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关于鸡腿肉炒韭黄的做法的餐饮百科

鸡腿肉炒韭黄怎么做-鸡腿肉炒韭黄的做法
  • 鸡腿肉炒韭黄怎么做-鸡腿肉炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(135克(去皮去骨))韭黄(195克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒韭黄的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、韭黄(已清洗切段)。2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切成丝。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱...
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韭黄炒牛肉怎么做-韭黄炒牛肉的做法
  • 韭黄炒牛肉怎么做-韭黄炒牛肉的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油,生抽和花生油。3、将牛肉抓拌均匀后备用。4、韭黄洗净后改刀切段。5...
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韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做
  • 韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做

  • “韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝,放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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韭黄炒鸡蛋怎么做-韭黄炒鸡蛋的做法
  • 韭黄炒鸡蛋怎么做-韭黄炒鸡蛋的做法

  • “韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单,口味清淡适中,十分下饭。”食材明细主料韭黄(一把)鸡蛋(2-3个(两人份))调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、将韭黄洗净切段备用。鸡蛋加少许盐打散。2、热锅下油,先倒入鸡蛋,将鸡蛋炒熟、炒散至...
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韭黄炒肉末怎么做-韭黄炒肉末的做法
  • 韭黄炒肉末怎么做-韭黄炒肉末的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉末的做法步骤1、准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3、在倒入韭黄大火快速翻炒。4、添加少许盐。5、大火快速翻炒几分钟出锅。6、装盘,成品图。安排起来。...
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鸡蛋炒韭黄怎么做-鸡蛋炒韭黄的做法
  • 鸡蛋炒韭黄怎么做-鸡蛋炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散,韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。3、快速划开炒均匀。4、倒入韭黄。5、与鸡蛋一起大火快速翻炒几下。6、加入少许盐。7、快...
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韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法
  • 韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法

  • “春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、肉丝加少许盐、花椒水、生粉、生抽,抓...
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烤火腿炒韭黄怎么做-烤火腿炒韭黄的做法
  • 烤火腿炒韭黄怎么做-烤火腿炒韭黄的做法

  • 食材明细主料烤火腿(110克)韭黄(255克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤火腿炒韭黄的做法步骤1、食材:无淀粉烤火腿、韭黄(已清洗切段)。2、切取无淀粉烤火腿110克放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入韭黄和切好的无淀粉烤火腿翻炒翻炒。4、然后,加适量的...
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肉丝炒韭黄怎么做-肉丝炒韭黄的做法
  • 肉丝炒韭黄怎么做-肉丝炒韭黄的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。4、倒入韭黄,大火...
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鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做
  • 鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做

  • “鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我都可以接受。。。大概是小时候给馋的吧。。。。。”食...
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韭黄炒肉怎么做-韭黄炒肉的做法
  • 韭黄炒肉怎么做-韭黄炒肉的做法

  • “香脆滑嫩。”食材明细主料韭黄(200g)瘦肉丝(100g)辅料红薯粉(1勺)豆瓣酱(5g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉的做法步骤1、韭黄洗净,切成段,放入盐码味。2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。3、再放入红薯粉抓匀,让肉丝滑嫩。4、油热以后,放入码好味道的肉丝。5...
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韭黄鸡蛋炒腊肉的做法 下饭小菜“韭黄鸡蛋炒腊肉” 韭黄鸡蛋炒腊肉怎么做
  • 韭黄鸡蛋炒腊肉的做法 下饭小菜“韭黄鸡蛋炒腊肉” 韭黄鸡蛋炒腊肉怎么做

  • “家里做饭,时间充裕就做得精细一些美味一些,时间紧就选择一些快捷的菜肴来制作。快捷的菜肴不见得就不好吃,简单选料也能做出可口的饭菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黄鸡蛋炒腊肉”。制作此菜只需五分钟便能搞定,既下饭又好吃。具体做法如下;”食材明细主料韭黄(180克)辅料...
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韭黄炒鸡肉怎么做-韭黄炒鸡肉的做法
  • 韭黄炒鸡肉怎么做-韭黄炒鸡肉的做法

