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关于香草魔法蛋糕的家常做法的餐饮百科

香草魔法蛋糕怎么做-香草魔法蛋糕的做法
  • 香草魔法蛋糕怎么做-香草魔法蛋糕的做法

  • “一个面糊经过烤箱这个魔法师的烘烤变成了3种口感的蛋糕,怪不得它有个神奇的名字"魔法蛋糕"!用的是克莉絲黛.雨耶–戈梅茲ChristelleHuet-Gomez的方子。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(130克)黄油(125克)水(15g)盐(1g)辅料低筋面粉(110克)香草荚(2根)纯牛奶(500克)防潮糖粉(少许)香草(口味)烤(工艺...
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香草法罗夫魔法蛋糕怎么做-香草法罗夫魔法蛋糕的做法
  • 香草法罗夫魔法蛋糕怎么做-香草法罗夫魔法蛋糕的做法

  • “做了两次,不满意第一次的结果,于是又做了第二次。但,除了第二次没有太明显的开裂外,两次的结果都差不了多少。收缩得厉害。有时候觉得,天太冷也许也并不适合做蛋糕,因为出炉后温差太大。也许就急剧收缩了。第二次做的时候,开始注意给黄油和牛奶保温,因为第一次的时候,感觉牛奶一...
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魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉电饭锅蛋糕 魔芋粉蛋糕怎么做
  • 魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉电饭锅蛋糕 魔芋粉蛋糕怎么做

  • “家里的魔芋代餐粉还有好多没吃完,不想冲这吃了,突发奇想能不能放到蛋糕里,魔芋浓浓的香味肯定很好吃,于是就动手试试看,来看看我是怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(2汤匙)魔芋代餐粉(1条)糖(适量)盐(适量)葡萄干(适量)食用油(1茶匙)水(适量)香草(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)魔芋粉...
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香草杯子蛋糕怎么做-香草杯子蛋糕的做法
  • 香草杯子蛋糕怎么做-香草杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(6个)砂糖(150g)植物油(50g)辅料香草精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草杯子蛋糕的做法步骤1、全部用料,香草精忘记拍了2、鸡蛋打入打蛋盆中,倒入全部的砂糖3、取另外一个大点的盆,盆中放热水,将打蛋盆坐在热水里,将鸡蛋打发4、随着不断的搅...
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香草蛋糕怎么做-香草蛋糕的做法
  • 香草蛋糕怎么做-香草蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(6只)香草粉(10克)辅料糖(150克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草蛋糕的做法步骤1、所有食材2、把鸡蛋打入盆中3、放入糖4、用打蛋器打发打至彭涨蛋液滴下不会马上消失5、放入低粉和香草粉6、搅拌至沒有干粉7、再放入色拉油搅拌均匀8...
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棉花糖魔法蛋糕怎么做-棉花糖魔法蛋糕的做法
  • 棉花糖魔法蛋糕怎么做-棉花糖魔法蛋糕的做法

  • “魔法蛋糕号称是一种神奇的蛋糕,它不同于普通戚风,虽然是按照戚风蛋糕的方法来做,但类似的做法却因为配方和小窍门的不同,使同一温度烘烤出来的蛋糕,竟然有三层不同的口感。最上层是海绵蛋糕,中层是卡仕达,最下层是布丁层,一种蛋糕三种口感,真的是很神奇。至于口感嘛,加了棉花糖和...
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香草慕斯蛋糕怎么做-香草慕斯蛋糕的做法
  • 香草慕斯蛋糕怎么做-香草慕斯蛋糕的做法

  • “纯粹是为了把裱花蛋糕之后剩下的奶油解决掉。当裱花蛋糕不再引人注意的时候,还有什么可以触及人的兴奋点,关于奶油?慕斯忽然闪过脑海,在这个阳光还算不错的日子。紧急检索求证一个6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量,却惊讶地发现,绝大部分的结果都将淡奶油用到200克以上。会不会太...
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美味香草魔法蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味香草魔法蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。香草魔法蛋糕主要是由面粉搭配香草和不同的配料制作而成。甜点之中的鸡蛋牛奶的营养物质比较多,香草香甜美味,许多糕点都用这种材料,香草的颜色和糕点的形状让这道糕...
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香草椰香蛋糕怎么做-香草椰香蛋糕的做法
  • 香草椰香蛋糕怎么做-香草椰香蛋糕的做法

