- 食材明细主料酵母(5g)面粉(500g)白糖(1勺)温水(适量)辅料胡萝卜(2根)木耳(1把)粉条(1把)姜(1块)鸡蛋(4个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)十三香(1勺)鸡精(1勺)香油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜素包的做法步骤1、面粉,加酵母,加白糖。2、加温水。3、活成团。4、胡萝卜切丝备用。5、鸡蛋打...
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- “好久没做面食,前阵子做了一次馒头就有点上瘾的趋势,这几天又包了一次包子。阳光很好,面也发的很成功。貌似我每次打电话和妈妈说我包了包子,她总是会先问我面发的怎么样--我包的包子个头都不是特别大,大约是拳头大小,两三口能吃完,不过形状上也还是白白胖胖的招人爱哈。请了室...
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- “胡萝卜营养丰富,尤其对皮肤和视力都有好处,可是大多数孩子都不爱吃,炒菜时看到一点儿都要挑到一边。那妈妈们怎样做才能既保留胡萝卜的营养,又看不出胡萝卜的样子,让挑食的孩子也爱吃呢?今天我做的烧麦,就是用胡萝卜做的皮,馅里也混有胡萝卜,可是完全看不出来,并不是剁碎了就行的...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)米椒(几个)蒜苗(适量)红辣椒(半个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒胡萝卜的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,红辣椒斜切。2、起锅烧油。3、油七成热时,下入胡萝卜翻炒断生至软...
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- 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)辅料葱(适量)地软(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜素软包子的做法步骤1、去适量面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。2、...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)粉条(适量)北豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)胡萝卜粉条素包的做法步骤1、材料:胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母调味:盐、食用油、葱花2、将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中...
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- “过去,老北京人的餐桌上有四大酱和四大抓之类的小炒菜肴,据说,曾经是从宫廷御膳房和官府里流传出来的一种简捷的烹饪方法。经考证,在北京的仿膳饭庄里以前确实有这类菜肴,后来,由于这些菜上不了档次卖不出好价钱逐渐地便被淘汰了,现在大都以燕鲍翅之类的名贵原料,制作出一些花里...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- 食材明细主料胡萝卜(135克)素鸡(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒素鸡的做法步骤1、材料:胡萝卜、素鸡2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将素鸡放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)虾米(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)香油(少许)十三香(少许)葱末(适量)姜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜素饺子的做法步骤1、虾米泡入半碗水中2、面粉加水和成软硬适中的面团,盖上东西醒着,这时间可以做馅料3、胡萝卜洗净用擦丝器擦...
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- 食材明细主料胡萝卜(240克)素鸡(195克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧素鸡的做法步骤1、材料:胡萝卜、素鸡2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将素鸡放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡...
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- “核桃花生是健脑佳品,加入了红枣使口感更香甜,营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜,常吃益处颇多,搭配了豆腐更是相得益彰。”食材明细主料面粉(适量)青萝卜(1个)豆腐(1块)核桃(5个)花生(1把)大红枣(3个)辅料开水(适量)盐(适量)花生油(适量)葱(1棵)姜(1块)味达美(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普...
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- “胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。具体的介绍如下:1.胡萝卜有益肝明目功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.胡萝卜有利膈宽肠功效:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠...
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- “去逛超市,看到有卖炸素丸子的,干脆自己买了胡萝卜白萝卜自己回家做,吃着更放心”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(半根)白萝卜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)植物油(适量)小苏打(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜胡萝卜素丸子的做法步骤1、胡萝卜切碎。2、白萝卜切碎。3、把...
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- 食材明细主料胡萝卜(3个)黑木耳(适量)杏鲍菇(1个)面粉(800g)辅料花椒粉(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)葱(1颗)香油(少许)鸡精(半勺)盐(2勺)油(适量)温水(480g)酵母(8g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳素包子的做法步骤1、备好食材2、胡萝卜放料理机搅碎3、同样香茹葱搅碎4、木耳也搅碎5、面加...
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- 食材明细主料胡萝卜(一根)鸡蛋(3个)黑木耳(适量)辅料葱(适量)姜(少许)食用油(适量)盐(少许)发酵粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳素包的做法步骤1、所需食材,面已加酵母粉发好2、鸡蛋炒好打散,黑木耳泡好洗净切成小块,葱姜切末放入碗中,3、胡萝卜切成丝,油锅加热把胡萝卜丝...
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- 食材明细主料豆腐(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料馄饨皮(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐胡萝卜素包的做法步骤1、馄饨皮准备就绪。2、豆腐,鸡蛋和葱准备就绪。3、青菜和胡萝卜洗净切碎。4、豆腐切碎,锅中入...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)香干(4块)带豆(80克)面条(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜素炒面的做法步骤1、材料:胡萝卜(已清洗)、香干、带豆(已摘洗干净)2、面条3、将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将面条...
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- “小伙伴有不喜欢胡罗卜味道的,可以试试这种吃法,做面”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(一根)西红柿(两个)鸡蛋(两个)葱(适量)黄瓜(一根)圆白菜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)自制香菇酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜素面的做法步骤1、胡罗卜蒸熟,压泥,适量面粉,加入胡罗卜泥,活成...
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- 食材明细主料豆渣(1碗)鸡蛋(2枚)面粉(适量)辅料胡萝卜(1/2根)香菜(适量)大葱(1根)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜素丸子的做法步骤1、豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。2、香菜洗净后控水切碎末。3、胡萝卜去皮擦成丝。4、大葱一棵切碎末。5、...
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- “胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气...
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- “胡萝卜的颜色就像阳光,在明媚的春天,给早晨的餐桌增加一抹亮丽的色彩吧。:)”食材明细主料高筋粉(268克)低筋粉(67克)胡萝卜汁(134克)胡萝卜泥(40克)盐(3克)白砂糖(33克)酵母粉(6克)黄油(35克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)胡萝卜排包的做法步骤1、胡萝卜2根切成小块,放入搅拌筒;2、用粉碎...
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- “和美食天下的轻饭友友学的,今天在老妈那给包了吃,晶莹透明的皮,素馅不腻非常好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)小白菜(适量)辅料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)葱(1颗)调料生抽(1勺)花椒粉(少许)鸡精(少许)盐(适量)油(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜胡萝卜素包子的做法步骤1、备...
- 26526
- “这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。”食材明细主料胡萝卜(500克)粉丝(1把)鸡蛋(3个)虾皮(50克)香菇(适量)面粉(500克)酵母(1小勺)辅料葱碎(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)...
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- “蘑菇和胡萝卜还有海米鸡蛋这几样蒸的素包子,真的比肉包子还香。面粉提前加入干酵母,泡打粉,少许白糖加温水和面,和好的面团醒发到原来体积的两倍,内部呈蜂窝状,就可以用它蒸包子了。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)平菇(适量)鸡蛋(适量)海米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量...
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