![清蒸新鲜羊肚菌蛋羹怎么做-清蒸新鲜羊肚菌蛋羹的做法]( "清蒸新鲜羊肚菌蛋羹怎么做-清蒸新鲜羊肚菌蛋羹的做法")
- 食材明细主料羊肚菌（100g）辅料鸡蛋（2个）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸新鲜羊肚菌蛋羹的做法步骤1、新鲜羊肚菌到货2、选择6颗羊肚菌清洗干净，放盘中备用。3、两个鸡蛋打好蛋液备用，加入1：1的温水，备用。4、将蛋液过滤后倒入盘中。5、待蒸锅水开后，放入盘子，小火蒸10分钟即...
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![新鲜羊肚菌放冷冻还是冷藏]( "新鲜羊肚菌放冷冻还是冷藏")
- 冷藏和冷冻。新鲜羊肚菌能保存一到五天，若是放入冷冻保存，最多存放五天时间，时间过长会影响其口感和新鲜度。干的羊肚菌保存时，需要密封放置干燥处，可以保存上三个月的时间。羊肚菌在食用前，先将其放入清水中浸泡半个小时，将其软化。...
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![新鲜羊肚菌配什么炖汤好]( "新鲜羊肚菌配什么炖汤好")
- 鸡肉、排骨、白玉菇、虫草、花胶、瘦肉、淮山药、鸭肉。羊肚菌可以搭配鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、清水制作羊肚菌炖鸡肉。羊肚菌可以搭配排骨、生姜、食用盐等佐料制作羊肚菌炖排骨。羊肚菌也叫做羊肚菜、羊肚蘑等，主要分布在西藏、四川、山西、陕西、河北、黑龙江...
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![虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做]( "虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做")
- “把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌里，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明细主料羊肚菌（8个）蝦滑（300g）辅料紅蘿蔔（7片（切片））葱花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））调料胡椒粉（1小勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）玉米粉（1勺）水（200ml）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾...
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![鲜羊肚菌怎么清洗]( "鲜羊肚菌怎么清洗")
- 将鲜羊肚菌放在清水中快速搅拌清洗，重复2到3次即可，清洗的时候一定要注意将羊肚菌的孢子清洗干净。市场上的羊肚菌都是晒干的羊肚菌，所以在食用羊肚菌之前需要先将羊肚菌泡发，在煮羊肚菌的时候需要煮够时间，因为羊肚菌不能生食。...
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![酿羊肚菌怎么做-酿羊肚菌的做法]( "酿羊肚菌怎么做-酿羊肚菌的做法")
- “羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌！”食材明细主料羊肚菌（8个）猪肉泥（50g）虾仁（130g）辅料鸡粉（半勺）料酒（1勺）淀粉（少许）盐（少许）香油（1勺）白胡椒粉（少许）...
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![羊肚菌蒸蛋怎么做-羊肚菌蒸蛋的做法]( "羊肚菌蒸蛋怎么做-羊肚菌蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）辅料羊肚菌（适量）水（适量）调料酱油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、羊肚菌洗净提前浸泡软。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、羊肚菌去除蒂部备用。5、蛋液中浸泡羊肚菌的水。6、搅拌均匀撇去浮沫，放...
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![羊肚菌海参蒸蛋怎么做-羊肚菌海参蒸蛋的做法]( "羊肚菌海参蒸蛋怎么做-羊肚菌海参蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（三个）海参（一个）辅料羊肚菌（适量）小葱（适量）调料水（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤1、三个鸡蛋磕入碗中。2、羊肚菌提前洗净浸泡。3、海参提前泡发好。4、鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。5、撇去浮沫放入羊肚...
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![干羊肚菌]( "干羊肚菌")
- 羊肚菌又叫做羊肚菜，羊肚菌因为外表像是翻开了的羊肚而得的这个名字。羊肚菌是属低温高湿性的真菌，喜欢生长在阴凉湿润的地方。羊肚菌的外形相似一个球形或者椭圆形，表面有像羊肚一样的凹坑，这些凹坑不定形但相似圆形，羊肚菌的体型轻，且质地酥脆。一般高质量的羊肚菌个头都是...
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![羊肚菌如何吃-羊肚菌在哪里种植好]( "羊肚菌如何吃-羊肚菌在哪里种植好")
- 羊肚菌具有比较高的营养价值。但是现在对于羊肚菌的栽培技术已经比较成熟，所以市面上能够提供的羊肚菌除了野生的，还有人工栽培的。那么如果想种植羊肚菌，羊肚菌在哪里种植好?一、羊肚菌在哪里种植好如果想种植羊肚菌,可以种植在有混生林的地方。因为羊肚菌的生长环境需要土...
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![炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法]( "炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...
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![羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做]( "羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做")
- “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞（半隻）辅料羊肚菌（100g）松茸菇（50g）山藥（半條）调料紅棗（10颗）鹽（1小把）杞子（1小把）姜（2片）原...
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![羊肚菌鸡蛋炒饭怎么做-羊肚菌鸡蛋炒饭的做法]( "羊肚菌鸡蛋炒饭怎么做-羊肚菌鸡蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）羊肚菌（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）羊肚菌鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备材料，羊肚菌提前泡发清洗干净。2、鸡蛋炒好，羊肚菌炒好备用。3、热油加入米饭翻炒加入鸡蛋羊肚菌。4、搅拌出锅。...