  • “感觉做出来太结实了,估计要加多一个鸡蛋和油多个10g会更松软。”食材明细主料白糖(70g)低筋面粉(75g)鸡蛋(4个)花生油(30g(或者橄榄油更好))牛奶(30g)辅料香草精(3滴)炼乳(适量)柠檬(3滴)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草椰香蛋糕的做法步骤1、蛋黄四个和白糖25g牛奶和油一起搅拌2、...
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魔法蛋糕的做法 #御寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎么做
  • 魔法蛋糕的做法 #御寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎么做

  • “魔法蛋糕很神奇,在一个蛋糕里自动分层,呈现出三种不同状态。满是好奇,而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子,就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑,因为有的说要拌匀,有的说不用拌匀。只按手中的方子制作,汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开,只觉心跳加速愈发...
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香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法
  • 香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(65g)辅料牛奶(40g)油(40g)炼奶(适量)配料香草粉(适量)白糖(70g)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草蛋糕卷的做法步骤1、原料图。2、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶和油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋白加糖50g打至硬性发泡。(同时烤箱预热160度)5、打发...
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香草磅蛋糕怎么做-香草磅蛋糕的做法
  • 香草磅蛋糕怎么做-香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕松软轻盈、有弹性又绵甜,静静的下午,一块香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很惬意。”食材明细主料无盐发酵黄油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋面粉(120g)泡打粉(1.2g)香草荚(1/4根)辅料水(40ml)白砂糖(9g)去籽后香草荚(1/4根)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草磅蛋糕的做法步骤1...
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香草蛋糕的做法 简易版--香草蛋糕 香草蛋糕怎么做
  • 香草蛋糕的做法 简易版--香草蛋糕 香草蛋糕怎么做

  • “今天老公生日,一早起来忙东忙西(其实是睡到九点多,昨晚失眠啊,两三点才睡着,所以九点多算是早起啦O(∩_∩)O~)。挂上淘宝上买来的彩灯和生日彩条。气氛一下子出来了有木有!!然后兴高采烈的给外地出差还没回家的老公打电话,大哥也不知道被谁惹着了,电话接通就噼里啪啦说我一顿,好委...
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香草海绵蛋糕怎么做-香草海绵蛋糕的做法
  • 香草海绵蛋糕怎么做-香草海绵蛋糕的做法

  • “细腻的组织,黄金的外表,这个海绵蛋糕很好吃~”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(45克)香草精(1ML)辅料低筋粉(50克)牛奶(50克)玉米油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香草海绵蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋分离蛋清,一个全蛋打入盆内2、加入牛奶和香草精拌匀3、低筋粉过筛好4、玉米油...
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粉红草莓法罗夫魔法蛋糕怎么做-粉红草莓法罗夫魔法蛋糕的做法
  • 粉红草莓法罗夫魔法蛋糕怎么做-粉红草莓法罗夫魔法蛋糕的做法

  • “一直惦记着法罗夫魔法蛋糕,总是不甘心2个蛋的6寸魔法有着深深的凹陷。猜想也许是不该减量,6寸的魔法原本就得用3个蛋才能保证中间的高度?猜想只有投入行动才能被证实。这一次,就来一个3蛋6寸魔法蛋糕。为了配合草莓法罗夫棉花糖的“草莓”二字,特意加了些红曲粉,做成粉红的魔...
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家常香草魔法蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常香草魔法蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟家常香草魔法蛋糕是一道甜品烘焙,特别深受儿童喜爱!家常香草魔法蛋糕的主要食材是香草荚,香草荚有神奇的魔法,具有香气和香的味道,能使人心情愉快。它与鸡蛋、牛奶搅拌在一起能增加蛋糕的甜美味道。香草魔法...
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魔法蛋糕怎么做-魔法蛋糕的做法
  • 魔法蛋糕怎么做-魔法蛋糕的做法

  • “种草很久的魔法蛋糕,一个蛋糕一种做法一次烘烤却可以吃到三种不同口味,从底部往上分别为布丁层、蛋挞层、蛋糕层,很是神奇噢。原方来自美女老师胖熊,黄油换成玉米油,儿子非常喜欢,值得一试呦~”食材明细蛋清鸡蛋(2个)柠檬汁(3滴)白砂糖(40克)蛋黄玉米油(60克)低筋面粉(55克)牛奶(230克)辅...
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魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法
  • 魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法

