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关于蒜香麻辣鸡排怎么做的餐饮百科

蒜香麻辣鸡排怎么做-蒜香麻辣鸡排的做法
  • 蒜香麻辣鸡排怎么做-蒜香麻辣鸡排的做法

  • “麻辣酥脆,蒜香浓郁,好吃极了。”食材明细主料原味鸡排(两片)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣鸡排的做法步骤1、原味鸡排两片,五成油温下锅炸。2、炸至两面金黄。3、捞出控油。4、炸好的鸡排剪成条。5、蒜蓉适量。6、锅里一...
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蒜香麻辣小鱼干的做法 超级下饭的-蒜香麻辣小鱼干 蒜香麻辣小鱼干怎么做
  • 蒜香麻辣小鱼干的做法 超级下饭的-蒜香麻辣小鱼干 蒜香麻辣小鱼干怎么做

  • “这几天天气不好,老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口,来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了,一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽,只要动动手一道适合家人的开胃小菜就可以上桌了。”食材明细主料生姜(1...
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麻辣蒜香拌芦笋怎么做-麻辣蒜香拌芦笋的做法
  • 麻辣蒜香拌芦笋怎么做-麻辣蒜香拌芦笋的做法

  • “在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,也正因为芦笋肉质洁白细嫩,口味香郁,清鲜爽口,在欧美国家的高级宴会上,它可是道常出镜的家常菜。芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。现代...
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麻辣香酥炸鸡排怎么做-麻辣香酥炸鸡排的做法
  • 麻辣香酥炸鸡排怎么做-麻辣香酥炸鸡排的做法

  • “这是我第一次炸鸡排,还挺成功的!想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧,比外面买的实惠多了!标题虽说是麻辣鸡排,但实际没有想象的那么麻辣,我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重,孩子可以吃的!”食材明细主料鸡胸(一块)辅料麻辣炸鸡料(半袋)料酒(3勺)鸡蛋(2个)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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炸蒜香辣猪排怎么做-炸蒜香辣猪排的做法
  • 炸蒜香辣猪排怎么做-炸蒜香辣猪排的做法

  • “蒜香辣猪排,大人小孩都爱吃,家人宴客菜”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料细地瓜粉(适量)大蒜(2颗)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蒜香辣猪排的做法步骤1、准备食材。2、用肉锤或者刀的反面或者杆面杖,整块里脊肉锤敲打着...
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蒜香麻辣烤鱼的做法 【蒜香麻辣烤鱼】---烤箱也可以做菜 蒜香麻辣烤鱼怎么做
蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做
  • 蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做

  • “豆腐里含有多种的蛋白质,营养价值非常高,并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的,所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴,先煎一下,再用来做菜,味道更加好。”食材明细主料猪肉(50g)豆腐(1块)辅料盐(2茶匙)蒜苗(2根)酱油(1勺)辣椒酱(1勺)青椒(1...
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蒜香麻辣龙虾尾怎么做-蒜香麻辣龙虾尾的做法
  • 蒜香麻辣龙虾尾怎么做-蒜香麻辣龙虾尾的做法

  • “炎炎夏日,没你不行”食材明细主料龙虾尾(500g)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料干辣椒(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)姜丝(适量)盐(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)食用油(适量)料酒(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香麻辣龙虾尾的做法步骤1、洗干净的龙虾尾冷水下锅,放几片姜片,加入适量...
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香辣蒜香鸡爪怎么做-香辣蒜香鸡爪的做法
  • 香辣蒜香鸡爪怎么做-香辣蒜香鸡爪的做法

  • “鸡爪。无论煲汤。卤。还是炒。都觉得还蛮好吃。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪过水。煮五分钟。打出来备用。2、起锅放油。放入白糖。炒...
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蒜香辣子鸡怎么做-蒜香辣子鸡的做法
  • 蒜香辣子鸡怎么做-蒜香辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是一道经典的川菜,口感咸鲜醇香,麻辣爽口,我今天的做法是按照自己的口味进行了改良,减少了花椒和干辣椒的用量,因而辣度可以接受。从营养学角度来说,吃太辣的食物对肠胃不好,因而我做的这道蒜香辣子鸡完全符合大众的口味,喜欢吃辣子鸡的小伙伴,待会仔细阅读我的文章,就一定...
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蒜香辣鸡块怎么做-蒜香辣鸡块的做法
  • 蒜香辣鸡块怎么做-蒜香辣鸡块的做法

  • “口味咸香,蒜味很重,有点酸辣。鸡肉皮和筋QQ的,肉的部分很嫩,一点也不柴,有嚼头。土豆是脆的。回味都是浓浓的蒜香,汤汁拌米饭绝对棒极了。”食材明细主料鸡腿(三个)土豆(一个)胡萝卜(一个)辣椒(两个)辅料蒜(十粒)姜片(六片)配料蒜蓉辣椒酱(两汤匙)番茄酱(一汤匙)白糖(半汤匙)蒜香(口味)烧(工艺)一小...
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蒜香麻辣小龙虾怎么做-蒜香麻辣小龙虾的做法
  • 蒜香麻辣小龙虾怎么做-蒜香麻辣小龙虾的做法

  • “外面的小龙虾有好多种味道,本人还是比较喜欢麻辣味的和蒜香味的,所以我就把两个味道结合一下,不过味道还是不错的。”食材明细主料小龙虾(1500g)辅料蒜头(2头)辣椒酱(适量)花椒(适量)生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香麻辣小龙虾的做法步...
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青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法
  • 青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法