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![红烧羊肚菌怎么做-红烧羊肚菌的做法]( "红烧羊肚菌怎么做-红烧羊肚菌的做法")
- “你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜，我都可以吃下三碗饭！喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧！”食材明细主料羊肚菌（8~10个）虾（8只）猪肉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肚菌的做法步骤1、猪肉、鲜虾、剁成肉末。2、泡好...
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![羊肚菌鸡汤怎么做-羊肚菌鸡汤的做法]( "羊肚菌鸡汤怎么做-羊肚菌鸡汤的做法")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）油（适量）开水（适量）料酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用开水多浸泡一下，浸泡过的水是精华所在哦。4、...
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![如何挑选羊肚菌-羊肚菌长什么样]( "如何挑选羊肚菌-羊肚菌长什么样")
- 大家吃过羊肚菌吗?可不要因为名字里有羊肚，你就以为它是羊的一部分，羊肚菌是因为形如羊胃才有的这个名字，这是很稀有的菌类，不常见，一起来看看羊肚菌长什么样吧。一、羊肚菌长什么样羊肚菌，形状像是球形或者是卵形，更或者像椭圆形，最上面是很圆的，表面像有很多羊肚坑。坑也是像圆...
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![蒜香羊肚菌怎么做-蒜香羊肚菌的做法]( "蒜香羊肚菌怎么做-蒜香羊肚菌的做法")
- “羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作...
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![羊肚菌蒸鸡怎么做-羊肚菌蒸鸡的做法]( "羊肚菌蒸鸡怎么做-羊肚菌蒸鸡的做法")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）鸡（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸鸡的做法步骤1、青脚鸡。2、羊肚菌洗净。3、加入适量生抽生粉糖盐油拌匀。4、加入羊肚菌。5、码盘。6、大火蒸20分钟。7、取出。8、开动...
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![羊肚菌蒸虾肉饼怎么做-羊肚菌蒸虾肉饼的做法]( "羊肚菌蒸虾肉饼怎么做-羊肚菌蒸虾肉饼的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）瘦肉（适量）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）玉米（适量）鸡蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸虾肉饼的做法步骤1、玉米，瘦肉，葱末准备就绪。2、虾仁处理干净备用。3、虾仁，瘦肉，鸡蛋，葱花，五香粉，姜粉，料酒放入绞肉...
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![羊肚菌水蒸蛋怎么做-羊肚菌水蒸蛋的做法]( "羊肚菌水蒸蛋怎么做-羊肚菌水蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）辅料羊肚菌（适量）调料水（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌水蒸蛋的做法步骤1、羊肚菌提前泡发。2、两个鸡蛋磕入碗中拌匀。3、加入适量水搅拌均匀，撇去浮沫。4、羊肚菌中间切开洗净。5、将羊肚菌放入蛋液中。6、...
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![羊肚菌鸽子新西兰花胶汤怎么做-羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法]( "羊肚菌鸽子新西兰花胶汤怎么做-羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法")
- “功效：养脾护胃 化痰理气补肾壮阳 补脑提神 强身健体预防感冒 增强人体免疫力”食材明细主料新西兰花胶（30g）辅料鸽子（1只）羊肚菌（6支）红枣（10颗）黄芪（5g）枸杞（5g）生姜（一小块）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法步骤1、新 西兰花 新 胶提前泡发好 ...
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![如何挑选羊肚菌-羊肚菌在哪里生长]( "如何挑选羊肚菌-羊肚菌在哪里生长")
- 羊肚菌也可以叫羊肚菜，是一种营养价值极高的野生菌累。可以用来炖汤，烧菜，吃起来口感极佳，但因其价格比较贵，所以认识它的人也不是很多，那你知道羊肚菌在哪里生长吗，下面就由我来告诉你吧。一、羊肚菌在哪里生长羊肚菌喜欢阴暗潮湿但又通风的环境，潮湿的土地，充足的空气都是羊肚菌...
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![羊肚菌肉末怎么做-羊肚菌肉末的做法]( "羊肚菌肉末怎么做-羊肚菌肉末的做法")
- 食材明细主料小白菜（10g）肉末（100g）鸡蛋（2个）羊肚菌（200g）辅料食盐（2g）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗，精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮15min后即可食用小窍门清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉，炖...
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![羊肚菌产地]( "羊肚菌产地")
- 在世界各地都有羊肚菌的分布，在国内，羊肚菌主要生长于云南、新疆、四川、甘肃等地，羊肚菌也作为云南的特产食品。羊肚菌喜潮湿，它主要生长在气候湿润多雨的地方，在不同生长地区也有很多不同的类型，是一种非常珍贵的菌类。...
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![孜然鲜羊肚菌的做法 有家鲜厨房：孜然鲜羊肚菌 孜然鲜羊肚菌怎么做]( "孜然鲜羊肚菌的做法 有家鲜厨房：孜然鲜羊肚菌 孜然鲜羊肚菌怎么做")
- “羊肚菌的新菜标—孜然鲜羊肚菌，分分钟秒杀孜然羊肉、孜然牛肉等，根本不在一个lever上……”食材明细主料鲜羊肚菌（适量）洋葱（适量）香菜（适量）辅料孜然粒（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然鲜羊肚菌的做法步骤1、准备食材：鲜羊肚菌、洋葱、香菜、干辣椒、...
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味味甜