  • “之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。”食材明细主料低粉(65g)白砂糖(20g(制作焦糖用))可可粉(15g)...
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奶香草莓蛋糕怎么做-奶香草莓蛋糕的做法
  • 奶香草莓蛋糕怎么做-奶香草莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(几个)糖粉(40克)低粉(105克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香草莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白打入无油无水的盆里,滴入几滴醋。3、低粉搅拌,分三次加入糖粉。4、用中速搅拌成中性发泡...
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香草酸奶蛋糕怎么做-香草酸奶蛋糕的做法
  • 香草酸奶蛋糕怎么做-香草酸奶蛋糕的做法

  • “儿子这次回来下决心拔了经常会发炎的智齿,结果是拔了又缝了四针,半边脸肿的好多;只能吃一些稀的或是软的食物,看着可怜的孩子啥也吃不了,心里那个急呢,所以就特地做了这款轻盈柔软细腻的香草酸奶蛋糕给他做早餐~~~”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(65克)芥花油(45克)蛋糕粉(50克)玉米淀粉...
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香草流心蛋糕怎么做-香草流心蛋糕的做法
  • 香草流心蛋糕怎么做-香草流心蛋糕的做法

  • “粗暴裸露的戚风蛋糕,配上香草奶油酱➕水果,完美结合!今天用东菱烤立方烤箱再次试烤戚风蛋糕,容量之大,可以放1个8寸和2个6寸哦!赞!(方子这里是8寸蛋糕的量)”食材明细主料鸡蛋(1个)细砂糖(15g(淡奶油里))纯牛奶(120g)玉米油(40g)低筋面粉(8g)柠檬汁(几滴)香草奶油酱(内馅)玉米淀粉(4g)黄油(8g)白巧克...
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抹茶魔法蛋糕的做法 抹茶魔法蛋糕——三重口感MagicCake 抹茶魔法蛋糕怎么做
  • 抹茶魔法蛋糕的做法 抹茶魔法蛋糕——三重口感MagicCake 抹茶魔法蛋糕怎么做

  • “6寸方模的量,这款为抹茶口味,想做原味不放抹茶粉即可,也可换成可可粉咖啡粉。注意点都写在这里,以及下面的步骤请仔细看完再动手。风靡欧美的魔法蛋糕。最底层,细腻冰爽的布丁层。第二层,有如蛋挞般滑嫩浓郁。最顶层,似海绵蛋糕那般松软绵蜜。奇妙的独特口感,几种口味融合之下...
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神奇魔法蛋糕怎么做-神奇魔法蛋糕的做法
  • 神奇魔法蛋糕怎么做-神奇魔法蛋糕的做法

  • “这一款区别于戚风蛋糕,它是网红的神奇魔法蛋糕。它源自于欧洲蛋糕制作工艺。它不同于戚风蛋糕。在这一款蛋糕中它具有三个层次的口感:第一层是海绵体蛋糕层,就如同棉絮如同云朵一般入口即化;第二层像卡士达酱的芝士层;第三层是布丁层。非常的香甜、好吃。”食材明细主料鸡蛋...
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美味的香草魔法蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的香草魔法蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋糕是精美下午茶的首选,也是展示自己心灵手巧的好方式。淡淡的香草味与浓浓的奶香相得益彰,互相弥补。周末的下午约上三五好友,动手为他们制作一个美味的香草魔法蛋糕,配上一杯浓香的奶茶,唠唠家常,说说心里话,...
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柠檬香草蛋糕的做法 芳香四溢的柠檬香草蛋糕的做法 柠檬香草蛋糕怎么做
  • 柠檬香草蛋糕的做法 芳香四溢的柠檬香草蛋糕的做法 柠檬香草蛋糕怎么做

  • “今天给大家带来的这款柠檬香草蛋糕,将新鲜柠檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以闻到浓浓的芳香味道,蛋糕烘烤好后,凉透放置回油后,蛋糕的口感在第2-3天达到最佳!”食材明细主料黄油(100克)细砂糖(100克)低筋面粉(100克)鸡蛋(2个)牛奶(20ml)泡打粉(5克)盐(2克)香草精(1小勺)辅料柠檬皮(1/4个)...
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