做法步骤1、木耳提前用开水浸泡,枸杞准备一些,生姜洗干净切片。2、大火烧开倒入乌鸡,去除表面泡沫。3、大火炖35分钟。加入枸杞,木耳在炖15分钟。4、加入少许盐。5、...
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红枣银耳乌鸡汤怎么做-红枣银耳乌鸡汤的做法
  • 红枣银耳乌鸡汤怎么做-红枣银耳乌鸡汤的做法

  • “素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋冬季的最佳滋补佳品。乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。此道汤加入银耳和红枣,与乌鸡一起熬制,汤汁鲜美,...
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酸辣银耳鸡蛋汤怎么做-酸辣银耳鸡蛋汤的做法
  • 酸辣银耳鸡蛋汤怎么做-酸辣银耳鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料银耳(50克)鸡蛋(两个)辅料水(一碗)配料醋(两勺)辣子粉(两勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣银耳鸡蛋汤的做法步骤1、银耳用冷水发10分钟。2、鸡蛋加盐搅拌时加一点水,这样嫩一点。3、加油适量,油热加鸡蛋,小火炒一分钟,加入银耳,炒两分钟,加一碗水。4、大火煮两分钟后...
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乌鸡银耳汤如何做简单又好吃
  • 乌鸡银耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟乌鸡银耳汤,这道菜肴十分的有营养,制作的乌鸡要选新鲜的,银耳中富含了丰富的蛋白质、脂肪、钙,十分的有营养价值,有助于老人和小孩的健康,可以增强我们的体力,改善贫血,可以补肾,滋润我们的肌肤,治疗便秘。主料乌鸡:4...
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板栗银耳鸡汤怎么做-板栗银耳鸡汤的做法
  • 板栗银耳鸡汤怎么做-板栗银耳鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡翅(1只)鸡腿(1只)银耳(半朵)板栗(150g)辅料芹菜(1棵)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗银耳鸡汤的做法步骤1、先把银耳泡发。2、水煮开加入板栗稍煮一下再去皮。3、鸡肉洗净冷水下锅焯水。4、煮至没有血沫岀来汤水变清澈即可捞岀洗净。5、鸡肉跟板栗放汤碗...
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