  • “四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳佐以青蒜的独特清香美味就是如此简箪”食材明细主料麻辣香肠(300克)青蒜苗(150克)辅料菜籽油(少...
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蒜香麻辣鸡翅怎么做-蒜香麻辣鸡翅的做法
  • 蒜香麻辣鸡翅怎么做-蒜香麻辣鸡翅的做法

  • “这个是“古铜色”的麻辣菜,除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外,加了另外一种辣椒粉Paprika,使菜的颜色这台得深色,但不太辣的,好色而已。”食材明细主料鸡翅(10块)辅料蒜头(5瓣)配料腌料花椒粉(1汤匙)腌料辣椒粉(1/2汤匙(Cayenne))腌料红椒粉(1茶匙(Paprika))腌料胡椒粉(1/2茶匙)腌料盐(1茶匙)腌料生...
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麻辣蒜香米粉怎么做-麻辣蒜香米粉的做法
  • 麻辣蒜香米粉怎么做-麻辣蒜香米粉的做法

  • “麻辣,蒜香。”食材明细主料米粉(湿)(适量)面筋(适量)小米椒(适量)香菜(少许)辅料玉米油(适量)花椒(适量)蒜蓉(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)味精(少碎)蒜(适量)米醋(少许)青花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣蒜香米粉的做法步骤1、香葱,小米椒,香菜。2、面筋切小丁...
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蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法
  • 蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)芹菜(1棵)辅料蒜(1个)干红辣椒(3个)葱(1根)配料花椒(8颗)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(适量)白糖(半勺)盐(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。3、芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣...
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麻辣蒜香小龙虾怎么做-麻辣蒜香小龙虾的做法
  • 麻辣蒜香小龙虾怎么做-麻辣蒜香小龙虾的做法

  • “打开夏天的正确方式当然是来一盘小龙虾啦油亮火辣的小龙虾麻辣鲜香,肉嫩饱满一口一个才过瘾”食材明细主料小龙虾(3斤)辅料姜(1个)葱(2根)指天椒(2个)蒜(2瓣)香菜(3根)豆蔻(3个)八角(2个)草果(2个)胡椒(2克)调料东古一品鲜鸡精(一茶匙)东古上等蚝油(一茶匙)东古料酒(三茶匙)东古香格辣香辣酱(一茶匙...
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麻辣香肠炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗” 麻辣香肠炒蒜苗怎么做
  • 麻辣香肠炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗” 麻辣香肠炒蒜苗怎么做

  • “朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多,吃了几次味道相当棒!这几天相当忙回家很晚,用腊味儿香肠做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭,呵呵!具体做法如下;”食材明细主料四川麻辣香肠(150克)蒜苗(300...
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麻辣蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 麻辣蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪勒排:10块辅料李锦记蒜香麻辣酱:适量具体步骤1.将排骨洗净沥干水分2.在排骨中加入料酒、蒜末、姜末、盐适量、生抽适量,腌制一小时3.将腌好的排骨放入高压锅蒸半小时肉酥为止4.取出蒸好的排骨沥干汤汁...
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蒜香鸡排怎么做-蒜香鸡排的做法
  • 蒜香鸡排怎么做-蒜香鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)糖(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡排的做法步骤1、鸡胸肉对半切开洗净,加入盐,料酒,酱油,老抽,拌匀腌制半个小时。2、切点姜末。3、蒜末。4、锅里热油...
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蒜苗炒麻辣香肠怎么做-蒜苗炒麻辣香肠的做法
  • 蒜苗炒麻辣香肠怎么做-蒜苗炒麻辣香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒麻辣香肠的做法步骤1、食材:麻辣香肠、蒜苗切段、姜、干辣椒、小米椒。2、香肠冷水下锅煮十分钟。3、冷却后切片。4、锅中油热放入姜、小米椒和干辣椒煸...
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蒜香辣鸡翅怎么做-蒜香辣鸡翅的做法
  • 蒜香辣鸡翅怎么做-蒜香辣鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(350g)辅料蒜头(一整个)小米辣(4个)姜(3片)小葱(3根)调料盐(少许)生抽(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,从中间切开,鸡中翅的两个骨头连接处,非常容易切开。2、全部切好后用清水冲洗干净。3、沥干...
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蒜香辣子鸡的做法 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 蒜香辣子鸡怎么做
  • 蒜香辣子鸡的做法 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 蒜香辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一,其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香,带着浓浓的蒜味,每次都能吃得尽兴而归,有时候懒得出门,还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了,总想着自己动手试试,用干辣椒代替了辣皮子,不过味道还是很过瘾哦O(∩_∩)O~~”食材明...
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蒜香麻辣肠怎么做-蒜香麻辣肠的做法
  • 蒜香麻辣肠怎么做-蒜香麻辣肠的做法

  • “自己做的放心姥姥姥爷很喜欢呢~”食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)肠衣(适量)淀粉(适量)麻油(适量)辅料蒜(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)蒜香麻辣肠的做法步骤1、猪肉我选的是七分瘦三分肥,选好肉绞成肉馅按照个人的喜好也可以是肉糜或者肉粒2、所有调味品放入肉馅里搅拌我...
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麻辣鸡排怎么做-麻辣鸡排的做法
  • 麻辣鸡排怎么做-麻辣鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)辅料麻辣炸鸡料(15克)盐(少许)鸡蛋(一个)生粉(两茶匙)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡排的做法步骤1、准备食材2、鸡脯从中间一切二,用厨房锤敲松3、加入少许盐,麻辣炸鸡料15克,两茶匙料酒拌匀腌制十分钟4、加入一个鸡蛋,两茶匙生粉拌匀5、...
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