  • “超简单。”食材明细主料鸡腿(2只)韭黄(1把)辅料干辣椒(5只)花椒(20粒)调料香醋(1汤匙)酱油(1汤匙)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡肉的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去皮去骨切细条,加点盐油酱油和淀粉拌匀一会。3、韭黄切段,干辣椒切段。4、锅中热...
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黄豆角炒鸡腿肉怎么做-黄豆角炒鸡腿肉的做法
  • 黄豆角炒鸡腿肉怎么做-黄豆角炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料黄豆角(适量)鸡腿肉(适量)辅料大蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆角炒鸡腿肉的做法步骤1、豆角去掉头尾摘成段。2、烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。3、炒至断生盛起待用。4、继续使用原来的油锅先放入大蒜然后把豆角加入。5、大火爆...
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火腿肠炒韭黄怎么做-火腿肠炒韭黄的做法
  • 火腿肠炒韭黄怎么做-火腿肠炒韭黄的做法

  • “美味好吃,家庭小炒,简单操作。”食材明细主料火腿肠(适量)韭黄(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一小勺)豆瓣酱(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒韭黄的做法步骤1、提前准备好所需材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。3、倒入火腿肠,豆瓣...
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鸡腿肉炒彩椒黄瓜片怎么做-鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法
  • 鸡腿肉炒彩椒黄瓜片怎么做-鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(2块)黄瓜(半个)彩椒(半个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(适量)花生油(2勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切片。2、葱姜切好。3、鸡腿肉放入一个碗里,放入葱姜.胡椒粉.料酒调味,拌匀腌10分钟...
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牛肉炒韭黄怎么做-牛肉炒韭黄的做法
  • 牛肉炒韭黄怎么做-牛肉炒韭黄的做法

  • “牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。”食材明细主料牛肉丝(200g)韭黄(200块)辅料辣椒(1个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)鸡蛋清(1勺)料酒(1勺)红薯粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒韭黄的做法步骤1、牛肉丝里放入盐,料酒抓匀,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉抓匀,这样可以保证牛肉...
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韭黄火腿炒面怎么做-韭黄火腿炒面的做法
  • 韭黄火腿炒面怎么做-韭黄火腿炒面的做法

  • 食材明细主料意面(100g)韭黄(50g)火腿(2片)辅料蚝油(2勺)蒸鱼酱油(1勺)麻油(适量)精盐(1匙)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄火腿炒面的做法步骤1、韭黄切小段,火腿切丝。2、意面加1匙盐和几滴橄榄油煮至没有白芯,沥水备用。3、热锅下火腿丝炒熟。4、放韭黄炒至软化。5、...
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韭黄猪肉炒鸡蛋怎么做-韭黄猪肉炒鸡蛋的做法
  • 韭黄猪肉炒鸡蛋怎么做-韭黄猪肉炒鸡蛋的做法

  • “黄含丰富的蛋白质,糖,具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。韭黄与猪肉和鸡蛋同炒,味道鲜美,是一道非常下饭的家常小菜。”食材明细主料韭黄(250g)猪肉(80g)鸡蛋(3g)辅料姜(3g)...
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韭黄炒肉皮怎么做-韭黄炒肉皮的做法
  • 韭黄炒肉皮怎么做-韭黄炒肉皮的做法

  • “韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。选购以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。肉皮通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮...
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——鸡蛋韭黄炒瘦肉 鸡蛋韭黄炒瘦肉怎么做-鸡蛋韭黄炒瘦肉的做法 简单快手家常小炒
韭黄炒鸡丝怎么做-韭黄炒鸡丝的做法
  • 韭黄炒鸡丝怎么做-韭黄炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(半块)韭黄(一小把)辅料芡粉(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝2、加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟3、韭黄洗净切段4、热油翻炒鸡丝5、加入一勺生抽适量水翻炒两分钟6、加...
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韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法
  • 韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法

  • 食材明细主料韭黄(250g)鸡蛋(3个)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)水(小半碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段,番茄切块。3、碗中打入3个鸡蛋。4、鸡蛋调匀后加小半碗的水。5、继续调拌均匀。6、起锅热油,鸡蛋入锅煎。7、煎至定...
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韭黄炒鸡腿肉丁怎么做-韭黄炒鸡腿肉丁的做法
  • 韭黄炒鸡腿肉丁怎么做-韭黄炒鸡腿肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(300克)韭黄(180克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、韭黄(已清洗切段)。2、将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6...
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韭黄肉丝炒鸡蛋怎么做-韭黄肉丝炒鸡蛋的做法
  • 韭黄肉丝炒鸡蛋怎么做-韭黄肉丝炒鸡蛋的做法

  • “清淡鲜美的快手菜,材料简单”食材明细主料韭黄(1小把)鸡蛋(2只)瘦肉(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段,瘦肉切丝腌入味。2、鸡蛋打散加盐调均,煎好铲起待用。3、锅内放油放入肉丝翻炒至变色。4...
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